Rita
Citation: caprice23
Rita, oui, ça commence
Merci, gentille personne!
Yulya.Yalta
Citation: caprice23


Comment changer l'altitude dans les paramètres maintenant? Ma ville a été déterminée automatiquement et, pour une raison quelconque, la hauteur était de "0". Bien que loin de "0".
Et il y a ceux qui cuisinent selon les marques de la casserole? Sur w3bsit3-dns.com, ils écrivent que juste au moment où vous versez du liquide selon les marques, un excellent rapport est obtenu, mieux que de mesurer avec des tasses. Mais je n'ai pas encore compris avec les balises

Natasha, le mannik s'est avéré super!
À propos de la hauteur - il est automatiquement déterminé, au premier étage, probablement, que zéro montre.
Je ne cuisine pas par marques, c'est plus facile pour moi de mesurer avec un verre.

Je partagerai aussi. Le calice est éternel, le mien a trois ans - rien n'en est devenu.
Bouillie de riz, je lance d'abord du riz avec de l'eau 1: 1,5 sur du "riz rapide", du sel, après 20 minutes, vous pouvez l'ouvrir - il sera prêt. Après cela, j'y ajoute immédiatement du lait et du sucre (lait à l'œil nu - selon celui que vous aimez), et je le mets sur le congee. 20-40 minutes, également selon celui que vous aimez - plus ou moins bouilli.
caprice23
Citation: Yulya.Yalta
Natasha, le mannik s'est avéré super!
Je vous remercie! Dans tes pas
Citation: Yulya.Yalta
À propos de la hauteur - il est automatiquement déterminé, au premier étage, probablement, que zéro montre.
Ce n'est donc pas le premier. Cinquième
Yul, pouvez-vous voir si vous pouvez vraiment changer cette hauteur? Et si oui, où changer, peut-être que je ne cherche pas là-bas?




Citation: Yulya.Yalta
Je ne cuisine pas par marques, c'est plus facile pour moi de mesurer avec un verre.
C'est aussi plus facile et plus familier pour moi, mais c'est intéressant d'essayer, et du coup ça s'avère mieux.
Yulya.Yalta
Citation: caprice23
Ce n'est donc pas le premier. Cinquième
J'ai grimpé pour voir ce que j'ai, je ne trouve pas du tout où il est allé Je me souviens si c'était 5 ou 6 mètres, mais j'avais le deuxième étage - tout a convergé)) Et maintenant ce graphique est complètement parti

Au fait, le riz chinois ovno Voici le japonais, oui, je n'ai jamais mieux mangé.
caprice23
Citation: Yulya.Yalta
Et maintenant ce graphique a complètement disparu
Zut. Ok, faisons-le.
Hier, je voulais mettre du porridge de riz pour la nuit, alors mes mains me démangent de cuisiner quelque chose. Mais la manne n'est pas encore terminée, la bouillie de sarrasin aussi, la nourriture - un réfrigérateur plein. Ils ne mangent rien. Voici comment expérimenter ici?




Bref, j'ai beaucoup lu et j'ai découvert à quoi servent ces deux échelles sur la surface intérieure du bol. Si je comprends bien, à une échelle, vous devez naviguer lors de la cuisson du riz pour un plat d'accompagnement, de l'autre - lors de la cuisson de la bouillie de riz.
Autrement dit, vous vous endormez, par exemple, 1 multi-verre de riz et versez de l'eau selon l'échelle "RICE" pour la marque 1 tasse, le programme "Riz" - vous obtenez du riz friable pour un plat d'accompagnement.

Avec la bouillie, le seul point de référence est l'échelle congee. Vous pouvez également choisir épais ou liquide.

