Risovarka. Comment cuisiner.

vous avez le français, et j'ai le français + l'allemand à la fois au niveau de l'alphabet et aussi trop longtemps

Quelque chose dans mes fesses est devenu très chaud aujourd'hui quand j'ai fait du porridge d'orge perlé avec des champignons. Pas à la noirceur, mais une croûte brunâtre sur le fond s'est avérée, traînant derrière le fond immédiatement lors du retournement de la bouillie.
Peut-être avez-vous besoin de verser de l'eau froide dans la bouillie, mais je verse de l'eau chaude?

Je ne peux rien dire ... Et la technologie? D'abord les champignons frits, puis les céréales, puis l'eau? IMHO froid-chaud n'affecte pas. Seulement plus rapide dans le temps, s'il est chaud.

Selon la technologie, oui - oignons, champignons frits + céréales + eau. Il était une fois, une fille avait déjà écrit comment elle préparait du riz pour les sushis et ça collait au fond, mais ensuite elle avait un petit volume, et je ne semblais pas avoir si peu de porridge ... En général, suivez le boom ...

Poisson, l'avez-vous eu tout de suite ou était-il encore chauffé?

Première expérience - le riz est sorti la première fois. -

[ikko4ka]

ikko4ka , excellent résultat. Toutes nos félicitations!
Combien d'eau / riz a été donné? Une croûte s'est-elle formée sur le fond?

RybkA, l'eau dans le riz a ajouté 1 à 1,7. Tout est à peu près .....
Pour le jus - 10 minutes, puis sur chauffage, 15 minutes. Il n'y avait pas de croûte. Maintenant, je tourmente du chocolat sur de l'eau bouillante.

S'il vous plaît dites-moi lorsque vous utilisez le rivovar COMFORT, de combien d'eau avez-vous besoin?
(le manque d'instructions affecte)

S'il vous plaît dites-moi lorsque vous utilisez le rivovar COMFORT, de combien d'eau avez-vous besoin?
(le manque d'instructions affecte)

Donnez-moi 2 litres, vous ne manquerez pas. Le pot est intelligent, si l'eau bout, il s'éteindra automatiquement.

Pourquoi deux litres? Combien fera-t-elle bouillir cette eau? Je pense que vous devez vous concentrer sur le temps nécessaire pour préparer un plat particulier. Si du poisson, des œufs, des légumes tendres, 0,75 à 1,0 litre suffit pour votre tête. Si le riz est cuit à la vapeur, vous devez toujours le verser presque sous le panier.

[pour les débutants]

Rina a raison, comme toujours. J'ajouterai plus - pour les débutants, alors ce sera comme notre père. Si vous voulez faire bouillir plus rapidement (mais pas du lait), n'hésitez pas à activer le jus et à contrôler la montre, passez à la bouillie pour faire bouillir. J'ouvre le couvercle sur n'importe quel programme: -X oui, oui, oui. N'importe qui. Le jus est un analogue du feu puissant sur une cuisinière à gaz. la bouillie est un petit feu. Chaud - chauffer jusqu'à 80 gr. (si une casserole froide est allumée pour le chaud, alors ces 80 prendront dans 2-3 heures).
À propos, l'eau bout très rapidement sur le jus de Comfort. Je peux faire un test maintenant pour 2 litres. attendez. alors nous comparerons. Plus tard. 2l - 17min (peut-être moins, la dernière fois que j'ai regardé, il bouillait déjà de force et de main, mais j'ai regardé 5 fois)

Pourquoi deux litres?

Rina72, homonyme, je me concentre sur le sol. Si le mâle cuisine, cette viande(donc 2 litres). Si vous êtes une femme, vous pouvez tendre le brocoli (jusqu'à 1 litre). Irchik,

[Faites cuire sur du porridge. (]

Donnez-moi 2 litres, vous ne manquerez pas. Le pot est intelligent, si l'eau bout, il s'éteindra automatiquement. Faites cuire sur du porridge. (pas sur le jus)

IRR, oui, vous sho, je verse 2 litres pour faire bouillir 8 œufs dans un verre d'un cuiseur à riz, soit environ 160-180 ml .. si vous avez des légumes, alors vous devez regarder quels légumes et combien d'entre eux ... oui, je mets une passoire sur le fond. J'ai 2 litres, même un, eh bien, je ne peux juste pas verser
et pourquoi sur la bouillie et pas sur le cuisinier? l'eau doit bouillir constamment

IRR, vous êtes un expérimentateur!
Comment faire appel à un expert en confort d'un débutant
Question - Après le jus, le mode d'extinction ne s'allume pas immédiatement, mais après un certain temps. Est-ce que ça devrait être comme ça? Et si vous activez l'extinction immédiatement, est-ce qu'il s'éteindra tout seul? Sur le gâteau, il passait tout le temps au chauffage.

