Julifera
Je ne sais déjà pas qui est qui - lequel est un talon et lequel n'est pas
Venta
Le talon de tendance doit ressembler à ceci

Brûleur de râpe (2)
1oksi1
Citation: Flaksia

Filles, habitants d'Odessa. Où dans votre ville pouvez-vous acheter Berner? Je cherche, je ne trouve toujours pas où acheter.

Le site Web de Berner répertorie les représentants de bureau suivants:
Odessa
PE Mikhailova Lyudmila Nikolaevna, mob. t. 8-067-482-77-73
PP "KAMBUZ", TC "Aleksandrovsky", s / marché "KOTELOK", t. 771-12-33
essayez de les appeler,
mais en général je sais avec certitude qu'il y a un point dans TSUM au 1er étage, il est là depuis 15 ans,
autrefois il y avait un point sur PosKot dans le "Family" et sur Cathedral Square 2, le magasin "Berghoff", mais maintenant je ne sais pas s'ils sont là
et récemment ils ont ouvert un point sur la Riviera
azaza
Sandy, je suis désolé d'être parti au milieu d'un choix. Je suis déjà de retour!
Le capuchon et l'insert sans lame sont des choses différentes. Le sans couteau est inclus dans le kit (peu importe si le kit Prima ou le Trend - tout kit contient 3 inserts: sans couteau, couteau 3,5 mm et 7 mm. Je ne parlerai pas du kit Pro, pour ne pas vous confondre complètement).
L'ensemble que vous avez choisi est bon, il suffit d'exclure celui sans couteau, il sera dans l'ensemble lui-même. Si quelque chose ne suffit pas, achetez-le en fonction de vos besoins.
Mona1
Citation: Sandy


tout le week-end à nouveau précipité de Trend à Prima
Je me suis souvenu du dessin animé Trois de Prostokvashino:
- Eh bien, le jeu stupide est parti. J'ai couru après elle pendant une demi-journée pour prendre des photos.
- Vous allez maintenant courir après elle pendant une demi-journée pour lui donner des photos.
Sablonneux
Vous allez rire ... Je me suis encore arrêté chez Prima, après avoir visionné douloureusement les vidéos, je l'ai plus aimé avec son corps, et la taille est plus grande et le manche semble plus confortable ...
Venta
Sablonneuxon va pas rire) On est comme ça) J'ai Prima - et je ne le regrette pas du tout) Encore une fois, ne cherchez pas le plug séparément)
Sablonneux
Les filles, que faut-il écrire sur les couteaux?
Julifera
Sablonneux - après VIP, je voudrais bien sûr accepter, mais!

Ce qui est devenu pire à Prima - la distance entre la lame et le bas de la râpe a été réduite !!! Et cela se voit même sur les photos!
Autrement dit, quel que soit le poussin - une râpe allongée sur un bassin - ne fait aucune différence, mais je suis habitué à mettre la râpe soit sur une planche soit dans une grande assiette à un angle de 45 degrés, je travaille avec une bonne accélération, et pour moi cette diminution dans la partie inférieure est très, très critique.

Mais avec tout cela, différentes épaisseurs de Primovsky - c'est impossible sans elles, je ne peux pas imaginer ce que je ferais sans cette fonction en VIP - j'ai de grandes barres pour les frites - l'une des coupes les plus populaires, parfois je suis paresseux et même la crumble dans un ragoût.
Ksyushk @ -Plushk @
Et j'aime mon Trendik avec un amour formidable. Hier, la bortschik a cuisiné: elle a haché du chou sur le dos du bouchon, de l'oignon - 3,5 mm, des pommes de terre - 10 mm, des carottes et des betteraves - frotté sur Roko. Mon mari a épluché les légumes plus de 6 fois que je ne les ai frottés - les couper. J'étais offensé juste contre moi de l'avoir labouré hier dans la cuisine
chaki2005
Partout il y a une inscription Berner
Sablonneux
Tout, j'ai finalement passé une commande.
J'ai choisi Prima, insert de 10 mm, niveleuse à pizza et gaufres. J'achèterai le reste plus tard, je veux plus de rock.
J'attendrai, ils l'apporteront demain après-demain.
Sablonneux
Citation: julifera

Sablonneux - après VIP, je voudrais bien sûr accepter, mais!

