Four à convection: choix du modèle, conseils, avis (2)

manne, merci! Après avoir lu tout le sujet, j'ai tout compris. Je suis confus par les dysfonctionnements de 128, et 126 à la même vitesse je pense que tout va brûler

[Mona]

Mais tout est sur l'affaire. Respect et respect! 🔗

Oh, Monaquel joli smiley Merci

tat-63, Tatiana, de nombreuses filles ont un gril aérodynamique à la même vitesse et rien ne brûle pour elles. Mais, j'ai déjà dit quelque part qu'il m'est beaucoup plus pratique d'avoir trois vitesses à des fins différentes: pour la cuisson, j'utilise une vitesse lente, pour la cuisson - moyenne, pour la friture, le séchage - élevée. Mais, dans tous les cas, vous pouvez vous habituer à tout. Et les défauts à 128 - ce est le fusible "vole", mais pas tous. De tous les 128e modèles de grilles à air qui ont été utilisées par les filles sur le forum, seulement deux ont été réparées (la mienne et celle de Lena-Koshatnitsa).

[tat-63, Tatiana]

tat-63, Tatiana, de nombreuses filles ont un gril aérodynamique à la même vitesse et rien ne brûle pour elles. Mais, j'ai déjà dit quelque part qu'il m'est beaucoup plus pratique d'avoir trois vitesses à des fins différentes: pour la cuisson, j'utilise une vitesse lente, pour la cuisson - moyenne, pour la friture, le séchage - élevée. Mais, dans tous les cas, vous pouvez vous habituer à tout.

À propos, même avec une seule vitesse, cette vitesse peut être réduite, pour ainsi dire. Je viens de mettre la bague d'expansion sur l'AG. Ensuite, le ventilateur entraîné par le vent s'éloigne du produit et ne semble pas souffler autant. Vous pouvez enfin mettre le produit sur le panier inférieur. Et encore moins. Et vous pouvez probablement réguler le flux d'air en plaçant le produit sur la grille inférieure ou centrale et un stimulateur sur la grille supérieure (telle une plaque à pâtisserie avec des trous, mais elle n'est pas incluse dans tous les AG). Je fais moi-même à peine ces manipulations, car, ils ont écrit ci-dessus que la faible vitesse est utilisée pour la cuisson. Et je fais cuire dans HP ou au four. J'aime plus les pâtisseries là-bas. Et AG - pour la viande, le poulet (tout simplement merveilleux !!!), le poisson, les pommes de terre, les champignons, les courgettes, etc., qui absorbe beaucoup d'huile dans la poêle. Et ici - très savoureux et pratiquement sans huile. Tout cela - soit sur la grille supérieure, soit sur la grille inférieure, ou les deux en même temps.

Merci les filles, je le veux aussi pour la viande et le poisson. Je fais cuire au four comme mes hommes l'adorent, donc si je le fais beaucoup.

Je le veux aussi pour la viande et le poisson. Je fais cuire au four comme mes hommes l'adorent, donc si je le fais beaucoup.

Ensuite, il vous conviendra avec une vitesse

J'ai un gril à une vitesse. Tout ce que vous pouvez faire et cuire et frire et tout, tout, tout. Et les tartes feuilletées sont obtenues en 12 minutes (7 minutes d'un côté et 5 minutes de l'autre), et je fais cuire des casseroles dans une feuille d'aluminium et sous forme de verre et juste sur une grille. C'est juste qu'il existe différents réseaux à des fins différentes. Plutôt heureux

Combien de temps faut-il à l'airfryer pour atteindre la température réglée (smart plus chaude)?
Je vais toujours à 185-260grad-minutes 20 feuilles! est-ce le cas pour tout le monde?
acheté il y a une semaine - avant cette expérience avec airfryer n'était pas

[pourri]

pourri, Je n'ai pas de Hotter, j'ai une marque, mais avant d'utiliser l'airfryer, je l'allume pour chauffer, puis je charge les aliments. Mais d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas décidé de mesurer la température

J'ai un écran lcd, dessus t-ra en degrés
si je règle 260 et que je le mets sur 40 minutes, alors pendant 20 minutes, il cuit à une température plus basse pour la raison que la nourriture ne sera pas frite et qu'il sera nécessaire d'ajouter 10 minutes supplémentaires
et c'est une hémorroïde supplémentaire et l'incapacité de vaquer à ses occupations, et par conséquent, toute la signification de l'unité pour 10000 est nulle
qui a un plus chaud, s'il vous plaît!

