RybkA
gitan, ce n'est que maintenant que je regarde une vidéo sur les œufs bouillis. Cool! Et il n'y a pas de soucis avec le nettoyage et a sauté deux fois! Et si on faisait la même chose dans les moules de paniers?
Citation: Maître

Les propriétaires d'une telle forme magique
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

dis moi comment tu te sens? Je viens de voir dans notre magasin et j'ai perdu mon sommeil. Il est embarrassant qu'au toucher, tout soit pliable, doux ... Est-ce que c'est ainsi que cela devrait être? ou est-ce une sorte de faux?
Au toucher, plutôt que doux, mais élastique.
Yana
Citation: RybkA

gitan, ce n'est que maintenant que je regarde une vidéo sur les œufs bouillis. Cool! Et il n'y a pas de soucis avec le nettoyage et a sauté à la deuxième fois! Et si on faisait la même chose dans les moules de paniers?

Dans une mijoteuse, il en résulte presque la même chose. Je l'ai fait dans des moules métalliques de Tescoma.

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

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dopleta
Yana, donc le fait est qu'après s'être retourné, ils ont une belle forme hémisphérique. Et vous ne tournez pas le vôtre?
gitan
Le fait est également que les œufs brouillés sont diététiques, non frits, mais bouillis, même sans huile.
Sena
Ici, à Varus, au prix de 11,95 UAH. Dinde. Pas un mot sur la résistance à la chaleur, il y a une inscription sur l'étiquette de prix - une brosse à œufs
Peut-être que quelqu'un en a, comment pouvez-vous graisser une poêle chaude avec de l'huile, n'est-ce pas?
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Gnou
Citation: Sena

Ici, à Varus, au prix de 11,95 UAH. Dinde. Pas un mot sur la résistance à la chaleur, il y a une inscription sur l'étiquette de prix - une brosse à œufs
Peut-être que quelqu'un a un tel, comment pouvez-vous graisser une poêle chaude avec de l'huile, n'est-ce pas?
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
J'utilise un pinceau en silicone depuis longtemps. J'enduit une poêle avec du beurre fondu lors de la cuisson des crêpes. C'est un super engin moderne au lieu des plumes de l'arrière-grand-mère et des rouleaux de gaze-coton de maman, ou comment pouvez-vous les appeler là-bas?
Yana
Citation: dopleta

Yana, donc le fait est qu'après le retournement, ils ont une belle forme hémisphérique. Et vous ne tournez pas le vôtre?

Le fait est qu'il n'est pas nécessaire de tacher davantage la vaisselle. Vous pouvez immédiatement manger dans le moule. Ou vous pouvez saupoudrer de fromage et cuire au four. J'ai fait de tels œufs, en plus des moules, dans une cocotte et un cuiseur à œufs pochés.

Dans une cocotte.

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

Dans le braconnage.

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Citation: Sena

Peut-être que quelqu'un en a, comment pouvez-vous graisser une poêle chaude avec de l'huile, n'est-ce pas?

Une brosse en silicone avec un réservoir est pratique pour graisser la casserole.

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dopleta
Citation: Yana

Le fait est qu'il n'est pas nécessaire de tacher davantage la vaisselle.