Ce qui est devenu pire à Prima - la distance entre la lame et le bas de la râpe a été réduite !!! Et cela se voit même sur les photos!
Autrement dit, quel que soit le poussin - une râpe allongée sur un bassin - ne fait aucune différence, mais je suis habitué à mettre la râpe soit sur une planche soit dans une grande assiette à un angle de 45 degrés, je travaille avec une bonne accélération, et pour moi cette diminution dans la partie inférieure est très, très critique.

Mais avec tout cela, différentes épaisseurs de Primovsky - c'est impossible sans elles, je ne peux pas imaginer ce que je ferais sans cette fonction en VIP - j'ai de grandes barres pour les frites - l'une des coupes les plus populaires, parfois je suis paresseux et même la crumble dans un ragoût.

Je pense que je vais m'adapter à ma Prima, d'autant plus que je n'avais pas d'autre modèle à comparer, je partirai de zéro ... comme on dit
Venta
Probablement, ceux qui ont quelque chose à comparer ressentent cette différence. Je n'avais pas Berner avant, je ne sais pas quelle distance il y avait)
Je coupe aussi Prima, sans bassine, en tenant la râpe à l'angle dont j'ai besoin, je la coupe normalement)))
Caprice
Citation: julifera

la distance entre la lame et le fond de la râpe - réduite !!! Et cela se voit même sur les photos!
Autrement dit, quiconque pousse - une râpe allongée sur un bassin - cela ne fait aucune différence
Alors, "poussin" sur le bassin
Sablonneux
Ici, dans cette vidéo, il y a une comparaison de tous les modèles, eh bien, pas tout à fait une comparaison, mais vous pouvez comprendre en quoi ils diffèrent les uns des autres

jQGsKvZH50s & feature = liés
Venta
Une tendance, on dirait d'abord que les 3 modifications montrent quel genre de Berner se produit - orange classique, tendance et prima
Sablonneux
N'est-ce pas cette tendance:

8cUtnEtvTIM & feature = liés

Venta
Il n'y a pas de juste milieu entre Trend et Prima. Il montre le Classic orange, le blanc Trend, le blanc Prima ... Et il démontre déjà le travail de Prima dans l'Orange Prima) Cette couleur vous a trompé.
Venta
Oh, non, oboznatushki) Il y a une râpe intermédiaire, Berner Vip-4 à mon avis s'appelle. Mais à mon avis il n'est plus en vente, hors production
Sablonneux
Le blanc est un peu plus étroit et il n'y a pas de loquet sur la poignée, et le fond de Prima est légèrement arrondi, bien qu'ils soient tous représentés sur un côté. Regardez l'image figée, la différence peut être vue là où chaque modèle est affiché dans une vue agrandie
Sablonneux
Citation: Venta

Oh, non, oboznatushki) Il y a une râpe intermédiaire, Berner Vip-4 à mon avis s'appelle. Mais à mon avis il n'est plus en vente, hors production

Lors de la saisie du message précédent, le vôtre est apparu. Je me demande pourquoi il a été retiré de la production?
Julifera
Citation: Sandy

Lors de la saisie du message précédent, le vôtre est apparu. Je me demande pourquoi il a été retiré de la production?

On a considéré que Prima le remplace complètement.
Mais c'est plus agile dans la main, il est plus facile et plus rapide de réarranger l'épaisseur sur le VIP que sur l'exemple

