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Tumanchik
 Un presse-agrumes, bien sûr, n'est pas l'appareil le plus nécessaire dans la cuisine, mais si vous vous êtes engagé sur la voie d'une bonne nutrition ou que vous souhaitez vous vitaminer vous-même et votre famille, il vous suffit de l'acheter. Si vous choisissez entre des centrifugeuses centrifuges et des centrifugeuses à vis, ces dernières peuvent extraire beaucoup plus de jus de certains produits. Bien que la vis sans fin fonctionne plus lentement, la température des aliments n'augmente pas. Cela vous permet d'économiser plus de vitamines et de nutriments. Cela se produit parce que le principe de fonctionnement dans un presse-agrumes à vis est similaire à celui d'un hachoir à viande - une grande vis (tarière) dans laquelle le produit entre, se brise simplement et se brise en petites fractions et, en passant à travers un tamis fin, dégage tout son jus.
En analysant et en comparant les centrifugeuses à vis présentées sur le marché moderne, nous avons décidé de choisir quelque chose de pas trop cher, mais en même temps assez moderne et élégant. Un autre critère de sélection était la taille et la hauteur de l'appareil - notre cuisine n'est pas grande. Le choix s'est porté sur un représentant de la série KT-1101 de presse-agrumes à vis de Kitfort. Et maintenant, le beau KT-1101-3 s'est installé dans notre cuisine. Il existe également des KT-1101-1 et KT-1101-2, ils ne diffèrent les uns des autres que par la couleur du corps, qui peut être blanc, bordeaux ou gris.
CARACTÉRISTIQUES
Consommation électrique selon les instructions 150 W
Vitesse de rotation 120 tr / min
Durée maximale de fonctionnement 10 min.
Protection contre les surcharges non
Il y a un revers
Hauteur du col 10 cm
Performances (k iXBT) 03:14 / 672
Garantie constructeur 2 ans
Alors, déballons la boîte, examinons et assemblons le presse-agrumes
Le presse-agrumes est emballé dans une boîte en carton de 35 × 32 × 29 cm de couleur vert clair. La boîte montre le logo de l'entreprise - une baleine avec une queue en forme de bouchon, ainsi que le nom du fabricant à plusieurs endroits, des informations sur la certification, une image de l'appareil et ses caractéristiques techniques, ainsi qu'un peu sur les avantages des centrifugeuses à vis par rapport aux centrifugeuses. Le poids de la centrifugeuse sans emballage est de 4,2 kg, dans l'emballage - 4,9 kg.
En ouvrant la boîte, à l'intérieur, nous voyons des pièces de l'extracteur, soigneusement emballées dans du polyéthylène et de la mousse,
Le forfait comprend:
• corps principal avec compartiment moteur en plastique durable et pieds caoutchoutés pour une fixation facile à la table;
• un grand bol en plastique transparent avec deux rainures-sorties pour la sortie du jus et du gâteau;
• porte-filtre;
• le filtre lui-même est en acier inoxydable;
• tarière en plastique ultra-résistant;
• bol plus petit en plastique transparent pour la fixation du filtre, du porte-filtre et de la vis sans fin;
• couvercle supérieur avec une bouche pour l'entrée des matières premières;
• poussoir;
• récipient pour pulpe, 800 ml;
• Récipient à jus de 800 ml;
• accessoire supplémentaire - une brosse pour nettoyer le filtre;
• Manuel;
• brochure «Tout sur les jus de fruits frais».
Inspection externe et assemblage
Le nouvel assistant a pris sa juste place sur le bureau, décorant notre cuisine. J'ai tout de suite voulu l'utiliser. Mais d'abord, je vais vous expliquer comment je l'ai assemblé, installé et décrit son apparence.
Le presse-agrumes est assemblé très simplement, je l'ai fait moi-même sans difficulté) Séparément, le porte-filtre, le filtre lui-même et la vis sans fin sont insérés dans un petit bol spécial. Un grand bol avec deux rainures de sortie pour la sortie du jus et du gâteau est installé sur le corps avec le compartiment moteur, qui est fixé sur les rainures. Ensuite, le petit bol est inséré dans le grand. Pour plus de commodité, les bols plus petits et plus grands présentent des risques rouge vif. La combinaison de ces marques confirme que le mécanisme est correctement assemblé. Des récipients de mesure spéciaux sont placés près du corps pour recevoir le gâteau et le jus. Afin d'empêcher le jus de s'échapper du bol et d'être plus riche pendant le fonctionnement de la centrifugeuse, un bouchon spécial est installé sur la sortie de jus, en caoutchouc alimentaire mou, qui peut être ouvert et fermé pendant le fonctionnement. Ci-dessus, un grand bol est fermé avec un couvercle avec une trémie pour l'entrée des matières premières, qui est fixée avec une saillie spéciale, en la serrant dans la rainure jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
Tout a l'air très élégant et soigné. Grâce au bol transparent, le processus d'extraction à l'intérieur du bol peut être facilement observé.
Il y a un interrupteur à l'arrière du boîtier. Il a trois positions: "off", "on" et "reverse".