Combien de verres de riz vous avez versé, jusqu'à une telle marque (par le nombre de verres) vous versez du liquide. Ils écrivent que dans un tel rapport de riz et de liquide, les plats sont plus savoureux, plus corrects ou quelque chose comme ça. Besoin d'essayer
Soudain, quelqu'un d'autre vous sera utile)
caprice23
Je veux faire cuire des pommes de terre cuites avec de la viande. Avec du porc. Sur quel mode cuisiner? Sur le congee? Et combien de temps cela prend-il? Puis-je tout poser en même temps? Les pommes de terre ne se résument pas à la purée de pommes de terre?
Irlarsen
J'aurais fait frire la viande pendant 15 minutes de vapeur (il me semble le programme le plus fort), puis sur le gâteau pendant 30 à 40 minutes, en ajoutant des pommes de terre en grosses bouchées ou en petites entières
caprice23
Si vous faites d'abord frire de la viande et des oignons avec des carottes sur un "four" ou peut-être un "bain-marie"? Ajoutez ensuite les pommes de terre, les épices et mettez le congee pendant quelques heures? Peut-être?




Irlarsen, Irina, merci, en écrivant vos pensées, vous avez déjà répondu (pouvez-vous?).
Est-ce que 30 à 40 minutes suffiront? Pourquoi un gâteau?
Irlarsen
Natasha, Probablement parce que j'ai la vapeur de 15 minutes comme favori sur le dernier bouton. Je l'utilise souvent, j'ai écrit plus haut.Alors je l'ai pressé, je l'ai fait frire, je l'ai jeté, je suis allé sur le canapé et du téléphone je l'ai mis sur le gâteau, mais pourquoi sur Cake? Probablement par analogie avec d'autres dessins animés. Il n'y a pas d'autre bouton approprié. La bouillie est très faible, à mon avis. Le riz aussi, le trempage est assuré au même endroit. Pourquoi avons-nous besoin de tremper ici?
caprice23
Irlarsen, Irina, merci! Nous essayerons
caprice23
Irlarsen, n'a profité que partiellement de vos conseils, car vous devez visser votre propre quelque chose). Je l'ai fait frire, comme vous l'avez conseillé, à la vapeur, puis, comme il n'y avait pas de hâte, je l'ai mis à languir sur un congee pendant 2 heures. Le résultat m'a plu. Ni la viande ni les pommes de terre ne rampaient, mais elles étaient très molles, la chose même.
Mais la prochaine fois, j'essaierai certainement de mijoter sur un gâteau. Peut-être que le même résultat sera obtenu plus rapidement, mais il n'y a pas toujours le temps d'attendre si longtemps
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
Irlarsen
Natasha, Oh, et je suis le contraire !!!!!! Je vais l'essayer sur du porridge, parfois, quand il y a beaucoup de temps. Je pensais que les pommes de terre ramperaient, mais, apparemment, cela s'avère lent.
caprice23
Citation: Irlarsen
Je pensais que les pommes de terre ramperaient, mais, apparemment, cela s'avère lent.
Ici, il n'a absolument pas rampé, mais mou, il se brise avec une cuillère. En fait, l'effet d'une mijoteuse s'est avéré)
caprice23
Je continue d'expérimenter
Je mets du porridge de riz dans du lait pour le matin le soir. 1: 5. Sur congee 1 heure 10 minutes. Il s'est avéré que c'était tellement. Le porridge s'est réduit à la poubelle, il s'est avéré être une écume. Je ne peux pas manger ça
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
Le mode est excellent, le lait ne s'enfuit pas, il faut s'y habituer avec le temps.
Peut-être y a-t-il un Temka pour nous où regarder le temps approximatif de préparation de la bouillie de lait dans le multicuiseur? Sinon, il m’est très difficile de reconstruire après l’autocuiseur. J'avais l'habitude de me lever le matin, de charger un dessin animé et en prenant une douche, le porridge était cuit. Ici, le matin, vous ne pourrez pas cuisiner trop longtemps. Il faut s'adapter le soir pour fixer et deviner l'heure.
Rita
caprice23, en Filet, je fais cuire le millet dans le lait pendant 45 minutes en mode Porridge. Mais le riz cuit plus vite, je pense. De plus, vous l'avez trempé toute la nuit.
caprice23
Rita, Je vous remercie. Oui, je suis allé trop loin avec le temps). Vous devez d'abord essayer de ne pas le mettre la nuit, mais de cuisiner le soir et de contrôler l'heure)
Rita
caprice23, Je suis content de vos expériences. Je regarde aussi vers ce multicuiseur.
caprice23
Rita, Je posterai tout ici. Soudain, quelqu'un vous sera utile.
Irlarsen
NatashaOui, nous sommes tous différents et très bons. J'ai mis du riz toute la nuit pendant 4 heures et cette bouillie soyeuse-brunâtre me rend follement ravi. Et vous avez beaucoup de 1,5 heure. Mais ici, il faut tenir compte du type de riz utilisé. Il est très différent

