Ava11
Galina, J'aime aussi aller choisir mes propres appareils, mais j'ai acheté mon Kuzya via Internet et le numéro ne serait pas passé inaperçu, je devais, comme on dit, bien faire une expression sur mon visage, j'ai vraiment besoin de ce truc, et puis mon anniversaire a coïncidé. Et Ferrari est cool, je la regarde toujours. Mais jusqu'à présent, je peux me contrôler. J'ai un four électrique. bon, pour ainsi dire, il n'y a pas grand besoin d'un fabricant de pizza. Oui, j'arrive toujours à être méchant sur les petites choses, j'ai récemment acheté un gaufrier 3 en un, et un joli diser, j'ai probablement besoin de me calmer un peu
Marlanca
Irlarsen,
Ir, voici un lien vers YouTube publié;

Sneg6,
Olenka ICI regardez Temko ...
Marlanca
Ava11,
Je n'arrête pas de me parler de m'installer, mais pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas ...
Sneg6
Citation: Marlanca
Olenka ICI regarde Temko ...
Fille, Je vous remercie! Je suis allé lire.
Irlarsen
Marlanca,
Sensationnel!!! J'ai un placard un à un !!!!! Même la couleur, eh bien, exactement la même! Je suis allé laver les portes !!!!
Rituslya
Devuli, je suis avec mes pains. Délicieux pain. Certes, après la cuisson, j'ai toujours enduit la croûte supérieure de beurre.
Multi-four DeLonghi FH1394

Et le cutter
Multi-four DeLonghi FH1394
Ava11
Ritulya, sensationnel !!! quel beau pain et comment des trous sains, et je veux enlever un morceau, je suis une âme de pain si on ne mange pas de pain alors j'ai faim! Eh bien, votre bel homme et vous pouvez voir qu'il a bien voyagé. L'avez-vous tourné ou n'en avez-vous pas eu besoin?
Plan de sept ans
Ritaquel bon pain !!!
Et combien de temps cela a-t-il pris?
Je n'aime pas du tout le pain d'une machine à pain, je le pétris juste là!
Et maintenant je fais cuire au four!
Mais ici ce sera mieux! Et plus rapide et plus économique!
Marlanca
Rituslya,
Le rituel du pain s'est avéré beau ..., la miette est fabuleuse ...
J'adore aussi le pain de Kuzenka ...
Rituslya
Allochka, chérie, merci beaucoup! C'est mon premier pain à Kuza. Habituellement, elle pétrit et cuit à la vapeur en HP, et cuit dans un dessin animé pendant 45 + 20 minutes.
Celui-ci n'est généralement pas sans incident. J'ai mis, semble-t-il, tous les ingrédients, allumé le HP et suis tranquillement parti. Une heure plus tard, elle est venue voir, mais qu'en est-il? Et l'affaire ne l'est pas du tout, car j'ai oublié de verser de l'eau. Oh ... c'est encore une fois. Puis j'ai lu Galenka et Olenka. Lubrifiez un peu le bol avec du beurre, mode AG pendant 2 minutes puis la pâte pour la levée pendant 30 minutes. Il s'est tellement répandu sur mon bol que wow. Je devais en quelque sorte rassembler en tas. Puis le mode Four, 25 minutes suffisent.
Mais pour renverser et ne pas renverser. Seulement tordu autour de la broche pour l'uniformité.
Délicieux. Et aussi avec du pâté et sous les mouettes!
Galyunik, Merci. C’est la première fois que je cuisine, mais ce n’est certainement pas la dernière!
Notre Kuzka est juste une chose extraordinaire!
Svetul, dans le temps, et pas pour longtemps du tout. Probablement 25 à 27 minutes. Et le fond était très content de sa rougeur. Du pain entièrement cuit en 25 minutes sans coups, comme dans un dessin animé.
Marlanca
Rituslya,
J'en ai assez vu ton bel homme, j'irai aussi mettre la pâte ...
Rituslya
Galyun, et après tout, les trous sont incroyables. Je ne sais pas à quoi cela est lié, mais la recette semble être la même, et seul Kuzinka a de si gros trous à l'intérieur.
Mais je ne l'ai pas fait cuire au four, je ne l'ai pas essayé. Je ne veux pas chauffer le four maintenant, même s’il est bon.
Combien de temps et d'énergie tout se passe dedans.
Marlanca
Rituslya,
Je dis, la miette est sortie magnifique, comme si vous aviez de la pâte ciabatta ...
Plan de sept ans
Tout!!!! Je m'attache au four !!!!!
Sneg6
Ritulya, avec le premier pain! Beau s'est avéré!
Marlanca
Les filles, j'ai donc sorti le mien, cuit à 560 grammes. farine, il s’est avéré énorme sous le couvercle même ... combien nous allons le manger, je ne sais pas ... j’ai fait cuire au «four» -2ème niveau pendant 30 minutes ...

