* Katerina *
Citation: Pinky

Katya, c'est encore dans ta mémoire, ta première expérience "lait" dans le dessin animé. Le lait est différent maintenant, la figue le sait, et si! Oui, je fais si rarement cuire le lait maintenant que je le fais bouillir sur la machine pendant que je prépare le riz. Mais purement du principe, j'essaierai de tout faire en même temps et dans du lait froid, mais s'il s'enfuit ... tu m'en dois un nouveau (pour avoir incité

Et si ça s'échappe vraiment ??? D'où saurai-je qu'il s'est enfui de lui-même, tout à coup vous versez du lait sur l'autocuiseur, puis dites-moi s'il vous plaît Marque))))))))))))))
Gaby
Citation: Fantôme

Je vous remercie. Et je me suis souvenu de tout, eh bien, qui a écrit sur le pilaf ... La seule chose que je n'ai pas prise en compte, c'est que vous avez cuisiné sur des estomacs de poulet, car c'est simplement plus familier à la viande (en ce qui concerne le pilaf).
Quant au mode "oiseau", il n'existe pas de mode "porridge", et on ne sait pas pourquoi le 0205 est plus cher que le 0105 ...

FANTOM, J'AI CUISINÉ UN LIQUIDE DE PORC FONCTIONNEL + UNE POIGNÉE D'ESTOMACS DE POULET, DONC LES GAZ ÉTAIENT BONS, PAS DIGESTÉS ET LE PORC ÉTAIT SI MOU QU'IL POUVAIT MANGER LES LÈVRES.
(Désolé, l'arc des casquettes était activé, mais je n'ai pas remarqué, désolé)
Fantôme
J'ai fait cuire du porridge en mode "VIANDE", je n'ai pas fait bouillir le lait ni le chauffer, j'ai mis du sucre dans le froid (remuez bien) et du riz, graissez le côté de la casserole avec du beurre au cas où. En conséquence, le lait est monté jusqu'au couvercle (traces caractéristiques) mais ne s'est pas enfui, la vapeur l'a laissé tomber n'a pas attendu et c'est pour le mieux que la bouillie s'est avérée être juste cette consistance liquide que j'aimais.
Gaby
Phantom, combien de lait as-tu versé? J'ai ensuite versé 700ml et vu 3 cm sur les murs.
Fantôme
200 ml de verre de riz, litre de carton de lait.
* Katerina *
Je veux ajouter, c'est peut-être bien sûr mon hypothèse, mais très probablement, elle a augmenté en raison du fait que la pression a été relâchée d'elle-même. Plus vous descendez vite, plus il bout dans le pot. Peut-être qu'ils ont été considérablement abaissés.
L'autre jour, j'ai fait cuire du riz pour 2 litres, et seul un peu de lait monte quand il bout.
Fantôme
Il a augmenté pendant le processus de cuisson parce que la vapeur était entrecoupée de lait.
Fantôme
Nous avons préparé un ragoût de légumes pour toute personne intéressée:
Un plancher de chou mesure en moyenne 20-25 centimètres de diamètre, une courgette, plusieurs pommes de terre, quelques carottes moyennes, une tête d'oignon, quelques tomates.
J'ai mélangé du chou avec des carottes avec du sel comme si elles salaient, pour que le jus aille et le dépose.
Saupoudrer tout cela avec des pommes de terre, des oignons et des courgettes aux tomates. Il s'est avéré presque sous la couverture. Mettez-le en mode manuel pendant 8 minutes. Après 8 minutes, j'ai laissé tomber la vapeur de force, les légumes étaient tous bouillis mais il restait beaucoup de liquide. Avec le couvercle ouvert, j'ai éteint pendant 5 à 10 minutes, en conséquence, un merveilleux ragoût s'est avéré.

* Katerina *
Oh, ils ont effacé une correspondance si agréable))) les filles, c'était si gentil)))

Et aujourd'hui, j'ai aussi fait un ragoût de légumes pour le riz. Uniquement à partir de courgettes, bleues, carottes, tomates, poivrons et oignons, un peu d'ail, d'aneth et d'épices. Délice.
Chaque fois que je tombe amoureux d'un autocuiseur.
Gaby
Citation: * Katerina *

