Yulia Yulka
Au fur et à mesure que vous maîtrisez le multi, une autre question a mûri, est-ce que les programmes «riz», «pilaf» et «sarrasin» fonctionnent jusqu'à ce que le liquide s'évapore ou juste à un moment donné? J'ai fait du riz, je l'ai éteint de force, à la 7e minute du compte à rebours, j'ai commencé à coller un peu au bol (si le programme fonctionne juste à temps, alors voici mon joint, versé de l'eau un peu moins que nécessaire)
Yulia Antipova
Citation: Yulia Yulka
Les programmes «riz», «pilaf» et «sarrasin» fonctionnent-ils jusqu'à ce que le liquide s'évapore ou juste à une heure définie?

Je ne faisais que du riz et du pilaf - cela fonctionnait pour moi à l'heure fixée. Par conséquent, la première fois que j'ai noté, j'ai clarifié le rapport eau-céréales, de sorte qu'il était idéal pour moi. Mais encore une fois, différents riz sont cuits de différentes manières ... Achetez un nouveau pack ou une nouvelle entreprise, et contrôlez à nouveau ...
Yulia Yulka
Citation: Yulia Antipova
et encore pour contrôler à nouveau ...
Donc, pas de programmes sensoriels, au fait, merci pour l'idée, je n'ai pas pensé de l'écrire, mais vous ne pouvez pas tout garder dans ma tête
w.look
J'ai fait du yaourt dans une machine à pain Philips, donc il y a un programme de 8 heures, tout s'est bien passé, je ne l'ai pas encore essayé dans un multicuiseur, je ne suis pas encore fan de yaourts, je suis surpris de voir que certaines personnes achètent un multicuiseur ou une machine à pain avec cette fonction pour le rendre possible.

Mode PLOV dans 3036 - Touchez J'ai déjà fait plusieurs fois du pilaf selon le principe: faites-le frire, remplissez-le, versez-le, fermez-le et oubliez-le. Tout fonctionne très bien. Le riz est friable et jamais collant.
Yulia Antipova
Citation: w.look
Je me demande comment certains, pour le rendre possible, achètent un multicuiseur ou une machine à pain avec cette fonction. Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=252891.0
Parlez-vous de quelqu'un en particulier?

Citation: w.look
J'ai fait du yaourt dans une machine à pain Philips, il y a donc un programme de 8 heures, tout s'est bien passé
J'ai aussi un excellent yaourt dedans, mais les avantages sont nuls !!! À la cinquième heure de travail, la température atteint 47 degrés, alors que le fabricant l'a déclarée - 36. Donc, en conséquence, ce n'est qu'un aliment, et non un «produit laitier fermenté sain».

Citation: w.look
Mode PLOV dans 3036 - Touchez
Je l'admets, car je ne sais pas avec certitude. Mais avec différentes quantités de nourriture, il a cuisiné le même temps. J'ai dû ajuster le rapport eau / grain.

Citation: w.look
selon le principe: frit, s'est endormi, versé, fermé et oublié.
C'est ainsi que le Redmond le plus simple fait face à cela, il n'y a pas besoin de capteur ...

Olgushechka81
w.look
Parlez-vous de quelqu'un en particulier?
Ceux qui recherchent des aliments pseudo-sains

J'ai aussi un excellent yaourt dedans, mais les avantages sont nuls !!! À la cinquième heure de travail, la température atteint 47 degrés, alors que le fabricant l'a déclarée - 36. Donc, en conséquence, ce n'est qu'un aliment, et non un «produit laitier fermenté sain».
Avez-vous pris des mesures de température? Je ne sais pas comment vous pouvez obtenir du yaourt bouilli lait ordinaire en 2 heures, comme indiqué dans le livre de recettes multicuiseur? Lait UHT uniquement
Yulia Antipova
Citation: w.look
Avez-vous pris des mesures de température?

Oui, pendant les 8 heures, sur lesquelles j'ai écrit:
Citation: Yulia Antipova
À la cinquième heure de fonctionnement, la température atteint 47 degrés, alors que le fabricant l'a déclaré - 36.