Multi-four DeLonghi FH1394

Et c'est une coupure;

Multi-four DeLonghi FH1394
Sneg6
Marlanca, Galya, quel joli pain!
Il est si sombre. Avez-vous ajouté de la farine de seigle?
Marlanca
Sneg6,
Olenka, j'ai ajouté beaucoup de quelle sorte de farine, pétrie dans TM, alors je l'ai ajoutée par la méthode "splash" ... jusqu'à 560 grammes
Il a éclaboussé un peu de blé, un peu de seigle, un peu de maïs, un peu de son grain entier moulu, un peu de fibre, un peu de son d'avoine, un peu de semoule aux pousses, et de toutes sortes de graines - lin, coriandre, graines de tournesol et tomates séchées au soleil ...
Roza_Irina
Les filles, combien avez-vous cuisiné ici!
Ces pains sont géniaux. Mon pain n'est pas si frit et il reste parfois du blanc sur le fond, peut-être parce que je cuisine souvent sur du kéfir.
Et ici, je préparais un gâteau au fromage hongrois sous la forme d'Ikeevskaya. Bien qu'il soit détachable, avec un cône, il n'est pas si facile de sortir des produits de boulangerie. Il collait à la forme, on pourrait dire pas la meilleure forme. Quand je cuit dans d’autres, je n’ai pas besoin de le laver, mais ici, il collait si décemment, bien que je l’ai lubrifié.
La cuisson elle-même est parfaitement cuite. Mode gâteau / tarte pendant 2, 50 minutes.
Aide-toi!
Multi-four DeLonghi FH1394
Multi-four DeLonghi FH1394Multi-four DeLonghi FH1394
Marlanca
Roza_Irina,
Irishka, quel cheesecake ensoleillé s'est avéré ...
pelleteur
Alla, Galina, merci pour le lien vers la recette, cela semble facile, je vais essayer le week-end Une question - avez-vous pris du ghee ou du beurre nature?
Rita, Je fais cuire toutes les casseroles, tartes, etc. en mode Cake / Pie au niveau 2. Juste le week-end, Zebra l'a fait directement dans le bol, la hauteur du gâteau était de 7 cm, en une heure tout était bien cuit et ni le haut ni le bas n'étaient brûlés.
Li-Ona
Bonjour à tous, même pas six mois ne s'est écoulé, maintenant j'ai aussi Multicuisine
Je le voulais depuis longtemps, mais il n'y avait aucun moyen. Et ici, comme on dit: il n'y aurait pas de bonheur - mais le malheur a aidé. La facture d'électricité est arrivée, mon mari est choqué: le montant est trois fois plus élevé qu'avant mon arrivée dans la maison. L'essentiel est qu'il soit toujours heureux de manger mes tartes, mais il n'est pas content de payer les factures d'électricité.
Cela est compréhensible dans la cuisine, une cuisinière électrique avec un grand four électrique, qui, avant la cuisson, doit être éclatée pendant encore 10 à 15 minutes. En été, je pratiquais des gâteaux et des desserts sans cuisson à base de gélatine, qui se congelaient au réfrigérateur, et quand il faisait plus froid, j'ai immédiatement voulu quelque chose de cuit et de sucré ;-)
Je dis, disent-ils, je sais, il y a une issue - Multi-corps, petit, n'a pas besoin d'être chauffé, il réveille moins d'électricité à consommer qu'un grand four.
J'en fais l'expérience depuis deux semaines maintenant: j'ai déjà fait des pommes de terre plus d'une fois, plusieurs types de tartes et de muffins.

Aujourd'hui, la casserole de fromage cottage s'est avérée bonne: elle est assez haute et luxuriante.
J'ai cuit directement dans un bol sans moules ni parchemin, graissé le bol avec du beurre et saupoudré de semoule. Elle peut être retirée sans problème, car la cocotte elle-même traîne derrière les murs en refroidissant, je mets une assiette sur le dessus et la retourne, puis à nouveau de l'assiette sur l'assiette.