J'ai pris le dessin animé Element de Russie et j'ai essayé le programme pilaf là-bas. Je ne comprends rien au riz en Russie et j'ai acheté un paquet avec les mots «riz pour pilaf» écrits dessus. Le résultat était une bouillie dégoutante et visqueuse. Et je suis rentré chez moi basmati et le résultat est excellent.
caprice23
Irina, J'utilise le basmati et le jasmin pour les plats d'accompagnement et le pilaf. Et pour la bouillie, j'aime le riz à grains ronds. Cela se résume très fort. En 4 heures, une masse visqueuse homogène en aurait été obtenue.
Dois-je bien comprendre que vous faites du porridge à partir de basmati? Pour lui, probablement, oui, 4 heures seront bien.





Citation: Irlarsen
la bouillie soyeuse et brunâtre me ravit sauvagement.
Et les graines ne sont pas bouillies? Juste très doux ou quoi?
Irlarsen
Natasha, Non, le porridge basmati dans ma compréhension n'est pas du porridge, j'utilise le soi-disant «riz pour porridge». Sous ce nom, il est vendu dans tous les magasins. Depuis que j'aime le riz et que je le mange souvent (je n'ai pas de sarrasin, de millet ou de kukkus), je n'ai pas expérimenté depuis longtemps. J'achète des basmati de la même marque (tout le monde mange et ne bave pas) et du riz pour le porridge aussi, un et le même depuis de nombreuses années.
caprice23
Ce qui est différent, nous entendons le riz pour la bouillie))).
Rita
Citation: caprice23
Et pour la bouillie, j'aime le riz à grains ronds.
Nous vendons ce riz sous le nom de riz pour le porridge.
Administrateur
Citation: caprice23

Ce qui est différent, nous entendons le riz pour la bouillie))).

Eh bien, oui - différent

Pour la garniture et le pilaf, il est préférable de prendre cuit à la vapeur ou spécial pour le pilaf (lire sur l'emballage) comme "Samarkand"
Notre riz Krasnodar, à grains ronds, est parfait pour la bouillie de lait, il bout bien dans l'eau et le lait, donne du mucus pour la bouillie, si nécessaire pour la bouillie.
J'aime combiner du riz cuit à la vapeur avec du grain rond 1x1 et cuire comme d'habitude, mais la bouillie d'accompagnement s'avère douce, mais elle ne bout pas en morceaux comme la bouillie de lait, le riz s'avère être entier.

Il existe également des variétés de riz distinctes: pour le risotto (bouilli), les sushis, etc., vous devez le lire sur l'emballage pour lequel il convient le mieux.

Il y a du riz rouge, noir, sauvage et ainsi de suite, il est difficile de le manipuler, il faut ajuster l'eau, et un temps de cuisson spécial. Et l'utilisation d'un tel riz est spéciale, elle convient mieux aux salades.