Il me semble que les moules en tôle ondulée sont beaucoup plus difficiles à nettoyer que le rinçage de la vaisselle. Je l'ai aussi fait dans des moules à muffins en silicone (d'ailleurs, et sur le sujet) dans un cuiseur à œufs, les œufs brouillés sont parfaitement retirés:Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.) Eh bien, ces formes sont également très pratiques en AG, sans huile: Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Tanyusha
Mes moules de fond sont exactement les mêmes, dans les docha ou les crêpes ou les œufs brouillés, cela s'avère magnifiquement, ne le fait que dans une poêle, car nous n'avons pas d'AG.
gnorm
J'ai une très belle forme de rose. Les deux premières fois avant la cuisson, je l'ai enduit d'huile de tournesol. Maintenant, l'odeur est dans le moule. Quand je faisais la cuisine pour la dernière fois, mon mari est allé dans la cuisine et a dit quelle était l'odeur du vieux bacon. Aide, qui a rencontré cela, ce qui peut être fait Désolé pour la forme !!!
gnorm
Malheureusement, il n'y a pas de lave-vaisselle.
Rina
Essayez de faire bouillir l'étain dans de l'eau et un peu de bicarbonate de soude.
RybkA
Vous pouvez également essayer de râper avec du vinaigre et laisser reposer pendant un moment.
lega
J'ai attaqué les sept collines hier. Mes trophées en silicone: un cuiseur vapeur (d20cm), une plaque chauffante (d18cm), des pinces, un mini-rouleau à pâtisserie (dérouler 10cm de mastic), un plat de cuisson amovible (d22cm), des moules (je l'ai pris pour la marmelade).J'ai mis un grand pot de pêches pour plus de clarté, c'est-à-dire un jambon.
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Teen_tinka
Et j'ai échangé mon rêve avec un rouleau à pâtisserie en silicone pour un rouleau en hêtre avec des poignées torsadées ... ... tel gitan montré dans un fil ...
Pays de Galles
Ici, j'ai essayé une nouvelle forme de Granchio. Non graissé avant la cuisson.
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

Et j'ai un rouleau à pâtisserie en bambou, lisse
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
gitan
Citation: Pays de Galles


Et j'ai un rouleau à pâtisserie en bambou, lisse
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
À PROPOS! n'en ai pas entendu parler mais à l'intérieur est-il vide ou rempli de quelque chose?
Pays de Galles
Pas vide. Collé dans le sens de la longueur à partir de morceaux de bambou. Les poignées tournent. Ça fait du bien dans les mains. Étalez des biscuits ou des pizzas - c'est le rouleau à pâtisserie Vinzer. ))
Sena
L'autre jour, je préparais un cupcake en forme de cœur, d'un fabricant inconnu, un orange, avec des côtés bas, et donc, le fond d'un gâteau avec une étrange odeur de poussière, que pouvait-il être? Quelqu'un a-t-il déjà observé une telle bizarrerie avec des ustensiles de cuisson en silicone? Jetez-le ou devrait-il être pour la première fois? Auparavant, cette forme n'était utilisée que pour les aspic (sucrés ou salés). Peut-être avez-vous besoin de traiter le silicone pour la première fois avant la cuisson?
Galinka-Malinka
J'ai aussi un problème avec le silicone. il y a des moules pour les cœurs et pour un grand gâteau au milieu avec un trou de Tescomi. Ça pue quand je fais cuire et colle, colle, bien que ça soit graissé avant de mettre la pâte.
Épingle à cheveux
GalinkaMalinka!
Lorsque vous achetez des objets en plastique, vous devez les sentir. Je ne plaisante pas. Le plastique chinois de mauvaise qualité sent fort. Soyez la CHINE et la Chine. Quand je vais au magasin à côté de la maison, il y a une telle odeur ... horreur ... Mais quand je vais dans le VTK (il y a un tas de plastique au même endroit), il n'y a pas d'odeur. Mais cela peut aussi dépendre de la présence d'une ventilation mécanique.
Mes moules en silicone VTK ne sentent pas.
Galinka-Malinka
Épingle à cheveux il y avait une petite odeur de silicone, mais je n'ai rien trouvé à redire, j'ai regardé Tescoma et j'ai dit lui faire confiance, mais un tel incident. Pourquoi ça colle? Combien de temps après la cuisson gardez-vous le gâteau dans la casserole pour le sortir?
Luysia
Et aujourd'hui je suis avec de nouveaux vêtements!

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

Bacs à glaçons (comme indiqué sur l'étiquette). Ils peuvent ne pas être en silicone, mais doux. Je veux les utiliser pour la marmelade et pour la glace, comme le cirage à chaussures. La glace et le plastique tombent à merveille.