Oh, ils ont effacé une correspondance si agréable))) les filles, c'était si gentil)))
Katyusha, et j'ai fait du caviar de courgettes d'Andreevna, en 10 minutes, oh, et il y avait du liquide ..., puis j'ai ouvert un autre ail et l'ai jeté pendant 2 minutes, à nouveau elle a baissé la pression et le liquide a diminué, l'a mis au réfrigérateur et le matin mélangé sa gourmandise et la couleur dont vous avez besoin.
Hier je me suis cuisiné encore une fois une soupe aux pois 1: 5 + viande et c'est tout, 40 minutes et une soupe légère est prête (sans pommes de terre, carottes et oignons), broyez le poivron déjà dans l'assiette et.
ekaterish
: secret: Chers amateurs d'autocuiseurs, emmenez-moi dans votre cercle)))
Je suis maintenant aussi l'heureux propriétaire de la merveilleuse casserole Polaris PPC0205AD.Pour mon anniversaire, mes collègues m'ont fait plaisir))) La première chose que j'ai cuisinée, du porridge de riz, je n'ai lu aucune recette et aucun commentaire sur les craintes que le lait ne s'échappe))) a pris deux tasses à mesurer de riz et versé 12 tasses de lait, comme écrit dans le livre de recettes))) Et naturellement, je ne pouvais même pas penser qu'un tel volume se révélerait, ils ont mangé pendant trois jours))) Sur la piste sur le couvercle supérieur, j'ai réalisé que le lait montait, mais tout s'est bien passé))) Ensuite, il y avait du pilaf au poulet ... avec le couvercle ouvert j'ai fait frire des oignons et carottes, puis ajouté le poulet et s'est endormi presque immédiatement avec du riz et du riz cuit en mode, tout s'est également avéré super! Et hier mon mari m'a surpris du tout, je viens le soir d'une séance d'entraînement, et dans ma merveilleuse casserole la soupe est prête)) Je ne sais pas comment il l'a fait, mais ça ne ressemble pas à du bortsch, les betteraves bouillies et se sont avérées soupe aux choux)) Et je voulais aussi mettre une casserole pour la nuit fromage cottage avec un démarrage différé, de sorte que le matin pour manger un repas chaud, mais cela n'a pas fonctionné, j'ai mis le délai de 5 heures, j'ai cliqué sur le programme "cuisson" et je me suis couché calmement, j'ai pensé à tout allumer tout seul et c'est tout, mais j'ai décidé de vérifier dans une demi-heure, et elle se révèle être en train de cuisiner en entier déjà ... Bref, le sursis n'a pas fonctionné, apparemment, je n'ai pas attendu la fin du programme, je me suis endormi, et le matin la cocotte était encore chaude. En général, je ne comprends pas si le mode chauffage a été activé, ou si le retard a fonctionné après tout, je ne comprends pas, dites-moi qui a fait le retard sur ce modèle ???
ekaterish
Hier, j'ai décidé de faire des pommes de terre avec de la viande (bœuf) et j'avais peur que les pommes de terre bouillent beaucoup, mais tout s'est bien passé, tout simplement incroyable! Chaque jour, j'aime de plus en plus ma casserole! En épluchant les pommes de terre, j'ai jeté la viande pendant 6-8 minutes pour la frire, puis j'ai ajouté des épices, du sel, de la pâte de tomate, des pommes de terre, des oignons, des carottes, de l'eau ajoutée, mais pour que les pommes de terre ne soient pas couvertes et c'est tout, sur le programme "viande" en 15 minutes mon boeuf a tourné en une viande très tendre, juteuse et molle, les pommes de terre sont bouillies juste à l'état même lorsqu'elles sont bouillies, mais elles ne se défont pas! il s'est avéré très parfumé et riche, il n'y a pas de mots, dans aucun chaudron cela ne fonctionnera pas! ))
Victoria I
Bonjour à tous, prenez-en un nouveau))
J'ai acheté un autocuiseur hier, mais je ne sais pas quoi et comment y faire cuire, j'ai fait cuire un pilon de poulet à partir d'un vieux poulet soviétique sur le programme automatique «Viande sur l'os»)) Bien sûr, j'ai été agréablement surpris qu'ils aient été cuits en 40 minutes, plus tôt il fallait 4 heures pour cuire ( ((
Peut-être avez-vous des secrets pour cuisiner dans une cocotte minute et des recettes? Attends, je me demande pourquoi j'ai besoin d'essence et je vais probablement y renoncer))
Je me suis déjà habitué au multicuiseur, alors j'ai acheté un autocuiseur))
@lenka
Bonjour à tous!)) Emmenez-moi dans vos rangs!))) Mon ami m'a poussé à acheter un autocuiseur. J'ai des jumeaux d'un an et je n'ai pas assez de temps pour ma cuisine préférée. Et si je continue à cuisiner, je brûlerai quelque chose ou j'oublierai simplement la cuisinière - les enfants sont constamment distraits. En général, ATAS - bonjour Rolton.
En choisissant un modèle je suis tombé sur ton forum et ce sujet))) Merci beaucoup !!! Les critiques les plus intéressantes + explications + photos de plats))))