J'ai acheté Brand-35128, il n'y en avait pas d'autre. Et juste un tas de questions.
1, lorsque vous préparez l'anneau du flacon, devez-vous le retirer?
2, comment le support est-il fixé lors du retrait?
3, lorsque l'anneau de fer est retiré, la casserole n'entre pas en contact avec les butées en caoutchouc, est-ce normal?
4, où le bord des boutons de commande est déjà légèrement décollé. comment être

[Tatyana]

Tatyana, félicitations pour votre achat!
Il existe un Temka pour tester cet airfryer - ici ICI
1. Vous pouvez cuisiner avec ou sans anneau. J'utilise rarement la bague.
2. Il se fixe dans la position la plus élevée
3. Où exactement ne touche-t-il pas? Il vaut mieux que le ballon soit fixé. Vous pouvez essayer de réparer les arrêts
4. Le bord de quoi? Des films? C'est donc juste un film protecteur. Il peut être complètement supprimé.

Merci Manna pour vos commentaires. non, pas du salafan, mais le substrat épais lui-même, mais les boutons fonctionnent

ce n'est pas le salafan qui part, mais le substrat épais lui-même, mais les boutons fonctionnent

Tu ne peux pas le coller?

mon mari m'a calmé aussi

Filles. Qui a un gril plus chaud me dit quelle est la hauteur des jambes au gril du milieu?

Bonne journée à tous! pourri, vous devez soit préchauffer l'airfryer à l'avance - soit, ce qui sera moins cher et plus rapide, changer un peu de programme, ajouter ces 10 minutes à l'écran ... Habituellement, les Hotters le permettent, car malgré le fait qu'ils semblent presque tous les mêmes, tous de toute façon, chaque instance diffère les unes des autres (quelqu'un cuit bien tout, et quelqu'un d'autre brûle - ou est humide), il faut donc jouer avec le temps de cuisson et avec les vitesses. Alors bonne chance avec vos expériences culinaires.

Bonjour!!!! Les propriétaires plus chauds rappellent !!!! J'ai choisi pendant très longtemps parmi une variété de friteuses à air, et j'ai tout de même décidé de prendre une plus chaude.
La question est: ont-ils tous les mêmes modes automatiques ou sont-ils différents? et que cuisinez-vous sur les programmes kikikh? combien de temps à quelle vitesse ??? juste pour commencer, pas des recettes, mais des instructions, par exemple omelette-programme-vitesse-temps
Merci d'avance..

[à cette section]

Traverser à cette section, il existe de nombreuses recettes déjà élaborées par les utilisateurs! Et cuisinez pour votre plaisir

Je vous remercie

Chers membres du forum et membres du forum, Bonne journée à tous! J'ai un airfryer Hotter, depuis trois ans maintenant, même si dernièrement je le touche rarement, voyage d'affaires ... Depuis que ma fille est née récemment, la question s'est posée de cuisiner, dans un futur proche, de légumes, etc. pour se nourrir, oui et la nourriture elle-même est saine, cuite de cette manière, à savoir cuite à la vapeur. Il semble qu'un steamer apparaisse dans la description des appareils qui remplacent l'airfryer ... Voici donc la question, est-ce que quelqu'un a essayé de vaporiser dans l'airfryer? Si oui, quel est le résultat?