[se commute,]

IRR, vous êtes un expérimentateur!
Comment faire appel à un expert en confort d'un débutant
Question - Après le jus, le mode d'extinction ne s'allume pas immédiatement, mais après un certain temps.Est-ce que ça devrait être comme ça?

Oui, il devrait en être ainsi.

Et si vous activez l'extinction immédiatement, est-ce qu'il s'éteindra tout seul? Sur le gâteau, il passait tout le temps au chauffage.

C'est seulement sur tes gâteaux c'est (ragoût de bouillie) se commute, la casserole se protège de la surchauffe. Dans d'autres cas, la bouillie est désactivée à la main. Les gâteaux sont chauffés et cuits au four. Enfin, nous avons des experts Rybka et Yukka et d'autres sur toritki (si je m'occupe aussi des gâteaux, je vais devoir moudre la porte, désolé)

[s'éteint.]

Irrchik, encore une fois pour ceux comme moi, - je m'endors avec les céréales, j'allume le podridge, puis je l'éteins moi-même. J'ai fait ça ..... Le sarrasin est sorti

Nan. Toutes les bouillies que vous voulez cuire sans sauce, allumez le jus. L'eau de ce programme bout et il s'éteint. L'essentiel est de définir la proportion souhaitée. (Eh bien, qui est notre technologue?) C'est pourquoi le sarrasin s'est avéré, si vous l'avez aimé, vous pouvez continuer - comment, expliquez-vous alors, cette cuisson est-elle différente de la cuisson au gaz dans une casserole? L'astuce du cuiseur à riz est de vous libérer de l'agitation, du pipi et du versement et. et. et bien d'autres etc. L'eau bout sur le jus - c'est tout, finita, le poêle s'éteint. Lui-même... Point.

... et quel est votre verre? - versez-y alors. Au fait, et que les œufs cuits à la vapeur sont en quelque sorte différents des œufs durs? [quote author = gitan
et pourquoi à la bouillie et non au cuisinier? l'eau doit bouillir constamment
sur notre bouillie, il bout un peu et ne gargouille pas avec les gros bulbes. Un couple suffit.

Je n'ai jamais versé hier, j'ai fait bouillir 3 pommes de terre et 5 œufs en même temps, je n'ai pas versé plus d'eau qu'un verre, à cause des pommes de terre que je lui ai données non après 23 minutes, mais 30 minutes - tout va bien, pommes de terre bouillies, œufs en trempe.
Ir, au même endroit, le couvercle est bien fermé, l'eau s'évapore lentement.

Il faut regarder les instructions .. Je cheto tout le temps dur, je ne mange que ceux-ci. Je vais trouver et écrire.

Et scannez-nous vos instructions? Ou est-ce en hébreu?

quel hébreu, American Tama peut être téléchargé sur le net .. complet pour tout modèle.
voici une assiette de ce qui est cuit à la vapeur

[ikko4ka]

IRR, vous êtes un expérimentateur!
Comment faire appel à un expert en confort d'un débutant
Question - Après le jus, le mode d'extinction ne s'allume pas immédiatement, mais après un certain temps. Est-ce que ça devrait être comme ça? Et si vous activez l'extinction immédiatement, est-ce qu'il s'éteindra tout seul? Sur le gâteau, il passait tout le temps au chauffage.

