Grille de convoyeur: sélection du modèle, conseils, avis (1)

Les filles, pourquoi le mettre sur le dessus, je comprends juste, mais pourquoi, avant de cuisiner (si vous n'avez pas besoin de l'ajouter et d'augmenter le volume), de le retirer de la paroi extérieure du bol? Comment peut-il y interférer? Seulement par le fait que l'examen est vicié ou qu'est-ce qui est plus grave? Peut-être que la différence de température est vraie?
Je m'intéresse beaucoup à cela parce que la chose est très grande et il sera très problématique de l'attacher quelque part, mais la voici, pour ainsi dire, à sa place et, si nécessaire, toujours à portée de main.

Les filles, pourquoi le mettre sur le dessus, je comprends juste, mais pourquoi, avant de cuisiner (si vous n'avez pas besoin de l'ajouter et d'augmenter le volume), de le retirer de la paroi extérieure du bol? Comment peut-il y interférer? Seulement par le fait que l'examen est vicié ou qu'est-ce qui est plus grave? Peut-être que la différence de température est vraie?
Je m'intéresse beaucoup à cela car la chose est très grande et il sera très problématique de l'attacher quelque part, mais ici, pour ainsi dire, à sa place et, si nécessaire, toujours à portée de main.

L'anneau (métal) et le bol (verre) sont des matériaux différents. En conséquence, ils se comportent différemment lorsqu'ils sont chauffés - quelque chose se réchauffe plus vite, quelque chose de plus lent. Lorsqu'il est chauffé, comme nous le savons, tout a tendance à se dilater. Il se peut donc que le bol en verre, disons, chauffe plus vite, essaie de se dilater, mais la température n'atteindra pas encore l'anneau et n'aura pas le temps de se dilater. Une compression se produira et le bol pourrait se fissurer.
Eh bien, en quelque sorte, j'ai essayé d'expliquer comment je vois cette situation.

[Lors de l'utilisation de la bague d'agrandissement dans le programme, le temps de cuisson est augmenté de 15 minutes]

À partir des instructions pour l'airfryer:
ANNEAU PLUS GRAND - pour augmenter le volume utile de l'Airfryer lors de la cuisson de grandes volailles, poissons, gros morceaux de viande (par exemple, cuisse de porc), ainsi que pour stériliser des boîtes et cuire plusieurs plats en même temps. Lors de l'utilisation de la bague d'agrandissement dans le programme, le temps de cuisson est augmenté de 15 minutes... Si cela vous convient et ne vous cause aucun inconvénient, alors, pour l'amour de Dieu, travaillez avec l'anneau.

[Lenusya]

Lenusya
Nous sommes avec l'Airfryer dans les batailles de jambon! Et elle est sèche et grisâtre !!! Il n'y a donc pas de quoi se vanter ...
Et pour une raison quelconque, il me semble que ce n'est pas l'aérogrill qui est à blâmer ... et pas le jambon, d'autant plus ...

Épinglez une question pour vous, mais qu'est-ce que le jambon ne fonctionne pas dans l'airfryer? Et puis j'ai commandé un fabricant de jambon sur Internet.

En épingle à cheveux, mon jambon est sec et grisâtre au four. Je n'ai pas peur d'être grisâtre, mais de la sécheresse: je suis probablement surexposé - j'ai tous peur que la viande ne soit pas cuite (et il n'y a pas le temps d'aller à Piatigorsk pour un thermomètre)

Épinglez une question pour vous, mais qu'est-ce que le jambon ne fonctionne pas dans l'airfryer? Et puis j'ai commandé un fabricant de jambon sur Internet.

Ne paniquez pas! Je veux juste avoir ... comme une saucisse de médecin ... Le jambon n'a pas besoin d'être cuit dans l'airfryer. Vous pouvez dans un autocuiseur, au four. Même dans une mijoteuse et une simple casserole. Jusqu'à présent, je l'ai fait en papillote et une partie du jus est sortie. En plus, j'essaye de le tenir plus longtemps. Et jusqu'à présent, je n'en ai fait que trois. Le premier était du bœuf haché + des morceaux de bœuf (il aurait dû être sec); le deuxième est le poulet haché + les poitrines de poulet (les poitrines de poulet ajoutent de la sécheresse à tout le monde), le troisième est le porc haché + les morceaux de porc. Ce dernier était bien meilleur, mais ... Maintenant, j'ai acheté une pochette (rien ne devrait en sortir), elle devrait donc être plus juteuse. Peut-être que mon jus s'échappait juste du papier d'aluminium ...

