Manne
Citation: ShuMakher
friture longue sur une surface sèche
Qu'as-tu fait frire pendant longtemps?
SchuMakher
Drassti ... yanthi!
Manne
Pourquoi longtemps? Ou les avez-vous fait cuire beaucoup, beaucoup?
SchuMakher
12 pièces, au total, elle a travaillé pendant environ 40 minutes ... fille intelligente
gagnant-tat
Citation: Manna

Quelle fumée? Je ne l'avais même pas dans la poêle. La fumée provient probablement de l'huile brûlée?
Non, je n'ai pas de fumée non plus, je l'ai dit de manière "figurative" ...
MariV

Scordalia (collation grecque olympique) (MariV)

Crêpière Marque 351, Crêpière Marque 352 (critiques et discussion)

Toast sur ma masa est bon à faire!
Elena Bo
Il était nécessaire d'utiliser de toute urgence un demi-paquet de fromage cottage liquide dans un tube. J'ai décidé de faire des crêpes au caillé.
Crêpes au caillé.
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Battez 2 œufs avec une cuillère à soupe de sucre, ajoutez 250 gr. fromage cottage - remuer. Versez 300 ml. lait chaud, ajoutez 1 c. sel et 250 gr. farine tamisée. Battez tout.
Faites-le frire par 5, en réduisant le feu à 1 lors de la formation d'une crêpe. Les modes de contrôle de la température fonctionnent malgré le fait que le bouton de changement de vitesse se déplace presque librement.
Les crêpes sont facilement enlevées et retournées. Ne colle pas et ne se déchire pas. Huiler la crêpière une seule fois, avant la première crêpe.
L'impression de la crêperie est très positive!
Au fait, il n'y a pas du tout de fumée.
Manne
Lenochka, quelles belles crêpes vous avez obtenues avec ce bâton! J'ai besoin de l'essayer aussi
SchuMakher
Mann, la baguette est très pratique!
Manne
Ouais? FSE, demain je cuisine avec un bâton
* Anyuta *
Citation: Manna

Ouais?

aha-aha ... après 2-3 crêpes, vous ferez déjà comme un vrai professionnel ...
MariV
Citation: ShuMakher

Mann, la baguette est très pratique!
Dans une grande crêperie - oui, c'est pratique. Et dans un petit, je n'en ai même pas.
* Anyuta *
MariV, Ol, je me suis habitué hier et manie une petite baguette! Il faut tout faire vite et pour que la pâte ne durcisse pas très vite!
MariV
Le rapide n'est hélas pas pour moi. Je suis une personne handicapée à moitié armée.
C'est pourquoi j'ai acheté une crêperie cette année-là, car elle ne chauffe pas aussi bien que le poêle. Et je voulais vraiment des crêpes ...
* Anyuta *
...
Elena Bo
Le bâton est très pratique. L'essentiel est qu'il soit humide, puis il glisse même si la pâte n'était pas suffisante et devait être remplie.
* Anyuta *
J'ai aussi gardé un bâton dans l'eau!
Manne
Ouais, vierges, j'ai compris les instructions. Demain j'essaierai de frapper un bâton
Manne
Marque 351. Enveloppes avec remplissage
Pâte feuilletée (j'ai sans levure). Remplissage:
1. filet de poulet, oignons, carottes, herbes, sel, coriandre, poivre
2. fromage, courgettes, herbes
3. pomme, banane, cannelle, amidon
Cuit sous le couvercle sur "1".
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Une enveloppe coule. J'ai fait couler un peu d'eau et après une minute, je l'ai essuyée avec une serviette. Tout était parfaitement nettoyé. Puis elle a fait cuire d'autres enveloppes.
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Bien sûr, il n'y a pas de splendeur, comme lors de la cuisson au four (mais ... je n'ai pas regretté le remplissage). Mais en l'absence de four, la crêpière est parfaite pour cuire des enveloppes feuilletées sous le couvercle.
MariV
Je vais devoir remuer tel sous le couvercle de mon severinka!
Mec, à quel niveau de chaleur êtes-vous? J'ai tout vu - par 1.
Elena Tim
Mannaaaaa! Des enveloppes de beauté incroyables !!!
Manne
Oui, sur un. Oh, j'ai oublié d'écrire combien j'ai cuit ça. 10 minutes de chaque côté (ceci est particulièrement important pour la viande).
GruSha
C'est bien que nous ayons du gaz dans notre appartement !!!
inutile, inutile, inutile pour moi une crêperie !!!
MariV
Et ce n'est pas une crêperie, mais une poêle!
SchuMakher
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Crêpes à la semoule, crêpes Signature Manna

Cuit après le traitement sec d'hier - tendon dans les 45 minutes, la crêpière se comporte parfaitement, le revêtement est comme neuf!
Manne
Oh, quelles délicieuses crêpes. Je suis maintenant déchiré entre le riz et la semoule pour demain
Elena Tim
Citation: ShuMakher

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Crêpes à la semoule, crêpes Signature Manna

