Autocuiseur multicuiseur Moulinex CE502832

Pts j'aimais cuisiner des pâtes et des spaghettis sur le mode. Il y avait de la viande aux pruneaux dans le réfrigérateur, je l'ai mise dans le dessin animé, j'ai mis 230 g de spaghettis en deux cassés par un chevron là-dedans, différentes épices, 550 ml d'eau et un mode pâte pendant 5 minutes. À la fin du programme, je l'ai ouvert, mélangé, laissé infuser pendant 15 minutes, pendant ce temps, ils ont absorbé toute l'eau. Pas besoin de vidanger ni de rincer. La pression n'a pas été relâchée de force. Je pense que vous pouvez essayer de mettre plus de temps et d'insister moins. Super naval.

Quelque chose jusqu'à ce que la photo soit jointe. L'orge super sort. J'ai cuisiné sur du pilaf pendant 20 minutes. La nuit, les céréales ont été trempées dans l'eau. Avec de la viande et des oignons et de l'ail - très savoureux. Mais nous l'avons mangé une heure après la cuisson. Pendant tout ce temps, il était chauffé. Si vous servez tout de suite, vous avez besoin de 25 minutes, comme pour moi. C'est qui aime quoi. Dans le filet, les filles cuisinent pendant 10 minutes. J'adore ça plus doux. Krzpa à l'eau 1: 2

Que signifie chevrons? et pourquoi exactement 230g, pesé sur la balance?

L'essentiel est l'absence d'odeur de plastique, comme on l'écrit sur d'autres marques. C'est la seule chose qui m'a poussé à acheter Moulinex. Les autres appareils de cuisine Mulinex ne sentent pas non plus le plastique pendant l'utilisation.

Pour ne pas vous embêter avec les balances, vous pouvez prendre un demi-paquet de spaghettis pour un litre d'eau pour les proportions.)))) Et j'aime bricoler avec des échelles. Je pense que c'est très critique. demi-paquet-200 gr. Herringbone est presque debout, dans différentes directions autour de la casserole. de sorte qu'un coma ne l'est pas. J'ai déterminé les proportions d'eau comme suit: j'ai fait bouillir des pâtes dans un litre d'eau, je les ai laissées infuser un peu et j'ai versé le reste du liquide dans une tasse à mesurer. Il reste exactement un demi-litre d'eau. Les pâtes pesaient 220 grammes. Vous pouvez expérimenter vous-même :) 0

J'ai acheté un couvercle résistant à la chaleur de 1 L + 0,3 L spécialement pour la marmite Kurexovsky multi-verres dans laquelle vous pouvez également cuisiner quelque chose de petit. y cuit de la bouillie d'orge pour un couple (une expérience pour la possibilité de cuisiner un duo). Gruau grossier 1 ms + 2,5 eau + 0,5 cuillère à café de sel. Extinction pendant 25 min. Au fond, il y avait juste de l'eau, nl en plus il peut y avoir de la viande cuite))) soufflé de vapeur, du beurre ajouté. Cela s'est avéré bon. Il n'y avait pas d'échappatoire, elle semblait languir. Il y avait une casserole sur le bain-marie, elle n'était recouverte de rien. La prochaine étape est le riz et le sarrasin.

Je veux ce modèle en particulier, mais comment nous le faire parvenir, Moulinex n'est pas pressé de servir l'Europe ((.

Je veux ce modèle en particulier, mais comment nous le faire parvenir, Moulinex n'est pas pressé de servir l'Europe ((.

Je sympathise avec votre tristesse))) Peut-être que certains de vos amis sont restés en Ukraine ou en Russie, laissez-les les envoyer par colis. Ma blonde est venue me voir au Monténégro))))

À propos, la hauteur du bol de cinq litres est idéale pour y cuire du jambon dans un jambon vertical. J'ai un plastique Tescoma avec des pattes en silicone. Je cuisine différents jambons sur multishefe 95 degrés pendant trois heures. En fait, le bol est exactement idéal à 85 degrés avec le couvercle ouvert. Six mois plus tard, je tombe de plus en plus amoureux du dessin animé. Le mari rit: "Est-ce que vous cuisinez au moins quelque chose qui n'est pas en elle?" : girl_love: Bien sûr, je cuisine. En cas d'urgence. Oui, et je fais frire les escalopes dans une grande casserole à paroi épaisse, c'est encore plus pratique de cette façon. Mais Mulyu j'utilise du noir