Nous avons un sujet sur le riz: Types et variétés de riz
caprice23
Je prends Krasnodar pour du porridge. Et pour le pilaf, j'aime beaucoup le basmati. Et juste pour un plat d'accompagnement - jasmin.
Irlarsen
Pour une raison quelconque, ma fille n'aime pas le jasmin, alors maintenant je ne me souviens même plus de son goût. Nous avons beaucoup de variétés de riz différentes dans toutes sortes de magasins «étrangers» (indiens, turcs et autres). Mais là, j'ai peur de prendre du riz, même si c'est dans des sacs en tissu aussi chics, mais ils sont gros, 10 kilos.
De plus, le "riz sauvage" est devenu populaire auprès de mon fils, il s'est occupé d'une bonne nutrition. Ces longs bâtons grisâtres et noirs, également longs là-bas, en rencontrent environ 1 à 10. Le goût de l'orge perlé me ​​rappelle quelque chose et je n'aime pas ça. Mais il y a un plus! Le fils maîtrise XIAOMI et le cuisine lui-même! Le reste de mon multi il ​​ne veut pas maîtriser
Rita
Citation: Irlarsen
Nous avons beaucoup de variétés de riz différentes dans toutes sortes de magasins «étrangers» (indiens, turcs et autres).
Je n'emporte du riz que dans des sacs de cinq kilos. Ils ont différents basmati et il y a une variété qui ne déborde pas, celle-ci est délicieuse pour moi. Je n'aime pas non plus le jasmin. Il sent la chaussette pour moi.
caprice23
Citation: Irlarsen
De plus, le "riz sauvage" est devenu populaire auprès de mon fils, il s'est occupé d'une bonne nutrition. Ces longs bâtons grisâtres et noirs, également longs là-bas, en rencontrent environ 1 à 10. Le goût de l'orge perlé me ​​rappelle quelque chose et je n'aime pas ça.
Irina, j'ai aussi un tel riz, je ne dirai pas que je suis ravi du goût, mais j'ai besoin de le mettre quelque part. Sur quel mode et combien de temps devez-vous cuisiner pour un plat d'accompagnement?




Citation: Rita
Je n'aime pas non plus le jasmin. Il sent la chaussette pour moi.
Et au contraire, ma préférée! je l'aime




Et aujourd'hui je suis avec une casserole de fromage cottage
Cela s'est avéré très cool. Le mode de cuisson est très délicat, contrairement à Moulinex. Cuit sur "gâteau" pendant 1 heure. Ensuite, je ne l'ai pas ouvert pendant quelques heures.
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur




Merde, c'est pourquoi ça colle les messages. La moitié d'hier, la moitié d'aujourd'hui
Yulya.Yalta
Oh, Natasha, magnifique Partagez la recette
caprice23
Personne ne me parle, je serai avec moi
La mijoteuse est très jolie, je l'aime de plus en plus.
Hier, j'ai fait cuire de la bouillie de sarrasin 1: 4 en mode «bouillie» pendant 40 minutes. 10-15 minutes de chauffage. Le gruau s'est avéré être ce dont vous avez besoin, bouilli, mou.
J'ai aussi cuit du porc pour le goulasch. Sur le "porridge" 1 heure 30 minutes. La viande est dodue (pas bouillie comme dans un autocuiseur), mais molle.
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
Séparément, j'ai fait cuire la sauce rouge principale (merci de l'avoir signalé à Sveta Svetlenki), puis je l'ai ajoutée à la viande, égoutté le bouillon au préalable et mijoté pendant 30 minutes. Cela s'est avéré très savoureux!
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
caprice23
Au fait, à propos de la sauce. J'ai congelé la moitié de la sauce, des boulettes de viande cuites hier.La sauce décongelée s'est très bien comportée, les boulettes de viande ont été mangées avec un bang! Merci encore à Sveta Svetlenki Dityo a dit, la prochaine fois que j'ai des pâtes et seulement de la sauce, aucune boulette de viande n'est nécessaire

Aujourd'hui, je mets de la bouillie de sarrasin pour la nuit avec un retard. 1: 5. Laitier. Sur conge pendant 40 minutes, puis reposé pendant 30 minutes sur chauffage. Il s'est avéré que ce que nous aimons n'est pas une tache, mais aussi des grains denses
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur

J'ai cuisiné de la langue de porc l'autre jour. Aussi sur "porridge". 4 heures. Cela s'est avéré génial! Et le bouillon est délicieux, mmmm. ...