En général, je n'ai pas attendu et j'utilise ce trésor depuis plusieurs jours)) J'ai 0205. J'ai déjà essayé de faire cuire du porridge au lait, des soupes, du pilaf. Eh bien, je me suis livré à un gâteau))) Maintenant j'essaye de faire du lait cuit au four))
La chose est juste un miracle !!! Le vrai sauveur))) Je ne peux tout simplement pas comprendre une chose ... !!! COMME!!! il s'avère que vous jetez tous les produits dans la même soupe en même temps et que rien ne se fait bouillir je ne comprends pas 0-oh, j'avais peur que dans cette situation les carottes et les oignons soient bouillis dans de la purée de pommes de terre. mais tout s'avère comme il se doit 0-o. il doit y avoir une tante avec une baguette magique cachée
Pilaf s'avère être un miracle tout simplement !!! Et mon mari est content de la bouillie de lait le matin))) Pour moi, l'essentiel est de ne pas suivre. Eh bien, la rapidité de la cuisson ne pouvait manquer de plaire.
À propos de la casserole. Je n'ai pas encore eu de problèmes, rien n'a brûlé. Belle casserole lourde))) Je vais souffler la poussière))))
@lenka
Uraaa !!!))) En 40 minutes, il s'est avéré un excellent lait cuit au four))))
Gaby
Alenka, quel brave camarade vous êtes, j'ai écrit un article tellement inspirant avec ses impressions. Tout est ainsi, j'avais aussi peur que certains produits bouilliraient s'ils étaient promis en même temps, mais le résultat a dépassé toutes mes attentes. Quand l'autocuiseur a cuit du bortsch en 15 minutes (temps pur) et qui était aussi beaucoup plus savoureux que celui que j'ai fait cuire sur le feu dans une casserole.
Je suis heureux pour vous et bien sûr pour vous, dans votre situation, l'autocuiseur sera un assistant formidable et précieux.
@lenka
J'ai particulièrement aimé la soupe au fromage des soupes dans l'autocuiseur))) J'avais l'air de tout faire comme toujours, mais le goût est plus riche ou quelque chose du genre ... Le père était ravi)))
Gaby
Alenka, quel genre de soupe au fromage voulez-vous dire avec du fromage fondu ou quoi? Laissez tomber quelques lignes comme vous l'avez fait lorsque vous aviez une minute de libre, car cela ne m'est jamais venu à l'esprit de cuisiner une soupe au fromage dans une cocotte-minute. (un morceau de fromage traînait dans le réfrigérateur, plizzzzzzzzzzzzzzz)
@lenka
Tyks ...
cuisses de poulet 4pcs. (vous pouvez prendre du poulet fumé ou des côtes fumées. Cela s'avère intéressant)
pommes de terre 3pcs. grand.
carottes, oignons 1 pc.
un paquet de votre fromage fondu préféré. J'avais 2 paquets de hochland.
J'ai fait frire des oignons et des carottes sur du "riz", jeté des pommes de terre hachées, du fromage et des cuisses (j'ai coupé les cuisses en deux pour la fidélité). eau salée et versée. cuit pendant 10 minutes. Elle a sorti ses cuisses et a fouetté le reste avec un mixeur. séparé la viande des os et la remettre dans la soupe))) servir avec des craquelins et des herbes))) J'ai assez de chapelure d'un rouleau pour une casserole de soupe.
mari mange une telle soupe avec plaisir))
Tuskarora
Les filles, bon après-midi.
Et répondez-moi à quelques questions si vous le pouvez.
1) quel est le degré de friture de vos skins speed. Eh bien, si vous estimez, disons que les côtelettes peuvent être frites en une croûte normale? Ou est-il possible de simplement laisser tomber?
2) Je lis et vois que beaucoup se défoulent manuellement. À ce propos, la question est: est-ce que cela nuit à l'appareil? N'est-ce pas dangereux en termes de brûlure? Si vous ne le laissez pas tomber, va-t-elle le laisser tomber?
3) J'ai vu deux critiques négatives sur la gravure. Je comprends que le reste va bien?
4) Tous les programmes sont-ils sous pression ici? (disons pas tout à Kuku). La pression est-elle coupée?
5) Y a-t-il eu des problèmes avec la libération de vapeur et la valve (par exemple, beaucoup se plaignent de cela avec le cookie 1054).
6) Et le service? Qui devait déjà l'utiliser?
Si les questions sont stupides - désolé. Mais je suis en plein désarroi. La voiture rapide est absolument nécessaire. Mon Panasik ne peut plus faire face à mes demandes. C'était assez mûr pour le Kuku 1054 malgré le prix, mais hier je l'ai lu et je vois beaucoup de plaintes concernant la valve. A1010 n'a même pas d'âme. Eh bien, ce n’est même pas quelque chose qui ne ment pas - mais est-il logique d’acheter pour 2000 ce que vous pouvez pour 800? les paramètres avec polaris sont similaires en principe. En général, je suis toujours à la recherche. Il y a encore une marque en perspective, mais il faut l'attendre jusqu'à la mi-automne. Attends une hottsa pour moi.
Pinky
Tuskarora Eh bien, probablement, je serai le premier à partager une petite expérience