Le cordon mesure 1,2 mètre de long, ce qui permet de connecter facilement l'unité à distance. La taille assemblée avec un poussoir est de 14 × 44 × 26 cm, sans poussoir - 14 × 42 × 26 cm.Les baies, les fruits, les légumes et les herbes sont utilisés comme matières premières. Vous pouvez faire un délicieux lait de noix à partir de noix. Le processus de travail est le suivant: la matière première passe par l'entrée de la gorge dans un petit bol, où elle est capturée par la vis sans fin, qui, comme une presse, la presse en petites fractions et la pousse à travers le filtre. En même temps, du jus sort, qui entre dans la goulotte et s'écoule dans le récipient. Le gâteau, à son tour, passe dans le deuxième récipient.
Dans les instructions, vous trouverez tout sur le montage, l'entretien et le fonctionnement de l'appareil.
J'ai aussi beaucoup aimé la brochure "Tout sur les jus de fruits frais", qui raconte en détail et de manière fascinante les types et types de presse-agrumes, la variété et les avantages des jus, et contient également de nombreuses recettes de cocktails (nous parlons de diverses combinaisons de jus).
Un exemple de l'extracteur de jus Kitfort KT-1101 peut être vu
Il existe également des recettes pour l'utilisation du gâteau, qui est également un produit sain et riche en fibres.
Conclusions et résultats
J'ai beaucoup aimé le presse-agrumes. Je n'ai certainement rien à comparer, mais ma famille et moi avons été ravis. Nous avons essayé différentes matières premières: carottes, chou blanc, ananas, mangue, pomme, orange, mandarine, banane, fraise - nous nous avons facilement donné tous leurs jus) La température du jus fini n'a pas augmenté par rapport à la matière première. Pour obtenir le maximum de jus, les fruits doivent être coupés en fractions pas très grandes et ne pas se précipiter pour charger les produits.
Les aliments plus durs et plus fibreux (ananas, mangue) sont bien pressés. L'extraction est efficace et de haute qualité, le gâteau est sec au toucher, le rendement du produit fini est élevé. Par ses caractéristiques organoleptiques, le jus est trouble du fait qu'il y a pas mal de pulpe dans le jus. Mais la consistance du jus, pas la purée. L'exception est la banane. Aucun jus n'a été obtenu.
Nous soulignons les avantages et les inconvénients:
Du côté positif, j'inclus le style de l'appareil, la qualité et la facilité de montage, le caractère informatif des instructions et des brochures, le rapport qualité-prix et la facilité d'utilisation de l'appareil.
Moins:
Le presse-agrumes couvrira le besoin d'une petite famille. L'appareil n'est pas adapté à la production de masse de jus ou à un usage industriel.
Extraction de jus
Pour préparer le test, j'ai pris de l'ananas et de l'orange. Les produits sont fibreux mais juteux. Pour plus de commodité, j'ai complètement coupé la peau de l'orange avec un couteau et j'ai légèrement pelé l'ananas de la peau. J'ai coupé les produits. J'ai donc 469 grammes d'ananas et 228 grammes d'orange. Seulement 697 grammes, poids de la plaque enlevé lors du pesage.
La centrifugeuse a fonctionné pendant environ 10 minutes. Le jus est jaune vif, avec un arôme fruité orange caractéristique. Il y a de la pulpe dans la consistance, mais ce n'est pas de la purée, mais du jus. C'est environ 500 ml. soit environ 590 grammes.
Voici un tel gâteau laissé dans le récipient. Ses 105 grammes. Le gâteau est assez sec et lâche.
Nous sommes très satisfaits du travail de l'extracteur de jus.
Un exemple de l'extracteur de jus Kitfort KT-1101 peut être vu
Il existe également des recettes pour l'utilisation du tourteau, qui est également un produit sain et riche en fibres.
Conclusions et résultats
J'ai beaucoup aimé le presse-agrumes. Je n'ai certainement rien à comparer, mais ma famille et moi avons été ravis. Nous avons essayé différentes matières premières: carottes, chou blanc, ananas, mangue, pomme, orange, mandarine, banane, fraise - nous nous avons facilement donné tous leurs jus) La température du jus fini n'a pas augmenté par rapport à la matière première. Pour obtenir le maximum de jus, les fruits doivent être coupés en fractions peu grossières et ne pas se précipiter pour charger les produits.
Les aliments plus durs et plus fibreux (ananas, mangue) sont bien pressés. L'extraction est efficace et de haute qualité, le gâteau est sec au toucher, le rendement du produit fini est élevé. Par ses caractéristiques organoleptiques, le jus est trouble en raison du fait qu'il y a beaucoup de pulpe dans le jus. Mais la consistance du jus, pas la purée. L'exception est la banane. Aucun jus n'a été obtenu.
Nous soulignons les avantages et les inconvénients:
Du côté positif, j'inclus le style de l'appareil, la qualité et la facilité de montage, le caractère informatif des instructions et des brochures, le rapport qualité-prix et la facilité de travail.
Moins:
Le presse-agrumes couvrira les besoins en jus d'une petite famille. L'appareil n'est pas adapté à la production de masse de jus ou à un usage industriel.
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