Celui qui a Prima en premier s'y habituera sans aucun problème (je travaille ici, je ne peux pas quitter le VIP, j'y suis tellement habitué)
annnushka27
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Et j'aime mon Trendik avec un amour formidable. Hier, la bortschik a cuisiné: elle a haché du chou sur le dos du bouchon, de l'oignon - 3,5 mm, des pommes de terre - 10 mm, des carottes et des betteraves - frotté sur Roko. Mon mari a épluché les légumes 6 fois plus longtemps que je ne les ai frottés - les couper. J'étais offensé juste contre moi de l'avoir labouré hier dans la cuisine
J'ai aussi une tendance. Pommes de terre de 10 mm. ne veulent pas manger dans les premiers plats, ils sont habitués aux plus gros. Si vous ne faites que des rectangles, vous devez essayer. Je trouve également peu pratique de couper l'oignon en cubes dessus, avec mes mains plus rapidement. Comment coupez-vous l'oignon en marquant le support? Peut-être que je suis le tordu. Pommes de terre en cubes de 10 mm. pour la friture, oui, mon préféré. Carottes pour pilaf, 7 mm. grand, 3,5 petit. Quel est le fil le plus épais de tous les modèles 10 mm? Aussi sans couteau, je voudrais un déchiqueteur plus épais, par exemple, les courgettes en cercle pour la friture sont très minces. J'aime vraiment couper le chou, en bortsch et fermenter sur un chapeau, en salade sur la plus fine. Hier, j'ai aussi coupé du chou de Pékin. En général, j'ai besoin d'autre chose, mais je ne sais pas quoi. Mon rêve de cubes d'oignon ne s'est pas réalisé rapidement et sans larmes.
azaza
Annushka, je peux cueillir des oignons à votre guise et sur n'importe quoi - c'est plus pratique pour tout qu'avec un couteau! La seule chose avec laquelle je n'ai jamais coupé les oignons est un insert de 3,5 mm (moi, il est trop petit pour un arc). Le reste est super! Selon mon humeur, je peux lire dans le support, ou je peux. Et en cercles et en cubes (qui s'émiettent ensuite en cubes). L'arc sur le Berner est une chanson! Comme, en effet, tout le reste. J'utilisais la moissonneuse-batteuse comme coupe-légumes, mais maintenant je l'utilise exclusivement pour les cubes, la pâte et la viande.
Sablonneux
J'ai téléchargé les instructions pour Trend et Prima, donc dans Trend, ils écrivent que pour que les cubes se révèlent, vous devez couper le légume dans le support avec un couteau, puis le frotter sur une râpe. Et dans Prima, il vous suffit de faire pivoter le support de 45 degrés et le cube sera dessiné, je ne comprends pas pourquoi il en est ainsi? Titulaires comment j'ai compris la même chose, quel est le secret? Pourquoi ne pouvez-vous pas simplement faire pivoter le support de 45 degrés sur Trend? faire les cubes?
annnushka27
Citation: azaza

Et en cercles et en cubes (qui s'émiettent ensuite en cubes). L'arc sur le Berner est une chanson!
Et pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas pour moi, ils ne s'effritent pas complètement, certains restent en morceaux. J'aime aussi faire frire beaucoup d'oignons pour une utilisation future, mais la coupe est toujours un problème.
annnushka27
Citation: Sandy

J'ai téléchargé les instructions pour Trend et Prima, donc dans Trend, ils écrivent que pour que les cubes se révèlent, vous devez couper le légume dans le support avec un couteau, puis le frotter sur une râpe. Et dans Prima, il vous suffit de faire pivoter le support de 45 degrés et le cube sera dessiné, je ne comprends pas pourquoi il en est ainsi? Titulaires comment j'ai compris la même chose, quel est le secret? Pourquoi ne pouvez-vous pas simplement faire pivoter le support de 45 degrés sur Trend? faire les cubes?
Là, les couteaux sont disposés différemment, donc il y a plus de restes, semble-t-il.
Sablonneux
Citation: annnushka27

Là, les couteaux sont disposés différemment, donc il y a plus de restes, semble-t-il.

Aaaaa c'est la différence .... c'est bien que j'ai commandé, je veux aussi des cubes d'oignons
Sablonneux
Citation: annnushka27

Et pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas pour moi, ils ne s'effritent pas complètement, certains d'entre eux restent en morceaux. J'aime aussi faire frire beaucoup d'oignons pour une utilisation future, mais la coupe est toujours un problème.