J'ai fait cuire des pommes de terre pour l'okroshka. Sur "riz rapide" 40 minutes. Dans une telle chaleur, c'est le plus à cuisiner dans un dessin animé. J'aurais dû l'essayer en mode "bain-marie", mais j'ai oublié quelque chose. Donc la prochaine fois)
Rita
caprice23, merci pour les rapports! Quel genre de sauce?
Begemot133
Ce que j'aime le plus, c'est la viande de type goulache, je la fais cuire à la vapeur, pendant 30 minutes maximum. Comme - parce que parfois il y a de la sauce, parfois pas) À mon avis, à l'induction, la viande a un goût différent, je l'aime mieux que chez Panasonic.
En deuxième place, les pommes de terre, également en mode vapeur, 40 à 50 minutes.
Eh bien, le riz, bien sûr - je passe spécifiquement au chinois afin de choisir le type de riz, car je préfère ne pas être poli ou rouge.
Pour la pâtisserie, j'ai toujours Panasonic)
Micha
Citation: caprice23
J'aurais dû l'essayer en mode "bain-marie", mais j'ai oublié quelque chose
Mais je n'aurais pas dû oublier! Les pommes de terre sont super au bain-marie! Je fais depuis longtemps des betteraves, des œufs et des pommes de terre au bain-marie! Souvent je cuisine en même temps, dans un bol, par exemple, ragoût de légumes, bouillie ou pilaf, et au bain-marie, œufs, betteraves, pommes de terre, chou, steak de saumon parfois ... Les œufs sont également très pratiques, cependant, si vous voulez une bouillie molle ou un sac, il est préférable de régler la minuterie pour ne pas être trop cuit! Nous aimons aussi beaucoup nos Sims - je les ai achetés pour trois familles - pour moi, pour maman et fils! Pratique, compact et simple au point de disgrâce, comme nous l'avons fait auparavant, nous ne nous en souvenons même plus! J'aime mettre du porridge pendant la nuit pour qu'il puisse être cuit le matin. J'aime les flocons d'avoine non écrasés avec de l'orge perlé sur de l'eau et du beurre. J'en remplis 1/3 d'eau, le sale, ajoute un morceau d'huile, sélectionne le mode Cuisson de la bouillie de riz 1-20, règle la minuterie pour le matin ... Le matin, un petit-déjeuner chaud est prêt! Je fais frire / frire de la viande, des légumes en mode vapeur / cuisson. Le bol, bien sûr, est magnifique - rien ne brûle, ne colle pas et se lave avec un simple rinçage!
caprice23
Citation: Rita
Quel genre de sauce?
Leçon numéro 4. Cornichons. Boeuf braisé. Sauces pour boeuf. Regardez dans ce fil.
Citation: Begemot133
En deuxième place, les pommes de terre, également en mode vapeur, 40 à 50 minutes.
Dans un bain-marie?
Citation: Begemot133
Ce que je préfère chez elle, c'est la viande de type goulache.
Je vais essayer, merci! De la viande avec un peu de liquide?
Citation: Micha
Mais je n'aurais pas dû oublier! Super pommes de terre au bain-marie
Oh, Evgenia, êtes-vous le même Mich avec 4 pda? Je pense que c'est le cas, je vous suis très reconnaissant pour la description détaillée des plats. J'ai étudié le forum avant d'acheter un multicuiseur, vos posts ont joué un grand rôle
Citation: Micha
Je fais depuis longtemps des betteraves, des œufs et des pommes de terre au bain-marie!
Est-ce possible plus en détail? Combien de temps? Les œufs sont particulièrement intéressants. Ils ne sont pas dans l'eau, j'ai bien compris, mais aussi dans un bain-marie?
Citation: Micha
Souvent, je cuisine en même temps, dans un bol, par exemple, ragoût de légumes, bouillie ou pilaf, et dans un bain-marie, œufs, betteraves, pommes de terre, chou, ste
La bouillie s'enfuit-elle dans ce mode?
Sur mon "porridge" et même alors le couvercle est taché, mais je ne cuisine que du porridge de lait, et sur "la vapeur" en général, le bouillon de viande s'est enfui. Et j'ai décidé moi-même qu'il valait mieux faire cuire la soupe sur "bouillie", et quitter le mode "vapeur" pour la friture et la cuisson à la vapeur.
Micha
Citation: caprice23
Oh, Evgenia, êtes-vous le même Mich avec 4 pda? Je pense qu'il en est ainsi, je vous suis très reconnaissant pour la description détaillée des plats. J'ai étudié le forum avant d'acheter un multicuiseur, vos posts ont joué un grand rôle
C'est pareil ... Moi sur VOUS! D'accord? Je suis très, très content d'avoir aidé à faire le choix! 👍🏻