Oh, j'ai finalement compris la photo))

À propos, la hauteur du bol de cinq litres est idéale pour y cuire du jambon dans un jambon vertical. J'ai un plastique Tescoma avec des pattes en silicone. Je cuisine différents jambons sur multishefe 95 degrés pendant trois heures. En fait, le bol est exactement idéal à 85 degrés avec le couvercle ouvert. Six mois plus tard, je tombe de plus en plus amoureux du dessin animé. Le mari rit: "Est-ce que vous cuisinez au moins quelque chose qui n'est pas en elle?" : girl_love: Bien sûr, je cuisine.En cas d'urgence. Oui, et je fais frire les escalopes dans une grande casserole à paroi épaisse, c'est encore plus pratique de cette façon. Mais Mulyu j'utilise du noir

Bonne journée!
partagez les recettes de jambon s'il vous plaît

[Mshutik]

Mshutik, Bienvenue chez nous! Je ne pense pas que vous le regretterez quand vous le maîtriserez, en termes de fonctionnalité, de commodité et de praticité, il est très bon, il n'y a pas non plus de problème à partir. Et les petits problèmes peuvent être avec n'importe quel autocuiseur multicuiseur, je n'ai jamais regretté d'avoir pris ce modèle particulier, et je l'aurais acheté à nouveau si j'en avais besoin maintenant. La seule chose que j'aimerais, c'est que son propre bol ne soit pas en céramique, mais antiadhésif. Mais cela peut être résolu, j'ai acheté un Redmond 523 antiadhésif pour la friture et la cuisson. Alors ne vous inquiétez pas, ce sera plus facile pour vous selon notre expérience, assurez-vous de vous faire des amis)))

Merci pour ces mots gentils!
un mulet est arrivé hier, j'y ai fait du pilaf!

et immédiatement des questions.
le mode de friture ne fait pas frire? tout mijote pour moi, pas frit

faites-vous également du yogourt à 40 degrés sur un multishefe pendant 4 heures?

[Mshutik]

Mshutik, heureux que nous ayons attendu leur mulet. Faire frire c'est frire! Quelle température réglez-vous pour la friture? J'ai réglé 150-160 degrés pour les légumes et 165-170 pour la viande, et tout est bien frit et le couvercle ne peut pas être fermé lors de la friture! sinon le couvercle se déchirera avec un crash. Eh bien, bien sûr, il frite dans un dessin animé plus longtemps que dans une poêle, alors essayez-le, tout fonctionnera. Et le yaourt, oui, et je le fais sur un multichef à 40 degrés, je n'aime pas le goût que l'on obtient en 8 heures sur le programme yaourt, aigre. Eh bien, encore une fois, c'est une question de goût. Au fil du temps, vous trouverez ce que vous aimez le plus. Bonne chance pour apprendre.

[Mshutik]

Mshutik, heureux que nous ayons attendu leur mulet. Faire frire c'est frire! Quelle température réglez-vous pour la friture? J'ai réglé 150-160 degrés pour les légumes et 165-170 pour la viande, et tout est bien frit et le couvercle ne peut pas être fermé lors de la friture! sinon le couvercle se déchirera avec un crash. Eh bien, bien sûr, il frite dans un dessin animé plus longtemps que dans une poêle, alors essayez-le, tout fonctionnera. Et le yaourt, oui, et je le fais sur un multichef à 40 degrés, je n'aime pas le goût que l'on obtient en 8 heures sur le programme yaourt, aigre. Eh bien, encore une fois, c'est une question de goût. Au fil du temps, vous trouverez ce que vous aimez le plus. Bonne chance pour apprendre.

Merci encore!

Où trouvez-vous les recettes? vous n'avez qu'à adapter vos recettes préférées?

[Mshutik]

Mshutikbon, en gros j'adapte ce que tout mon ménage aime, au début j'ai regardé dans le livre de recettes pour une mule pour mieux coordonner, ici sur le site je cherchais des conseils. Les filles ont incité. Oui, en général, je me suis rapidement habitué à quel mode cuisiner et à quelle quantité. Demandez, n'hésitez pas, nous vous aiderons de toutes les manières possibles.

