Ellenka
Vika, comment vas-tu avec la soupe aux pois, comment ça s'est passé?
Temka n'est pas très active, probablement le dessin animé est si bon et compréhensible dans le travail qu'il n'y a rien à discuter))
Vika *
Merci, j'ai cuisiné la soupe hier, mais les petits pois n'ont pas bouilli comme de la purée de pommes de terre, j'aime beaucoup le pain jusqu'à présent, je n'ai rien fait d'autre, je veux essayer le pilaf, je ne sais pas seulement sur quelle fonction
Ellenka
Je n'ai pas encore cuisiné de pilaf, mais sur le site Web de BREADMaker, il existe différentes recettes de pilaf dans différents modèles de MB.
même dans le livre de plusieurs "200 recettes" à la page 65, il y a Plov.
Vika *
Merci à Eiienka pour les conseils, j'ai déjà regardé différents sites et tout le monde cuisine de différentes manières, je ne peux pas décider comment, après tout., J'ai fait du yaourt en 12 heures, je passerai un peu de peroxyde avec moi pendant moins de temps
Tatiana Gnezdilova
Vika *, 12 heures, c'est trop pour le yaourt. Je l'ai mis pendant 6 heures, puis il mûrit au réfrigérateur et il a bon goût.
Manne
Les filles, qu'est-ce que vous utilisez comme levain? S'il s'agit de yogourt prêt à l'emploi, 12 heures, c'est trop. Mais si des cultures de démarrage sèches sont utilisées, en moyenne 8 à 12 heures sont fermentées sur elles. Sur le yogourt prêt à l'emploi pendant 4-6 heures. Mais il est préférable de vérifier après 2-3 heures, car il peut fermenter pendant ce temps.
Masyusha
Bon après-midi à tous! En entrée j'utilise du yaourt nature SVALYA "Bio" ou du yaourt 2,5% nature Valio. Je fais du yaourt dans des pots Redmond. 6h 30 minutes 40 degrés sur le programme Multipovar. Il s'avère un yogourt épais et savoureux. Je prends du lait 2,5% ou 2,8%. Mais plus le lait est gras, plus savoureux, bien sûr, et le yaourt est plus épais.
vergo
Citation: Dimal


Mais avec la bouillie, il y a des problèmes évidents!
Peut-être que je fais quelque chose de mal?
Je demande à quelqu'un qui a de la bouillie dans le M70 sans aucun problème de décrire en détail le processus de cuisson de toute bouillie simple afin que je puisse effectuer un test.

salut! J'utilise ce multicuiseur depuis 1,5 ans. Je suis très heureux - c'est le moins qu'on puisse dire.
Les bouillies sont excellentes! Certes, pour cela j'ai dû beaucoup travailler pour calculer correctement les proportions et choisir le temps de cuisson (je n'utilise pas le livre de recettes).
En ce moment, je prépare 8 céréales différentes. Je poste mes notes. Je pense qu'ils seront utiles à beaucoup. Toutes mes céréales sont conçues pour TROIS portions - nous sommes trois dans la famille. Je mets toujours la minuterie sur une sieste pour le matin. Je prends du lait ultra-pasteurisé, teneur en matières grasses 3,2% - Prostokvashino ou maison dans le village.
Toute la bouillie (sauf les flocons d'avoine) Je la lave bien à l'eau et la jette sur un tamis fin pour que l'eau soit en verre. Je verse également le millet avec de l'eau bouillante pour que l'amertume disparaisse et je fais tremper l'orge perlé dans l'eau pendant 10 à 12 heures.

POUR TOUTE L'ARGENT:
1) graisser le fond du bol avec du beurre
2) sel - une pincée
3) sucre - 2 cuillères à soupe
4) liquide = 3 multi-verres de lait (jusqu'au sommet, rides) + le reste est de l'eau
HERCULE (hercule bouilli longtemps, il devrait être écrit sur la boîte que la bouillie cuit pendant 10 à 20 minutes)
1 verre multiple de céréales
4 multi-verres de liquide
sel
sucre
"Bouillie de lait" 30 minutes
chauffage 1 heure
RIZ
3/4 tasse de céréales
4¼ liquide multi-verre
sel
sucre
"Bouillie de lait" 30 minutes
chauffage 1 heure
BLÉ
0,5 multi-verre de céréales
4 multi-verres de liquide
sel
sucre
"Bouillie de lait" 35 minutes
chauffage 1 heure
Orge
0,5 multi-verre de céréales
4 multi-verres de liquide
sel
sucre
"Bouillie de lait" 40 minutes
chauffage 1 heure
BLÉ
3/4 tasse de céréales
4 tasses de liquide
sel
sucre
"Bouillie de lait" 45 minutes
chauffage 1 heure
Millet
3/4 tasse de céréales (rincer et ébouillanter avec de l'eau bouillante)
4¼ liquide multi-verre
sel
sucre