Citation: w.look
Je ne sais pas comment obtenir du yogourt à partir de lait bouilli ordinaire en 2 heures, comme indiqué dans le livre de recettes du multicuiseur?

Il y a une faute de frappe (j'ai écrit à ce sujet ci-dessus - page 13, cinquième article en partant du haut)

Citation: w.look
Lait UHT uniquement

Je ne peux rien dire ici. J'utilise exclusivement du lait naturel (dans le sens - vraiment naturel - de sous une vache)
GaLissa
Bonsoir à tous.

Les filles, emmenez-moi au Mute Hostess Club.
Hier, mon mari m'a donné Phillips 3037/03, donc aujourd'hui je fais des expériences)))))

J'ai fait cuire le riz, mais pour une raison quelconque, le liquide autour de la valve s'est rassemblé (((le riz s'est avéré bon
Et maintenant je faisais un biscuit, c'est ce que j'ai sur 5 petits testicules
Test du multicuiseur Philips HD3036
Yulia Antipova
GaLissa, biscuit incroyable !!! J'ai tellement de mal même pour 5 BOOOOOOO! Félicitations pour votre achat !!!
GaLissa
Julia, merci

biscuit classique s'est avéré

Je vais essayer le miel aujourd'hui

mais j'ai peur du porridge et du riz juste pour déshonorer
quand j'ai cuit du riz il reste tellement d'eau sur la valve, j'ai peur de gâcher le dessin animé

d'autant plus que j'ai eu le dernier exemplaire de la vitrine et sans boite et sans notice
Manne
Citation: GaLissa
quand j'ai cuit du riz il reste tellement d'eau sur la valve, j'ai peur de gâcher le dessin animé
De la vapeur s'échappe par la valve et se condense dans la valve. Qu'est-ce qui ne va pas avec ça? Ou avez-vous fait passer de l'eau par la valve pendant la cuisson?
Yulia Antipova
Citation: GaLissa
mais j'ai peur du porridge et du riz juste pour déshonorer
quand j'ai cuit du riz il reste tellement d'eau sur la valve, j'ai peur de gâcher le dessin animé
Citation: Manna
Ou avez-vous fait passer de l'eau par la valve pendant la cuisson?

Pouvez-vous publier une photo? Quand j'ai cuisiné du riz, tout était parfait.
Citation: GaLissa
d'autant plus que j'ai eu le dernier exemplaire de la vitrine et sans boite et sans notice

Mais c'est ennuyeux ... Avez-vous téléchargé le livre de recettes? Ou avez-vous besoin d'aide?
GaLissa
Manna, tout mon couvercle était rempli d'eau multiple (((
oui tu as raison en cuisinant
Julia, pas de livre et n'a pas trouvé d'instructions (((
J'ai vraiment besoin d'aide)))
Daffi
GaLissa, les instructions et les livrets se trouvent sur le site Web officiel de Philips 🔗... Téléchargez et démontez. D'ailleurs, aujourd'hui, j'ai également acheté un nouveau multicuiseur - Philips 3036. J'ai déjà fait des rouleaux de chou paresseux - il s'est avéré délicieux. Très. Je vous remercie celfh pour une excellente idée.
Mirabel
GaLissa, Félicitations pour votre assistant!
Et dans quel mode ont-ils cuit et combien de temps?
Le pain semble bien fonctionner, mais les bistwits et les charlottes ... Je ne peux pas m'adapter en aucune façon.
Yulia Yulka
GaLissa, dans mon dessin animé "fumant", le dessin animé a craché de l'eau une fois, en quelque sorte je n'ai pas trahi cette valeur
celfh
GaLissa, et quelle température avez-vous réglée lors de la cuisson du biscuit?
Manne
Citation: GaLissa
Manna, tout mon couvercle était rempli d'eau multiple (((
oui tu as raison en cuisinant
Ça ne devrait pas être comme ça. Dois-je bien comprendre que vous avez utilisé le mode Riz pour cuire le riz dans l'eau et que le riz a été lavé? Si tel est le cas, le multicuiseur surchauffe dans ce mode.
GaLissa
Daffi, merci pour le lien Je regarde déjà les instructions

et acceptez mes félicitations pour votre nouvel assistant))))
Mirabel, merci, c'est si gentil quand félicitations
cuit 1 heure à une température de 120