Citation: caprice23
Est-ce possible plus en détail? Combien de temps? Les œufs sont particulièrement intéressants. Ils ne sont pas dans l'eau, j'ai bien compris, mais aussi dans un bain-marie?
Je le mets généralement sur le plat principal.Je vérifie les pommes de terre avec une fourchette, je n'ai pas chronométré le temps, environ 15-20 minutes (selon la pomme de terre). Betteraves hachées en deux aussi Environ une demi-heure, je fais cuire les œufs directement au bain-marie, j'oublie généralement de les sortir plus tôt, cela s'avère plus souvent lorsque le plat principal est prêt, naturellement durs déjà bouillis à la coque même quantité que sur la cuisinière dans l'eau pendant des minutes (on compte le temps d'ébullition)
Je ne me dérange pas du tout avec elle, tout est vraiment simple et au niveau subconscient, cela se passe tout seul ...




Citation: caprice23
La bouillie s'enfuit-elle dans ce mode?
Je ne cuisine pas de bouillie de lait, donc je ne vous le dirai pas ... Riz, sarrasin, orge perlé, flocons d’avoine dans l’eau, céréales à grains entiers ne fuient certainement pas! Je n'ai jamais rien coulé du tout, le mode vapeur / cuisson est généralement mon préféré, la viande n'est pas bouillie en mode bouillie, la température de la viande y semble basse, je préfère faire frire la viande en mode cuisson / vapeur, et puis j'ajoute tous les autres ingrédients, le plus souvent je cuisine les légumes sans leur donner d'eau, leur jus. J'aime vraiment y cuire des morceaux de poulet dans ce mode (cuisses, hanches, ailes) - c'est un poulet magnifique! J'aime aussi le steak de saumon dans un bol, d'un multicuiseur froid-10 minutes d'un côté, 5 minutes de l'autre sans gras et sans sel, un délicieux croustillant!




Citation: caprice23
sur "la vapeur" en général, le bouillon de viande s'est enfui. Et j'ai décidé moi-même qu'il valait mieux faire cuire la soupe sur "bouillie", et laisser le mode "vapeur" pour la friture et la cuisson à la vapeur.
Peut-être que le volume était important, alors il s'est enfui? Ou la valve est-elle bouchée? Pour la soupe, il me semble, les modes bouillie ne conviennent pas - ils sont trop délicats ... Dans une mijoteuse, cette soupe se révèle bien soit sur un bouillon prêt à l'emploi, soit sur pré-frit dans une mijoteuse, puis ragoût de viande / poulet. Ensuite, la torréfaction est faite au même endroit (si nécessaire), des légumes sont ajoutés, tout cela est cuit dans son propre jus, puis de l'eau est ajoutée. En général, dans ce multicuiseur, il est bon de cuisiner selon les règles de Zepter. Mode cuisson / vapeur. En général, je cuisine du bouillon d'os avec de la viande pour soupe exclusivement dans l'autocuiseur Zepter, puis je l'utilise dans un multicuiseur. Et donc, bien sûr, une magnifique soupe aux champignons dans une mijoteuse, poulet aux astérisques, Lagman, aux boulettes de viande, viandes fumées, haricots, poissons, bortsch à l'oseille, méli-mélo ... je cuisine des poivrons farcis, des choux, des frites, du pilaf dans ça ... Mais je ne cuisine pas beaucoup, pour 1-2 personnes par jour. Les œufs sont super! Pour les ragoûts de légumes, le mode muffin / tarte est bon, ainsi que la cuisson / cuisson à la vapeur (je n'ajoute généralement pas d'eau, sauf pour les recettes avec des céréales)
J'ai récemment eu une puce dans le bol, bien que cela n'affecte en rien le travail, toujours rien ne colle ou ne brûle. Bien sûr, c'est dommage que la coupe ne soit pas remplacée, même si je ne sais peut-être pas quoi?
En général, après ce multicuiseur, j'adore les appareils électroménagers Xiaomi. La qualité, la brièveté, la fonctionnalité et la facilité d'utilisation sont à leur meilleur!