Multi-four DeLonghi FH1394

Multi-four DeLonghi FH1394

Multi-four DeLonghi FH1394
Marlanca
Li-Ona,
Félicitations pour votre belle assistante ...
Vous devez vous battre avec des hommes avec leurs propres armes, c'est-à-dire avec des tartes ... si vous voulez manger des bonbons et ne pas payer 3 fois plus cher - achetez Kuzinka ... ..... une casserole pour les yeux endoloris, si grande ... ..... c'est combien de fromage cottage a été cuit?
Et ce sera super si vous ajoutez votre nom dans votre profil, donc goooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo plus agréable ...
Irlarsen
Ah! Moi aussi, je demandais une facture d'électricité, et elle implorait aussi sa fille, elle prépare maintenant elle-même des omelettes en portions. Photo d'une exposition. Elle conduit le four pour une (UNE!) Minuscule omelette dans un moule à muffins !!!! Elle a promis de suspendre un cadenas sur le tepeo du four
Li-Ona
Merci pour vos félicitations

J'écrirai une recette de casserole, car je ne l'ai pas comme dans le livre.
J'ai toujours cuit pour cela au four et dans un multicuiseur ordinaire, ça sort toujours bien.

Ingrédients:
Oeufs - 6 pcs.
Fromage cottage - 750 g
Sucre - 1,5 cuillère à soupe.
Semoule Kurpa - 1 cuillère à soupe.
Raisins secs - 200 g
Sucre vanillé - 1 cuillère à café
Levure chimique - 1 c.

1) Séparez les jaunes des blancs. Les jaunes, 1 verre de sucre, le fromage cottage, le sucre bouilli et un agent émietté sont bien mélangés jusqu'à consistance lisse, vous pouvez dans un mélangeur, surtout si le fromage cottage est sec et granuleux.

3) Battre les blancs en mousse blanche, ajouter le demi-verre de sucre restant et battre jusqu'à fermeté.

4) Mélanger la masse de jaune caillé avec les blancs d'œufs battus et la semoule.Bien mélanger, mais sans zèle, pour que les protéines ne perdent pas leur splendeur.

5) Saupoudrez le moule de beurre et saupoudrez de semoule ou de farine.

6) Cuire 1 heure à température moyenne.
Dans le Multikuzin, j'ai d'abord mis le programme Multicuiseur au niveau 1 pendant 20 minutes. Ainsi, la cocotte commence à se réchauffer par le bas et à bien monter, tandis que le dessus n'est pas encore cuit sans croûte, donc le dessus n'éclate pas comme un volcan. Puis encore 30 à 40 minutes sur le programme "gâteau / tarte" niveau 2.
Une telle cuisson en deux étapes n'est que ma supposition, la prochaine fois, j'essaierai de ne cuire que sur un programme du début à la fin. C'est peut-être une précaution supplémentaire, mais c'est la méthode que j'ai toujours utilisée pour le four.
Plan de sept ans
Ilona, ici il zapikanischeeeee !!!!!!
Et puis vous en ferez un petit dans Fillet - une fois que ma nourriture ne suffit pas!
Et puis - casserole pour toutes les casseroles !!!!
Crédité !!!!

Pour être honnête, je pensais qu'il y avait plus de fromage cottage là-bas ...
Li-Ona
Il est moelleux du fait que les protéines bien fouettées ajoutent du volume.
Bien sûr, cela dépend beaucoup du fromage cottage, j'essaie toujours de prendre des fromages faits maison, mais aujourd'hui, je cuit au magasin, il est plus liquide et gras, avec lui la casserole est plus sèche et plus légère, à partir d'un gras fait maison - plus humide.
Marlanca
Li-Ona,
Merci Ilonchik pour la recette ... et pour l'ajout de pâtisserie ... .... Je pensais aussi qu'il y avait plus de fromage cottage ...
Rituslya
Galyunik, eh bien, PAIN !!! Pas pas du PAIN, mais du PAIN: aéré, moelleux, perforé !!! Oh oh!
Galyun, combien de temps cela vous a-t-il fait?
Roza_Irina,Irlandais, peut-être que le cheesecake est sorti du moule et qu'il ne le voulait pas, mais il s'est avéré tellement friable. Pendant cent ans, probablement, je n’ai pas cuisiné, mais j’ai regardé le vôtre, alors immédiatement, j’ai vraiment voulu. Cheesecake incroyable, irlandais!
Alyona,Merci beaucoup. J'ai en quelque sorte contourné le mode tarte. Je n'ai pas encore essayé.
Ilona, wah, wah, quelle beauté !!! Tellement dodu, avec une délicate croûte rousse! Merci beaucoup pour la recette. Je vais certainement essayer!