Manne, oui, j'ai cuit du riz en mode, lavé le riz soigneusement)
Daffi
GaLissa, Merci pour vos félicitations. Au fait, votre multicuiseur et le mien ont une instruction pour deux. Vous pouvez le trouver ici 🔗... J'ai vérifié cette version par rapport à la version papier qui était dans la boîte avec mon dessin animé. Ils sont complètement les mêmes.

Mais dans la version que je vous ai donnée hier, les régimes de température sont indiqués - dans les instructions réelles, ce n'est pas le cas. Au fait, après avoir regardé les instructions d'hier, j'ai compris pourquoi le régime de Kas démarre à 1 heure. Parce que ce n'est pas du Porridge, mais Jem
Mirabel
Citation: GaLissa
cuit 1 heure à une température de 120
Et à cette température mon gâteau était complètement humide en une heure ...
Manne
On peut supposer que la mijoteuse de quelqu'un surchauffe, mais pas quelqu'un. Vikulet quel genre de cupcake? Étonnamment, il n'a pas été cuit en une heure à 120 ° C.
GaLissa
Les filles, quelqu'un peut-il me dire
Comme avec le multi Philips 3037/03, éteignez le chauffage à l'avance.

Aujourd'hui j'ai cuisiné du riz, versé plus d'eau que la norme et ça n'a pas éclaboussé, c'est un paradoxe)))

mais comment avec le chauffage n'a pas encore compris ((
Mirabel
GaLissa, Et à mon avis, il est impossible d'éteindre le chauffage, il passe automatiquement à ce programme.
Manne, Mannochka, maintenant je ne trouve pas de recette, mais un petit gâteau ordinaire avec des pommes et des prunes. Peut-être avez-vous besoin de cuire à un taux plus élevé ...
Manne
Vikulyapeut-être que la prune a donné du liquide supplémentaire parce que le gâteau n'est pas cuit?
Daffi
Les filles, je vous souhaite à toutes une bonne année! Besoin de votre aide. Sur quel mode de cuisson de l'orge dans Philips 3036? J'ai mis du porridge 1 heure, mais pendant ce temps, les céréales n'étaient pas bouillies au besoin (((
GaLissa
Bonne année à tous !!!

Je mets de l'orge le soir, elle a bouilli en une heure - il n'y a pas de mots. si doux.
Apparemment parce qu'il a été trempé toute la nuit)
Manne
Je fais d'abord tremper l'orge, puis je cuisine pendant une heure ou deux. Le temps de cuisson dépend du temps de trempage.
Daffi
J'ai trempé l'orge perlé pendant 2-3 heures, puis l'ai mis dans un dessin animé et ajouté de l'eau 1: 3, mis la bouillie pendant 1 heure. Pourquoi ça n'a pas marché? Avait:
a) tremper plus longtemps;
b) versez moins d'eau;
c) cuire plus longtemps.