1. Il est tout à fait possible de faire frire jusqu'à une croûte normale avec le programme "riz" (j'ai le 01ème modèle Polaris). Ou en mode manuel. C'est possible avec le couvercle ouvert ou simplement couvert. L'inconvénient est que cela se révèle petit à petit. Bien que tout le monde aime
2. Si vous ne forcez pas la vapeur, l'autocuiseur continue de cuire jusqu'à ce que la vapeur soit complètement vide. C'est bien si vous voulez que le plat passe. La plupart du temps, je me vide. La première fois, bien sûr, j'avais peur. Vous pouvez vous brûler uniquement à cause de votre propre négligence, et si vous tenez le levier un peu sur le côté, pas de problème. Je me brûle la main beaucoup plus souvent lorsque j'ouvre le couvercle et que je le retourne immédiatement. Ensuite, l'eau de la valve, il arrive, se déverse dans la main.
3. Concernant le brûlage. Arrive. Pas sans ça. Mais pas étroitement. L'autre jour, j'ai fait des cuisses de poulet sans eau, alors ils les ont tellement bien frites jusqu'au fond. J'ai versé du bicarbonate de soude, versé de l'eau et l'ai bouilli là pendant 5 minutes. Je l'ai laissé refroidir pendant une heure et tout a été parfaitement lavé.
4. Personnellement, je n'ai eu aucun problème avec la valve. Je ne peux pas le comparer avec un coucou - je ne l'ai tout simplement pas.
5. Le centre de service n'a pas encore été contacté.mmm Mais, comme il y a un centre dans la ville, j'espère qu'il ne devrait y avoir aucun problème avec la réparation. Bien que je n'ai pas encore trouvé de critiques, quelqu'un a déjà réparé Polaris. Le modèle est assez récent et je n'ai pas vu beaucoup de critiques.
Et personnellement, je suis très satisfait de mon autocuiseur! Mon favori Panasonic est maintenant plus inactif, plus souvent je cuisine bien. Mais maintenant, je cuisine très peu l'été.
A vous de choisir une marque chère ou un autocuiseur relativement bon marché. Je voulais aussi vraiment l'autocuiseur de la marque. Mais j'habite en Ukraine et j'ai été arrêté non seulement par son absence chez nous, mais aussi par d'éventuels problèmes de réparations, car nous n'avons pas de tels centres de service.
Peut-être que les filles ajouteront autre chose.
azaza
J'ai peur qu'ils me jettent des pantoufles tout de suite. J'ai décidé de ne pas écrire dans ce sujet, et encore.
À propos de la marque. Premièrement, où êtes-vous à Ukr. trouver? À moins de prendre de la Russie, Pinky s'est plaint à juste titre de l'impossibilité de contacter le centre de service en cas de quoi que ce soit. Vouliez-vous dire que l'autocuiseur Dex peut apparaître à l'automne? Peut-être qu'elle redeviendra un clone de Brand.
Mais personnellement, j'aimerais qu'il soit plus proche de ... Polaris en termes de fonctionnalité. J'ai été accusé de tout. Mais Polaris est un excellent autocuiseur. Maintenant, si Dex l'avait "cloné", et non celui de Brand, et en même temps mis son propre bol (seulement 5L) - ce serait une unité de rêve!
Lisez attentivement la branche de Brand (autocuiseurs). D'une manière ou d'une autre, je n'ai pas été particulièrement impressionné. Si Dex s'avère être une copie de celui-ci, je l'achèterai bien sûr, mais pas avant que le plateau Polaris ne soit complètement plié. On ne sait pas encore si Brands (et Dex) auront un mode manuel à l'automne. Ils promettent, oui, mais? .. Et sans lui ce n'est pas si intéressant. Bande élastique à nouveau. Ils promettent de réparer la marque, et Dex sera avec de vieux élastiques ou avec des élastiques améliorés? La vanne est également compliquée, et non sans problèmes - certains utilisateurs laissent passer la vapeur.
Je n'ai pas la moindre plainte à propos de mon Polaris en tant qu'unité. Raisonnablement arrangés, les programmes sont antiadhésifs, fonctionnent de manière stable. La valve est pratique, non altérée: le lavage n'est pas un problème, l'installation est aussi simple que le lavage. La pression est relâchée très facilement et n'est absolument pas effrayante. J'avais peur, mais maintenant je n'attends presque plus que la pression se dissipe d'elle-même.