Le jambon n'est donc pas un ajout à l'airfryer, mais une unité absolument indépendante!

Et je diffuserai plus en détail mes expériences aérogil-jambon dans le jambon fait maison.

P.S. De plus, vous avez Plus chaud, et j'ai Marque.

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P.S. De plus, vous avez Plus chaud, et j'ai Marque.

Et quelle est la différence, un aérogrill est un aérogrill. Merci beaucoup pour votre réponse. Et j'attendrai les recettes.

Oui, les recettes sont au-dessus du toit (j'ai une sélection non vérifiée pour le jambon et l'airfryer). C'est juste que les technologies sont différentes. Je pense que dans l'airfryer et dans le papier d'aluminium, le porc haché se révélera différent de celui du papier d'aluminium, mais dans un autocuiseur. Et les membres du forum le font rarement dans le gril à air (je pense que je suis seul). Et encore, parce que c'est facile pour moi de le laver ...

Facile à nettoyer - chausson en microfibre - et tout est parfaitement propre
Et nous ferons aussi du jambon, dès que la viande apparaîtra

À propos du lavage ... Essayez le nettoyant pour four Luxus Express (adapté aux micro-ondes et aux grils), surtout s'il n'est pas très taché, sinon laissez-le toute la nuit et appliquez une force pour essuyer les taches de graisse tenaces

C'est plus facile pour moi. Je le mets dans l'évier, verse le Ferry au fond, puis remplis tout le bol d'eau chaude. Je le rince dans une demi-heure. Seulement il y a beaucoup de mousse, vous devez la rincer plusieurs fois jusqu'à ce que la mousse soit partie.

J'utilise un mode autonettoyant (plus chaud), 80 degrés, 10 minutes, basse vitesse. Un peu de shampoing, je jette toutes les grilles qui s'y sont salies, et j'oublie jusqu'à ce que le ventilateur s'arrête et que le bol refroidisse. Ensuite, je rince tout dans l'évier.
Je ne vois aucun problème. Je n'ai jamais rien déchiré. Un peu sur les grilles reste, avec une légère touche de la main, tout est enlevé. Et le bol est généralement impeccable. Lors de la cuisson de la viande, je mets une grande assiette profonde en céramique au fond du bol, où je verse, par exemple, de la bière, puis de la graisse y coule. À la fin, je verse tout. et la plaque est lavée avec les grilles en mode autonettoyant.

Oh, j'ai déjà expérimenté ce mode d'auto-nettoyage aussi. Quel délice! Tout se rince dans une machine à laver. Et même les feuilles les plus cuites
Il semble que dans d'autres airfryers, il soit possible de laver de cette manière, l'essentiel est de ne pas verser plus de la moitié du volume d'eau, et vous pouvez régler 80 degrés même sur une airfryer mécanique. Mais la vitesse ... jouera-t-elle un grand rôle?

Eh bien, si vous essayez à la vitesse actuelle et que tout fonctionne, alors pourquoi les changer?

Je l'ai accidentellement allumé à grande vitesse, l'eau éclabousse fortement, j'avais peur qu'elle éclabousse le bord du bol (bien que vous ne puissiez pas verser plus de 4 litres, j'en verse toujours 3, j'ai juste une louche dans la cuisine 1,5 chacune, voici 2 louches) et joggé à basse vitesse.
Je ne l'allume plus, un tel tourbillon.

Comment ce sera dans d'autres modèles - je ne sais pas, essayez-le. La seule différence est la force du bain à remous.