J'ai fait du jambon selon différentes recettes, mais la plus réussie a été le rapport morceaux de viande à viande hachée 50 à 50. Vous pouvez prendre deux types de viande, l'une plus basse, l'autre plus grasse. La recette de jambon sur la photo ci-dessus:
500 gr de porc (le cou peut être utilisé)
500 gr de poitrine de poulet
1 cuillère à soupe de lait en poudre
1 cuillère à soupe de fausse gélatine
15 grammes de sel (ajuster au goût)
Épices au goût: je l'ai aimé avec du houblon - suneli, un peu de muscade, ail sec.
100 ml glacé! l'eau.
Nous transformons la moitié de la viande en viande hachée, coupons la moitié en morceaux d'environ 1 * 1 cm. Mélangez les épices avec de l'eau. Nous connectons tout. Il est très important de bien mélanger le mélange. Ici, soit une moissonneuse avec un crochet ou un mélangeur pour aider .. Ensuite, nous enfonçons le tout dans une machine à jambon, en éliminant l'air autant que possible. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Le lendemain mode Multishef 95 degrés 3 heures. Le couvercle est ouvert. Dans le bol, exactement le bon 85 degrés. En trois heures, la température à l'intérieur du jambon atteint la température souhaitée de 72 degrés, voire plus. Mais j'ai un jambon vertical Tescoma. Pour ceux de type Beloboka, le mélange est d'abord enfoncé dans le manchon. Le couvercle peut être fermé, la température peut être réglée à 85 degrés. Je verse de l'eau froide dans le bol jusqu'au sommet. Un échauffement progressif est important.

[Olga T]

Olga T, un jambon merveilleux))) c'est dommage que je n'ai pas de fabricant de jambon, la salivation a commencé à couler)) il vaut la peine de penser à acheter une chose aussi utile ...

[Olga T]

Olga T, un jambon merveilleux))) c'est dommage que je n'ai pas de fabricant de jambon, la salivation a commencé à couler)) il vaut la peine de penser à acheter une chose aussi utile ...

Merci: DA avec une mijoteuse, il est encore plus facile de faire cuire un jambon, car il n'y a pas besoin de garde à la cuisinière))))

Bonne journée . J'ai acheté cette mijoteuse et j'ai cuit un peu plus - des pommes de terre aux champignons, du pilaf satay aux légumes, tout s'est bien passé, mais le gâteau aux carottes du livre de recettes s'est avéré être un peu collant au milieu, il n'a pas levé, même si j'ai tout mis selon le livre. Quelqu'un peut-il cuisiner, partager votre conseil selon lequel vous devez ajouter plus de farine?

[Hélène 5]

Hélène 5, Bienvenue dans notre société! Je fais souvent du gâteau aux carottes dans notre mule, il est moelleux et moelleux. Essayez-le.

1 cuillère à soupe. carottes râpées (à facettes) sur une râpe grossière (150g);
1 cuillère à soupe. sucre (j'en mets un peu moins);
1 cuillère à soupe. farine;
100g de beurre (margarine);
2 oeufs;
une pincée de sel;
1 cuillère à soupe. l poudre à pâte;
vanilline, cannelle si désiré.

1. Faites fondre le beurre dans un bol multicuiseur en le faisant frire pendant 1 minute (lorsque nous versons le beurre dans la pâte, enduisez le bol du reste de l'huile).
2. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez les carottes râpées, le beurre, la farine et la levure chimique (vanilline et cannelle si vous le souhaitez).
3. Bien mélanger la pâte et verser dans un bol.
4. Mode de cuisson - 40 minutes.

Merci, je vais certainement le cuisiner. Mon mari ne mange pas de viande, je chercherai des recettes sans viande, mais il n'y en a pas beaucoup dans le livre

[Lora76]

Et j'ai des problèmes avec mon dessin animé 502 (((Le couvercle a éclaté des 2 côtés de la valve. Je l'ai acheté dans l'i-store en janvier, il devrait toujours y avoir une garantie. Mais le plus offensant, c'est qu'il ne tombe pas. près de la valve. ”Quelqu'un a eu un tel cas ???
Joindre une photo

J'ai la même tristesse: aujourd'hui j'ai découvert une fissure, cependant, d'un côté, dirigée vers l'arrière. Mon mari dit que ce n’est pas effrayant, parce que le couvercle métallique intérieur, qui maintient la pression, est intact, mais je suis en quelque sorte mal à l’aise, après tout, l’autocuiseur ...Lora76, avez-vous contacté le service à ce sujet, s'agit-il d'un cas de garantie? Je suis tout en pensée

[Selena S]

Selena S, en mars, nous avons eu une discussion sur ce sujet: existe-t-il un cas de garantie? https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.0 - exactement les mêmes dommages à la couverture.
Malheureusement, ni Madamtaya ni Lora76 n'ont rapporté la fin de la rénovation.