Je l'ai acheté chez COMFY, le prix d'un 25 15 UAH (offre spéciale).
Gaby
Félicitations Lucia pour les nouveaux vêtements! Dans ceux de gauche, réalisez des gâteaux en forme de coquilles:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14602.0
Teen_tinka
J'ai acheté des formulaires similaires il y a environ 3 mois dans Metro - des pommes et des framboises. Ils sont aussi pour la glace ... mais hélas, l'eau chaude (eau bouillante) ne peut pas résister ... J'en ai mis une au lave-vaisselle pour 60 C ... déformée ... des pommes aux côtés tordus sont sorties ... désolé ...
Luysia
Gaby, pour les gâteaux, probablement, les coquilles seront trop petites?

Teen_tinka, merci pour les conseils, je ne vais pas verser plus chaud.
Et puis, si les pingouins sont déformés, que se passe-t-il ...
Gnou
Citation: GalinkaMalinka

J'ai aussi un problème avec le silicone. il y a des moules pour les cœurs et pour un grand gâteau au milieu avec un trou de Tescomi. Ça pue quand je fais cuire et colle, colle, bien que ça soit graissé avant de mettre la pâte.
J'ai acheté beaucoup de silicone Horse. Nulle part, jamais, rien ne sentait.
Cette société recommande qu'avant la première cuisson, les moules soient lavés avec des détergents, séchés et oints d'huile. Faites des produits de boulangerie. Lavez le plat de cuisson après la cuisson. La prochaine fois que vous cuisez, rincez simplement la casserole à l'eau froide.
Les filles, ma mère a appelé mon premier moule en silicone GALOSHA.
J'étais drôle et un peu offensé.
Sonadora
Et mon moule à gâteau préféré est déformé pour une raison quelconque, et les cupcakes s'avèrent être un peu ovales et de largeur inégale. J'y ai déjà versé de l'eau et je l'ai laissé - cela n'aide pas. Alors je fais des courbes.

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(la recette se trouve dans la section "Cupcake" intitulée "Chocolat aux courgettes")
Gnou
Citation: Sonadora

Et mon moule à gâteau préféré est déformé pour une raison quelconque, et les cupcakes s'avèrent être un peu ovales et de largeur inégale. J'y ai déjà versé de l'eau et je l'ai laissé - cela n'aide pas. Alors je fais des courbes.

Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Ne soyez pas complexe. Votre petit gâteau n'est pas si tordu. L'essentiel est délicieux.
J'avais surtout peur d'acheter des maniques en silicone et, en cours de fonctionnement, ils me fournissent des services en or.
Ils peuvent résister à une forte chaleur. Lorsqu'il est sale, il est facile d'enlever la saleté. Avec ces maniques, je sors parfois des légumes de l'eau chaude.
Sans problèmes, vous pouvez prendre à chaud avec un tack humide.
Avant ces maniques, j'ai acheté des gants en silicone qui peuvent être posés en toute sécurité jusqu'à des temps meilleurs. Mais leur plus belle heure dans la cuisine viendra.
Sonadora
J'ai des gants en silicone et je ne reste pas inactif pendant une journée. Soit pour entrer dans le four, soit dit en passant, il est très pratique de sortir les mêmes moules en silicone avec des pâtisseries prêtes à l'emploi, puis de retirer le pain de la machine à pain et de le mettre sur la grille.
Gaby
Lucia, bien sûr, je l'ai proposé en option si vous vouliez geler un peu, j'ai spécifiquement acheté un tel formulaire pour ces truffes (au fait, le vendeur a également dit que c'était pour la glace, et je lui ai répondu fièrement que c'était pour les bonbons). voici une photo de ces petites truffes à gauche:
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Natamailav propose également une recette de "roses en chocolat". En général, vous pouvez bien sûr le comprendre vous-même.
Pays de Galles
Citation: GalinkaMalinka

