Salade de hareng

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de hareng

Ingrédients

hareng légèrement salé 1 pc
betteraves bouillies 1 pc
céleri pédonculé 2 pétioles
Pomme 1 pc
aneth 0,5 paquet
noix 30 à 50 g
pour faire le plein:
yaourt nature (épais) 100 à 150 ml
fromage à la crème (Philadelphie) 50 grammes
moutarde bavaroise 1-2 h l
jus de citron 1 cuillère à soupe
sel, poivre, sucre goût
Sauce tabasco (facultatif) 2-3 gouttes

Méthode de cuisson

  • 1. Épluchez le hareng et coupez-le en petits cubes. Coupez la pomme et le céleri en cubes de même taille. Faites légèrement frire les noix dans une poêle et hachez-les (pas trop finement). Mélanger tous les ingrédients, ajouter l'aneth finement haché et remuer.
  • 2. Pour la vinaigrette, fouettez le fromage, le yogourt et le jus de citron avec un fouet. Ajoutez la moutarde et les épices. Assaisonner la salade, laisser infuser 10 à 15 minutes et servir.

Remarque

Il s'avère une salade légère, mais en même temps satisfaisante. Essayez-le, je le recommande vivement.
Cuisinez avec amour et bon appétit!

Administrateur

Oh, et je voulais du hareng MarishkaMerci pour l'idée et le rappel d'un plat simple
Torsion
Tanyusha, Je vous remercie! Cuisinez pour la santé, je serai heureux si vous l'aimez!
izumka
Marinochka, très appétissant! Déjà dans les signets (jusqu'à la fin du post)!
Torsion
izumka, Je vous remercie! Je serais heureux si la recette est utile!
francevna
Marina... marquez la recette. Juste à temps pour la table du Nouvel An.
Torsion
Alla, Je serai très heureux si la salade est à votre goût!

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