Devuli, et aujourd'hui encore sur un poulet à tartiner. Il s'est avéré si délicieux la dernière fois que mes rediffusions ont été demandées. Et même 5 minutes avant la fin, j'ai coupé des pommes de terre bouillies dans un bol avec du poulet. C'est peut-être nocif, oui, mais c'est tellement délicieux que NYM!
Marlanca
Rituslya,
Rituel, mettez le kvas dans le fermenteur et pour une telle quantité de farine, d'additifs et d'eau, 370 ml n'ont ajouté que 1,5 c. levure sèche ... eh bien, je pense qu'au moins 1 heure -1,5 conviendra, tout à coup j'entends un son étrange, je viens à la cuisine, et c'est ainsi que la pâte a augmenté que le toit du fermenteur a été arraché ..... et la pâte ensemble Je suis sorti avec un sac ..., le tableau de bord était de 35,24, c'est-à-dire que la pâte ne tenait que 36 minutes, je l'ai pétrie, j'ai formé un chignon, incl. un peu de Kuzinka et mettez-y encore 15 minutes, puis immédiatement pour la cuisson ...
pelleteur
Ilona, magnifique cocotte, merci pour la recette. Ou vous pouvez remplacer la semoule par quelque chose (farine, amidon, chapelure), sinon nous avons une intolérance
En ce qui concerne la cuisson en deux étapes, vous avez raison à 100%, car même en mode Cake / Pie, niveau 2, les sommets se soulèvent et se fissurent. Et sur le four, c'est généralement arrivé 2 fois plus vite. Je n'aurais jamais pensé mettre le multicuiseur en premier! Merci pour le conseil!
Plan de sept ans
AlyonaJe fais maintenant une casserole avec seulement de la fécule de maïs !!!
Le mien aime bien plus !!!! Il s'avère être plutôt doux et plus lisse ...
Je dois dire tout de suite que je ne l'ai pas essayé avec des pommes de terre! Quelque part en temps voulu, j'ai lu que c'était mieux avec du maïs!
Pour une raison quelconque, je ne me souviens pas, c'était juste reporté!
pelleteur
Svetlana, J'ai aussi récemment entendu dans un programme culinaire qu'il vaut mieux prendre de la fécule de maïs au lieu de la pomme de terre pour la cuisson. Je vous remercie
Sedne
Citation: sept ans

AlyonaJe fais maintenant une casserole avec seulement de la fécule de maïs !!!
Au lieu de leurre, non? et combien ajoutez-vous?
Plan de sept ans
Svetlana, à l'oeil tout!
En moyenne, un paquet de 200 grammes de fromage cottage est une cuillère à dessert avec une lame.
Si le fromage cottage est liquide ou si la crème sure est un pain dans une casserole (parfois il traîne et il n'y a nulle part où le mettre), alors une cuillère à soupe avec une lame est bien!

