Multi-four DeLonghi FH1394

[Deana]

Deana, à la première étape, je vais directement dans le bol, et pour la cuisson sur parchemin

[al2]

al2, Rottis, Merci! Je connais le parchemin, j'étais intéressé par la première étape, quand il est mouillé. Dans la recette, il est en quelque sorte écrit de manière incompréhensible, puis sous la forme, alors non, xs comprend
Je l'ai mis, voyons ce que Kuzya cuisinera pour moi.
Si vous avez mesuré avec une sonde, quelle température devrait-il y avoir à la fin du processus? Je n'ai pas vraiment confiance en moi, mais je vais vérifier pour tout le monde.

mais aujourd'hui j'ai trouvé un paquet de pâte dans le congélateur et j'ai eu des saucisses dans la pâte et des bagels avec de la confiture de fraises.

Les animaux sont appréciés et ... tout le monde a osé 😒

et ... tout le monde ose

et a fait la bonne chose!

J'ai fait le porc bouilli, surexposé le malt, j'avais peur qu'il ne soit pas cuit au milieu.
Les filles, à quel point avez-vous besoin de traiter la viande avec une tendre? J'ai un peu poussé si décemment, mais ça a quand même été serré.

[Dina]

Dina, Je n'ai pas du tout touché la viande ... Je l'ai juste jetée dans une casserole et tout ... c'était tendre et mou ...

Peut-être que le cochon courait

Je ne sais pas comment publier des recettes, je vais donc les partager ici pour le moment.
Nous avons mangé des oranges, avons eu beaucoup de croûtes.
Faire bouillir les croûtes dans de l'eau bouillante pour éliminer l'amertume. Tenu sur une grille, un verre. Je l'ai mis à Kuzyu, je l'ai séché en mode "friteuse à air", je l'ai broyé dans un mixeur à Boman (une unité très sous-estimée sur le forum, c'est dommage) - j'ai eu une merveilleuse poudre aromatique. Elle a fait une pâte brisée avec des pommes V Kuza, aromatisée avec de la poudre de croûte. Il s'est avéré délicieux et beau.
J'ai répandu la poudre avec du sucre avec de l'eau bouillante, je l'ai filtrée - les enfants ont osé la boisson avec un bang))).

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, et où sont les images? Et se vanter?

J'ai répandu la poudre avec du sucre avec de l'eau bouillante, je l'ai filtrée - les enfants ont osé la boisson avec un bang))).

Je me souviens qu'il y a longtemps de la même manière (sans Kuzi, bien sûr), nous avons fait un fantôme fait maison - délicieux!

Je n'ai pas du tout touché la viande ... Je l'ai juste jetée dans une casserole et tout ... c'était tendre et mou ...

Alors, à qui était la viande? De qui? Peut-être que j'ai juste pris la mauvaise partie? Ils écrivent qu'ils ont besoin d'un cou, mais je n'aimais pas ça, il y avait trop de films. Dans ma version, c'est délicieux, tout se passe bien, mais je l'ai imaginé plus doucement ou quelque chose comme ça. Mais il faut aussi dire que la pièce était épaisse, le liquide n'en couvrait que la moitié, je l'ai retournée au milieu.

Je suis encore jeune))) l'utilisateur, n'a même pas encore compris comment émettre une recette séparée. Je vais expérimenter avec la photo. poudre de citron suivant

[Dina]

Je suis de nouveau avec un rapport
enfin, les mains atteignirent le pain.
J'ai fait du pain avec de la semoule selon la recette de Masha Masinen.







Désolé pour la qualité de la coupe. Ils ne l’ont pas enduré, ils l’ont coupé à chaud.

Le pain est délicieux! S'est élevé jusqu'à l'ombre.

Merci à notre cher cousin)

Un merci spécial à Masha pour la recette🌷🌷🌷

Ajouté le dimanche 05 mars 2017 21:32

Dina, J'ai pris un cou de porc.
J'ai juste choisi une pièce encore plus uniforme et pas très grasse.

[Rottis]

Rottis, superbe pain!
Merci, la prochaine fois je vais essayer le cou et comparer. Quand la première étape est la cuisson dans un mélange de liquides, je ne peux pas regarder les dix et le ventilateur en haut, c'est dommage, tout est humide!

[Elena]

Elena, du bon pain s'est avéré!
Comme j'ai raté cette recette de Maschine, je vais devoir cuisiner dans un proche avenir!

[Yulia]

Yulia, obligatoire

Les filles, qui ont essayé de faire cuire un strudel aux pommes chez un cousin selon la recette du livre ci-joint? J'essaye pour la deuxième fois et j'ai 30 et 35 minutes sur le mode recommandé. La tarte ne cuit rien (((du coup, je passe en mode Four et tout va bien. Peut-être que le mode tarte est tombé en panne pour moi ou y a-t-il une erreur dans le livre de recettes pour le mode de cuisson ... ?

[Anna Sunny]

Anna Sunny, Je ne l'ai pas fait moi-même, mais les filles remplacent souvent Pie par Oven, au moins pendant une partie du temps de cuisson.Le temps peut dépendre de nombreux paramètres.