Bonjour à tous! Je réfléchis. Ils m'ont donné un petit autocuiseur multicuiseur blanc. J'ai été ici inspiré par vos recettes. Merci tout le monde! Mais voici ce qui me trouble, si vos mains sont des crochets ou quoi? Lors de la cuisson, tous mes plats remontent jusqu'au couvercle et je dois tout laver en permanence. La bouillie est si complètement triste, problème. Elle obstrue juste tout et la danse constante avec des tambourins pour nettoyer tous les trous. J'ai déjà essayé tous les conseils et je graisse avec de l'huile sur le dessus et je ne fais pas plus d'un litre, et je ne soulage pas la pression, mais elle sortira quand même. La dernière fois, elle était complètement en colère - elle n'a pas pu gagner de pression et bloquer pendant l'extinction, mais le programme a commencé et pendant 40 minutes, elle a sifflé et soufflé. Je l'ai cuit, mais beaucoup de condensation s'est déversée même sur le sol, la flaque d'eau a coulé, mon âme ne pouvait pas la supporter et j'ai annulé le programme un peu plus tôt, et la poignée a tout de suite tourné, il s'avère que la pression ne s'est pas montée. Avec les céréales, c'était aussi pour qu'il grésille tout le temps de la cuisson (se défouler). À plusieurs reprises, bien sûr, le porridge s'est avéré parfait - il n'a pas du tout augmenté et n'est sorti nulle part, et quelques plats ne se sont pas enfuis. Autrement dit, j'ai vu comment cela devrait fonctionner. Je pense donc soit tenter ma chance à nouveau et changer ma mijoteuse pour exactement la même, ou me dire s'il vous plaît lequel est préférable de remplacer? J'aime le multi-chef dans le nôtre, en fait, un multi-chef suffit pour cuisiner. Mais cuire du porridge est très ennuyeux. Un litre de bouillie ne suffit pas pour ma grande famille. Dites aux gentilles hôtesses quoi faire?

Je l'utilise depuis juillet, j'ai cuisiné 60 fois à coup sûr et seulement 7 à 8 fois cela a parfaitement fonctionné. Il a été acheté avec une assurance, je peux donc le retourner. Je m'intéressais aux propriétaires d'autres autocuiseurs, leur bouillie ne lève pas de plus de quelques centimètres, car la fonction de pression ne donne pas. Et dans le mien, il s'avère que tout monte dans le processus de montée en pression. Mais voici comment le changer pour qu'il ne coud pas sur du savon

[ViktoriyaZh]

ViktoriyaZh, probablement, il est nécessaire de prendre le changement, car cela fonctionne très mal.

[ViktoriyaZh]

ViktoriyaZh, J'ai un mulet noir, mais ils disent qu'ils se comportent de la même manière avec les blancs.
Donc: je cuisine plus d'un litre (j'ajoute environ un litre et demi de liquide aux céréales), je ne fais pas d'anneau d'huile, j'ai oublié de diluer le lait avec de l'eau plusieurs fois, alors que tout va bien. Lors de l'extinction, parfois je remplis la casserole au-dessus du maximum, jamais une fois par an rien n'a coulé sur le sol. Je pense, pour une raison quelconque, que vous n'accumulez pas de pression ou que le blocage ne fonctionne pas. Êtes-vous sûr de toujours verrouiller la poignée en cas de besoin? la bague en silicone est-elle ok? si oui, vous devez changer (ou réparer) la machine.
Ma mule fonctionne assez bien, si elle tombe en panne, j'achèterai la même))

Êtes-vous sûr de toujours verrouiller la poignée en cas de besoin? la bague en silicone est-elle ok? si oui, vous devez changer (ou réparer) la machine.

Je suis complètement d'accord! J'ai un noir 500, depuis plus d'un an maintenant, tout fonctionne bien.