Sans le revêtement faible de la casserole, pour moi un autocuiseur n'aurait pas existé mieux que Polaris. Et même maintenant, je ne sais pas si cela existe. Au moins, ce n'est clairement pas Brand - je ne vois aucun avantage en lui par rapport à Polaris, à l'exception d'une casserole en or.
Mais la casserole j'ai tellement faible! Apparemment, c'est ma «chance» personnelle, puisque personne d'autre ne se plaint que moi. Mais il n'y a pas non plus beaucoup d'utilisateurs de Polaris ici, peut-être que le pourcentage de personnes insatisfaites serait plus élevé en moyenne.
Filles polaristes, j'ai remarqué qu'après la cuisson du maïs, des chiffres apparaissent au fond de la casserole (peut-être un numéro de lot, ou quelque chose du genre). Les chiffres sont lisses, non ressentis au toucher. Autrement dit, le revêtement n'est pas usé jusqu'au sol, mais il s'avère que sous l'influence du bouillon de maïs, il semble briller. Par conséquent, au cas où, je vous préviens: ne laissez pas l'eau de maïs avant refroidissement, égouttez-la immédiatement. Vous ne savez jamais quoi.
Pinky
azaza Oh, Tanya, puis-je avoir une petite question sur la cuisson du maïs? Sur quel mode et combien de temps avez-vous cuisiné? Encore une fois, je vais faire cuire le maïs dans le puits, mais toutes les mains ne sont pas arrivées. Comment est-ce doux? Eau salée?
Et à propos de la casserole ... Oui, tout le monde ne l'a pas de la plus luxueuse qualité. Et alors? J'ai fait frire quelque chose même dans Panasonic de haute qualité lors de la cuisson, donc ça a brûlé oh-she-she. Oui, il est bien sûr plus facile de se laver en panasika. Mais dans Polaris sans aucun problème. Certes, cela dépend de combien il est frit. Alors, que voulons-nous pour ce genre d'argent? Et pourtant, je n’ai pas regretté une seconde d’avoir acheté Polaris, et pas un autre autocuiseur bien promu et coûteux. Et pendant que nous utilisons les nôtres, Polaris aura peut-être des pots de rechange. La marque est nouvelle, peut-être que la demande obligera le constructeur à sortir des roues de secours.
Les lettres du bas n'apparaissent-elles qu'après le maïs, ou ont-elles même commencé à apparaître? D'une certaine manière, je n'ai pas encore remarqué.Bien que le fond de ma casserole ne soit pas aussi parfait que le nouveau.
azaza
Les gens, je n'ai remarqué les chiffres qu'après le maïs. Après cela, je vais faire cuire autre chose - ils disparaissent jusqu'au prochain maïs.
Mais pour être honnête, j'attendais plus du maïs. Peut-être que je cuisine de la mauvaise façon. Je l'ai fait cuire pendant 7 minutes, et 10, et 12 et 14 (tous à portée de main). Mais je ne pense pas que ce soit un problème de SV. Très probablement, je n'ai tout simplement pas rencontré de bon maïs cette année. C’est terriblement sucré (je déteste les variétés importées, ce n’est pas comme manger du maïs, mais des pommes de terre surgelées!), Puis du fourrage, puis dur (bien qu’il n’y en ait pas encore d’ancien). En général, je ne me suis pas encore fait d'amis. Et je ne sale pas du tout l’eau. Ils disent que le maïs est dur à cause de cela. Et j'ai ça avec elle, ça sans elle. Il faudrait cuisiner pour comparaison dans un dessin animé. Quand j'ai cuisiné sur la cuisinière, je l'ai laissé bouillir pendant 20 minutes, puis je l'ai salée et après 5 minutes, je l'ai éteinte. Cette fois, c'était assez pour le maïs jeune. Et maintenant mon poêle est fermé, je dois m'adapter aux dessins animés et à l'autocuiseur. Pas encore.
Pinky
Pourquoi ai-je demandé le maïs. Je l'ai cuit à la vapeur chez Panasonic - non, je n'ai pas impressionné. Sec et résistant. Bien que le maïs soit jeune. En général, je n'ai pas aimé. Et puis j'ai pensé que la pression devrait être plus douce. Bref, nous devons essayer, d'après ce que je comprends. Chaque fois que je reviens du marché, je me souviens que j'ai oublié d'acheter du maïs Pas dans le monde, mais parfois je le veux. Je ne l'ai jamais cuisiné cette année!
azaza
Je me souviens que l'IRR a fait l'éloge du maïs dans le nord-est. Et elle ne m'a pas dit comment cuisiner.
azaza
Et à temps? Défaut?
Tuskarora
Les filles, merci pour les réponses, vous m'avez beaucoup clarifié.