[Anna Sunny]

Anna Sunny, Je pense que c'est le programme gâteau / tarte lui-même, pas votre cousin. Lors de la cuisson de nombreux plats, j'ai augmenté le temps, cuit sur du porc bouilli deux fois plus longtemps. Tanyulya, a revu sa cousine, regarde sa vidéo. La cocotte, qu'il est également conseillé de faire sur le mode gâteau / tarte, n'était pas du tout cuite dessus, je l'ai cuite au four en conséquence et j'ai augmenté le temps.

Et n'oubliez pas la tension secteur.
Il me semble que vous avez juste besoin de vous adapter au caractère de votre Kuzi et d'ajuster tout dans les recettes à elle et tout fonctionnera.

Filles! Bonne journée! Il n'y a pas si longtemps, j'ai acheté un four miracle. J'ai beaucoup essayé de cuisiner - super. Seules les frites ne fonctionnent pas bien. Fabriqué à la fois cru et congelé. Pas très comestible, c'est le moins qu'on puisse dire. Quelle pourrait être la raison? Il semble que tout le monde écrit que les frites sont excellentes. Hier j'ai fait du surgelé, 900 g selon le livre de recettes. Ce n'est pas savoureux

J'ai rencontré dans ma vie des gens qui n'aiment pas les pommes de terre. Alors même ils tirent un frishka de Kuzi avec un bang!

Pas très comestible, c'est le moins qu'on puisse dire. Quelle pourrait être la raison? Il semble que tout le monde écrit que les frites sont excellentes. Hier j'ai fait du surgelé, 900 g selon le livre de recettes. Ce n'est pas savoureux

qu'est-ce que cela signifie non comestible? trop cuit ou pas assez cuit? l'heure a été fixée en tenant compte de votre poids?

Cela dépend peut-être alors de la qualité des pommes de terre surgelées? Avez-vous besoin d'ajouter des épices? Et vous n'avez certainement pas besoin d'huile? Et quand le saler?

Ajouté le Mercredi 22 mars 2017 12:26

qu'est-ce que cela signifie non comestible? trop cuit ou pas assez cuit? l'heure a été fixée en tenant compte de votre poids?

Je l'ai mis pendant 30 minutes, même alors ajouté encore 5 minutes. Elle cuisinait, mais en quelque sorte sucrée, douce, généralement insipide

Je ne peux rien dire sur un produit semi-fini (bien que les pommes de terre surgelées soient sucrées)
Je cuisine toujours avec mes pommes de terre. Nous avons un néerlandais jaune

Je ne peux rien dire sur un produit semi-fini (bien que les pommes de terre surgelées soient sucrées)
Je cuisine toujours avec mes pommes de terre. Nous avons un néerlandais jaune

Qu'ajoutez-vous là? Épices, huile? Veuillez noter le temps de cuisson et le poids des pommes de terre, je vais réessayer

[Irina]

Irina, essayez de faire des tranches, peut-être que la variété ne convient pas aux frites.

Je n'aimais ni les frites ni les quartiers surgelés.

Comestible pendant exactement une demi-minute.

Mais les tranches de pommes de terre ordinaires sont un veusnotis indescriptible)

La durée est de 32 minutes par défaut. Parmi les épices, je peux utiliser du paprika et du sel Adyghe pour les écraser. Mais à propos du poids ... je n'ai même jamais pensé à peser mes pommes de terre, visuellement, je les remplis de pailles presque jusqu'au sommet et je les saupoudrais d'huile (il ne fallait pas plus de deux cuillères à soupe pour remplir le Kuzya autant que possible; et puis le beurre est resté au fond)
À la fin du programme, je peux augmenter la puissance pour une croûte plus grosse.

Filles, sur notre forum et sur YouTube, il y a une vidéo de Tatyana Makarenko, où les pommes de terre à cuire à Kuzin sont montrées et décrites en détail.

[Alla]

Alla, il y a aussi une vidéo de Masha Masinen sur les pommes de terre, sur le forum et sur YouTube.
Elle a une option légèrement différente

[Alla]

Alla, mais s'il vous plaît, faites une vidéo à partir du lien que je ne peux pas aller

Lyudmila, je ne sais pas comment télécharger des vidéos, je n'ai pas essayé de le faire.
voici un lien vers la recette de Tanyuli https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=458424.0
il y a sa vidéo.
En effectuant une recherche par le haut, il est facile de trouver n'importe quelle recette, si vous savez laquelle. Parfois j'y trouve plus vite que dans les favoris
Julia, j'ai aussi vu la recette vidéo de Maria. J'aime le Tanyulin avec de vieilles pommes de terre. Je le fais souvent, je ne change que la panure.
Je fais aussi souvent des aubergines avec du fromage, surtout avec l'ajout de champignons.

Les filles, merci pour les conseils! Maintenant, les muffins au fromage cottage du livre de recettes seront terminés, je vais essayer les pommes de terre

[Alla]

Alla, Je vous remercie

Les filles, j'ai regardé, je n'ai pas trouvé d'informations - De Longhi DLSK101 - est-ce un bol mis à jour pour Cousin ou un bol régulier, complet pour l'ancienne version?