Vous pouvez mettre les légumes dans un manchon de cuisson, le fermer hermétiquement (attacher, serrer avec des fils), percer plusieurs trous sur le dessus pour que la vapeur s'échappe.
Mais si les légumes cuits à la vapeur sont censés être cuits régulièrement, comme les autres aliments pour bébés (en particulier la bouillie de lait), achetez une mijoteuse. Elle fera bouillir tout ce qui est nécessaire, éteindra et cuisinera, et en même temps permettra à maman de consacrer plus de temps à sa fille. Dans une mijoteuse, rien ne bouillira, il ne brûlera pas et même la bouillie de lait ne s'enfuira pas. Le multicuiseur s'allumera et s'éteindra, il suffit de lui donner la commande appropriée.

Je soutiens! À mon avis, aucune vapeur dans l'AG ne fonctionnera. La cuisson dans l'AG est due au chauffage supérieur avec un élément chauffant et à la circulation d'air chaud. Même si vous mettez un récipient d'eau sur le fond, le chauffage supérieur restera toujours. Le multicuiseur le plus optimal pour l'enfant!

Bonne journée à toute la communauté culinaire! azaza et tante Basya, merci beaucoup pour vos conseils. Je suis déjà enclin à acheter un bateau à vapeur (j'ai pelleté tout Internet, y compris ce forum, grâce auquel j'ai pris cette décision et choisi le modèle), l'autre jour je le prendrai, mais il y avait une lueur d'espoir (que l'airfryer me sauverait encore) et je regarde de près le dessin animé. .. Oh, et c'est contagieux ...Mais revenons à notre question, il y a une chose, mais aussi assez désagréable, à savoir ce qui est indiqué dans l'annonce selon laquelle l'airfryer remplace 10 appareils, mais il n'en s'avère que 9, et cela induit déjà le consommateur en erreur, et c'est faux ... je suis sur le site plus chaud, mais après l'avoir posé ici, j'ai trouvé la réponse à la même question de leur ServiceMenov, où ils écrivent que l'airfryer ne doit pas et ne peut pas cuire à la vapeur ... Habituellement, oui ...

Achetez un multicuiseur - vous n'aurez pas non plus besoin d'un cuiseur à vapeur, car le MV a un cuiseur à vapeur. J'avais un bain-marie séparé - après avoir acheté le multi, il a déménagé dans le placard pour un stockage éternel.

Aeromaster, Stafa vous parle. Il n'y a qu'une seule fonction dans un bain-marie: la vapeur. Et une mijoteuse, bien qu'un peu plus chère, peut faire 10 fois plus, y compris la vapeur. Ne transférez pas d'argent. Tôt ou tard, vous arriverez encore au dessin animé, le bateau à vapeur se déplacera vers le meuble le plus éloigné ou même sur le balcon, et de celui-ci vers la poubelle. Le paquebot n'est même pas hier, mais avant-hier.

Merci pour les conseils (dissuasion). Maintenant, la question est de savoir quelle est la taille d'un plat à cuire à la vapeur et quelle est la taille d'un plat à cuire (sinon la famille est grande, deux hommes et deux filles, l'un est plus âgé et l'autre est encore minuscule)? Et apparemment, il sera pleinement utilisé!

Passons aux spéciaux. temku pour le choix du multicuiseur https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0 Les aérogrills sont encore discutés ici.

Un ami a reçu l'aérogrill de Delph. J'ai réalisé que je ne peux pas encore répondre à ses questions, mais je dois aider. Je commence à creuser le sujet, mais pouvez-vous donner une réponse à la question? Le test du stylo de l'ami était sur des tartes à la levure, le dessus s'est avéré être rougeâtre et le fond était blanc. C'est ainsi que cela devrait être dans l'airfryer, le fond ne vire pas au brun. Le goût est très comestible, seul le fond devient inhabituellement blanc et le dessus est magnifique. Ou est-ce une caractéristique seulement d'une certaine marque d'aérics.

