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 Les cultures maraîchères nécessitent beaucoup de lumière, de chaleur, d'humidité et un sol fertile.
Sélection d'un site pour les cultures maraîchères
La superficie allouée aux légumes doit être:
- plat avec un bas relief, avec une nappe phréatique ne dépassant pas 80-60 cm (il est bon de choisir un site avec une légère pente vers le sud);
- protégé des vents dominants;
- avec un bon accès pour la livraison d'engrais organiques et l'élimination des produits;
- être à proximité des sources d'eau et des stocks d'engrais organiques;
- les sols doivent avoir une couche arable profonde et un sous-sol perméable; tout d'abord, il est nécessaire d'allouer des superficies avec d'anciennes terres arables, bien remplies, d'anciens dépotoirs et de jeunes gisements.
Les limons sableux et limoneux peu profonds, faiblement podzoliques, avec une fine couche arable, ainsi que les zones qui viennent de sortir du déracinement, ne peuvent pas être enlevés.
Pour les cultures maraîchères, sauf concombres, peut être utilisé sur des sols tourbeux (origine plaine) après un séchage approprié.
Rotation des cultures
Pour augmenter le rendement des cultures maraîchères dans chaque ferme qui a semé des légumes, la rotation correcte des cultures maraîchères doit être introduite.
L'introduction de la rotation des cultures correcte devrait assurer la mise en œuvre de l'ensemble du complexe de mesures agrotechniques, un rendement élevé en légumes, un placement complet des objectifs de planification pour les semis, l'utilisation productive de la main-d'œuvre et de la force de traction et des moyens de production.
Lors du choix des régimes de rotation des cultures, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques de chaque ferme individuelle - la nature du sol, le relief du site, l'emplacement, etc., sans permettre une approche mécanique du choix des régimes de rotation des cultures. Pour les petites zones de semis, les légumes doivent être placés dans des rotations de cultures domestiques et proches de la ferme.
Labour
 a) Le travail du sol d'automne après la récolte des premières cultures doit commencer par éplucher le champ à une profondeur de 5-6 cm, et 20-25 jours après le labour, le site est labouré sous la charrue d'automne à une profondeur de 20-25 cm.
Après des récoltes tardives, le labour est effectué immédiatement après la récolte, ou même en même temps que la récolte lorsque la zone est débarrassée de la sous-culture. Sur les sols avec une couche d'humus peu profonde, il est nécessaire d'approfondir la couche arable chaque année pendant les labours d'automne de 1 à 2 cm, tandis que 40 à 60 tonnes de fumier par hectare sont introduites en plus. Dans les zones contaminées par l'agropyre, la première culture d'automne sur chaume doit être effectuée à une profondeur de 10 cm (la profondeur de la masse principale de rhizomes). Le décorticage est effectué avec une charrue à chaume ou une charrue à blé jusqu'à une profondeur de 10 cm. Ensuite, le labour d'automne est immédiatement effectué à une profondeur de 22 à 25 cm. Avec ce traitement, tous les rhizomes d'agropyre meurent.
b) Le labour de printemps pour les cultures maraîchères (oignons, racines, choux précoces, etc.) consiste en un hersage en 2-3 pistes, qui est effectué à la première occasion de quitter le champ. Après le hersage, la culture doit être effectuée à une profondeur de 8 à 10 cm.
Si la surface du sol est bien nivelée, vous pouvez vous limiter à une seule culture. Sur les zones contaminées et sur les sols compactés, le labour d'automne est effectué aux 3/4 de la profondeur de la couche de labour d'automne, suivi d'une découpe de la surface avec des herses en 2-3 pistes.
I. Osipov - Agroindication
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