Je verse la moitié du flacon (même un peu plus petit) et à grande vitesse, tout est super, n'éclabousse pas ... Mais j'ai lavé des endroits très sales avec Luxus

Oui, ça ira, mais vous n'avez pas besoin de verser beaucoup d'eau - ce sont presque les mêmes - modèles chers et moins chers - le principe est le même ...
Ma vitesse n'est pas ajustée manuellement - je ne m'y suis pas habitué
Mais, je le répète, j'utilise souvent la microfibre pour le lavage, si je la lave juste après la cuisson

Oh oui je l'ai fait. Désolé pour l'inattention! J'étais simplement gêné par la "grande vitesse" et immédiatement "la basse vitesse" (sans la moyenne, non, bien sûr je me souviens qu'après la haute, la basse vitesse s'allume immédiatement, mais quand même), quelque chose m'a tendu dans cette déclaration. J'ai juste un airfryer HOTTER HX-1037 CLASSIC, mais vos actions m'ont semblé incompréhensibles. Au contraire, tout était clair, je l'ai probablement lu en pensant à autre chose, alors j'ai commencé à douter.

Moi, ou plutôt mon airfryer, j'ai trois vitesses: basse, moyenne et haute. Vous pouvez passer immédiatement de faible à élevé et vice versa.

Oui Les hotters à commande électronique sont presque identiques dans les fonctions, seulement je ne comprends pas pourquoi le vôtre dit que la minuterie dure 8 heures, si dans le reste (y compris le mien) c'est 24 heures?

Je ne sais pas.
Je n'étais pas intéressé par la minuterie lors de l'achat, je ne la mets pas pendant de si longues périodes. Par conséquent, 8 heures me convenaient. En général, j'utilise des minuteries à la fois sur une mijoteuse et sur une machine à pain uniquement la nuit, afin qu'elle soit prête le matin. Eh bien, même si je suis absent pendant 2-3 heures, et si je pars toute la journée - j'ai peur, eh bien, en général, je ne me sens pas calmement.

Je ne peux pas me convaincre d'acheter un airfryer plus chaud: le prix est trop mordant (9990). Dites-moi s'il vous plaît: combien de dollars pouvez-vous «retirer» en achetant dans «Seven Hills»? Et à quel point est-ce nécessaire (s'il y a un gril dans le four)?

Peut-être simplement obtenir un Hotter moins cher? Je peux me tromper, mais le moins cher est de 5000 à 6000 roubles. Plus précisément, le moins cher n'est pas là maintenant, mais de ceux qui existent ...

Oh, je suis maximaliste dans ce domaine (mais, dans 99,9% des cas, les fonctions pour lesquelles j'ai payé trop cher ne sont en quelque sorte pas réclamées).
Oui, ils ont maintenant une réduction de 2500 sur certains modèles, mais il y a une vitesse. Avez-vous besoin de 3 vitesses?

Bien sûr, ils sont nécessaires. Par exemple, les casseroles sont cuites d'abord à basse vitesse, puis à vitesse moyenne. Je fais cuire la viande d'abord à vitesse moyenne, puis à vitesse élevée ...

Oui, trois vitesses sont nécessaires, mais il n'est pas nécessaire de prendre la plus chère. Ici, j'ai un classique hx-1037 plus chaud, les fonctions sont les mêmes que dans Platinum, mais le prix est inférieur. Mais vous ne regardez pas vraiment le prix. Je l'ai déjà acheté, mais j'ai été tourmenté par le fait que j'ai dépensé autant d'argent, mais je l'ai ensuite vu dans le magasin VES (espagnol) avec les mêmes fonctions que dans mon airfryer, et cela a coûté environ 10000 roubles. et à ce moment-là je me suis rendu compte que j'avais fait le bon choix et que je n'avais rien surpayé. Plus chaud est un plus chaud!

J'ai du platine, je ne me plains pas. Il a également fallu beaucoup de temps pour décider lequel choisir. Il y avait de l'argent, alors j'ai pris le plus cher et qui me plaisait en apparence, même s'ils étaient moins chers avec le même ensemble de fonctions ... Et puis je cherchais un multicuiseur

Le platine est certainement bon (il a l'air très moderne en apparence)! J'aurais pu le prendre aussi si j'avais eu le choix, mais dans notre ville, il n'y a pas de hotters du tout. Et en général, la grille à air est à court de choses une ou deux fois, mais celle-ci m'a accidentellement touchée. Je suis venu au magasin et il était debout. Quelqu'un a été mis à l'ordre, mais il n'a pas été racheté. C'était de la joie pour moi!