Pinky, ai-je bien compris que la machine s'allume lorsque le couvercle est ouvert? Eh bien, quant au volume de torréfaction, je n'ai pas besoin de beaucoup. Je veux dire, faire frire la vinaigrette de haute qualité dans une soupe ou dans du pilaf, un morceau de viande pour la cuire plus tard, etc. Et au fait, si vous la comparez au panasik, est-ce qu'elle fait plus frire ou est-ce la même chose?

azaza, je n'ai pas confondu Brand avec Dex. J'ai juste une réelle opportunité d'acheter Brand. Le neveu sert à Moscou. Mais maintenant, il est en vacances et peut vraiment répondre à ma question plus tard. Mais voici le service. Pourquoi ai-je douté pour Cuckoo. Il n'y a pas de service pour eux à Kharkov. Ou peut-être que je ne l'ai pas trouvé. Et si un problème avec la valve se produit comme chez une fille - et alors? Danser avec des tambourins à tricoter? L'argent est beaucoup pour moi. En général, j'y réfléchirai pendant quelques jours.

Au fait, je me repose maintenant dans une datcha dans une petite ville de la région de Soumy. Aujourd'hui, je vais au grand magasin par hasard - voilà, quelque chose de si familier .. Polaris 0205 pour 850 UAH. Cela peut-il être le destin? Bien qu'il soit stupide d'apporter du matériel du village à Kharkov.
Le vendeur est tellement dégoûtant. Dit - l'autocuiseur est debout depuis six mois, personne n'est intéressé. Le ferait toujours. Là, la plupart ne connaissent pas HP.
IRR
Citation: azaza

Je me souviens que l'IRR a fait l'éloge du maïs dans le nord-est. Et elle ne m'a pas dit comment cuisiner.



ajouter au maïs lors de la cuisson 1 c. une cuillerée de sucre. Et ne salez pas. Nous saupoudrons et frottons les shakes déjà à temps. Eh bien, c'est une question de goût ...

(n'a pas reçu de notifications du sujet)

azaza
Citation: IRR

ajouter au maïs lors de la cuisson 1 c. une cuillerée de sucre. Et ne salez pas. Nous saupoudrons et frottons les shakes déjà à temps. Eh bien, c'est une question de goût ...
Du sucre pour le maïs? C'est une perversion, IRR Et je ne peux pas sucre.
Vous feriez mieux de nous parler de la durée de la cuisson. Dap?
swetlana25
Oui, l'heure est au "régime", j'ai lavé le maïs, je l'ai plié, je l'ai couvert de feuilles un peu, j'ai fermé le couvercle et j'ai appuyé sur le bouton "viande", puis elle a tout fait elle-même et a laissé la vapeur s'échapper elle-même. L'eau n'était pas salée.
Pinky
Tuskarora Comparé à Panasik, le rôti de Polaris est plus fort, plus puissant. Je fais frire du riz, je chauffe d'abord l'huile, puis j'ajoute la nourriture. Je ne ferme pas le couvercle, mais je le mets simplement sur le dessus pour chauffer plus rapidement. Je décolle quand il faut interférer, ou je ne couvre pas du tout, pour que l'humidité s'évapore plus rapidement. Dans le temps, bien sûr, un peu plus long que sur le poêle. Mais il est tout à fait possible de faire frire décemment.
Étant donné que ma quantité de viande est généralement assez décente, je devrais faire frire en deux étapes. Dans ce cas, pour accélérer le processus, je fais simplement frire la viande sur la cuisinière (quiconque n'a pas envie ou une telle opportunité, faites-la frire directement dans une casserole. Cela prend juste plus de temps à préparer.)
Il n'y a pas de cuisson dans mon modèle, mais je n'en ai pas besoin ici - à cet effet, il y a un Panasik et un four pour de grandes quantités. En été, j'utilise rarement le four à cause de la chaleur terrible - nous en avons jusqu'à 42 à l'ombre! Et maintenant, pour de petites quantités, j'ai acheté une poêle à griller à gaz (même si je ne l'ai pas encore essayée), donc l'autocuiseur et cette poêle me suffiront.
Achetez un autocuiseur, n'hésitez même pas! Et, à mon avis subjectif, il n'est pas nécessaire d'acheter le plus sophistiqué. De l'expérience d'utilisation (bien que pas très longue), il s'est avéré que le mode manuel est le plus acceptable. J'utilise rarement la plupart des programmes, seulement quand je n'ai pas le temps de regarder. Définir et oublié
IRR
Citation: azaza

Du sucre pour le maïs? C'est une perversion, IRR Et je ne peux pas sucre.
Vous feriez mieux de nous parler de la durée de la cuisson. Dap?

