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 La physiologie végétale a suggéré à l'homme une nouvelle façon de cultiver les plantes - sans sol, c'est-à-dire la méthode hydroponique. Ayant appris les schémas de croissance et de développement des plantes, leur besoin d'éléments de nutrition minérale et en mode léger, les physiologistes se sont donné pour tâche de cultiver des plantes sans sol.
À première vue, c'est un exercice sans valeur. Mais ce n'est qu'à première vue. En effet, afin de préparer le sol nécessaire à un hectare de serres, il faut retirer le gazon de deux hectares de prairie, l'amener et le mélanger avec du fumier. Au cours de l'année, ce sol doit être pelleté deux ou trois fois et enrichi en engrais minéraux. De plus, au fil du temps, les micro-organismes et les ravageurs nuisibles aux plantes s'accumulent dans ce sol. Par conséquent, il doit être guéri soit avec de la vapeur, soit avec des poisons spéciaux, et après un certain temps, remplacé par un nouveau sol.
Mais c'est bien quand il y a le bon sol à proximité, et si les serres sont situées dans le Grand Nord ou dans le sable Kara-Kumov, ou en montagne Himalaya? Il n'est pas rentable de transporter le sol dans des vaisseaux spatiaux pour faire pousser des plantes.
 N'est-il pas meilleur et plus rentable de cultiver des plantes sans terre dans ces conditions? Des expériences convaincantes ont montré que même là où le sol est proche, il est préférable de cultiver des tomates, des concombres et d'autres cultures dans une solution nutritive. Avec cette culture de tomates, il est possible de récolter 20 kg de fruits mûrs sur 1 mètre carré dans les deux mois suivant le semis. m, tandis que sur le terrain pendant ce temps, seuls de petits ovaires apparaissent. Une récolte aussi élevée et précoce est obtenue parce que sur les milieux nutritifs artificiels, les plantes sont plus uniformément et abondamment pourvues d'éléments minéraux. En outre, la composition de la solution nutritive peut être préparée en fonction exacte des besoins des plantes, ce qui ne peut pas être atteint lors de la culture de plantes sur le sol, car la quantité de nutriments minéraux disponibles pour les plantes dans le sol est difficile à évaluer avec précision.
La méthode hydroponique de culture de légumes, ainsi que de fourrage vert, trouve de plus en plus d'applications chaque année. Dans de nombreuses usines de légumes, des quantités importantes de légumes sont cultivées selon cette méthode. De nombreuses villes se tournent vers la culture de légumes sans terre.
Il s'est avéré que de cette manière, il est possible de cultiver tomate, carotte, concombres et d'autres cultures non seulement dans les serres, mais aussi en plein champ. Les recherches menées par le professeur Davtyan en Arménie ont montré de manière convaincante la promesse de cultiver des légumes sur du gravier à l'extérieur des serres - c'est pratique, économique et nécessite moins de main-d'œuvre.
Est-il possible d'obtenir un rendement élevé en milieu aquatique, sans gravier? Le fait est que le gravier est bien meilleur que le sol, mais il doit néanmoins être introduit, chargé dans les serres, lavé et gravé contre les maladies et les ravageurs. Tout cela peut être évité si les plantes sont cultivées dans des solutions nutritives aqueuses.
L'Institut de physiologie végétale du nom de K. A. Timiryazev de l'Académie des sciences a mis au point une méthode pratique et efficace pour faire pousser des concombres et des tomates dans un environnement aquatique. Pendant 2,5 mois à partir de 1 m2 m de surface utile lors de la culture des concombres par cette méthode, 32 kg ont été collectés. Cette technique a fait ses preuves dans les grandes serres.
Pour la culture de plantes en milieu aquatique, une solution nutritive est versée dans un récipient en tôle de fer, bien peint de l'intérieur avec un vernis d'asphalte noir et recouvert d'un couvercle en planches de bois. Dans les trous du couvercle d'un diamètre de 4 cm, à l'aide de coton ou d'un autre matériau approprié, les plants sont renforcés de telle sorte qu'au moins la moitié de la longueur du système racinaire se trouve dans la solution nutritive.Alors que les semis sont petits, les planches peuvent être posées près les unes des autres, mais lorsque les plants grandissent, des planches de 40 cm de large sont insérées entre les planches pour créer une distance normale entre les plantes.
Pour un soufflage prolongé de la solution nutritive pendant 6 heures par jour, vous pouvez utiliser une pompe avec un moteur et un cylindre à air comprimé du type installé dans les bus, les tramways et autres endroits où de l'air comprimé est utilisé pour ouvrir les portes. Une telle pompe se met automatiquement en marche lorsque la pression dans le cylindre tombe en dessous de la normale et s'éteint lorsque la pression de consigne est atteinte. Pour purger les solutions nutritives, une pression de 1,5 à 2 atmosphères est suffisante. Pour obtenir de petites bulles d'air, il est passé à travers une épaisse couche de feutre.
 La composition de la solution nutritive pour les plantes à différents stades de leur développement a été établie expérimentalement. Par exemple, pour faire pousser des concombres avant la floraison, on prend 10 litres de solution nutritive: nitrate d'ammonium (34 pour cent) - 1,5 g, superphosphate (20 pour cent) - 0,8 g, chlorure de potassium (50 pour cent) - 0, 7 g, sulfate de magnésium - 0,5 g et sulfate de calcium - 0,9 g; pendant la floraison, respectivement: 1,8 g, 1,5 g, 1,2 g, 0,8 g et 1,5 g; et pendant la fructification: 2,2 g, 1,8 g, 2,2 g, 1, 2 g et 2,5 g.
Des oligo-éléments sont ajoutés pour 10 litres de solution nutritive: permanganate de cadium - 20 mg, acide borique - 40 mg, sulfate de zinc - 2,2 mg, sulfate de cuivre - 0,8 mg, molybdène ammonium - 0,24 mg, chlorure de fer - 100 mg.
Si la serre a un éclairage artificiel, les plantes peuvent être cultivées tout au long de l'année.
Cultiver des plantes sans terre est une voie prometteuse. Il ne fait aucun doute que dans les années à venir, il deviendra le principal dans l'industrie des serres. La culture de plantes sans sol trouvera également une large application dans la culture de la chlorelle et d'autres algues, qui sont une riche source de protéines et de sucres, et dans les vaisseaux spatiaux, elles peuvent être une source d'oxygène et un absorbeur de dioxyde de carbone. Il est possible que ces algues soient également nécessaires aux astronautes qui exploreront de nouvelles planètes. Jusque-là, la culture sur terre chlorella - une alimentation animale de qualité et bon marché, et dans certains pays, elle est également utilisée comme produit alimentaire.
Ainsi, ici aussi, la communauté de la physiologie végétale avec la chimie et la physique a ouvert de nouvelles possibilités pour contrôler l'activité vitale des organismes végétaux.
K. E. Ovcharov
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