Moules et cuillères à glace

Je mets les boules directement du seau avec une cuillère et je les fabrique, elles ne sont pas creuses, même si on peut en fabriquer. Ici, vous devez essayer et expérimenter. Essayez-le sur de la glace de différents degrés de congélation (il est plus facile de rendre la boule pas très congelée)

Lena, conseils: la glace doit être légèrement fondue et la cuillère TOUJOURS humidifiée avec de l'eau. Il est plus pratique de le sortir non pas du seau, mais de l'auge - de cette façon, vous pouvez allonger le «chemin». Plongez la cuillère le plus profondément possible dans la glace (vous ne pourrez toujours pas la noyer trop profondément, à moins que la glace ne soit trop liquide) et roulez-la légèrement le long de l'auge avec une cuillère. La crème glacée est collectée en boule. Si vous l'immergez suffisamment profondément, il n'y aura pas de creux. Retournez la cuillère sur le bol, retirez-la à l'aide du mécanisme d'extraction. Essayez et bonne chance!

Les filles, merci. Je vais m'entraîner. Et quelle est la longueur minimale de l'auge?

Lena, cela signifie que le facteur de forme "creux" (c'est-à-dire la disposition horizontale du conteneur) est préférable au "seau" (la disposition verticale). Par conséquent, la taille n'est pas trop critique.

creux:


seau:

Je me suis acheté une telle cuillère hier, pas l'original, bien sûr, mais elle ira jouer. Je l'ai acheté pour seulement 15 UAH. sur une base commerciale.

J'ai de tels moules. Pour être honnête, je ne suis pas fou d'eux. Ceux qui sont plats sont plus pratiques que les étoiles. La portion est petite, vous pouvez donc simplement insérer une cellule dans un verre d'eau chaude pour l'obtenir.

J'ai une deuxième option (non étoiles). Je n'utilise pas d'eau chaude. Les moules en silicone sont souples, faciles à démouler. Je tire d'abord les côtés en arrière, puis, en tirant sur l'anneau du bâton, je sors facilement la glace. Simple et rapide.

Aujourd'hui, à Santa House, sur un moulin chaud, il a mis la main sur des boîtes de glace maison. maintenant je vais étendre la glace sur des gaufres et les fruits dans ces moules.

S'il vous plaît dites-moi comment vous obtenez de la crème glacée prête à l'emploi. J'ai de tels moules, je ne peux tout simplement pas m'y adapter. Il n'y a aucun problème avec Ikeevsky, des problèmes similaires. Je vous remercie!

Katya, les moules en plastique sont plongés pendant quelques secondes dans de l'eau bouillante ou sous l'eau courante chaude

Hé bien oui. Je le fais, mais je dois tout pousser à la fois. C'est ce que tu fais?

Katya, je n'ai pas de telles personnes.
Mais je vois trois options possibles.
1. Retirez toutes les glaces, enveloppez-les de papier d'aluminium ou de plastique et conservez-les au réfrigérateur à moins qu'une consommation immédiate ne soit requise.
2. Je ne suis pas sûr, mais d'après la photo, il semble que les moules sont encore assez séparés et ne se connectent que tout en haut. N'est-il pas possible de les abaisser individuellement dans un petit récipient avec des côtés plats et de l'eau chaude?
3. Un jet d'eau chaude courante peut être suffisamment ciblé pour influencer les moules sélectionnés.

Je vous remercie. J'essaierai plus loin. Un par un n'est pas pratique. Voici une enveloppe, c'est une idée. Il me semble toujours que les individuels sont beaucoup plus pratiques

Mais je n'ai toujours pas de glace, c'est plus facile à acheter.

Dites-moi, pliz. Quel est le diamètre de la cuillère éjectable à acheter? 4,5 ou 6 cm? Même une cuillère est difficile à choisir, et encore moins ...

Boules classiques 4,5 cm, leur poids est d'env. 70 gr. Et 6 cm de diamètre sont des boules plus grosses - quelque part 90-100 gr. (classiquement, bien sûr, le poids dépend largement du type de glace)

Je vous remercie. Je suis allé choisir.

Quelque chose que je voulais vraiment un tel conteneur

Et moi et moi !!! Je perds aussi avec une sorbetière. J'ai besoin de tout maintenant!
Je vais aller au début du sujet. Je ne savais même pas qu'il y en avait un!

[Anya]

Anya, et où est-ce à vendre?
Donc, par souci d'intérêt. J'ai des conteneurs. beaucoup. il y a un point.

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Lenaaaa, quand tu creuses, et maintenant j'en ai besoin, tu te souviens de moi.

Kanesh, Ir. Je vais certainement siffler!

J'ai vu en annexe sur la joint-venture un formulaire pour faire du glaçage pour les sucettes glacées, Bambini


"Parfait pour glacer les glaces BAMBINI.
Faites fondre le glaçage dans un moule au bain-marie ou au micro-ondes et trempez-y la glace.
Le moule est équipé d'un couvercle pour conserver le glaçage inutilisé au réfrigérateur.
Fabriqué en silicone de haute qualité résistant à la chaleur.
Instructions d'utilisation et recettes à l'intérieur de l'emballage.
Convient pour four à micro-ondes, réfrigérateur, congélateur.
Peut être lavé au lave-vaisselle. "
Matériel: silicone

Tescom a de nouveaux moules
Il y a une réduction pour eux chez Teskoma-best

[telez]

telez, ces moisissures bouclées grondent - disent-ils, elles fuient au niveau des coutures.

Je me suis acheté un autre Tescoma sur Ozone pour 686 roubles. Oh tel


Ils se tiennent confortablement dans le congélateur, il est pratique de les ranger dans un support en plastique.


Le seul inconvénient est les petits. Je vais commander un autre ensemble.

Sur YouTube, il y a une minute et demie "Revue vidéo: Tescoma Bambini 668220 Ice Cream Cakes". La taille y est claire.

[Nyusha insouciant]

Nyusha insouciant, ce sont des Bambini, donc la taille est normale

Oh tel

J'ai 2 de ces ensembles - 12 pièces, je portais des glaces aux baies pour travailler, juste pour tout remplacer selon le moule - normal et pour un adulte une portion - les baies sont froides, il suffit de * se faire sucer * et de ne pas refroidir
Moi aussi, des baies à la crème blenderila

J'ai pris deux ensembles de moules à crème glacée de tupperware pour une action, j'étais très heureux, l'essentiel était que le prix était normal, mais nous n'avions pas du tout de moules à glace, avant cela, congelés dans des gobelets jetables

telez, ces moules bouclés grondent - ils disent qu'ils fuient au niveau des coutures. Je me suis acheté un autre Tescoma sur Ozone pour 686 roubles. Oh tel

J'en ai aussi. Oui, des fuites bouclées, mais pas beaucoup. Mais quels chiffres sympas sont obtenus! Ma fille est très friande.

[Anya]

Quelque chose que je voulais vraiment un tel conteneur

Anya, [
2500 pour ibey, avec livraison.

À la fin de la saison, j'ai testé des moules en silicone. Il m'a semblé qu'ils sont plus pratiques à utiliser que les modèles verticaux habituels - ils sont faciles à atteindre.
Le premier est sorti un peu avec de l'air, mais dans l'ensemble je suis très satisfait.