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 Les oignons peuvent être cultivés dans n'importe quelle zone, mais les conditions appropriées doivent être créées pour cela.
Les meilleurs pour les oignons sont les sols riches en matière organique, moyennement légers et suffisamment humides, ainsi que les sols alluviaux et limon-argileux. Les sols sableux, avec un bon remplissage d'engrais organiques, fournissent un rendement plus précoce d'oignons commercialisables. Les sols sont humides, lourds et froids, ainsi qu'acides, sans amélioration radicale correspondante, ne peuvent pas être utilisés pour la culture de l'oignon. Dans les premiers stades de développement, les oignons sont assez exigeants en humidité.Par conséquent, dans des conditions d'humidité insuffisante, une irrigation supplémentaire est nécessaire.
Afin d'éviter la propagation des maladies et les dommages causés par les ravageurs, le retour des oignons au même endroit est autorisé au plus tôt 3 ans plus tard le 4, et le semis d'oignons sur le plateau au plus tôt 5 ans plus tard le 6.
Les prédécesseurs des oignons peuvent être: le chou, les concombres, les tomates; il est bon de semer des oignons également dans les zones fertilisées à partir des cultures d'hiver.
Ensembles d'oignons de plus en plus
La zone la meilleure et la plus fertile du champ de rotation des cultures est allouée aux ensembles d'oignon. Sevok est placé dans la deuxième année après l'application d'engrais organiques.
Il est recommandé de poncer les graines d'oignon de la même manière que les graines de carottes, ou de les amener au stade de gonflement complet. Pour ce faire, les graines sont trempées dans l'eau pendant 2 heures, puis, légèrement humidifiées, sont conservées pendant 3-4 jours à une température de 10 °, bien ventilées et avant le semis, elles sont séchées à un état de bonne coulabilité et sous cette forme sont semées avec un semoir.
Le semis des oignons pour le semis est effectué après le travail du sol: semé avec des rubans, 5-6 rangs dans un ruban, avec une distance entre les rangs dans un ruban de 6-8 cm et entre les rubans de 50-60 cm. , avec du fumier ou de la tourbe aérée dans une couche de 2 à 3 cm. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 2,5 cm. Le taux de semis par hectare est de 60 kg et pour le semis étalé - 70 kg. Si vous avez besoin de petits semis, le taux de semis doit être augmenté à 80-90 kg par hectare, et pour obtenir un semis plus grand, le taux de semis est réduit à 50 kg par hectare. Le semis d'oignons pour sevok est effectué sur une parcelle avec un versant sud et le plus tôt possible.
Après l'émergence massive des semis, si le paillage n'a pas été utilisé, le relâchement des espacements de rangs étroits et une étagère en rangées est effectué. Les allées étroites sont desserrées avec des houes à main et de larges espacements avec des cultivateurs. Pendant l'été, 4-6 pièces détachées et étagères sont données.
Les ensembles d'oignon doivent être récoltés au plus tard la première quinzaine d'août.
Les ensembles d'oignon sont récoltés uniquement à la main. Les plants sélectionnés dans le sol sont disposés en couche mince pendant 8 à 10 jours au champ dans les lits, puis transférés dans les hangars, où ils sont émiettés pour sécher en une couche de 10 à 15 cm.Pendant le séchage, les oignons sont fanés quotidiennement et recouverts de nattes le soir par fort froid nocturne. Les locaux doivent être bien ventilés pendant le séchage. Un ensemble d'oignon bien séché doit avoir un cou fin et sec et 1 à 2 écailles colorées sèches.
Le séchage dure 10 à 15 jours. Lors du remblayage pour le stockage, les plants sont soumis à la cloison et à la taille; le cou est laissé à 3-5 cm.
Faire pousser des oignons à partir d'ensembles
La récolte des oignons dépend fortement de la qualité du matériel végétal. Le meilleur matériel de plantation est un ensemble d'un diamètre d'environ 1,5 à 2 cm et pesant de 1,5 à 3 g.Si pendant l'hiver, le jeu d'oignons a été stocké à une température de 18 à 20 °, il n'est pas chauffé avant la plantation. Si en hiver, l'ensemble a été stocké à une température de 0 ou 2 °, puis avant la plantation, il est chauffé à une température de 30-35 ° pendant 15 jours.
Les oignons de navet peuvent être cultivés la première ou la deuxième année après l'application d'engrais organique (fumier, ordures et tourbe) sur le sol, en fonction de l'état de fertilité du sol et de son remplissage en matière organique, et sur des sols riches en matière organique, la deuxième année après engrais, dans ce cas, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux sous l'oignon à raison de: nitrate d'ammonium 1,5 quintaux par hectare, superphosphate de 3 à 5 quintaux et potasse 40% sel 1,5-2 quintaux. Les engrais organiques sont appliqués au printemps pour la culture. Au lieu du sel de potassium, des cendres peuvent être ajoutées sous les oignons en une quantité de 7 à 10 cents par hectare. Sur les sols de fertilité moyenne, du fumier à moitié décomposé doit être appliqué à raison de 30 à 50 tonnes par hectare.
Pour obtenir des rendements élevés, les navets à l'oignon nécessitent une grande quantité de nutriments. Mais l'application simultanée de fortes doses d'engrais a un effet négatif, par conséquent, une partie des engrais minéraux (plus petite) des quantités recommandées ci-dessus est appliquée avant la plantation; le reste des engrais minéraux est appliqué pendant la période de croissance des plantes sous forme de pansements. La première alimentation est donnée au tout début de la formation de la tête; les engrais sont appliqués dans des rainures de 5 à 6 cm de profondeur à une distance de 8 à 10 cm de la rangée des deux côtés de la ceinture; la deuxième alimentation 20-25 jours après la première. Les engrais sont appliqués au milieu de l'espacement des rangs sur une profondeur de 10 à 12 cm Après chaque top dressing, les rainures sont nivelées.
Pour la première alimentation en oignons, 15 g de nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate et 20 g de sel de potassium sont dissous dans 1 seau d'eau, et pour le second, 30 g de nitrate d'ammonium, 80 g de superphosphate et 40 g de sel de potassium sont prélevés pour un seau d'eau. Un seau de solution est consommé sur 8 à 10 m de rang.
Pour la première alimentation, vous pouvez utiliser du lisier, des excréments d'oiseaux. Pour la méthode de préparation du lisier et des excréments de volaille, voir la section Chou. Le taux d'arrosage est de 1,5 litre par mètre linéaire.
Planter des ensembles d'oignons
La plantation des ensembles d'oignon est effectuée tôt (après le semis de la nigelle), sous un marqueur, sur une surface plane, à deux lignes, la distance entre les rubans est de 50 cm, entre les lignes dans les rubans - 20 cm et entre les plantes dans une rangée - 6 cm (pour la plantation, si le bulbe jusqu'à 1,5 cm de diamètre). Environ 477 000 plants de semences sont nécessaires par hectare, soit 600 kg en poids. Si une graine plus grosse est prise, le taux de plantation augmente, mais pas proportionnellement au poids de la graine, mais un peu moins, car les plus gros semis doivent être plantés en ligne moins souvent, à une distance de 7 à 10 cm. En fonction de la fertilité du sol, la distance entre les plantes peut changement. Sur des sols très fertiles, la plantation se fait plus souvent, sur des sols peu fertiles - plus rarement, mais pas moins de 10 cm entre les plantes d'affilée.
La plantation d'ensembles d'oignon sur les plates-bandes est nécessaire dans les cas où l'eau souterraine est proche de la surface du sol (environ un mètre) ou sur des sols lourds et humides. Lors de la plantation en billons, le degré de fertilité du sol et la taille du matériel de plantation sont également pris en compte; avec du petit matériel de plantation, la distance est prise de 12 sur 12 cm et avec du gros matériel de plantation, de 20 sur 20 cm entre les bulbes.