ikko4ka, Je ne suis pas passé de la CUISSON à la CHAUFFAGE quand j'ai fait du chocolat, et quand j'ai fait un pain d'épice au miel, j'ai changé. J'ai même été surpris, car les instructions disent que seul le manuel peut être commuté. Mais vous voyez que le cuiseur à riz est intelligent pour ses deux boutons, car le bas du crochet était sec et dur, tout comme ça sans imprégnation - la semelle est plus douce, mais elle était trempée et est devenue un gâteau normal.
J'ai conclu pour moi-même que cela n'a aucun sens de cliquer, s'il ne tient que 1 minute sur le SOOK, il est préférable de passer en EXTINCTION immédiatement après le premier arrêt. J'ai fait cuire une casserole de caillé comme ça. Sur EXTINCTION, il prend la température et la maintient, et pas comme sur JUOC - pic et déclin, pic et déclin.
Quand j'ai fait cuire la viande en gelée, j'ai mesuré la température, si vous n'ouvrez pas le couvercle de l'EXTINCTION min. 1 heure, puis la température atteint 98 * C, et si vous regardez, alors en moyenne environ 80-85 * C.

Hier, j'ai réalisé que les trous dans le stand du bateau à vapeur étaient un peu grands, car les pois et le maïs essayaient de s'échapper tout le temps.

RybkA, mettez un chiffon, ou une gaze, ou du tulle \ tulle \ ce fil comme ça et vous pouvez même faire cuire du couscous sur le fond perforé

[ikko4ka]

ikko4ka, renvoyons aux instructions !!! Et puis soudain, quelqu'un d'autre mûrira pour le confort (par exemple, moi) ...

Filles, bouillie de blé cuit. J'ai mis 1 verre de céréales et 3 verres d'eau sur le mode Juice et je me suis assis au camp. En lisant le forum, le gruau s'est échappé par la valve. Une bande sèche a coulé au fond. Le résultat de la bouillie n'était pas agréable.
La prochaine fois, je changerai de régime.

Je parle de gruau de blé. .. Je ne peux rien dire. Il semble que je l’ai cuisiné, mais je ne me souviens pas exactement de quel mode. Le sarrasin et le riz sont juste pour le jus, mais ceci ...
Soyez encore plus prudent avec la farine d'avoine dans les céréales (je veux dire la cuisson instantanée) - elle s'efforce également de fuir. Parfois. Même en ragoût.Je le fais cuire dans du lait + de l'eau (en ragoût), puis tout est question. à.

J'ai aussi fait cuire de la bouillie de blé dans de l'eau et sur la cuisinière, elle a essayé de s'échapper par la valve et le bac collecteur, puis a lavé le couvercle de tous les côtés. J'ai conclu que les céréales broyées ne peuvent pas être cuites dans ce mode. Le riz, le sarrasin et l'orge se comportent normalement à la cuisson. Je n'ai pas fait cuire le mil sur l'eau dans un cuiseur à riz.

Les filles, nous allons essayer dans d'autres modes et apprendre encore ...

J'ai aussi fait cuire de la bouillie de blé dans de l'eau et sur la cuisinière, elle a essayé de s'échapper par la valve et le bac collecteur, puis a lavé le couvercle de tous les côtés.

J'ai également eu un tel incident avec Panasonic. Le mode STEWING et la bouillie de LAIT sont apparus. Parfaitement cuisiné! Dans les modes du cuiseur à riz, je ne suis pas guidé, mais peut-être que quelqu'un peut vous aider à choisir le mode souhaité.

[Elenka69]

THX, Elenka69! Dans nos cuiseurs à riz, le mode Ragoût (bouillie) est identique à la bouillie de lait prog de Panas (à propos de Comfort). En clathronique - jus (avant ébullition) + chauffage - il y a extinction. (s'orienter correctement?)

Millet, flocons d'avoine, maïs, orge - tout est cuit. Le temps à l'œil. Orge pendant 10 minutes, flocons d'avoine (à savoir, gruau) - 30, je ne me souviens pas du reste.

Millet, flocons d'avoine, maïs, orge - tout est cuit. Le temps à l'œil. Orge pendant 10 minutes, flocons d'avoine (à savoir, gruau) - 30, je ne me souviens pas du reste.

RybkA, merci! : fleurs: Ensuite, après l'extinction, ils sont passés au chauffage?

[ikko4ka]

RybkA, merci! : fleurs: Ensuite, après l'extinction, ils sont passés au chauffage?

ikko4ka , oui, en particulier pour les céréales qui doivent être évaporées - orge, blé, millet. Ils ont mangé des flocons d'avoine immédiatement, mais ils ont pu se tenir debout jusqu'à l'heure du déjeuner sur le chauffage et ne se sont pas desséchés.