Maintenant, sur DECOK, cela fonctionne aussi comme ça - une partie s'effrite et une partie reste en cubes,

Brûleur de râpe (2)

J'espère que sur Prima j'apprendrai à hacher des cubes

annnushka27
Citation: Sandy

Maintenant, sur DECOK, cela fonctionne aussi comme ça - une partie s'effrite et une partie reste en cubes, à cause de cela, je veux que Prima ait suffisamment vu comment elle déchiquette les cubes ...
là aussi, semble-t-il, pas tout à fait des cubes en forme, mais pour la friture, je pense, ce n'est pas critique.
Venta
Sablonneux il ne s'agit pas du tout du titulaire. Il n'a rien à voir avec ça. La différence réside dans la conception de la lame. Dans la tendance, les inserts sont placés dans une seule position.
Sur Prima, il y a une position "cubes" - là les lames sont si intelligemment exposées que l'insert est juste en dessous du couteau en forme de V et le produit est coupé dans deux plans, il est coupé plus profondément que d'habitude, puis, grâce à cela, des cubes sont obtenus. Mais uniquement sur les inserts 7 mm et 3,5 mm inclus. Cela ne peut pas être fait sur l'insert de 10 mm!

azaza
Citation: annnushka27

Là, les couteaux sont disposés différemment, donc il y a plus de restes, semble-t-il.
Pas certainement de cette façon. L'insert de couteau a deux positions. Dans une position, en passant le légume sur les couteaux, vous le coupez à toute la profondeur des couteaux, après quoi le couteau en V coupe les futurs blocs à la racine. Dans la deuxième position, les couteaux coupent le légume de la même manière sur toute la profondeur, et le couteau en V ne les coupe que la moitié de l'épaisseur - ils ne seront coupés à la racine que la prochaine fois qu'ils passeront dans le couteau en V! Ainsi, soit les blocs sont deux fois plus fins que dans le premier cas, soit, si le porte-fruits est tenu à un angle de 45 *, chaque passage le tournant avec l'autre côté, mais avec le même angle, on obtient des losanges avec une épaisseur égale à la moitié du côté du losange ... Ce sont les soi-disant «cubes». Je ne sais pas avec quelle clarté elle a expliqué.
Sandy, bon choix. En choisissant au moins Trend, au moins j'accepterai, vous ne manquerez pas, vous adorerez votre râpe. Ils sont tous les deux super! L'essentiel est de se lier d'amitié avec le porte-fruits dès les premières minutes.
Sablonneux
Citation: azaza

Pas certainement de cette façon. L'insert de couteau a deux positions. Dans une position, en passant le légume sur les couteaux, vous le coupez à toute la profondeur des couteaux, après quoi le couteau en V coupe les futurs blocs à la racine. Dans la deuxième position, les couteaux coupent le légume de la même manière sur toute la profondeur et le couteau en V ne les coupe que la moitié de l'épaisseur - ils ne seront coupés à la racine qu'au prochain passage dans le couteau en V. Ainsi, soit les blocs sont deux fois plus fins que dans le premier cas, soit, si le porte-fruits est tenu à un angle de 45 *, chaque passage le tournant avec l'autre côté, mais avec le même angle, on obtient des losanges avec une épaisseur égale à la moitié du côté du losange ... Ce sont les soi-disant «cubes». Je ne sais pas avec quelle clarté elle a expliqué.
Sandy, bon choix. En choisissant au moins Trend, au moins j'accepterai, vous ne manquerez pas, vous adorerez votre râpe. Ils sont tous les deux super! L'essentiel est de se lier d'amitié avec le porte-fruits dès les premières minutes.