Natasha, c'est le cas pour tout le monde car la fièvre vient uniquement d'en haut. Vous pouvez le retourner et faire dorer le fond

Il était fondamentalement important pour moi qu'il y ait un élément chauffant et je devais regarder, car il y a très peu à voir avec un élément chauffant.

J'ai déjà un airfryer Smile AG 1901 depuis 3 ans (Tan, je ressemble à une copie de votre AG). De plus, lors de l'achat, il était fondamentalement important qu'il ait un élément chauffant, et non un élément halogène (dans notre famille, nous nous méfions des halogènes dans l'airfryer, des fours à micro-ondes, du lavage par ultrasons Retons, etc.). À propos, maintenant sur Internet dans les caractéristiques de mon airfryer, pour une raison quelconque, ils écrivent qu'ils ont un élément chauffant halogène et qu'il est devenu moins cher de près d'un millier (peut-être à cause de l'halogène?). Je suis très satisfait de mon airfryer. Il cuisine parfaitement, cuit tout, bien qu'il n'ait qu'une seule vitesse. J'y ai même fait du pain, et différents produits de boulangerie, des plats dans une casserole et du papier d'aluminium, et du jambon dans un fabricant de jambon que je fais toujours dans un airfryer. Quand je l'ai acheté, je le conduisais tous les jours et je n'avais pas l'air de gaspiller beaucoup d'électricité. J'avais l'habitude de prendre des recettes du forum et d'Internet et de régler la température à partir des recettes, mais la vitesse est la même - le résultat était très bon. Donc, la présence de vitesses n'a pas d'importance pour moi, tout se passe ainsi.

À propos, maintenant sur Internet dans les caractéristiques de mon airfryer, pour une raison quelconque, ils écrivent qu'ils ont un élément chauffant halogène et qu'il est devenu moins cher de près d'un millier (peut-être à cause de l'halogène?).

J'avais l'habitude de prendre des recettes du forum et d'Internet et de régler la température à partir des recettes, mais la vitesse est la même - le résultat était très bon. Donc, la présence de vitesses n'a pas d'importance pour moi, tout se passe ainsi.

Tu sais, mon Liberton a un frère Liberton, une copie exacte, mais avec un halogène (et j'ai 03 dans le marquage, mais je pense qu'il y en a 01) Donc c'est aussi moins cher que le mien.

Et je l'ai aussi conduit tous les jours car je l'ai acheté, bien sûr, la facture a légèrement augmenté pour l'électricien, mais nous nous sommes rapidement habitués à la nouvelle facture sur fond de bonbons, puis nous avons acheté une mijoteuse et AG a commencé à en utiliser moins (bien que le poulet ne soit que dedans, eh bien, et aussi quelque chose) . Au fait, à partir de deux boutons: temps et température utilisés tous les deux avant, comme vous l'avez essayé selon les recettes.Et en ce moment j'étais paresseux. J'utilise uniquement le bouton Time. Et la température est réglée à 235 degrés tout le temps et je ne touche finalement pas à ce bouton. Si je vois quoi dorer d'autre, je resserre juste l'heure et c'est tout. Mais, bien sûr, si vous faites des délices, vous devez peut-être évoquer la température, mais j'ai plusieurs recettes simples que tout le monde aime avec moi et elles sortent normalement sans problèmes inutiles. Donc Hotters avec leurs programmes, c'est peut-être bon pour quelqu'un, mais pour moi, deux boutons se sont avérés trop.