Si avec de la citrouille: + cubes de citrouille

"Bouillie de lait" 45 minutes
chauffage 1 heure
OAT (d'avoine)
3/4 tasse de céréales
4¼ liquide multi-verre
sel
sucre
"Stewing" 1 heure 45 minutes
chauffage 4 heures

PERLOVA
0,5 verre multiple de céréales (tremper pendant 10 à 12 heures)
4¼ liquide multi-verre
sel
sucre
Trempe 2 heures
chauffage 4 heures

J'espère que tout est clairement écrit.
Tatiana Gnezdilova
Vergo, merci pour la sélection sur la bouillie, l'a pris dans vos favoris. Et puis Panasik me prépare toute la bouillie, mais Redik n'est pas encore couvert, nous corrigerons la situation.
Manna, à propos du yaourt, est tout à fait d'accord avec vous que 12 heures, c'est un peu trop. Je le fais prêt, comme Masusha, je le mets pendant 4 à 6 heures, puis au réfrigérateur pour le mûrir, il s'avère un yogourt épais et savoureux.
Povarina
Récemment, je me suis acheté une telle mijoteuse. Je cuisine du porridge sans problème, l'enfant est ravi. Même le cupcake s'est avéré incroyable, dans mon cas c'est une rareté.) Mais avec le yaourt, quelque chose était immédiatement incompréhensible. Dans les instructions pour faire du yaourt, il était écrit que vous devez le régler à 8 heures, mais c'est du peroxyde dans le mult. Après cela, je ne l'ai plus fait, je vais utiliser vos conseils et le mettre sur 6.
Vika *
Povarina, je fais maintenant du yaourt en 4 heures, car en 6 il s'oxyde aussi. Bonne chance
Eva3
Les filles, le yogourt doit être cuit hors du temps, mais vérifié, dès qu'il a épaissi, sorti et au réfrigérateur, laissez-le mûrir. Tout dépend du levain. J'ai un yaourt préparé sur du levain Genesis en 4,5-5 heures, une fois que j'en ai acheté un autre, il a fallu 8 heures pour le préparer. Si je prends du yogourt préparé (le mien) pour le levain, alors 4-4,5 heures suffisent. J'ai vraiment une mijoteuse différente, mais ce n'est pas grave. Eh bien, cela tient également compte du fait qu'un sachet de culture de démarrage est conçu pour 1 à 3 litres de lait, je prends toujours un litre. S'il y a plus de lait, alors peut-être que le temps augmentera. Donc seulement expérimentalement, vous pouvez calculer le temps optimal pour vous-même.
SvetlanaM
J'ai acheté cette mijoteuse il y a une semaine, bouillon cuit, ragoût de poisson et de poulet, casserole de fromage cottage cuit au four. En principe, je suis très content, mais le problème s'est avéré être avec la casserole, j'ai trouvé la recette, je l'ai réglée sur 45 minutes, le programme de cuisson, 20 minutes se sont écoulées et je l'ai retournée, après 45 minutes, c'était prêt, mais le problème s'est avéré être que le fond et le haut avaient l'air très bien l'obscurité s'est avérée. bien qu'il n'y ait pas de goût brûlé, pourquoi est-ce? avez-vous mis beaucoup de temps ou une petite portion ou un problème avec ce mode et vous avez besoin de changer le multicuiseur? Qui était-ce, dis-moi. vous êtes les bienvenus!
Venta
Bonsoir.
Je veux demander des conseils. Ils me tentent d'acheter une mijoteuse, plus je lis à leur sujet, plus je suis confus. En ce qui concerne ce modèle, je voudrais demander l'avis de ceux qui l'ont depuis longtemps - ils écrivent sur Internet que ce modèle a un problème avec le bouton de fixation du couvercle, comme s'il échoue rapidement - est-ce le cas?
Le bol en céramique arrive-t-il?
Et pourtant - dans la section multicuiseur, vous êtes mieux guidé par moi - sinon le redmond m70 (m90) - à quel autre multicuiseur pouvez-vous faire attention pour de bonnes fonctionnalités et programmes? Si je ne change pas d'avis sur l'achat, alors j'aimerais voir de plus en plus raisonnablement)
Masinen
Venta,
que ce modèle a un problème avec le bouton de fixation du couvercle, comme s'il tombe rapidement en panne - est-ce le cas?
Tous mes amis qui ont acheté le m-70 et le 4502 avaient respectivement un bouton et un couvercle multiple)
Alors je ne vous conseille pas de le prendre.
Il existe des modèles plus intéressants à la fois externes et fonctionnels.
Rarerka
Je suis TRES satisfait de mon 4502, rien à redire sur le bouton ou le couvercle, respectivement. Au fait, aucun de mes amis ne s'est plaint d'elle.
Venta
Citation: Masinen