Oui, je vais m'entraîner, d'autant plus que je ne suis pas du tout ami avec le titulaire, mes mains sont constamment blessées par DECOK, et sur le Berner je m'habituerai au titulaire la première fois
Oh, je ne peux pas attendre ... car le temps passe lentement ...
annnushka27
Je suis en quelque sorte immédiatement devenu ami avec le titulaire, c'est très pratique avec lui, même si c'est ma première expérience.
azaza
Citation: annnushka27

Et pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas pour moi, ils ne s'effritent pas complètement, certains restent en morceaux.
Oui, les côtés restent des bâtons. Si cela est critique - une coupe transversale au centre peut être faite - cela sera suffisant. Eh bien, ou deux, si l'ampoule est grande.
Les "cubes" dans Prima ne sont pas exactement des cubes. Non seulement ce sont des diamants, mais aussi les tailles sont très différentes (il est impossible de frapper deux fois le même endroit avec des couteaux, et après tout, lors du passage précédent, une incision est déjà faite dans le "cube" suivant). Par conséquent, dans les "cubes" déjà assez petits, il y a beaucoup de miettes non formatées. Quant à moi, il est plus précis de le couper sur un insert de couteau ordinaire, après avoir fait au préalable une ou deux coupes transversales, mais vous obtenez de beaux cubes uniformes.
Mais je ne discute en aucun cas! Je viens de faire mon choix, et mon choix ne me semble pas faux. J'adore ma térochka avec un amour frémissant, mais si j'avais choisi Prima, je l'aurais aimée tout aussi tendrement. Je le répète - ils sont tous les deux merveilleux, juste un peu différents.
azaza
Citation: Sandy

Je ne suis pas du tout ami avec le titulaire, mes mains sont constamment blessées par DECOK, mais sur Berner, je m'habituerai au titulaire la première fois
Citation: annnushka27

Je suis en quelque sorte immédiatement devenu ami avec le titulaire, c'est très pratique avec lui, même si c'est ma première expérience.
Parce que le Decuk a un support terriblement maladroit. Et chez Berner, le titulaire lui-même se trouve dans la main, vous n'avez pas besoin de vous maîtriser pour vous y habituer.
Sable, coupez les légumes longs en deux ou trois parties à la fois, ne regrettez pas. Car plus ils sont longs, plus il est gênant de les couper: la force de résistance les déplie sous un angle, coupant le dessus du légume avec les broches du support. Par conséquent, soit au début sans support (mais il y avait des cas, des personnes expérimentées ont ouvert les mains spécifiquement !!!), puis dans le support, ou immédiatement coupé en chanvre pratique et le mettre dans le support. Ensuite, rien ne tombera, il sera pratique de couper et les résidus seront minimes (surtout dans la tendance).
Sablonneux
Je ne dirais pas que mon support DECOK n'est pas pratique, il est très similaire au Berner

Brûleur de râpe (2)
Brûleur de râpe (2)

si le légume est coupé en chanvre, alors le mien tient parfaitement, mais j'ai aussi besoin de le pousser entièrement là
azaza
Et mon Decock a un porte-fruits différent, combiné avec un presse-agrumes. Voici la fée. Et celui-ci ressemble vraiment à celui de Berner, devrait être pratique.
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: annnushka27

J'ai aussi une tendance. Pommes de terre de 10 mm. ne veulent pas manger dans les premiers plats, ils sont habitués aux plus gros. Si vous ne faites que des rectangles, vous devez essayer. Il m'est également peu pratique de couper l'oignon en cubes dessus, avec mes mains plus rapidement. Comment coupez-vous l'oignon en marquant le support? Peut-être que je suis le tordu. Pommes de terre en cubes de 10 mm. pour la friture, oui, mon préféré. Carottes pour pilaf, 7 mm. grand, 3,5 petit. Y a-t-il le fil le plus épais dans tous les modèles 10 mm? Aussi sans couteau, je voudrais un déchiqueteur plus épais, par exemple, les courgettes en cercle pour la friture sont très minces. J'aime vraiment couper le chou, en bortsch et fermenter sur un talon, en salade sur le plus fin. Hier, j'ai aussi coupé du chou de Pékin. En général, j'ai besoin d'autre chose, mais je ne sais pas quoi. Mon rêve de cubes d'oignon ne s'est pas réalisé rapidement et sans larmes.