J'ai aussi un problème avec le silicone. il y a des moules pour les cœurs et pour un grand gâteau au milieu avec un trou de Tescomi. Ça pue quand je fais cuire et colle, colle, bien que ça soit graissé avant de mettre la pâte.

mon Granchio est antiadhésif et inodore.
spécialement attiré l’attention sur ce point.
un peu était dans la première cuisson, mais seulement ... tout est parfaitement enlevé sans maculage)))

encore après - anti-arrosage pour la friture (aussi Granchio) ... OOOOOO !!! c'est la solution pour ceux qui n'ont pas de cagoule! et pour moi ))))

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patin
Citation: Natusichka

Pays de Galles! O-O-O-O !!!! Et je veux ça, je déteste les éclaboussures! Pour cette raison, je ne fais pas souvent frire les pâtés! Où pouvez-vous acheter un tel miracle? Je ne peux pas déterminer d'où vous venez. Ai-je bien compris que celui-ci est également en silicone?
J'ai vu cela à Kiev, même si je ne me souviens pas du prix, 100 - 200 UAH, j'ai décidé que c'était un peu cher. J'ai ce type de fer (mesh), c'est aussi pratique, même si celui-ci peut être meilleur.
Pays de Galles
Natusichka, ouais, en silicone))
À mon avis, cela coûte environ 73 UAH.
Et vous pouvez le voir dans les magasins qui ne vendaient auparavant que Vinzer. (Je le respecte et m'arrête de temps en temps pour mendier quelque chose ... et j'ai donc découvert une nouvelle marque)
Sonadora
Je veux acheter un plat de cuisson en silicone pour ma datcha (je les utilise à la maison depuis longtemps), à la datcha il y a encore une cuisinière à gaz de modèle soviétique, la température de cuisson ne peut pas être réglée. Question: puis-je utiliser un moule en silicone ou la température dans une heure et demie sera supérieure à 240-250 degrés?
Gnou
Citation: Sonadora

Question: puis-je utiliser un moule en silicone ou la température dans une heure et demie sera supérieure à 240-250 degrés?
Le silicone de différents fabricants peut résister à des températures de 230 à 250 ° C.
Peut-être devriez-vous acheter un thermomètre à four?
Gnou
Citation: Sonadora


Je ne vais pas allumer et éteindre manuellement le gaz pendant la cuisson du biscuit, par exemple.
Quelque chose que je ne comprenais pas sur le on-off. gaz. Tout cela est activé, désactivé, ajouté et soustrait à la main. Quelles sont les difficultés?
Sonadora
Il n'y a aucune difficulté dans la façon de cuisiner tout est clair.
La question est différente. Si un four moderne peut suivre le rythme. (grâce au thermo-capteur on et off lui-même), alors la température habituelle pendant le fonctionnement gagnera cette température, même "sur bas gaz". Et pour le silicone, plus de 250 degrés est impossible.
Gnou
Sonadora

Alors je ne sais pas.
Tout au long de ma vie, un achat en entraîne un autre.
À l'époque soviétique, ma mère a acheté un four électrique primitif pour sa datcha. Maintenant, bien sûr, il est en train de mourir. Mais ceux-ci sont maintenant en vente, quelque part sur Internet, je l'ai rencontré et le prix est de 1250 roubles. La seule chose qui a changé en eux est que les plateaux sont en acier avec un revêtement antiadhésif. Peut-être que vous devriez alors penser à quelque chose comme ça?
patin
Citation: Sonadora

