Cupcake simple

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients

Farine 2,5 cuillères à soupe
Kéfir 125 ml
Sucre 150 ml
Margarine douce 125 grammes
Oeuf 3 pièces.
Sucre vanillé 1 sachet
Levure 1 sachet
(10 g)
Raisins secs 150 grammes

Méthode de cuisson

  • Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajouter le kéfir, la margarine, la farine avec la levure chimique, pétrir la pâte. À la fin, donnez des raisins secs. Bien mélanger. Versez dans un moule. Placer dans un four bien préchauffé.

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

Cuire au four à feu doux.

Remarque

Je souhaite proposer une recette simple et abordable.

kava
Svetl @ nka, veuillez préciser la quantité de farine (dont 2,5 st ou combien en grammes), et quelle levure chimique: prête à l'emploi en sachet ou soda?
Et aussi, si vous le pouvez, quelle est la taille de votre moule (combien le gâteau lève-t-il pendant la cuisson)? Et à feu doux - qu'est-ce que c'est? Et après combien de minutes le réduisez-vous après avoir commencé à cuire à haute température?

Le vôtre n'est qu'un régal pour les yeux, j'aimerais empiler quelque chose comme ça! Signez simplement la photo en latin, sinon elle n'augmentera pas
Svetl @ nka
Citation: kava

Svetl @ nka, merci de préciser la quantité de farine (dont 2,5 st ou combien en grammes), et quelle levure chimique: prête à l'emploi en sachet ou soda?
Et aussi, si vous le pouvez, quelle est la taille de votre moule (combien le gâteau lève-t-il pendant la cuisson)? Et à feu doux - qu'est-ce que c'est? Et après combien de minutes le réduisez-vous après avoir commencé à cuire à haute température?

Le vôtre n'est qu'un régal pour les yeux, j'aimerais empiler quelque chose comme ça! Signez simplement la photo en latin, sinon elle n'augmentera pas

La forme est ronde avec un trou, comme ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/fo...=2845.0;attach=7135;image

Un verre à mesurer standard pour tous est de deux grammes. Desserré tel prêt. Lorsque le four est bien chauffé, réduisez le feu et mettez ensuite le plat avec la pâte au four. J'ai un four ordinaire sans cloches ni sifflets, le feu doit être petit. Eh bien, pas le plus petit, mais en dessous de la moyenne. Et ouvrez le four quand vous voyez à travers la fenêtre que le gâteau est doré. pour être prêt à vérifier avec un cure-dent.
zolotko77
Je fais aussi toujours des muffins et des muffins pour une telle rareté, très simplement et rapidement, mais délicieux. Seulement je change les additifs, les morceaux de chocolat, les tranches de mandarine, les confitures, les baies, etc. Les enfants aiment vraiment son mari avec une dent sucrée
tatulja12
J'ai une recette légèrement différente du livre: 1 verre de kéfir, 125 g de margarine, 2 œufs, 1 verre de sucre, 2 verres de farine, 1 sac de levure chimique et 100 g de raisins secs (nous vendons maintenant des raisins secs en sachets de 100 g), donc 100 d. J'ai utilisé cette recette pour la cuire dans une machine à pain l'autre jour. J'ai tout pétri comme il se doit et je l'ai versé dans un seau. Cuit au four pendant 1 heure 10 minutes.
Anyutochka
Merci beaucoup pour la recette. On obtient des cupcakes très tendres et savoureux.
J'ai utilisé des gouttes de chocolat au lieu de raisins secs - super délicieux
Svetl @ nka
Citation: Anyuchka

Merci beaucoup pour la recette. On obtient des cupcakes très tendres et savoureux.
J'ai utilisé des gouttes de chocolat au lieu de raisins secs - super délicieux
mangez pour votre santé. content que je l'ai aimé.

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