Pour la nouvelle année, j'ai reçu un airfryer plus chaud d'un dernier modèle de la maison. Le long week-end du Nouvel An a été bien passé. Ce qu'ils n'ont pas fait - tout est délicieux! J'aime particulièrement le porc français. Un moment agréable - où, après la cuisson, vous versez tout ce qui est en verre de viande dans un flacon en verre - l'âme se réjouit! Que tout cela entre dans l'évier et non dans l'estomac.
Le 23, ils m'ont donné un jambon Beloboka. Immédiatement, j'ai essayé de faire du jambon hongrois - à partir de poulet, de dinde, de champignons ... etc. - comme dans un livre. Il s'est avéré délicieux, mais pas très compressé. Puis j'ai réalisé - j'ai mis une petite masse, les ressorts pendant la cuisson ont atteint la butée dans les murs et n'ont pas appuyé davantage. Il faut donc essayer de pondre un jambon plein. Eh bien - il y a une lueur d'espoir. La crêpe a commencé! Ma femme a cuit des crêpes, nous avons mis ça dans une crêpe, du fromage là-bas, des tomates, de la mayonnaise, roulées en rouleau - délicieux!
Et je ferai certainement le jambon le week-end prochain! Et le 8 mars aussi, nous devons réfléchir - créer un tel poète pour les vacances!

Merci à tous pour les réponses. J'ai déjà pensé au classique, mais le prix est presque 8500, et le reste - 10000. La différence est déjà insignifiante. Ou est-ce que les prix sur leur site Web «commencent», mais la négociation est appropriée?

[Kosharik]

Kosharik , malheureusement, les prix sont bien réels, et la négociation n'est pas appropriée ...
Hotter Classic est un modèle merveilleux, je l'utilise déjà depuis la quatrième année, la seule différence est que le couvercle n'est pas sur le support, mais amovible. Je l'ai choisi exprès, mes étagères de cuisine pendent bas ... Et pour 1500 différence de prix, vous pouvez acheter beaucoup de toutes sortes de bagatelles de cuisine utiles ...

Donc, ils ont également une différence dans la période de garantie (de 1 an à 3)

Et je pense que le support est encore plus pratique. Si vous avez besoin d'ajouter quelque chose, il vous suffit d'ouvrir le couvercle et c'est tout, les deux mains sont libres et le programme cesse de fonctionner jusqu'à ce que vous fermiez le couvercle. Et si sans support, alors ce couvercle avec un élément chauffant chaud doit être fixé quelque part. C'est mon point de vue.

Je viens de regarder le site, la garantie pour toutes les grilles à air est de 3 ans !!! Et la durée de vie est de 10 ans. Eh bien, ils ne se cassent pas ...

Et je pense que le support est encore plus pratique.Si vous avez besoin d'ajouter quelque chose, il vous suffit d'ouvrir le couvercle et c'est tout, les deux mains sont libres et le programme cesse de fonctionner jusqu'à ce que vous fermiez le couvercle. Et si sans support, alors ce couvercle avec un élément chauffant chaud doit être fixé quelque part. C'est mon point de vue.

Hotter Classic a un support de couvercle spécial sur le côté de la poignée. Le couvercle est placé dessus de manière très sûre, vous n'avez pas besoin de le tenir avec vos mains. Tout s'ajoute et interfère sans problème avec la cuisine ....

[larimari]

Je suis totalement d'accord avec larimari.
Mes armoires ne semblent pas peser très bas, mais sur place il s'est avéré que si j'avais eu un airfryer avec un couvercle sur le support, il ne se serait pas complètement ouvert. Et avec la bague grossissante installée, elle ne s'ouvrirait que légèrement. Peut-être devriez-vous vérifier toutes les tailles au préalable?

Bonjour tous le monde. J'ai un tel airfryer à la maison, HOTTER PLATINUM HX-1057. J'en suis vraiment satisfaite. Il me fait plaisir depuis un an maintenant. Il n'y a jamais eu de plaintes concernant l'électronique. Il est pratique de se laver. Il rentre dans mon évier.