Il n'y a aucune difficulté dans la façon de cuisiner tout est clair.
La question est différente. Si un four moderne peut suivre le rythme. (grâce au thermo-capteur on et off lui-même), alors la température habituelle pendant le fonctionnement gagnera cette température, même "sur bas gaz". Et pour le silicone, plus de 250 degrés est impossible.
Le poêle n'augmentera pas une telle température, et encore plus dans le pays, où la pression du gaz est plus faible, mon four à gaz chauffe jusqu'à 230 maximum, bien que la gradation sur le poêle lui-même soit plus grande.
Le silicone peut supporter jusqu'à 230-240 degrés, rien de plus n'est nécessaire. En général, il est plus facile d'acheter un thermomètre pour le four et de réduire le gaz si nécessaire, réduisant ainsi la température, il ne brûlera pas et rien ne se passera à la forme.
Svetlana2010
Forme de silicium des filles. la locomotive (verte) est en électr. Le paradis sur Prazhskaya (pour Moscou) coûte 550 roubles. Italien, et plein d'autres très beaux moules, je me suis acheté un tournesol orange et 2 pcs. tapis en silicone bleu (tapis pour 350 roubles, taille 38x28x0,9) REGENT INOX S. Un tapis avec une règle et des cercles de différentes tailles. Peut-être que quelqu'un vous sera utile. Et aujourd'hui, j'ai acheté (à Electric Paradise) un coupe-légumes Berner (nouveau modèle Prima). Peut-être que quelqu'un vous sera utile.
Nevushka
Et j'utilise des moules en silicone Khors. Au début, j'en ai acheté quelques-uns pour un échantillon, mais maintenant j'ai presque tout l'assortiment et je ne peux pas imaginer cuisiner sans eux, car je cuisine beaucoup. Dans un four à gaz soviétique ordinaire. Tout se passe bien et ils coûtent moins cher que ceux importés!
Freken Bock
J'ai apporté de telles choses d'Odessa, je ne peux toujours pas me vanter. La cuillère et l'omoplate sont plus grandes que celles que j'ai rencontrées auparavant. (A titre de comparaison, je mets la spatule de Teskom à côté) Les cuillères, d'ailleurs, n'ont jamais vu une telle profondeur. De plus, ils sont beaucoup plus denses que d'habitude. Le fouet était à l'origine épinglé par sa forme, et hier il y avait une raison d'être convaincu de sa nécessité dans ma maison! Ils ont trouvé très pratique de mélanger doucement les protéines avec le reste du biscuit. Ici.
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Himichka
Le plus petit que j'ai. J'interfère avec elle pas mal de choses, le manche est long, y compris dans le dessin animé. Et essayez-le bien - il ne chauffe pas comme le métal.
Et dans notre ville, la boutique de Teskom bye-bye, n'a pas convenu du prix de location et a déménagé
Natusichka
salut! J'ai aussi acheté un petit quelque chose chez Epicentre:

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Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)

Je suis très satisfait, ils se sont avérés tout simplement irremplaçables! J'ai déjà tout essayé.
ikko4ka
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Moules à cupcakes achetés. Ils ont dit, Espagne, (peut-être est-ce vrai?) Lors de la première cuisson, ils ne sentaient rien. Je suis très content, je souhaite juste qu'il y ait plus de morceaux, sinon je dois le cuire plusieurs fois.
Maintenant, je veux un tapis de la même entreprise.
Pakat
Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)
Dans un set, pour seulement 10 kaks + un chien ...
Gaby
Heureusement pour vous Pakakt, pour 10 kaks, vous ne pouvez acheter que le moule à gâteau profond (j'ai vu celui-ci). Ce sont nos prix dans le pays indépendant.
NIZA
Finalement je l'ai acheté, chérie !!!!Articles en silicone (moules, tapis, pompons, gants, etc.)Bien que je l’ai ramené à la maison, que je l’ai examiné attentivement et que j’ai commencé à douter, combien de protubérances il y a à l’intérieur, je crains que les pâtisseries ne tombent mal, peut-être que quelqu'un en a une? Partagez votre expérience. Aujourd'hui, il est peu probable que je puisse en faire l'expérience, j'ai apporté 5 caisses de raisins de la datcha, je ferai du vin, pour la première fois de ma vie

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