Dans cette mijoteuse, le yogourt est également excellent! C'est vrai, je l'ai cuisiné sur un support et dans des verres de Martha (ils s'adaptent parfaitement), et pas dans le bol lui-même, car je préfère tout de suite le yogourt en portions. Ma Marta est partie pour une autre maison, l'a essayée dans des bocaux en verre - ce n'est pas très pratique sans support, car le fond est convexe, mais tout de même, il s'avère également un excellent yaourt!
Svetlenki
Citation: caprice23
La bouillie s'enfuit-elle dans ce mode?

Natasha, as-tu fait le rebord avec du beurre sur la paroi latérale du bol? Peut-être que cela aidera

caprice23
Citation: Micha
Le même

Citation: Micha
Moi sur VOUS! D'accord?
D'ACCORD!
Citation: Micha
Peut-être que le volume était grand, alors il s'est enfui?
Oui, c'était pour les globes oculaires. Et comme il y a une ébullition active sur "la vapeur", vous voyez que le bouillon s'est enfui))
Citation: Micha
Et donc, bien sûr, chic soupe aux champignons dans une mijoteuse, poulet aux astérisques, Lagman, aux boulettes de viande, viandes fumées, haricots, poisson, bortsch, méli-mélo ... je cuisine des poivrons farcis, des rouleaux de chou, des frites, du pilaf dedans ..
Oh, comme tout est délicieux et combien je n'ai pas testé dans ce dessin animé!
Citation: Micha
En général, après ce multicuiseur, j'adore les appareils électroménagers Xiaomi. La qualité, la brièveté, la fonctionnalité et la facilité d'utilisation sont à leur meilleur!
Ça c'est sûr! J'aime aussi beaucoup la technologie xiaomi
Citation: Svetlenki
Natasha, as-tu fait le rebord avec du beurre sur la paroi latérale du bol? Peut-être que cela aidera
Svetul, enduit la jante.Il existe un tel régime pour le porridge, la langueur et parfois l'ébullition à court terme, si j'ai bien compris. Et à cette ébullition, le lait monte apparemment vers le couvercle intérieur. La bouillie ne s'enfuit pas, tout va bien, c'est juste un couvercle interne amovible qui se salit. Tout cela n'a aucun sens, bien sûr. Je viens de le lire à 4 pda, pour beaucoup le couvercle reste propre.
Micha
Citation: caprice23
La bouillie ne s'enfuit pas, tout va bien, c'est juste un couvercle interne amovible qui se salit. Tout cela n'a aucun sens, bien sûr.
Eh bien, si seulement le couvercle se salit, c'est vraiment insensé! Le volume est simple. L'essentiel est qu'il ne s'échappe pas à travers la valve Mais toute la balance sur le couvercle reste, c'est aussi un avantage, après tout Celui qui a un couvercle propre, ceux qui ont moins de volume, ou le rapport eau / nourriture (plus épais)
caprice23
C'est encore moi
Aujourd'hui avec une casserole de fromage cottage
Eh bien, tellement délicieux, il est sorti! Hétéro enfin!
Cet enfer