Maïs - long. Aujourd'hui je l'ai cuisiné dans une mijoteuse de 12h à 7h (ou plutôt, pas moi, ma chère casserole). Arrivé . Et à ce moment je somnolent en train de dormir

IRR, Je n'aime pas le maïs pur, mais mélangé avec du millet, et même + de la citrouille, des raisins secs = j'aime et ils mangent le mien normalement, sinon c'est juste du maïs qui devient alors un gâteau plat.
Mais je n'ai pas fait cuire mon mélange pendant si longtemps, également 30 minutes + un peu de chauffage et tout est prêt!

[IRR, Je n'aime pas le maïs pur, mais mélangé avec du millet, et même + de la citrouille, des raisins secs = j'aime et ils mangent le mien normalement, sinon c'est juste du maïs qui devient alors un gâteau plat.]

IRR, Je n'aime pas le maïs pur, mais mélangé avec du millet, et même + de la citrouille, des raisins secs = j'aime et ils mangent le mien normalement, sinon c'est juste du maïs qui devient alors un gâteau plat.

Moi aussi. Mélangé avec riz + lait (avec eau)

Mon rapport sur la bouillie de céréales. 1 verre du mélange, 3 verres d'eau froide, sel - 5 minutes au ragoût, commuté le chauffage à 10 minutes, éteint et après 15 minutes, retirez-le complètement. Le résultat me rend heureux

Les filles, je torture toujours mon Comfortinka. Aujourd'hui j'ai fait une recette de biscuit, j'ai pris un biscuit dans une mijoteuse, j'ai tout fait selon la recette. Seulement sans citron.
Sucre 1/2 tasse aux blancs, le reste aux jaunes. Battre.
Farine tamisée en jaunes, ajouté 1/3 de protéines, mélangé. Ensuite, j'ai ajouté le reste des protéines.
Combien et dans quel mode n'a pas détecté.
Tout d'abord, je l'ai mis sur Sook éteint, éteint et éteint. Quand j'étais prêt (vérifié avec un bâton), j'ai regardé attentivement le côté rose et j'ai décidé de ne pas être rose. Je l'ai allumé sur Sook et l'ai laissé chauffé pendant 10 minutes. Déconnecté et retiré après 15. Sorti beau, grand et vermeil. : wow: Peut-être dans le four et plus vite, mais en p. dans. sans problème.
Le reportage photo aura lieu dans la soirée.

[ikko4ka]

ikko4ka, n'a pas compris, mais l'a retourné? (nous attendons le rapport)

Non, je ne l'ai pas retourné, je l'ai juste sorti. s'inclina et vit que le côté était brun clair. Je l'ai remis dans la rivière. dans. et alluma Sook.

Le haut est léger mais élastique.
Maintenant je vais souvent faire des biscuits

Whoa! Cool! Combien de santimètres? Nous avons des biscuits en cm mesurés ici

Il s'est avéré un biscuit d'une hauteur de 8 cm.

(y) Coupez-le, étalez-le et il y aura un gâteau de 15 cm! (il faut inviter des invités, sinon c'est lourd ... pour hfygura)

Maïs - long. Aujourd'hui je l'ai cuisiné dans une mijoteuse de 12h à 7h

Et vous pouvez en savoir plus sur la bouillie de maïs. Comment le faire cuire dans une mijoteuse? Combien d'eau et devez-vous ajouter autre chose que du sel pendant la cuisson? Y a-t-il du pétrole, par exemple? J'ai lu des recettes sur l'hominy (je ne l'ai pas fait moi-même) et je sais qu'il durcit beaucoup puis trempe ces gâteaux dans de la crème sure. Mais j'aimerais essayer.
Le faites-vous cuire à partir de gruau de maïs? Parce qu'hier j'ai vu de la semoule de maïs à Silpo. Ce n'est pas la même chose?