Avec l'avènement du multicuiseur et du mini-four, l'airfryer s'est déchargé pour moi, mais je l'utilise toujours. J'y faisais des sandwichs chauds tout le temps, entre autres. Et maintenant je les fais dans un mini-four, mais je me fiche de ce qui est lié au gril en AG. Dans un mini-four, je cuit essentiellement toute la farine, bien que parfois j'expérimente autre chose, mais dans une mijoteuse, je fais des carcasses, cuisine du porridge, des soupes. Dans AG, j'utilise les deux boutons. Le jambon a besoin d'une température d'environ 90 degrés, je le fais presque toujours en AG. C'est plus propre et plus savoureux de cette façon. J'ai regardé une vidéo sur AG avec différents éléments chauffants (élément chauffant et halogène), ici:
!
Donc là, il est clairement visible qu'avec une chaleur halogène. avec de la bière, le dessus est frit et l'intérieur est cru. Je veux dire, ce que j'ai lu sur le forum s'est plaint de la même chose. Il faut donc s'adapter à l'halogène. Partout on écrit sur lui qu'un plat se prépare plus vite avec lui qu'avec dix, mais je suis encore pour dix.

Dites-moi, pliz, une forme d'un diamètre de 30 cm rentrera-t-elle dans un airfryer Brand 35128 avec un bol de 12 litres? Les propriétaires heureux, sinon difficiles, répondent

pas de maximum 24 cm

Dites-moi, pliz, une forme d'un diamètre de 30 cm rentrera-t-elle dans un airfryer de marque 35128 avec un bol de 12 litres? Les propriétaires heureux, sinon difficiles, répondent

Je supporte tat-63, le moule ne doit pas dépasser 24 cm, car entre le moule et les parois du flacon il doit y avoir un espace pour que l'air passe et chauffe le moule par le bas ... Et plus cet espace est grand, plus l'air chaud participera au processus de chauffage du moule , ce qui signifie que vos produits de boulangerie seront mieux cuits et encore plus d'air pénètre dans la partie inférieure du flacon à faible vitesse du ventilateur ... Des victoires culinaires pour vous!

Merci beaucoup pour votre aide)))

Merci beaucoup pour votre aide)))

De rien! Il y a des gens très utiles sur ce forum, ici vous serez toujours aidé et incité! Bonne chance !!!

Bonne journée à tous les membres du forum! Ici, vous avez une ambiance familiale chaleureuse et chaleureuse. Et je suis pour toi. Après avoir acheté CF, je suis maintenant en train de choisir AG. Je voulais un bon four, mais maintenant je me demande: pourquoi pas AG? Je n'ai pas maîtrisé une centaine de pages de la première partie, donc si je répète la question déjà discutée, envoyez-moi le lien. Il semble que j'ai lu sur le site Web de Hotter que même les gâteaux peuvent être cuits en AG. Quelqu'un a cuit? Pas fondamentalement important, mais quand même ...

[vitaokstep]

vitaokstep, la pâte à la levure est excellente dans l'airfryer. Ils ont fait cuire des tartes et du pain. Un petit gâteau ou un biscuit demande de l'ingéniosité (ils sont cuits de manière inégale).

[manne]

manne, Merci beaucoup! Reste maintenant à choisir lequel ...
Et pour les muffins et les biscuits, il y a MV - ils se révèlent excellents.

Et pour les muffins et les biscuits, il y a MV - ils se révèlent excellents.

Oui, c'est exactement ce que je fais

Ce n'est que pour la cuisson du pain que vous devrez d'abord vous adapter aux particularités de votre airfryer, afin que le dessus ne cuit pas trop.

Et aussi ... dans un bon four, vous pouvez cuire beaucoup plus que dans un airfryer, disons des muffins, des biscuits, une grande tarte. Dans l'airfryer, les portions sont petites.

Seulement pour la cuisson du pain devra s'adapter

J'ai de bons HP pour le pain.

Et aussi ... dans un bon four, vous pouvez cuire beaucoup plus que dans un airfryer, disons des muffins, des biscuits, une grande tarte. Dans l'airfryer, les portions sont petites.

Clair. Eh bien, je vais penser ...

J'aime vraiment le petit gâteau de l'Airfryer. Je fais cuire plus d'une heure sous forme de métal, pendant la cuisson, couvrez-le de papier d'aluminium pour qu'il ne brûle pas. Les cupcakes Airfryer sont super!