[Frau_M]

Frau_M,
Merci pour vos commentaires! Oui, je bloque également la poignée, sans bloquer ces programmes ne s'allumeront pas du tout et la bague ne sera pas endommagée. Je pense que c'est juste que le mariage a été attrapé, car elle se comporte de cette façon dès la première fois, mon mari a immédiatement dit que je devais le prendre, et j'ai pensé que j'apprendrais à la réhabiliter. Mais la patience a manqué et je n'ai pas appris à cuisiner dessus. Tout à l'heure je lis que Steba dd est loué, je me demande s'il est inférieur au nôtre ou pas?

[V.S.B.]

V.S.B., donc vous n'avez aucun problème, super! Si je ne trouve pas d'alternative, nous essaierons la deuxième fois avec la même amitié 😊

Mais cuire du porridge est très ennuyeux.

J'ai le modèle 501132 (j'ai choisi entre 500, 501, 502 et 503) - Je fais cuire du porridge dans un lait, sans eau, en grande quantité. Jamais fui. Apparemment, vous venez de vous marier. Si possible, il est préférable d'échanger le multicuiseur.

Avec les céréales, c'était aussi pour qu'il grésille tout le temps de la cuisson (se défouler).

Cela se produit si l'anneau en silicone n'est pas bien porté.
Vérifiez plusieurs fois sur l'eau comment la pression augmente, si elle monte sous le couvercle ou ailleurs, alors le mariage, le changement, la cuisson sur une cuisinière multiple ne sont pas une option.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, J'ai un modèle blanc 503132. s'il vous plaît dites-moi en quoi il diffère du vôtre? Je changerai ensuite votre modèle
Nadin1234, c'est pareil avec l'eau, j'ai essayé la bague par ici et ça, ça ne va pas mieux

[Cielito lindo]

Cielito lindo, dites-moi comment vous faites face au fait qu'il n'y a pas de multi-chef? Par exemple, faire du lait cuit au four ou d'autres plats qui ne sont pas inclus dans un programme séparé? Combien de bouillie cuisinez-vous? Toutes les bouillies fonctionnent-elles? J'aime la semoule, le maïs, le blé, l'orge et le riz. Est-ce qu'ils travaillent? Votre valve est-elle déjà coincée? Vous n'êtes pas obligé d'utiliser un cure-dent? Je me demande pourquoi 501 est moins cher de 2000 roubles?

[Cielito lindo]

Cielito lindo, maintenant lu pour voir tout de même il y a un multishef? C'est très bien!!!

L'hôtesse me dit, est-ce que tous ceux qui ont 501 modèles peuvent cuisiner beaucoup de bouillie? Je suis assez satisfait de 2 litres de porridge, mais en 503, si j'ai bien compris, le faire vraiment uniquement pour un multishef à 95 degrés?

L'hôtesse me dit, est-ce que tous ceux qui ont 501 modèles peuvent cuisiner beaucoup de bouillie?

Bonsoir! Je vous dis: je cuisine beaucoup de bouillie, je mesure les ingrédients non pas avec un multi-verre, mais exclusivement avec un verre à facettes :))). Rien ne s'est échappé une seule fois.
En ce qui concerne les particularités du modèle 501st: je l'ai choisi d'abord à cause du couvercle amovible - c'est très pratique. Deuxièmement, j'ai aimé que chaque programme ait son propre bouton et que vous n'ayez pas besoin de parcourir le menu avec un seul bouton, mais si vous glissez accidentellement, recommencez; il n'y a pas de programmes en double, par exemple "pizza", "pâtes", etc. Après tout, il est tout à fait possible de cuire des pizzas sur des produits de boulangerie, et les pâtes, si nécessaire, peuvent être cuites sur un multichef, etc.
Mais un programme séparé pour la bouillie de lait est très pratique !!!
Et pourtant, il est très pratique qu'avec la libération forcée de vapeur, vous puissiez simplement retirer la soupape de surpression. En général, je suis satisfait de mon choix. Mon amie a une 502 noire, elle l'adore, mais j'aime plus la mienne :))))
Il y a un multi-chef dedans et vous pouvez cuisiner avec ce programme avec n'importe quelle position du couvercle (ouvert / fermé / verrouillé)

Votre valve est-elle déjà coincée? Vous n'êtes pas obligé d'utiliser un cure-dent?

La valve n'est pas collante et le couvercle et le joint torique sont toujours propres. Je ne sors même pas le joint torique. Il suffit de laver le couvercle sous le robinet et c'est tout !!!

Je me demande pourquoi 501 est moins cher de 2000 roubles?

Je ne peux rien dire sur le prix. Je l'ai acheté il y a un an, depuis j'ai arrêté de suivre le prix.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, Merci d'avoir répondu!