[Anna]

Anna, il s'agit d'un bol d'agitation repensé standard.

Fixation de la poignée à l'extérieur du bol.

[Rottis]

Rottis, Je vous remercie

Filles! Il n'y a aucune force pour relire l'ensemble du sujet. Quelqu'un a-t-il fait cuire des gâteaux chez un cousin? Que pensez-vous, dans les formulaires papier 90 par 90 et 120 par 85 dans quel mode et combien coûte le four?

Puisque personne n'a répondu, je ferai un rapport au cas où. Le premier lot (3 boîtes de 120x85 et 1 boîtes de 90x90) a d'abord été cuit par "Oven" pendant 6 minutes, puis par défaut "Pie". Fortement bruni sur le dessus, mais non brûlé (recouvert de papier d'aluminium). Recette: Kulich de la pâte "froide" de nuit de Maggie Gleser. Le deuxième lot (3 formes 90x90) selon la recette: Gâteau au beurre "Layered" sur le mode "Pie" par défaut. Les seconds reposaient même contre le ventilateur (j'en ai mis un sur le côté). C'est de sa faute, elle a déplacé le test. Cela s'est avéré génial. Conclusion: dans les formes ne dépassant pas 9 cm, vous pouvez cuire sans vous soucier du programme standard "Pie"

[Svetlana]

Svetlana, et une photo au studio? 😉

[eta-007]

eta-007, merci pour l'expérience, je vais devoir faire plus de gâteaux cette semaine, sinon nous avons tous mangé ...

[Rottis]

Rottis, Elena, je rentre à la maison le soir, je vais le laisser tomber de la tablette (si ça marche, car ça se passe une fois sur deux)

julia_bb, Julia, fais cuire au four, n'y pense même pas. J'ai ce poêle récemment, cuit à mes risques et périls. Avant cela, je faisais tout dans HP. Mais il y a quand même une forme de pain ... Autrement dit, je n'avais pas assez d '"esthétique", mais ici c'est tout simplement merveilleux. La consommation d'énergie pour la cuisson de deux lots n'est que de moins de 1,5 heure. et 7 petits gâteaux de Pâques sont prêts. J'ai fait le glaçage sur de la gélatine, au fait, allez merci pour une recette simple.

J'ai fait ces gâteaux de Pâques chez le cousin, 10 pièces conviennent

Le dessus était recouvert de papier d'aluminium.

[eta-007]

eta-007, lancez tout! Et des photos, et des recettes / liens! Et sur le glacis aussi



Tanyulya, beau! En boîtes? Quelle est la recette? Quel programme?

[Tanyulya]

Julia, fais cuire au four, n'y pense même pas.

Je vais certainement essayer Kuzina sur les gâteaux de Pâques)
Tanyulya, s'est avéré magnifique! Quelle taille de moules et sur quel programme avez-vous cuit?

J'ai cuit dans des boîtes, petites ... Je ne me souviens plus de la taille, les plus petites en papier.
Cuit sur tarte, 25 minutes, niveau 2-3, a changé le niveau dans le processus de cuisson. Feuille recouverte après 7 minutes.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, 10 pièces est probablement la taille du baba au rhum du magasin? Il me semble que la taille du formulaire n'est pas très importante, l'essentiel est que la hauteur ne dépasse pas 9 cm.

Honnêtement, je ne me souviens pas de la taille des moules, probablement 70 * 60

Elle a également fait cuire ce pain à Kuzinka

[Tanyulya]

Tanyulya, quels beaux gâteaux de Pâques !!! Eh bien, vous avez trouvé un poêle à Kuza!

[Tanyulya]

Tanyulya, quels beaux gâteaux de Pâques !!! Eh bien, vous avez trouvé un poêle à Kuza!

C'est tellement pratique. L'essentiel est de couvrir le dessus pour qu'il ne brûle pas. Et le four est à tarte ou à pizza, où la vitesse du ventilateur est inférieure.

[Crécerelle]

CrécerelleLe revêtement dans le bol a été légèrement modifié, il est devenu plus durable. L'agitateur n'est plus creux - le produit pourrait s'être coincé plus tôt. Le joint entre la poignée et le corps du bol a été enlevé, là encore, le produit pouvait s'accumuler.

[Tanyulya]

Tanyulya, Je suis d'accord que c'est pratique, mais l'éventail souffle sur ma feuille.J'ai vu récemment des lunettes pour une femme, eh bien, qui sont du rhum, portionnées, en aluminium, d'accord, un métal si dodu, probablement 10 cm de hauteur, j'ai tournoyé dans mes mains et je n'ai pas acheté. Mais j'ai vu vos gâteaux de Pâques et j'ai pensé que je pourrais l'essayer, merci pour le tuyau.

Photo du téléphone, désolé pour la qualité. Gâteau de Pâques avec une miche de KhP. Les recettes indiquées ci-dessus. Glaze gélatine de Masha Mssinen