Les filles, je pensais, je réfléchissais ... Voici les pâtisseries dans l'airfryer ... Mais quelle différence cela fait-il là où se trouve le four, dans le four ou dans l'airfryer?
Avec le poulet, c'est toujours clair (plus ou moins). En termes d'être dans l'airfryer sans huile, mais dans le four avec de l'huile ... Bien que, le poulet puisse également être mis au four sur la grille métallique, et une plaque à pâtisserie est placée en dessous. Quelque chose commence à apparaître dans mon esprit que l'airfryer est un analogue d'un four électrique ...

J'ai un mode de thermoventilation et de turboventilation dans mon four. Nous avons discuté des modes de four dans le sujet. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Nous sommes arrivés à la conclusion qu'il s'agissait d'un type de friteuse à air. Je n'ai vraiment pas encore essayé de cuisiner avec ces modes.

J'ai aussi un four avec un ventilateur, mais il me semble qu'ils cuisent (four et airfryer) différemment. Le principe de cuisson est probablement le même, mais le résultat n'est pas très bon. Encore une fois, pour gagner du temps et de l'énergie, pendant que vous préchauffez le four, tout est déjà cuit dans l'airfryer.

Et j'ai un four à gaz, mais avec un gril électrique. Donc, le poulet ne s'est jamais avéré comme dans l'airfryer.

Eh bien, en fait, c'est ainsi que c'est, en principe, un four de table à airfryer à mon avis aussi.

Je pense que oui aussi - un four électrique avec un gril et une convection dans une casserole en verre, je pense qu'il est préférable de l'utiliser pour cuire (fumer) du poulet, du poisson et de la viande, et des produits de boulangerie, des casseroles, etc. (à mon humble avis) nécessitent une plus grande surface, c'est-à-dire un four. Bien que vous puissiez tout adapter et tout cuisiner, au début de mon mariage j'ai tout cuisiné au micro sans convection (il n'y avait rien d'autre, à part une bouilloire et un fer à repasser)

Les filles, en comparaison avec un four électrique, un airfryer a une grande mobilité agréable
Dans la chaleur, vous pouvez le mettre sur la loggia et y cuisiner - vous ne voudrez pas allumer le four électrique de l'appartement
Et tu peux l'emporter avec toi à la datcha, c'est aussi merveilleux

Bonne journée à tous. J'ai un airfryer Hotter 1057. Nous l'avons acheté en 2004. À cette époque, c'était le dernier modèle. Je l'utilise tout le temps. Côtelettes, poulet, poisson seulement là-bas, je cuisine, car vous pouvez le faire sans huile. Et pour ma petite fille, je fais cuire tous les légumes dans une casserole. Très confortablement. Je l'ai mis dans une casserole, l'ai versé avec de l'eau bouillante, installé le programme et suis allé me ​​promener. Venez, tout est prêt. Et les légumes ne sont pas bouillis en bouillie. Mais la cuisson dans l'airfryer ne fonctionne pas très bien. Le four est meilleur. Eh bien, bien sûr, le laver n'est pas très pratique. Mais toujours une chose intéressante.

Ouais ... avec des produits de boulangerie dans l'Airfryer ... Le fond n'est toujours pas cuit. Une solution consiste à retourner l'élément cuit quelques minutes avant la fin du processus. Ou faites une charlotte - lorsque la garniture est dans le moule et que la pâte est sur le dessus. Mais les sandwichs chauds sont super!

Et j'aime vraiment le four dans l'airfryer, ça se passe très bien.

Voici comment ... et dans quelle cuisson? Je l'ai essayé à la fois dans la plaque à pâtisserie et dans le papier d'aluminium - mais le fond de la pâte est toujours sous-cuit!

Je n'aime pas non plus le four dans l'airfryer. Je fais cuire au four. Et dans les casseroles airfryer, les côtelettes, la viande, le poisson sont excellents, la viande et les pommes de terre sont excellentes en pots. Les sandwichs chauds sortent très bien aussi. Et avec la cuisson dans l'airfryer, tout ne va pas bien.

J'essaye aussi de créer en Aerogril à Belobok ... J'ai posté mes innovations sur le forum local de Vetchinnitsa
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405

Je fais un mannik ou un cupcake dans un airfryer, Charlotte c'est bien. Je cuit sous les formes habituelles comme au four, il n'y a pas eu de problèmes, sauf si je le fais moi-même.
Aujourd'hui, j'ai fumé la poitrine, elle s'est avérée très savoureuse et, surtout, rapidement.