Au début, j'ai eu un problème en raison du fait que le dessin animé ne permettait pas au couvercle de s'ouvrir pendant longtemps après la libération forcée de la pression, c'est-à-dire que j'ai vidé la vapeur avec un bouton, la valve est propre, non collée et le couvercle ne tourne pas. J'ai attendu qu'il refroidisse un peu, puis je me suis retourné. MAIS maintenant, je viens de commencer à retirer soigneusement la soupape de surpression (qui est comme un flotteur), elle se retire facilement et le problème a été résolu - la vapeur sort rapidement et le couvercle tourne.
Je pense que le problème était que, par peur de casser quelque chose, j'ai simplement appuyé légèrement sur le bouton et je n'ai pas lâché la vapeur jusqu'à la fin.

[Cielito lindo]

Cielito lindo,
Et votre couvercle s'avère toujours propre, aucune vaisselle n'y monte? Y a-t-il encore un couvercle intérieur amovible à l'intérieur du couvercle supérieur, ou quoi? Je voudrais probablement déplacer mon Multiu de côté et penser pourquoi tout le monde la loue tant, mais nous vivons en famille sur un chantier de construction et elle est le seul appareil de cuisine, alors je vous demande de ne pas manquer l'échange. Il s'avère que je perds 2000 et je veux être sûr de faire le bon choix

Y a-t-il encore un couvercle intérieur amovible à l'intérieur du couvercle supérieur ou quoi?

Victoria, il n'y a pas de partie amovible à l'intérieur du couvercle, le couvercle est entièrement amovible, comme le couvercle d'une casserole. C'est juste du plastique à l'extérieur et du métal à l'intérieur. Un multicuiseur ne remplace pas le poêle pour moi. Je l'ai acheté principalement pour la bouillie de lait, qui n'a jamais bien fonctionné sur la cuisinière, mais elle est excellente. De plus, je fais des omelettes, parfois des carcasses de légumes, du sarrasin à la viande, etc. Au début je l'utilisais souvent, maintenant moins souvent, mais uniquement parce que le gaz est beaucoup moins cher que l'électricité. Mais si je cuisine, alors je charge le bol au maximum, rien ne s'est jamais échappé, le couvercle est toujours propre, il n'y a que l'humidité de la vapeur dessus. Elle-même chauffe un peu, mais pas beaucoup.
Il m'est difficile de vous conseiller quoi que ce soit. Je suis content du mien, ami du 502nd, et de l'employée au travail "KUK fo MI", elle ne l'aime pas en elle, j'ai en fait, sur ses conseils, décidé d'acheter un multicuiseur, au début je voulais aussi "Cook fo mi" et ensuite lire les caractéristiques, les a regardés dans le magasin et a choisi le 501st. Par conséquent, sélectionnez en fonction de vos besoins et préférences, ce qui est plus pratique pour vous personnellement. Bonne chance!

Je vous remercie! Eh bien, tout le monde est venu de moi et a pris ma mijoteuse, l'a reconnu comme un mariage. Un de ces jours, j'irai regarder. L'assurance couvrait 6590 roubles et le nouveau 503 coûte maintenant 7989 augmenté de 1400 dans ce magasin et a déclaré que si vous échangez contre 503, vous devez payer un supplément pour la nouvelle différence, afin qu'ils ne puissent échanger que dans le montant de l'assurance et 501 est juste pour le prix

Bonne chance Victoria. J'espère que le 501 ne déçoit pas.

Maintenant, je vais essayer d'être ami avec le nouveau multicuiseur 501 déjà avec moi! Merci à tous pour votre aide et vos conseils! S'il y a de nouvelles recettes, je les partagerai!

Recommandé principalement pour les débutants, mais pour les ménagères expérimentées, je pense qu'il sera également utile d'avoir toutes les recettes de cette mule en un seul endroit et avec navigation. Meilleures salutations, Yaroslav. PS. J'apprends juste à cuisiner moi-même, alors merci à tous pour les recettes


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Et mon merci beaucoup, je suis maintenant dans les rangs des nouveaux arrivants, je n'ai fait que du sarrasin, j'ai déjà un autocuiseur Moulinex Minute Cook CE4000, je voulais lui acheter une copine, l'ancienne a environ 5 ans, je voulais quelque chose de nouveau)))

Bonne chance! Question. Je faisais un ragoût, et le mulet s'est comporté étrangement: à partir du milieu du programme de 25 minutes (ragoût), il saignait fortement de la vapeur à travers la valve. Lorsque la fin du programme a grincé, le couvercle a été déverrouillé presque immédiatement. Ce n'était pas cuit comme d'habitude, je l'ai mis sur le multichef. Quelqu'un at-il eu ça? Après cela, j'ai cuisiné de la soupe et tout a bien fonctionné.