[vitaokstep]

vitaokstep, la pâte à la levure est excellente dans l'airfryer. Ils ont fait cuire des tartes et du pain. Et le petit gâteau ou le biscuit demande de l'ingéniosité (ils sont cuits de manière inégale).

Oui, et donc je ne serais pas pressé d'abandonner si vite un bon four. En général, il vaut mieux avoir ceci et cela.
J'ai AG - pour la viande, le poulet - enfin tomber mort. Mais tous les produits de boulangerie sont au four.
Les cupcakes qu'il contient, cependant, ne cuisent pas, peut-être sont-ils bons, comme on dit.

Mais tous les produits de boulangerie sont au four.

J'ai un bon nouveau four, mais je fais souvent de petites portions dans l'airfryer, la levure et la pâte feuilletée ne sont pas pires qu'au four.
Récemment, j'ai lu que dans mon four et dans l'AG plus chaud, il y a le même ventilateur.

J'ai un bon nouveau four, mais je fais souvent de petites portions dans l'airfryer, la levure et la pâte feuilletée ne sont pas pires qu'au four.

Combien de personnes, tant d'opinions, j'ai déjà commencé à douter si j'ai besoin d'AG? Et toi, Vika, tu m'as remis sur la bonne voie. Auparavant, oui, je faisais beaucoup cuire au four, je mettais la pâte par litre. Et maintenant, ou mangé ... Non, maintenant il y a plus d'opportunités. Par exemple, les mêmes biscuits. Je n'en ai jamais rêvé dans l'ancien four.
Et puis mon mari a commencé à convaincre. Vous pouvez acheter le four plus tard, si c'est le cas. Après tout, ce n'est pas pour rien qu'ils disent: comme le dit le père, il en sera de même

Et maintenant, ou mangé ... Non, maintenant il y a plus d'opportunités. Par exemple, les mêmes biscuits. Je n'en ai jamais rêvé dans l'ancien four.

J'ai la même histoire.
Je ne peux pas vivre sans four! Biscuits et surtout charlotte, pour qu'il soit bas, mais pour toute la plaque à pâtisserie, car ce n'est qu'au four que vous pouvez cuire!
Mais parfois, vous voulez faire cuire quelque chose à partir de pâte feuilletée, à partir d'un seul paquet, puis il devient dommage de conduire un four puissant.
Je fais souvent cuire ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0 camomille caillée, une plaque à pâtisserie (forme ronde) dans l'AG.

délicieuse camomille

Récemment, j'ai acquis une nouveauté Hotter Aerofrey modèle 400-1. Le capot supérieur n'est pas différent de l'airfryer. Les mêmes commandes, les mêmes fonctions. (J'ajoute - il y a aussi un moteur intégré pour faire tourner l'agitateur) MAIS! attire le fait que le ballon ne soit pas en verre, mais une casserole en métal avec un revêtement antiadhésif, de plus, il est équipé d'un agitateur amovible, ce qui permet de faire frire sous agitation les produits préparés. Vous pouvez également l'utiliser comme airfryer ordinaire, pour lequel vous pouvez placer des grilles familières au fond de la casserole et cuisiner comme dans un airfryer ordinaire. Livré également avec une bague grossissante. Moyennant des frais supplémentaires, vous pouvez acheter un flacon en verre familier.
Après que mes filles (elles sont déjà des utilisatrices "avancées" d'appareils de cuisine) elles-mêmes ont fait frire des arachides (pendant que je faisais d'autres choses urgentes) et ont dîné avec du rôti de porc parfaitement cuit avec des morceaux de pommes de terre - je vote à deux mains pour Aerofray.

Moyennant des frais supplémentaires, vous pouvez acheter un flacon en verre familier.

Et si vous achetez une poêle antiadhésive en métal d'un diamètre adapté à votre AG, vous obtenez Aerofay, qui est livré avec un flacon en verre.