ta lan nizza ... dans les muffins, vous pouvez, dans le maïs, vous ne pouvez pas.

vous ne pouvez pas le mettre. Et tellement délicieux. Je n'ai pas spécifiquement écrit sur la cuisine, combien, mais vous avez déjà répondu, j'ai comparé le goût en sv et mv. Je l'aimais bien mieux. Et plus rapide et plus riche en goût. Et à propos du sucre lors de la cuisson du maïs, c'est une technique bien connue, je lis et cuisine plus d'une fois. Il n'y a qu'une cuillère pour 2 litres d'eau - pas critique, mais se prête au goût.
Et au fait, vous n'avez pas besoin de verser tout le maïs avec de l'eau, mais seulement un verre ou deux pour pouvoir obtenir de la vapeur. Ensuite, vous obtiendrez les shakes inférieurs dans l'eau, les supérieurs pour un couple - vous pouvez comparer à quel point il est plus savoureux (enfin ... c'est quand vous cuisinez plus de 3)
Tuskarora
IRR, merci pour les liens, mais le modèle 0105 est beaucoup moins cher, et le 0205 est plus cher, j'en ai parlé. Je veux toujours que la fonction de cuisson soit là. Hier, j'ai grimpé sur Internet comme je le pouvais - le prix du 0205 varie de 770 UAH à 1090 UAH. si nous ajoutons un transfert de Kiev à Kharkov, c'est 50-60 UAH, alors nous recevrons au moins 820 UAH. À propos, 770 UAH est sur votre lien vers le yuei clathronique. Avant cela, le prix minimum était de 778 UAH.

Les filles - la dernière demande à ce jour - personne ne m'enverra où vous pouvez consulter les instructions pour Polaris 0205? J'aime enseigner la partie matérielle plus profondément, pour ainsi dire. Cook et Brenda ont déjà étudié. Pliz. si possible. Même si je sens que je vais rejoindre votre équipe.
IRR
Citation: Tuskarora

IRR, merci pour les références, mais le modèle 0105 est beaucoup moins cher, et le 0205 est plus cher, j'en ai parlé.

aaa-a-aa-. Exactement exactement. : girl_red: Et j'ai oublié qu'il existe encore de tels Polaris. Alors oui, ça ne sert à rien d'envoyer.
shl. et j'ai regardé, tout le monde s'est précipité pour répondre, je pensais que c'était un modèle 105

Comment acheter, se désinscrire, très intéressant ce que c'est? personne n'a un tel. Pas encore
azaza
Citation: IRR

personne n'a un tel. Pas encore
Et vous voilà! Là, dans ce Temka, on a déjà noté les propriétaires de 205. Deux, semble-t-il. Mais en quelque sorte complètement, complètement inactif.
ta lan nizza ... dans les muffins, vous pouvez, dans le maïs, vous ne pouvez pas.
Je fulyugan avec des cupcakes une fois par trimestre, et du maïs ... une fois par jour Alors shta nizya! Et sans cela, je le viole grandement. Mais le maïs est pour moi une drogue que je ne peux ni refuser volontairement, ni de force. Ce n'est que dans l'autocuiseur que je ne me suis pas encore lié d'amitié avec elle. Et une fois que je n'ai pas tout maîtrisé, j'ai dû suivre. réchauffez la journée avec de la vapeur dans le dessin animé. Et ainsi il s'est avéré