Au fait! Soupe à la crème de champignons (j'ai essayé d'adapter la recette d'un multicuiseur ordinaire, pas d'un autocuiseur). J'ai dû beaucoup cuisiner, il s'est avéré environ 3 litres, sinon plus, donc pour la vie ordinaire, vous pouvez diviser par deux.
Champignons frais - 800 gr., Oignons - 2 pièces, Carottes râpées - 200 gr., Pommes de terre - 5 pièces moyennes, 1,5 l d'eau (j'ai 0,25 l de bouillon + 1,25 l d'eau), crème 20 % - 350 ml. Sel, piment de la Jamaïque, muscade.
Hachez finement l'oignon et la carotte, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile d'olive («friture», 125 degrés, 10 minutes).Ajoutez ensuite les champignons finement hachés aux oignons-carottes et faites cuire encore 10 à 15 minutes sur le même mode, en remuant quelques fois. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'huile avant de déposer les champignons. Ajoutez ensuite les pommes de terre finement hachées, salez, poivrez, ajoutez de l'eau - et faites cuire dans la "soupe" pendant 25 minutes, la texture est la plus douce.
Après la fin du programme, elle a sorti les champignons et les légumes dans une casserole en acier inoxydable avec une cuillère à fente, y a un peu secoué avec un broyeur de pommes de terre (il était possible de ne pas le faire), puis réduit en purée avec un mélangeur à immersion pendant pas plus de 5 minutes (pas à un état complètement homogène, mais pour que les petits et petits restent pièces). J'ai ajouté environ 3 louches de bouillon en cours de route, du reste dans le multicuiseur, versé dans la crème, bien mélangé, versé dans une demi-cuillère à café de muscade moulue et réchauffé sur la cuisinière dans la même casserole pendant 5 minutes (jusqu'à ce que les premières bulles). Cela s'est avéré super! Servir avec des croûtons et des herbes.
Il reste trop de bouillon de champignons, après tout, notre appareil ne permet presque pas au liquide de s'évaporer. Je pense que non pas 1,5, mais 1 litre suffirait. eau, ou encore moins - 0,75, et il serait alors possible de ne pas s'embêter avec une cuillère à fente, mais de réduire en purée tout le contenu de la mule à la fois.

[Frau_M]

Frau_M, Essayez de nettoyer la valve. Ils m'ont dit au service que pratiquement tous les problèmes de pression sont dus à la vanne

Dobrij den, Mena zavut misha. Mine 35. Rodilsa v rossije, zhil 27 let v germanije, a shas kak 1,5 goda v ukraine. Ili tut ne prineto predstavlaza?

Ja obladatel danoj multivarke uzhe 2 nideli. Nu eto moja NE pervaja Multivarka.
Paaru vopros (esli mozhno)?!

1: Ja chetal na forume shto v rezhime multichef i pod davlenijem, nelza stavit bolshe chem 115 gradusov, tak zhe pishust shto ne bolshe 135 gradusov. Un shto pravelno?

2: Ja delaju vsegda joghurt, je fais etogo vsegda progrivaju moloko. V staroj multivarke stavil 1 chas (tushenije). Tut multichef 95 gradusov 1 chas. Mozhno li vobshe kepitit pod davlenijem ili eto prosto glupij vopros? )))

3: Nashot joghurta. Ja vsegda ranshe delal joghurt contre saroj multivarke. Vsegda joghurt poluchalsa normalnim (ja tak dumal), naverhu bila vsegda nemnoga sivorotki, gustoj nu kakda razmeshevajesh ego, sur stanovilsa bolije zhidkim. A tut v etoj multivarke joghurt takoj gustoj shto dazhe kakda banku perevernut joghurt ne vihodit. Ne kakoj sivorotki netu na verhu joghurta, i konzestenzija kak v magazine gustaja (dazhe esli peremeshatj ego). Mozhet ktonebut tozhe podeliza opitom po povadu pregotovlenije joghurta v nem?