Oui! Je ne mets pas du tout de semoule !!! Au lieu d'elle!
Ava11
Alyona, pour être honnête, je n'ai pas beaucoup dérangé et j'ai pris du beurre frais, mais très gras, d'une vache familière: jaune pré-jaune. Bonne chance!
Ava11
Ilona, avec un bon shopping vous !!! laissez-le vous plaire avec une cuisine délicieuse! Elle est notre merveilleuse Kuzechka, je n'ai juste aucune limite à ravir car j'ai chargé le four avec du pain donc je ne peux pas m'arrêter, ça s'avère super. Ils n'ont pas acheté le magasin depuis longtemps, sauf que parfois vous voulez une baguette. Et vous l'avez remarqué à juste titre en économisant de l'énergie! ce qui est cuit au four pendant 40 minutes plus 10 minutes de réchauffement à Kuza pendant 25-30 minutes. Maintenant, mon four se repose aussi. Je tiens à vous remercier pour la recette de la casserole, la coupe est incroyable et si haute, je fais généralement à partir de 500 grammes de fromage cottage et de 3 œufs, mais je n'ai pas battu la protéine et la vôtre est si délicieuse, high est juste un chef-d'œuvre !!! Vous m'avez inspiré d'essayer selon votre recette, il est probablement plus logique de battre d'abord la protéine dans le robot puis de mélanger le reste dans un autre récipient, j'ai récemment compté les plats souillés lors de la cuisson, je pense comment réussir à se salir au minimum
Ava11
Irina, merci d'avoir répondu à la forme ikeevsky, ton cheesecake s'est avéré joli. Je cherche une forme avec un trou, mais puisque tu dis que ce n'est pas la meilleure option, on va chercher "avec des boutons en nacre" dans les bacs j'ai trouvé d 24 cm en aluminium bon. professionnel, ne colle pas au four cuit plusieurs fois. MAIS a essayé de l'insérer dans le bol et a gratté le bol avec horreur. Vous savez à quel point je suis insultant que Kuzechka soit nouveau et chèrement aimé !!! J'ai regardé dans le magasin d 22 cm mais je n'ai rien trouvé de digne. Je voudrais une forme d'une hauteur de 7 à 10 cm avec un trou pour une épingle.
Irlarsen
Mon cousin est venu !!!!!! L'essentiel était apporté lorsque seul l'enfant préparait le dîner dans un multicuiseur. L'enfant, cependant, n'était pas très contrarié, dit-il d'abord diner, puis nous ferons de la pomfresh. Mais je ne pouvais pas le supporter. Comme ça? Déjà depuis 5 minutes entières j'ai un cousin sur la table et ne travaille pas? Pas de commande. Je suis monté dans le congélateur, j'ai trouvé un morceau de poisson, des haricots surgelés, du maïs, des pois. J'ai tout plié, je pense que ce n'est pas suffisant, fouillé davantage, trouvé des champignons, une tomate et du fromage frotté
Multi-four DeLonghi FH1394
Mettez le four pendant 20 minutes. Je suis assis à attendre ...
Marlanca
Irlarsen,
Irishka, félicitations pour l'arrivée de ta beauté ...
J'attendrai aussi avec vous, que se passe-t-il ...
Irlarsen
Terminé !!!!!
Vkusnooooo! Vraiment un goût complètement différent. Différemment que dans un four ou un airfryer et encore plus dans un micro-ondes (même avec un grill et une convection). C'est-à-dire la sensation de friture, mais vous savez qu'il n'y a pas d'huile là-bas. Les légumes ont un goût frit et le poisson est tendre et tendre
Multi-four DeLonghi FH1394
L'enfant est venu et a dit qu'il voulait probablement pomfresh en ce moment !!!!! C'est juste après le déjeuner alors !!!! Bébé, tu n'éclateras pas, ai-je demandé, mais Pomfresh l'a coincé. Récit! Il s'avère que la spatule tourne lentement et surtout ... C'est juste un spectacle pour les yeux endoloris !!!!! Oh ma taille a pleuré
Plan de sept ans
Irina, vous l'avez très bien fait !!!!! Et c'est la première fois !!! Toutes nos félicitations!!!!
Avec votre assistant !!!!!
Irlarsen
Marlanca, Plan de sept ansMerci les filles

Maintenant, le pire a commencé. Un nouveau jouet à portée de main, mais personne ne veut manger. Le mari est absent, la fille est en visite. Ce n'est pas aux chats et aux chiens de cuisiner là-bas
Plan de sept ans
Irina, et les chats et les chiens sont aussi des membres de la famille !!!!!
Qu'il y ait aussi des vacances dans leur rue !!!!
Et ils sont bons et vous vous amusez !!!!
Marlanca
Irlarsen,
Irlandais, comme votre pomfresh est délicieux même sur la photo ...
Ava11
Irina, avec un nouvel assistant à vous! Vous avez fait un beau plat, vous regardez tous les mêmes diététiques et poissons et légumes! Et quelles couleurs vert et rouge et jaune sont tout simplement agréables à regarder! Et l'enfant était content! Des avantages solides.
ElenaMK
Filles! Veuillez aider avec des conseils! Mon couvercle Redmond Grill s'est cassé, et donc je pense ... reprendre le couvercle ou la friteuse à air ou le four multiple, et si c'est quoi? S'il vous plaît donnez votre avis :-)
Alianta
Bon moment de la journée à tous! Désolé pour la longue absence.
Ce sont des macaronis au fromage et des saucisses comme promis. J'ai aimé le résultat.
Multi-four DeLonghi FH1394
Marlanca
Alianta,
Bref, de superbes macaronis se sont avérés .......
Et sur quels modes avez-vous cuisiné?
Alianta
Marlanca, d'abord les saucisses ont été frites en mode friteuse à air, puis les macaros ont été rapportés et maintenus pendant 5 minutes supplémentaires.Je n'ai pas retiré l'omoplate, les pâtes ne se sont pas transformées en bouillie, même si elles étaient déjà légèrement trop cuites. Vous pourriez essayer de le tenir un peu plus longtemps, pour qu'ils soient un peu frits, mais la fille est venue de l'école et a demandé d'arrêter les expériences et de commencer à manger l'expérience

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