Chauffez après le traitement sec d'hier - tendon dans les 45 minutes, se comporte parfaitement, le revêtement est comme neuf!
Crêpes cool! Et enfin la signature est pleine de YANTYH !!!
Manne
À PROPOS! Moyens, pas le courant, j'vois yant sur des crêpes
Elena Tim
Citation: Manna
À PROPOS! Moyens, pas le courant, je vois ceux sur les crêpes
Ouais, j'ai aussi de grands yeux! Pour quoi aujourd'hui, très probablement, je l'obtiendrai dans le cou de Manka! Parce que ce n'est pas la première fois que j'intimide!
SchuMakher
Et qu'est-ce qui ne va pas? Suis-je stupide?
Elena Tim
Citation: ShuMakher
Suis-je stupide?
À l'image ... regardez, regardez! Y a-t-il sho écrit?
Manne
Hommebien signé montes crêpes yantyham
SchuMakher
De Zhezh Radical ,. Royaume-Uni!
* Anyuta *
Et j'ai commencé à piquer des crêpes au caillé avec du yogourt - seulement j'ai remplacé le yogourt par du kéfir ... La pâte était plus liquide que celle des crêpes de Tanyul, donc elle s'étalait beaucoup mieux en surface .. Je vais vous montrer les photos demain - je suis allé me ​​reposer ...
Manne
Marque 351. "Pizza" sucrée
Crêpière Marque 351, Crêpière Marque 352 (critiques et discussion)
Farine 3 c. l. avec top
Sucre 1 c. l. avec top
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.
Kéfir 5 c. l.
Soda 1/5 cuillère à soupe l.
Pomme, banane, cannelle
Cuit sur "1" pendant environ 7 minutes, couvert
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La croûte du bas s'est avérée un peu plus épaisse qu'elle n'aurait dû l'être. Pas de croustillant supérieur comme un gril à contact, une machine à pizza ou un four. Mais en l'absence de ces dispositifs, le crêpier pourra aider ces biscuits en pâtisserie.
SchuMakher
Mann, retourne-le pour ne pas essayer?
Manne
Non, et après avoir tourné la "pizza"? Non, je ne me suis pas retourné
SchuMakher
KakA, kakA .... Top cuit
Tanyulya
Et si tu roules comme une calzone
SchuMakher
Mann et Mann, maintenant tu comprends pourquoi tu aimes un clochard sur la Place Rouge?
Elena Tim
Je veux dire, ils vous tortureront avec des conseils?
Tatochenka
Citation: Tatoshenka

J'adore tellement quand les crêpes sont toutes des trous, et ce bâton les recouvre, et il n'y a pratiquement plus de trous ...
Je reprends mes mots
J'ai fait des crêpes, oh, elles sont belles, perforées, distribuées avec un bâton, cuites sur un smiley et une marque, et donc, pas tordues, je me suis avérée molle sur la marque, eh bien, comme je l'ai écrit plus haut, mais sur le sourire le même problématique et pas savoureux, alors elles ils sont également cuits plus lentement, sur la marque 2 et le troisième est versé, et sur le smiley un seul. En général, la marque, comme toujours, est à son meilleur, j'ai donc voulu l'acheter tout de suite ...
SchuMakher
Hier j'ai cuit, les trous sont en place !!! Tout dépend de l'épaisseur du frottis
Manne
Toka était absent pendant une minute, et maintenant à propos de Lyuboff
SchuMakher
Manne
Citation: Tanyulya

Et si tu roules comme une calzone
Tanyush, la pâte était un muffin A avec de la levure, du feuilleté, des boulettes, bien sûr
Elena Bo
Crêpes à la levure.
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Ils étaient cuits à merveille. J'aime bien que même pour 5 crêpes soient préparées très soigneusement, elles ne brûlent pas (enfin, si vous n'en faites pas trop). Préparez-vous assez rapidement, mais pas instantanément, ce qui signifie que vous avez suffisamment de temps pour ne pas vous tracasser. Encore une fois, ils sont cuits sur une surface sèche, ce qui élimine l'odeur d'huile brûlée. Les crêpes s'enlèvent très facilement, ne collent pas. Cuisiner sur une crêpière est un plaisir.
* Anyuta *
A fait hier crêpes au lait caillé
J'ai immédiatement préparé un bâton. Je l'ai dans un tel vaisseau ...
Crêpière Marque 351, Crêpière Marque 352 (critiques et discussion)

Ici, la pâte est plus fine que celle des crêpes de Tanyul, donc après avoir versé la pâte pour la première fois et essayé de la distribuer en tournant la crêpière, j'ai obtenu ceci:
Crêpière Marque 351, Crêpière Marque 352 (critiques et discussion)
C'était la "première" crêpe, c'est à dire qu'il faut s'ajuster!

Autrement dit, nous pouvons conclure que vous pouvez "travailler" avec une pâte et une crêpière de la même manière qu'avec une poêle à frire!

Voici les crêpes que nous avons obtenues:
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SchuMakher
D'ailleurs, hier j'ai voulu écrire, j'ai oublié! Hier, j'ai réalisé que CECI EST LA PLUS VRAIE CRÊPE, car dessus la première crêpe, comme il se doit KOMOM
MariV
Je pleure - j'ai demandé à mon mari de filmer un film, alors que j'enduisais une crêpe avec un bâton, lui, malgré tout, l'a enlevée, mais je ne peux pas l'ouvrir sur mon ordinateur ...

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