Il existe des modèles plus intéressants à la fois externes et fonctionnels.
Je voudrais être plus précis, pour voir, vous ne pouvez pas seulement redmond
Manne
Marina, avec cette question (à propos non seulement de Redmond) s'il vous plaît ICI
Venta
Manne ok, merci beaucoup pour l'indice
Zhenya 1986
Dans mon M-70 sur "Cooking-Milk Porridge" toutes les céréales débordent, j'ai essayé différentes proportions de lait et de céréales. Maintenant, je cuisine uniquement pour "Multipovar", température 100 gr., Heure d'arrivée. 30 min + chauffage jusqu'au matin. Jamais bouilli, il s'avère toujours délicieux
mamadimo4ki
Bonsoir!!! les filles, dis-moi, ça ne colle pas au bol en céramique? comment ça se passe avec les casseroles en céramique
Manne
Si vous utilisez le bol comme poêle à frire et que vous le faites chauffer sans nourriture, puis que vous les disposez, ne lavez pas soigneusement, alors oui ... le bol commence rapidement à coller. Et pour brûler ce qui sera dans le multicuiseur, à moins, bien sûr, de laisser la nourriture sur la frite en l'oubliant?
Zhenya 1986
J'utilise ce dessin animé depuis un an, il y a deux mois, il a commencé à coller, c'est là que la friture dans le MV s'est terminée, maintenant que des soupes, des compotes et des céréales. Pour la cuisson, je recouvre le fond de papier sulfurisé .. J'ai beaucoup cuisiné et souvent dans une mijoteuse, apparemment le bol ne pouvait pas le supporter
mamadimo4ki
Merci les filles, elles m'ont calmé, sinon elles étaient usées avec les casseroles, déjà de la phrase "revêtement céramique" ça commence à trembler nerveusement
Manne
Yulia, des revêtements de qualité différente peuvent être. Certains échouent très rapidement, certains servent pendant longtemps.
mamadimo4ki
les filles et une autre question, maintenant il y a une offre spéciale de Redmond, comme cadeau, vous pouvez choisir 4 pots pour le yaourt ou un nouveau support pour le bol, que pensez-vous qu'il vaut mieux prendre?
Zhenya 1986
À mon avis, les pots pour le yaourt sont meilleurs, le support n'est pas très pratique pour moi personnellement, il est couché dans le placard
Masinen
Je peux dire à propos du bol Redmond que lors de la friture, tout commence à s'y tenir rapidement. Mieux vaut acheter un bol en or téflon. Ici elle est très bonne)
L'amour.
Les filles, mon dessin animé a plus d'un an et maintenant l'horloge est éteinte, chaque fois que vous vous connectez à la prise, vous devez régler l'heure actuelle, et alors seulement vous pouvez utiliser la minuterie, c'est très gênant. Est-il possible de résoudre ce problème, quelqu'un peut-il le rencontrer?
Manne
La batterie doit être remplacée - il est fort probable qu'elle soit morte
L'amour.
Manna, je devrais savoir où la chercher, les instructions ne disent rien sur la batterie, j'ai déjà essayé de la chercher.
Manne
Habituellement sous le corps dans le bas. Ou dans le couvercle. Je veux dire ... vous devez le démonter.
L'amour.
Il n'y a certainement pas de couvercle dans le couvercle, mais demain, nous essaierons de dévisser le fond, s'il n'y a pas de joint, il est toujours sous garantie.
Povarina
Donc quel est le problème? Si toujours sous garantie, immédiatement au service. Je ne vous conseillerais pas de changer la batterie vous-même et de briser le sceau. Il existe également une garantie de plus de deux ans, elle est donc automatiquement annulée ((
L'amour.
Le multicuiseur a été ouvert, la batterie a été trouvée, mais le contact y a été soudé, ils ont décidé de ne pas y toucher. Lorsque la garantie a été établie, nous avons été prévenus qu'en cas de problème, rendez-vous au magasin, nous essaierons donc de vous contacter, il n'est jamais trop tard pour casser, mais les scellés n'ont pas été retrouvés. Povarina, Manna, merci pour les conseils.
Zhenya 1986
