Assiette croustillante micro-ondes

[Melanyushka]

Melanyushka, L'amour, Merci d'avoir partagé!
Quels modes?

Les filles, peut-être que quelqu'un a une expérience pratique de la cuisson de biscuits, de petits pains au micro-ondes, veuillez partager.

J'ai fait des biscuits. Ils sortent bien au micro-ondes, et rapidement. Recettes - la mer. Il est important de ne pas surexposer et de commencer la pâte un peu plus fine que d'habitude.
Mais je les ai fait dans une casserole en verre, en céramique ... Mon assiette croustillante est peu profonde, il ne sert à rien d'en faire un biscuit.
Je l'utilise avec des recettes automatiques, principalement ... en mode "croûte mince" (j'ai Samsung), c'est un résultat diététique.
Même par convection, la cuisson sur cette plaque assure à 150% de ne pas coller, même si la garniture (sucrée par exemple) coule ... Vous n'avez pas besoin de la graisser, et si vous la graissez légèrement, au moins un peu de couleur apparaît d'en bas. Et donc - enfin, complètement diéthiquement

Zima-Nadezhda, je sais que nous avons un tel sujet, j'ai juste pensé, peut-être que quelqu'un partagera ses impressions personnelles sur les recettes de ses biscuits dans une assiette croustillante profonde. Bien sûr, j'essaierai moi-même différentes recettes, ici et sur Internet, il y a vraiment beaucoup de recettes différentes.

Lucy, dans mon Samsung il n'y a pas de modes séparés sauf le combi, je cuisine sur la plaque croustillante dans ce mode, Et de cette façon je règle la puissance et l'heure pour une recette spécifique, j'adapte, en un mot.
Essayez-le, vous réussirez.

Les filles, ont fait des "épaules" de poulet dans leur assiette, un petit podslhli, c'est compréhensible, petit, apparemment à partir de très petits poulets, mais ça s'est avéré super! Merci à tous pour les messages intéressants et explicatifs! J'expérimenterai plus loin.

Les filles, voilà comment les pommes de terre se sont avérées .. La première expérience ...

[Chat Svetlana]

Chat Svetlana, Svetlana, de très belles pommes de terre se sont avérées, dorées. Ou plus en détail: mode, heure, avec un gril ou sur un plateau-plat, avez-vous graissé le plat crisp lui-même?

mode, heure, avec un gril ou sur un plateau-plaque, avez-vous graissé le plat crisp lui-même?

Svetlana, j'ai choisi le mode Combi2, c'est 55% micro-ondes + 45% grill sur mon micro. J'ai coupé les pommes de terre, ajouté des épices, puis versé environ une cuillère à soupe d'huile végétale dans ma main et bien mélangé toutes les pommes de terre, les mettre sur le croustillant et pendant 30 minutes. Voilà comment cela s'est avéré. L'assiette elle-même était sur une grille basse, il y avait littéralement des pieds d'un centimètre.
P. S. Girls, pour moi - "vous"!

[Chat Svetlana]

Chat Svetlana, Svetlana, Je vous remercie! 30 minutes, c'est bien. Pour une raison quelconque, j'ai décidé que cela devrait être plus rapide. C'est vrai, je l'ai posé sur un plateau tournant en verre. Et maintenant, j'ai regardé dans le DNS où je l'ai acheté, et ils recommandent de le mettre simplement sur la barre transversale. Comment est-ce correct?

[Chat Svetlana]

Chat Svetlana, Svetlana, merci pour les détails!

Comment est-ce correct?

Probablement, de la manière qui nous convient ... Et pour le rendre savoureux ... Pour une raison quelconque, j'ai décidé (je l'ai certainement lu de quelqu'un, mais je ne me souviens pas laquelle des filles ... eh bien, je '' m poulet ...), ce qui est meilleur sur la grille, de sorte qu'il y ait encore un mouvement d'air par le bas. Alors je l'ai mis ... Et je l'ai mis pendant 30 minutes, parce que les morceaux de pommes de terre sont gros, j'avais peur qu'elle ne soit pas cuite pour moins cher, et je voulais avoir plus de torréfaction ...