Auparavant, je le faisais toujours dans une tortilla, mais maintenant, FSE! Uniquement à Syoma. Certainement tendre, elle est venue ici.
Réglé à 22 h sur Cake 40 minutes. Et puis elle l'a laissé jusqu'au matin. Sans chauffage.
Il n'y a pas de photo, l'enfant l'a déjà mangée 4 fois aujourd'hui
Et hier, j'étais en train de cuire du bœuf. En gros morceaux, de la taille d'un œuf. Sur "vapeur" pendant 1,5 heure. Cela s'est avéré génial! Doux.
J'aime de plus en plus Syoma
Micha
caprice23, intéressant! Il faut aussi essayer, sinon les syrniki sont déjà fatigués ... Pouvez-vous vous passer d'amidon? Si c'est juste une recette standard avec de la semoule? Est-ce que ça marchera? Combien de caillé avez-vous utilisé? L'avez-vous retourné dans le processus? Une fois, j'ai cuit une sorte de gâteau dedans, il était une fois, j'ai fini avec la cuisson! Mais j'ai vraiment envie d'essayer la cocotte




Citation: caprice23
Et hier, j'étais en train de cuire du bœuf. En gros morceaux, de la taille d'un œuf. Sur "vapeur" pendant 1,5 heure. Cela s'est avéré génial! Doux
Agité dans le processus? Avez-vous ajouté de l'eau? Avec quoi et comment avez-vous mijoté?
caprice23
Citation: Micha
Est-ce possible sans amidon? Si c'est juste une recette standard avec de la semoule? Est-ce que ça marchera? Combien de caillé avez-vous utilisé? L'avez-vous retourné dans le processus?
C'est possible sans amidon, j'ai donné un lien ci-dessus vers la recette avec de la semoule, mais cela s'est avéré plus doux avec de l'amidon.
Je ne l'ai pas retourné. Alors que faire si le dessus est blanc, je l'ai retourné sur une assiette et il n'est pas visible. L'essentiel est de le laisser reposer dans le dessin animé après la cuisson, afin qu'il s'accroche mieux. J'ai pris 500 g de fromage cottage.
Citation: Micha
Agité dans le processus? Avez-vous ajouté de l'eau? Avec quoi et comment avez-vous mijoté?
Agité, oui. Et ajouté de l'eau. C'est inhabituel pour moi après un autocuiseur. Il y a un ragoût fermé et gratuit avec des champignons et des oignons
caprice23
Maintenant, je suis avec une manne. J'ai aussi beaucoup aimé le résultat. Délicat, moelleux, lâche. Comme cela devrait être! Ce n'est pas le même mannik de la page précédente. Autre. Notre recette de famille.
Cuit sur gâteau 1 heure 10 minutes
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
Chauffage par induction Xiaomi MiJia multicuiseur
Rita
Citation: caprice23
Autre. Notre recette de famille.

Une recette secrète? Ou pouvez-vous partager?
caprice23
Citation: Rita
Ou pouvez-vous partager?
Aucun problème))
1 cuillère à soupe. leurres
1 cuillère à soupe. Sahara
1 cuillère à soupe. Crème fraîche
60 g de beurre fondu
2 oeufs
une pincée de sel
1 cuillère à café un soda
vanilline
Versez la semoule avec la crème sure. Battez les œufs avec le sucre et le sel. Ajoutez de la vanilline. Ajouter le beurre et le soda à la semoule avec de la crème sure. Et mélangez doucement les œufs dans la masse de crème sure-semoule. Tout . Au four à 180 ° pendant environ 50 minutes. Dans le dessin animé, je l'ai fait un peu plus longtemps.
Je fais de la crème sure à 30%. Superbe manne se révèle! En vrac friable, pas sec! Délicieux! Ne comparez pas avec ce qui est sur le kéfir.
Rita
Natasha, Je vous remercie!

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain