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 Les carottes aiment les sols meubles, exempts de mauvaises herbes. Dans les champs de rotation des cultures pour les carottes, si possible, des parcelles avec des sols limoneux sableux et limoneux légers, ainsi que des sols tourbeux de tourbières drainées, devraient être attribuées. Sur les sols argileux denses, les carottes se développent mal et donnent des racines laides.
Les semis de carottes peuvent être placés sur des parcelles avec n'importe quel prédécesseur, à l'exception du parapluie. Le tracé est sélectionné avec une surface plane. Les crêtes et les billons sont utilisés dans les zones à humidité excessive, sur des sols peu perméables humides et lourds avec une couche arable peu profonde et une nappe phréatique élevée.
Les carottes peuvent être plantées sur le 2ème ou 3ème champ de la rotation des cultures pour les engrais minéraux. Il répond bien à une fertilisation minérale complète.
Les engrais minéraux sont appliqués pour le labour au printemps. Lors de l'utilisation de la cendre de four, elle doit être appliquée de 7 à 9 centièmes par hectare.
Dans les zones avec une quantité insuffisante de matière organique dans le sol, de l'humus est introduit à raison de 30 à 40 tonnes par hectare.
Le fumier frais a un effet négatif sur les carottes, il augmente le pourcentage de plantes-racines laides. Cependant, sur les sols lourds, où une amélioration structurelle est nécessaire, et sur les sols avec une quantité insuffisante de matière organique, l'application directe de fumier sous les carottes à raison de 20-30 tonnes par hectare donne de bons résultats.
Les carottes répondent bien à l'introduction de tourbe ventilée à raison de 40 tonnes par hectare ou de tourbe-excréments à raison de 20 tonnes par hectare.
Les graines à semer doivent être soigneusement nettoyées des graines de mauvaises herbes et autres impuretés et vérifiées à l'avance pour la germination. Le taux de semis est de 6 kg par hectare, et lors du semis sur un produit en poutre est de 8 kg par hectare.
Le semis des carottes se fait en 2 lignes, ruban.
Les graines de carotte germent lentement. Les semis apparaissent le 15 et même le 20e jour après le semis. Pour accélérer la germination, les graines sont trempées jusqu'à ce qu'elles gonflent pendant une journée. Ils doivent être séchés avant le semis.
Accélère considérablement l'émergence des plants et le rendement des produits en grappes, et augmente également le rendement du ponçage des graines de carottes. Le travail de ponçage commence 20-25 jours avant le semis. Les graines, dans la quantité requise pour le semis, sont versées dans un sac et abaissées dans un seau d'eau propre à une température de 15-20 °. Ils sont laissés dans l'eau pendant 1 heure et agités dans un sac toutes les 15-20 minutes. Ensuite, le sac avec les graines est enlevé, l'eau peut s'égoutter, les graines sont légèrement pressées et versées dans des bols ou d'autres plats à fond large en une couche de 3-5 cm. Les bols sont recouverts d'un chiffon humide et laissés pendant 4-5 jours dans une pièce à une température de 15-20p. Les graines gonflent, mais leur germination n'est pas autorisée. Ils sont agités 5 à 6 fois par jour. Le couvercle du plat à graines doit être mouillé en tout temps. Après 4-5 jours, les graines sont mélangées avec du sable de rivière propre, séchées à l'air. Pour 200 g de graines de carotte, 1 kg de sable est prélevé.
Cela se fait comme suit: du sable est versé dans le fond d'une boîte de 20 cm de haut en une couche de 1-3 cm, humidifié, recouvert de 2-3 couches de gaze ou de chiffon, puis mis, sans ajouter 3-5 cm aux bords de la boîte, des graines, mélangées avec du sable. Couvrir le dessus avec de la gaze ou un chiffon et verser 1 à 3 cm de sable humidifié, le tout recouvert d'un couvercle sans serrer. La boîte est placée dans la cave sur de la glace, où la température doit être de 0 ° avec des fluctuations admissibles jusqu'à + 3 °. Les graines sont laissées en cave pendant 10 jours. Si le semis est retardé, ils peuvent être conservés sur la glace jusqu'à 30 jours. Avant le semis, le sable des graines est tamisé. Si le mélange est humide et que le sable ne se sépare pas bien, le mélange est légèrement séché. Le sable doit être tamisé rapidement pour que les graines n'aient pas le temps de sécher. Les graines tamisées sont pesées.
Si, approximativement, le poids des graines prélevées pour semer 1 hectare était de 6 kg et après le ponçage il est passé à 12 kg, le semoir est réglé pour l'ensemencement à 12 kg.Lors du semis, les graines doivent être mélangées plus souvent dans la boîte à graines du semoir. Lors du semis avec des graines de carottes sèches et humides, ajoutez-y 5% de graines de laitue.
Les graines de carottes commencent à germer à 2–3 ° C. Les semis tolèrent des chutes de température à court terme à 4-5 ° C sans dommage. Par conséquent, les semis des carottes doivent être effectués le plus tôt possible, à la première occasion de cultiver le sol avant le semis. Le semis se fait avec des semoirs, des courroies, en 2-3 lignes. La distance entre les lignes (ruban à trois lignes) est de 37 cm et la bande à deux lignes est de 20 cm. Entre les bandes dans le premier cas, 60 cm sont indiqués, et dans le second - 45 à 50 cm.
Les graines de carottes sont plantées à une profondeur de 1 à 2 cm, en fonction de la nature du sol et du degré de son humidité.
Les carottes donnent un rendement élevé avec une culture systématique et opportune et une étagère de cultures. Pendant l'été, il y a 4 cultures et 4 étagères. Ils doivent être commencés immédiatement après la désignation des pousses de salade, mais avant l'apparition des pousses de carottes.
Sur les sols lourds, avec formation d'une croûte, un relâchement est effectué avant la germination.
Dans ce cas, le champ est hersé avec une herse légère dans le sens des lignes.
Par temps sec, si le champ est exempt de mauvaises herbes et que la surface est meuble, la parcelle n'est pas hersée.
Les semis révolutionnaires ont un impact important sur l'augmentation des rendements, en particulier sur les sols pauvres. Le premier éclaircissage est effectué pendant la période où les plantes auront 1-2 feuilles. Les distances entre les plantes sont laissées à 1–2 cm, le deuxième éclaircissage a lieu 20–30 jours après le premier, les racines à ce moment conviennent pour les produits en grappes. Lors de l'éclaircissage, le sol doit être suffisamment humide. En cas de sécheresse, l'éclaircie provoque un flétrissement sévère des plantes restantes. La distance finale entre les plantes en rangées est donnée: sur les sols à haute fertilité 2-3 cm, pour les autres sols au moins 4 cm.
2-3 semaines après l'émergence des pousses, avec une faible croissance des carottes, la fertilisation se fait avec des engrais organiques: lisier, déjections d'oiseaux ou molène. Pour l'irrigation fertilisante, 1 seau de lisier dans des bacs est dilué 3-4 fois avec de l'eau. Un tiers des bacs est rempli de molène et de crottes de volaille, versé avec de l'eau et fermé. Le contenu est mélangé plusieurs fois par jour. Lorsque le liquide cesse de mousser (après 7 à 8 jours), il est dilué avec de l'eau à raison de: 1 seau de déjections d'oiseaux pour 8 à 12 seaux d'eau et de la molène pour 3 à 5 seaux. Plus la plante est jeune et plus le temps est sec, plus l'eau est ajoutée. Lors de l'utilisation de lisier comme top dressing, 10 g de superphosphate sont ajoutés dans un seau d'engrais non dilué et 10 g de sel de potassium dans un seau de déjections d'oiseaux.
La technique de fertilisation pour l'alimentation est la même que pour la culture d'autres cultures.
Un arrosoir à seau contenant la solution est versé dans une rainure d'une longueur de 10 à 15 mètres courants et est fermé. Environ 20 jours après le premier repas, il est répété en appliquant des engrais au milieu des rangées.
Le top dressing est fait, en plus des engrais organiques, avec des engrais minéraux. Pour préparer le premier top dressing, un seau d'eau est pris: nitrate d'ammonium 15 g, superphosphate 40 g et sel de potassium 20 g, pour le second: nitrate d'ammonium 25 g, superphosphate 30 g, sel de potassium 30 g.
Les carottes sont récoltées avant le début du gel. Les racines sont déterrées, légèrement secouées du sol et empilées pour la taille, qui devrait suivre le déterrage. Les plantes-racines destinées à la nourriture sont coupées au ras de la tête; le dessus des testicules est laissé de 1 à 1,5 cm Le tri est effectué en même temps que la taille. Les plantes-racines sont empilées et couvertes de sommets.
I. Osipov - Agroindication
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