! Oksana!
Bonne année et joyeux Noël à tous! Prenez vos rangs, j'ai un Philips HD 3037.
Yulia Yulka
Citation:! Oksana!
Prenez vos rangs
Avec l'achat vous et bienvenue
! Oksana!
L'autre jour, j'ai fait un "gâteau au citron". Il s'est avéré très savoureux et aromatique Test du multicuiseur Philips HD3036
Yulia Antipova
! Oksana!, Oksana, mais vous pouvez recette ??? J'adore les cupcakes ... et le vôtre est si beau
! Oksana!
Muffin au citron dans le multicuiseur Pour la pâte: Citron 1 pc; farine 230 g; sucre 150 g; beurre 150 g; levure chimique 1 cuillère à café; oeufs 4 pcs. Sirop d'imprégnation: Eau, sucre, jus de citron, vous pouvez ajouter du rhum ou du brandy, vous avez besoin de 200 ml de sirop. Nous faisons la pâte comme suit: Mélangez le beurre mou avec le sucre, ajoutez les œufs et le zeste de citron et battez la moitié du jus de citron avec un fouet jusqu'à consistance lisse, tamisez la farine avec la levure chimique à travers un tamis et ajoutez à notre mélange d'oeuf-huile, mélangez bien. La pâte est prête. Graisser le bol avec de l'huile, mettre la pâte dans le bol. Nous activons le mode de cuisson, le temps est de 60 minutes. Après le signal, nous testons notre gâteau avec une brochette en bois, il doit être sec, sans le retirer du bol, percer le gâteau à différents endroits et le tremper dans du sirop. Laissez-le tremper et refroidir, sortez-le avec un panier vapeur. Bon appétit!!!Test du multicuiseur Philips HD3036
Mirabel
! Oksana!, Oksana! Bon achat et laissez-le plaire!
À mon avis, un multicuiseur tout à fait décent!
Et le cupcake est magnifique! L'avez-vous retourné pour dorer le dessus?
Manne
Vikul, n'est-ce pas du glaçage au chocolat?
Mirabel
Manne, Oui oui! Exactement!
! Oksana!
Je ne retourne pas les pâtisseries, mais c’est du glaçage au chocolat.
Scully_x
Les filles, dites-moi, quels sont les inconvénients de ce multicuiseur? Le couvercle est-il amovible?
Yulia Antipova
Moins:

1. Fonction Le yaourt surchauffe
2. Il n'y a pas de récipient pour vidanger le condensat. Terriblement ennuyeux à essuyer avec un chiffon.
3. Une semaine plus tard, lorsque le couvercle a été ouvert, le couvercle a commencé à sortir. Comme évacué. Je ne sais pas pourquoi et ce que cela affecte.
4. Impossible d'ajouter 10 minutes à la cuisson. Vous devez en lancer 20, puis le réduire.
5. Je ne connais pas la couverture. Je n'ai même pas pensé à tirer ... Plus tard, je vais essayer ...
Scully_x
Yulia Antipova
cuit-il bien? J'en ai surtout besoin avec le four - cuire des pâtisseries et cuire de la viande, etc.
J'ai aussi lu que les bouillies de lait s'enfuyaient
Yulia Antipova
Lena, Je n'y fais pas du tout de bouillie. J'ai fait du riz une seule fois. Je l'utilise pour la cuisson, le ragoût, la friture. Pilaf, foie, biscuits. J'aime la façon dont ça cuit, j'ai même exposé la photo ci-dessus. Il vous suffit de vous adapter à la température. J'utilise 120 degrés pour un biscuit et un temps de 110-120, bien que les chiffres dans le livre de recettes ci-joint soient complètement différents. Je l'ai essayé selon la recette - le biscuit était gonflé et brûlé.

Je n'y ai jamais fait de viande. C'est plus facile pour moi de le faire au four. Si vous faites - partagez, l'été arrive, le four est l'enfer !!!

Oui, plus! La température de cuisson est régulée avec des étapes trop importantes - 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180 degrés. Je ferais mieux un biscuit 130 ... Ou 140 ...
Daffi
Scully_x, la bouillie de lait ne s'enfuit pas. J'ai cuit du riz et des flocons d'avoine en mode "Porridge", 1 heure. Pour 1 partie de céréales, j'ajoute 2 parties d'eau et 2 parties de lait, sel et sucre au goût. À propos, le sarrasin pour un plat d'accompagnement dans ce dessin animé s'avère excellent. Seulement je ne le fais pas sur le mode "Sarrasin", dans lequel le gruau est cuit jusqu'au fond, mais sur "Ragoût". Je l'ai mis pendant 30 minutes, la proportion de céréales et d'eau est de 1: 2.

je suis d'accord avec Yulia Antipova - les températures sont trop élevées. Incommode. Il y a aussi d'autres inconvénients. Par exemple, dans ma copie, le mode "Fry" est complètement inutilisable. La température est trop basse, donc la friture ne fonctionne pas en 10 minutes. Dans Dex-50, en 8 minutes, les oignons et les carottes sont parfaitement frits (sautés), exactement comme j'en ai besoin. Mais j'ai eu de la chance avec le mode "Yaourt" - le multicuiseur maintient 40 degrés, comme prévu.