Les oignons sont plantés manuellement sur la trace du marqueur. Le sevok se trouve dans les rainures préparées de manière à ce que le col du bulbe soit recouvert de terre sur une profondeur de 0,5 cm. Après la plantation, le relâchement de grands espacements de rangs est effectué, puis au fur et à mesure qu'une croûte se forme et des mauvaises herbes apparaissent, mais pas moins de 4 fois par été. Le travail du sol entre les rangs est effectué par des cultivateurs multi-rangs équestres et tracteurs ou équestres à une rangée. Une étagère en rangées est faite avant la culture lorsque les mauvaises herbes apparaissent, mais pas moins de 3 fois par été. Dans la première moitié de la croissance, lorsque la masse verte commence à croître, l'arrosage est effectué avec le relâchement ultérieur obligatoire du sol.
Les oignons de navet sont prêts pour la récolte dans 3-3,5 mois après la plantation. Mais, quel que soit l'état de maturité, il doit être récolté au plus tard dans la première quinzaine d'août. L'oignon est retiré et immédiatement étalé sur le terrain pour être séché sur des bandes à 2 rangs et séché pendant plusieurs jours.Si le temps est instable, après un peu de séchage, il est immédiatement transporté dans une pièce couverte et bien ventilée. Selon la maturité, les oignons sont séchés pendant 10 à 15 jours. Après le dépérissement complet des sommets et des racines, vous devez commencer à couper les restes: les feuilles et les racines. Les racines sont complètement enlevées et les feuilles sont laissées sur le bulbe du cou de 1 à 2 cm de long.
Avant le remblayage pour le stockage, les oignons doivent être fumés pendant 5-7 jours: ils sont placés sur des étagères en une couche de 10-12 cm, et pendant les 5 premiers jours, la température dans la pièce est comprise entre 25 et 30 °, après quoi la pièce est bien ventilée par courants d'air pendant 2 jours ... Après 2 jours d'aération, fumer; répète. L'oignon est considéré comme prêt pour le stockage lorsqu'il acquiert une peau sombre et dense, après quoi il est versé dans un stockage d'hiver permanent.
Faire pousser des oignons à partir de graines
Pour faire pousser des oignons de navet directement à partir de graines, des variétés pour petits enfants sont sélectionnées. Nous recommandons Kaba et toutes les autres variétés sucrées. La saison de croissance avec cette méthode est allongée par rapport à la période de croissance des oignons à partir de séries. Les graines sont d'abord semées dans des serres. Il s'avère que des semis. Elle est plantée dans le champ.
Le champ crée de bonnes conditions pour la croissance de l'oignon. À cette fin, un site très fertile est sélectionné dans un champ de rotation des cultures approprié avec des sols légers et une libération précoce de la neige.
Le site est fertilisé. Le fumier pourri est introduit à raison de 20 à 30 tonnes par hectare et des engrais minéraux supplémentaires aux mêmes doses que pour les ensembles d'oignon par navet. L'humus et 2/3 des engrais minéraux sont appliqués à l'automne et le reste de Vs - au printemps pour le premier labour printanier peu profond (hersage ou culture).
Les graines avant le semis sont traitées de la même manière que celle indiquée lors de la culture des semis. Les graines sont semées dans des serres en rangées à une distance de 2 à 4 cm 1,5 à 2 mois avant que les plants ne soient plantés dans le sol. Le taux de semis est de 25 g de graines par 1 cadre. Jusqu'à ce que les graines germent complètement, le sol des serres est maintenu humide. Les serres sont bien ventilées, la température est maintenue à environ 15 °. Dans les endroits où les semis s'épaississent, un éclaircissage est effectué, laissant des distances entre les plantes de 1 à 1,5 cm. L'étagère et l'arrosage sont effectués.
Au moment de la plantation dans le sol (deuxième décade de mai), les plants devraient avoir 3 feuilles. Lors de la plantation, la même distance en rangs est observée que lors de la plantation d'ensembles d'oignons. Les plants sont plantés de manière à ce que seules les racines soient dans le sol et que le collet soit au sommet. La plantation profonde retarde le développement normal de l'arc. Lors de la plantation, les plants sont arrosés à raison de 1 seau d'eau pour 30 plantes.
Les soins supplémentaires ne diffèrent pas de ceux des ensembles d'oignon plantés pour obtenir un navet.
La récolte des oignons cultivés à partir de graines est effectuée simultanément avec la récolte des oignons cultivés à partir de semis.
I. Osipov - Agroindication
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