J'ai coupé les pommes de terre pour la soupe sur un 10-ke précisément en cubes, pas en cubes.
Je ne coupe pas les oignons pour les faire frire non plus. Je viens de le mettre sur le support et à 3,5 ou 1,6 (si dans la viande hachée, dans les côtelettes) je viens de pochikal.
annnushka27
Citation: azaza

Oui, les côtés restent des bâtons. Si cela est critique - une coupe transversale au centre peut être faite - cela sera suffisant. Eh bien, ou deux, si l'ampoule est grande.
Les "cubes" dans Prima ne sont pas exactement des cubes. Non seulement ce sont des diamants, mais aussi les tailles sont très différentes (il est impossible de frapper deux fois le même endroit avec des couteaux, et après tout, lors du passage précédent, une incision est déjà faite dans le "cube" suivant). Par conséquent, dans les "cubes" déjà assez petits, il y a beaucoup de miettes non formatées.Quant à moi, il est plus précis de le couper sur un insert de couteau ordinaire, après avoir fait au préalable une ou deux coupes transversales, mais vous obtenez de beaux cubes uniformes.
Mais je ne discute en aucun cas! Je viens de faire mon choix, et mon choix ne me semble pas faux. J'adore ma térochka avec un amour frémissant, mais si j'avais choisi Prima, je l'aurais aimée tout aussi tendrement. Je le répète - ils sont tous les deux merveilleux, juste un peu différents.
Merci pour la clarification. Vous, comme toujours, expliquez tout clairement. J'adore aussi ma râpe. Je l'utilise tous les jours. L'autre jour, je faisais des chips de pomme dans la sécheuse, j'ai vraiment aimé, et rapidement.
Sablonneux
Les filles, dites-moi si vous avez besoin d'un combichipser avec Prima, si je comprends bien, il est nécessaire pour couper en cubes, en bâtons, en pailles, afin que les mêmes coupes puissent être faites sur l'ensemble de base? Ou est-ce différent?
Et une autre question, Carly est nécessaire principalement pour le chou?
Venta
Vous n'avez pas besoin d'un combichipser, vous avez dit à juste titre - tout est dans l'ensemble de base pour cela)
Sablonneux
Et Carly?
Sablonneux
La question est encore mûre - la râpe peut-elle être lavée au lave-vaisselle ou non, les couteaux deviendront-ils ternes?
Venta
Rien sur Carly, je ne l'ai pas. C'est pour les filles) Mais comme les images du sujet l'étaient - en été, ils coupaient des concombres et des radis
Sablonneux
Citation: Venta

Rien sur Carly, je ne l'ai pas. C'est pour les filles) Mais comme les images du sujet l'étaient - en été, ils coupaient des concombres et des radis

azaza elle va pousser son nez où chercher, et elle en dira beaucoup sur Carly, je pense que si nous sommes obsédés par les gaufres pour salade, et que nous ne mangeons que du chou de Pékin, donc j'ai besoin de Carly ou pas, si je pouvais voir comment elle coupe un concombre, par exemple, ou un radis ... ..
Mona1
Citation: Sandy