Yulia Antipova
Citation: Daffi
La température est trop basse, donc la friture ne fonctionne pas en 10 minutes.

Citation: Daffi
Mais j'ai eu de la chance avec le mode "Yaourt" - le multicuiseur maintient 40 degrés, comme prévu.
Et au contraire, ça frite bien ... ça ressemble à une loterie ici - quelle chance avec le capteur de température)))
Daffi
Yulia Antipova, le dessin animé est très particulier. Pour être honnête, je comptais sur plus. A été déçu d'une certaine manière. La friture n'est pas la même que celle à laquelle j'ai l'habitude, le sarrasin ne fonctionne pas comme prévu. L'orge sur Kasha s'est avérée insuffisamment cuite. La cuisson, à mon avis, est problématique en raison du grand pas des températures de consigne. La trempe dans ce modèle est controversée. Le dessin animé se réchauffe d'abord, puis maintient une température de 90 degrés. Ce mode n'est pas très adapté à la cuisson de la viande. Dans le Dex-50, le mode Stewing n'est pas du tout le même, il est plus "chaud", donc la viande est beaucoup plus savoureuse.

D'un autre côté, la bouillie de lait du Dex-50 s'enfuit, peu importe vos efforts. Dans Philips 3036, ils s'avèrent merveilleux, et le yaourt est bon, je me suis habitué à faire du sarrasin. Ceci me rend heureux.

Le plus triste, c'est que mon dessin animé n'a même pas fonctionné pendant deux mois - il a éclaté. A émis une erreur E4 et ne s'allume plus du tout. Je vais l'apporter au service - laissez-le être réparé sous garantie. Ma plus grande préoccupation est qu'une fois le dessin animé réparé, il deviendra plus chaud, à cause de quoi le yogourt cessera de faire et la bouillie de lait s'enfuira.
Scully_x
Daffi J'ai lu comment vous avez parlé chaleureusement du Dex 50, mais maintenant ils ne le sont pas, du moins avec nous. Je choisis donc entre Phillips et Dex. Autrement dit, vous n'êtes fondamentalement pas satisfait de ce Phillips?
paramed1
Daffi, J'ai 3037, ma belle-fille 3036. Acheté presque à la même époque il y a un an. Les impressions sont les mêmes. Si je comprends bien, chaque multicuiseur en tant qu'unité se comporte différemment.
Par modes. Mes frites bien frites, tout comme dans l'autre dessin animé, j'ai aussi la marque 6051. Le sarrasin fonctionne comme il se doit, la céréale ne se réduit pas en bouillie, mais garde sa forme. L'extinction est également au niveau, il n'y a eu aucun problème. Je cuisine constamment à la vapeur, des légumes et des œufs uniquement dedans. Et elle cuit magnifiquement - et des tartes, des casseroles de fromage cottage et des biscuits. Il n'y a eu aucune plainte. Certes, il existe de nombreuses fautes de frappe dans le livre de recettes, mais il existe des correctifs sur le site Web de Philips. Et j'aime plus la bouillie sur le report que dans Brand.
Oui, vous ne cuisinerez pas d'orge sur une bouillie standard. Dans une casserole, l'orge ne cuit pas en une heure. Il faut ajouter du temps. Dans un autocuiseur, l'orge perlé est cuite, oui, plus vite, en une demi-heure. Mais c'est sous pression ...
La belle-fille a la même expérience. Elle y cuisine plus souvent que moi.
Scully_x
Les filles, merci pour les réponses à tous! Et dites-moi comment se comporte le loquet? J'ai lu qu'elle est fragile ... oh, plus tu choisis, moins tu penses)
paramed1
Scully_x, Lena, elle se comporte bien, se met en place. Bien sûr, vous n'avez pas besoin de claquer le couvercle de toutes vos forces ... Le couvercle ne peut pas être retiré, la bague en silicone n'absorbe pas les odeurs.

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