L'amour., si ce n'est pas difficile, désinscrire plus tard, changer la batterie ou pas. J'ai des problèmes avec ma montre ces derniers temps
Povarina
L'amour, bien sûr, va changer, j'en suis sûr. Le service de garantie n'a pas encore été annulé)
L'amour.
Les filles, j'écrirai certainement. Mais je ne sais pas quand j'arriverai au magasin.
Masinen
L'amour., pourquoi aller au magasin? Vous avez besoin d'un service. Dans le magasin, ils ne démonteront pas le multicuiseur et le prendront simplement de vous et le porteront au service.
Povarina
S'il est sous garantie, vous devez vous rendre dans le magasin où vous l'avez acheté, et s'il ne s'agit pas de la batterie? Le service de garantie doit être fourni par le magasin et, en théorie, il doit être gratuit. Et dans le service, la garantie n'est pas une garantie, mais vous devrez payer
Masinen
Le service de garantie changera tout gratuitement!
Dans le magasin, personne ne démontera le multicuiseur!
Povarina
Vous pouvez avoir raison. J'ai juste commencé à jeter le mixeur sous garantie, je l'ai amené directement au service, ils m'ont envoyé au magasin, m'informant que les réparations sous garantie n'étaient pas effectuées dans un service local, mais en général dans une autre ville. Et il a vraiment été envoyé (du moins on me l'a dit), et je l'ai reçu après un certain nombre de jours.
Masinen
Ah, eh bien, j'ai écrit à ce sujet aussi.
Si le magasin reprend, c'est pour longtemps (
Manne
Non, non, vous n'avez pas besoin d'aller au magasin. Mieux vaut directement au centre de service. C'est plus rapide et plus fiable de cette façon.
L'amour.
Lors de l'enregistrement de la carte de garantie, j'ai été prévenu qu'en cas de problème, contactez le magasin, que le multicuiseur n'est pas réparé pendant deux ans, mais remplacé. Par conséquent, je vais commencer par le magasin, je l'ai acheté dans un hypermarché. Je te dirai plus tard.
L'amour.
J'ai changé ma mijoteuse, mais le m-70 n'était pas disponible, j'ai dû prendre le m-150 avec un supplément. Comme promis, il n'y a pas eu de problèmes, elle a expliqué les raisons et c'est tout. Une fois de plus, je suis convaincu que l'équipement doit être acheté dans les grandes chaînes de magasins. Je suis un peu désolé pour mon ancien, il me convenait tout à fait, eh bien, maintenant je dois maîtriser un autre modèle, j'irai apprendre de l'expérience aux heureux propriétaires du M-150.
Zhenya 1986
L'amour., avez-vous seulement eu des problèmes avec la montre ou autre chose? Je pense que je vais aussi emmener le mien au magasin
L'amour.
Le démarrage différé n'a pas fonctionné pour moi, peut-être à cause des heures, tout le reste fonctionnait, mais chaque jour, je mets du porridge le matin, et le matin je me réveille, et le multicuiseur ne s'est pas encore allumé, mais ils n'ont pas vérifié, que se passe-t-il si ce n'est pas une horloge et une batterie n'est pas nécessaire, alors nous sommes allés directement au magasin.
Povarina
Citation: l'amour.

J'ai changé ma mijoteuse, mais le m-70 n'était pas disponible, j'ai dû prendre le m-150 avec un supplément. Comme promis, il n'y a pas eu de problèmes, elle a expliqué les raisons et c'est tout. Une fois de plus, je suis convaincu que l'équipement doit être acheté dans les grandes chaînes de magasins. Je suis un peu désolé pour mon ancien, il me convenait tout à fait, eh bien, maintenant je dois maîtriser un autre modèle, j'irai apprendre de l'expérience aux heureux propriétaires du M-150.
Content pour toi. C'est bien que tout se passe de la meilleure façon possible. Eh bien, le Redmond 150 est également une très bonne option. Je pense que vous vous y habituerez rapidement)
iriskaa
salut! qui a fait cuire les biscuits.? Comment obtenez-vous les recettes?

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