azaza elle va pousser son nez où chercher, et elle en dira beaucoup sur Carly, je pense que si nous sommes obsédés par les gaufres pour salade, et que nous ne mangeons que du chou de Pékin, donc j'ai besoin de Carly ou pas, si je pouvais voir comment elle coupe un concombre, par exemple, ou un radis ... ..
Azaza la loue beaucoup. Il utilise un raisin pour les salades de chou dur. Elle gonfle en quelque sorte le chou selon ses mots et il devient mou. Je ne l'ai pas encore, mais ça vaut le coup dans un proche avenir. L'hiver est dans la cour. Le chou rouge commencera à couper, puis Carly devra venir sur place. Et si vous ne coupez que Pékin, alors je pense que vous pouvez vous passer de Carly. Attendez juste la réponse d'Azaza, peut-être qu'elle l'utilise encore pour quelque chose.
Sablonneux
Les filles ont trouvé un cookie, décrit Tatyanka comment faire des cubes:
Le moment - je frotte sans support. Mais je ne le recommande à personne.
Nous prenons une râpe Burner (Vip-4, buse-paille 7), réglons la buse en position 1 pour couper les cubes - comme indiqué sur la buse elle-même, insérez les pommes de terre dans le support. Je tiens la râpe inclinée dans un bol (je n'utilise pas de bol Berner - encore une fois, je ne le recommande à personne - une question de goût) avec ma main gauche, le porte-pommes de terre à ma droite. Placez votre main droite sur la râpe, les flèches sur le support doivent correspondre à la direction du côté long de la râpe. Appelons cet état l'état initial. le support (parallèle à la surface de la râpe) 45 degrés dans le sens des aiguilles d'une montre, * appuyez dessus contre la surface de la râpe (la buse elle-même) et faites-le glisser sur la surface, nous observons comment les dents pointues de notre buse pénètrent dans le légume. et laissez-le de l'autre côté :-). Nous remettons le support avec le légume à son état d'origine. * Et maintenant, nous tournons le support des mêmes 45 degrés, mais seulement dans le sens antihoraire. puis tout dans le texte de * à * Nous alternons les tours du support dans le sens horaire et antihoraire. Jusqu'à ce que le légume dans le support soit épuisé - poussez le couvercle du support jusqu'à ce qu'il s'arrête. Et nous finissons de couper nos légumes en cubes.
Les lames sur la buse et sur la base de la râpe en position 1 sont disposées mutuellement de telle sorte que lorsque vous passez la première fois, elle y effectue des entailles à une profondeur suffisante dans un sens. Lorsque la deuxième fois - dans la direction perpendiculaire à l'initiale, en coupant la couche transversale, mais pas sur toute la profondeur de l'encoche longitudinale, mais seulement la moitié. Le prochain passage est à nouveau une coupe plus profonde, et la moitié de la couche transversale. C'est à dire.une encoche longitudinale suffit pour deux transversales.
Une fois que toutes les pommes de terre ont été coupées, à certains endroits, les cubes peuvent être collants. Ce n'est pas tragique. Tapotez-les simplement avec vos mains, doucement. Ils vont se déconnecter.
Comment j'ai coupé les carottes. Je n'aime pas jouer avec les petits. J'en choisis presque toujours un grand. Éplucher les carottes bouillies. Et (!) Sans support, vous pouvez déjà commencer à le découper. L'accessoire est installé de la même manière que pour les pommes de terre. Quelle est la beauté de la coupe sans support - vous n'avez pas besoin de surveiller attentivement le degré de rotation (uniquement pour les restes de légume), car vous pouvez dessiner directement une fois, et la deuxième fois - tourner à 90 degrés, puis à nouveau droit, ce qui est beaucoup plus facile. que deux fois dans des directions différentes 45. Lorsque vous travaillez avec le support - veillez à prendre en compte le sens des flèches, sans elle - tournez le légume comme vous le souhaitez, prenez simplement soin de vos doigts. Lorsque la carotte commence à s'épuiser, insérez-la dans le support. Je commence généralement à tordre la pièce restante d'avant en arrière afin que la distance entre les doigts et les couteaux soit maximale.
C'est dommage que je n'ai pas d'appareil photo. Je filmerais ce processus et le posterais quelque part. En fait, tout est simple. Et cela prend beaucoup de temps à écrire. Pendant que j'écrivais, vous pouviez râper un bol de vinaigrette :-)
Bonne chance !!!
Julifera
Citation: Sandy

La question est encore mûre - la râpe peut-elle être lavée au lave-vaisselle ou non, les couteaux deviendront-ils ternes?

Il est très, très déconseillé de laver les couteaux dans le PMM !!!
Les couteaux bons, chers et bien aiguisés ont un mauvais tranchant avec le temps!

Par conséquent, si vous voulez que la râpe dure plus longtemps, il est préférable de la laver à la main!

J'ai spécifiquement vérifié mes couteaux, ce qui ne me dérange pas:
Sur un excellent couteau allemand - le bord s'est émietté par endroits à partir de 2 éviers à 60 C
Les couteaux bon marché s'en moquent.

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