Mais j'ai toujours un peu peur d'elle,

faisons cuire le sarrasin - c'est facile. 1 tasse de kurpa dans 2 tasses d'eau (sel) et de jus. Tout. Il s'éteindra et passera automatiquement au chauffage.Ouvrez après l'arrêt, remuez avec une cuillère en plastique et mettez du beurre (si ce n'est pas au régime) et fermez le couvercle. Gardez-le au chaud pendant 15 à 20 minutes. Tout. Vous pouvez prélever un échantillon.
Regardez, J'ai cuisiné ce matin la casserole était en train de cuire .. Ce n'est pas effrayant. ; -D C'est délicieux

Le gâteau "Chocolat sur eau bouillante" vient d'être cuit, hauteur 5,5-6 cm, je ne sais pas encore quel goût il a, et est-il cuit, en quelque sorte ce n'est pas tout à fait clair, il doit être légèrement humide? ça vaut le coup de se rafraîchir, si ça marche, je posterai une photo demain. J'ai couru pour faire une crème

Au total, nous avons:


J'ai cuit pendant deux heures, mais ça, je pense, parce que la première fois que je m'habituerai aux régimes, ce sera plus rapide

Au fait, lorsque je faisais cuire du riz en clathronique, j'étais légèrement "tendu" par le fait que le riz sur le ver était saisi par le bas par une croûte séchée. Il est nécessaire d'acquérir une prise de minuterie.

Je ne mets jamais de riz sur Varm, je l'éteins même souvent prématurément. La croûte se produit encore, mais pas de manière significative, c'est naturel, car personne ne mélange le riz. Lorsque vous êtes prêt, vous devez éteindre, ouvrir et remuer, le riz sera toujours bon.

Je m'habitue à mon nouveau cuiseur à riz, je ne regrette pas de l'avoir acheté, j'en ai conclu que tout a le même goût, aussi bien chez Panasonic que dans mon cuiseur à riz (mes parents ont un multicuiseur); les recettes conviennent, mais si tout est adapté pour le multi (dans le sens, cuire pendant 65 + 20 minutes sans ouvrir le couvercle, etc.), alors avec Comfort, vous devez vous adapter aux modes. Bon, bien sûr, il n'y a pas de minuterie, mais je ne suis pas sûr d'en avoir besoin, j'ai peur avec nos réseaux de laisser l'équipement sans surveillance pendant longtemps. Eh bien, 420 UAH. Je ne suis pas aussi désolé pour elle que 1500 pour Panasonic (je n'y cuisine que depuis plusieurs jours)

Les filles, dis-moi pliz
Maman a un cuiseur à riz Klatronic ... les bouillies sont cuites par le bas ... mais dans mon Panasa il n'y a pas ... peut-être avez-vous besoin de plus d'eau (ce n'est pas une option à mélanger) ...?

[Adolescent]

Adolescent, comme je l'ai compris, les bâtonnets de bouillie si on les laisse sur "chaud" même pendant une courte période. Je pense que la sortie pourrait être une prise de minuterie qui éteint complètement la casserole. Il existe de telles prises dans Epicenters - à la fois mécaniques (ce qui, je pense, sera plus pratique) et électroniques (mais pas assez compliquées à contrôler)

[Rina72]

Ados, Rina72 et gitan dans les articles précédents, nous avons discuté - ou retirez-le de la prise immédiatement après la déconnexion, afin que vous n'ayez pas le temps pour le varm. Et immédiatement ouvrir et mélanger. J'écris pour le riz. Le reste des céréales devrait être essayé (mais je soupçonne aussi que la technologie est la même)

Je m'habitue à mon nouveau cuiseur à riz, je ne regrette pas de l'avoir acheté, j'en ai conclu que tout a le même goût, aussi bien chez Panasonic que dans mon cuiseur à riz (mes parents ont un multicuiseur); les recettes conviennent, mais si tout est adapté pour le multi (dans le sens, cuire pendant 65 + 20 minutes sans ouvrir le couvercle, etc.), alors avec Comfort, vous devez vous adapter aux modes. Bon, bien sûr, il n'y a pas de minuterie, mais je ne suis pas sûr d'en avoir besoin, j'ai peur avec nos réseaux de laisser l'équipement sans surveillance pendant longtemps. Eh bien, 420 UAH. Je ne suis pas aussi désolé pour elle que 1500 pour Panasonic (je ne cuisine que depuis plusieurs jours)

Poulpe! Nous le pensons ici aussi!