Tuskarora, avez-vous des appareils électroménagers? Non spécifié dans le profil. S'il existe un multicuiseur avec une fonction de cuisson, cette fonction n'est pas nécessaire dans l'autocuiseur. Le couvercle de la casserole, comme vous le savez déjà, n'est pas le meilleur, et les produits de boulangerie y ajoutent. Donc, s'il y a un dessin animé ou une AG, vous pouvez prendre le modèle 105 - cela coûtera moins cher, et en termes de fonctions à certains endroits, il est encore meilleur que le 205, seulement sans cuisson.
Tuskarora
azaza, oui, je sais que je dois tout montrer dans le profil, mais il n'y a pas de temps pour tout. J'ai un tas de tout dans la cuisine, s'il s'agit de dessins animés - alors j'ai Panasik 18. La fonction de cuisson, si, par analogie avec d'autres autocuiseurs, je pense que oui, implique non seulement des petits gâteaux, etc., mais aussi la possibilité de cuire de la viande, par exemple. C'est pourquoi je veux lire les instructions. Si ce n'est pas difficile - dites-moi, quelle est exactement, à votre avis, la fonctionnalité du 105 meilleure que la fonctionnalité du modèle 205?
azaza
Dans les premiers messages du sujet, il y a une description détaillée des fonctions. Je ne me souviens pas exactement, mais la différence d’intervalles de temps.À 105 ans, ils me semblaient plus à l'aise. Dans la soirée, je vais regarder et clarifier. En ce moment, désolé, il n'y a pas de temps.
AlKA
Je m'excuse pour l'inactivité, eh bien, je ne suis pas un cuisinier actif. La différence entre 105 et 205 est vraiment sur la première page.
En modes et temps de cuisson. Malheureusement, je n'ai pas vérifié les produits de boulangerie dans Polaris, car j'en ai deux grands Panasonic, et lorsque je cuisine des muffins / biscuits et ainsi de suite, mes mains atteignent le multicuiseur, plus familier, ou quelque chose comme ça. Par conséquent, il est probablement vrai que s'il y a un four MV, le modèle 0205 peut ne pas être nécessaire. Le couvercle est amovible (je l'ai enlevé, au fait, je ne m'y attendais pas moi-même) et un grand noir et un inférieur séparé avec un élastique, se lave normalement. J'ai pris deux 0205 pour moi, l'un dans le village, l'autre à Kiev. Maintenant, je ne cuisine pas très souvent, en gros, tout ce qui est déjà sur le forum. J'étais ravi, bien sûr, de cuisiner de la viande, eh bien, ça cuit très vite, et j'ai fait le rôti, les pommes de terre sont super. Porridge aussi. Je ne me répéterai pas, tout est décrit par les filles ci-dessus.
Gaby
Tuscarorik, et moi, en tant que compatriote, nous attendons déjà ici avec un rapport, même si je pars demain pour le village pour des rebondissements ou pour déterrer des pommes de terre ou ... beaucoup de choses.

Selon les instructions, c'est tellement primitif: mettez tout dans la casserole, fermez le couvercle, sélectionnez le mode souhaité (ou réglez vous-même l'heure), vérifiez que la vanne est correctement installée et en aucun cas ne pas S'ouvrir couverture quand elle travaux, tronqué.
azaza
Citation: Tuskarora

et qu'est-ce qui, exactement, à votre avis, est la fonctionnalité du 105 meilleure que celle du modèle 205?
Mode riz: 105 mod - 5-15 min, 205-8-15 min
Mode soupe: 105 mod - 20-30 min, 205-15-40 min
Mode bouillie: 105 - 5-40 min, en 205 combiné avec soupe (15-40 min)

La différence est petite, mais les intervalles de temps me semblent plus pratiques en 105 mod. Outre Soupe - La soupe est meilleure à 205. Bien que, pour être honnête, le mode manuel soit encore plus pratique, je l'utilise plus souvent. Seulement si vous faites frire quelque chose - j'active Rice, c'est le programme le plus chaud. Dans Brand, au fait, il n'y a pas de mode manuel, et ce n'est pas bon. À l'automne, ils promettent un lot mis à jour, mais encore une fois sans frein de stationnement, c'est juste que dans tous les programmes, le temps doit être compté à partir d'une minute. Cependant, à propos du temps maximum supposé de 99 minutes dans Brand, je ne l'ai jamais trouvé, il semble que 59 minutes après tout. Quant à moi, ce ne sera pas suffisant.
En général, mon opinion reste inchangée: Polaris aurait eu une casserole plus solide - cela aurait été un autocuiseur inégalé. Et je ne dépenserais pas d'argent pour Cuckoo. À mon avis, pour un tel prix, ce devrait être un appareil absolument sans axe. Et puis il y a des fissures dans le plastique (les propriétaires assurent qu'ils n'affectent pas la fonctionnalité, eh bien, je serais personnellement bouleversé aux larmes pour un tel argent pour obtenir un appareil qui a été usé pendant plusieurs mois d'utilisation!), Puis avec un problème de valve, et ce n'est en aucun cas la laideur non inoffensive est déjà un problème de sécurité personnelle de l'utilisateur et de sa famille. Il en va de même pour la valve Brand

Et pour la finale - sur la cuisson de la viande. Honnêtement, je ne peux pas imaginer cuire de la viande dans une mijoteuse, mais je ne suis pas un pro dans ce domaine et même pas un spécialiste. Mais il me semble qu'un morceau de viande peut être fait comme ceci: faire frire le riz à fond au programme, jusqu'à obtenir une si jolie croûte. La viande doit laisser passer le jus. Pour plus de beauté, de délice, après la friture, vous pouvez l'enrober de sauce (quelque chose comme la moutarde-crème sure-adjika, style libre) et l'envoyer sous pression sur le mode viande.
Tuskarora
Merci à tous pour vos réponses.
azaza, eh bien, où les intervalles de temps sont meilleurs - c'est une question subjective pour moi, puisque je n'ai pas de SV, je ne peux pas discuter. Mais elle a fait de la viande sur des produits de boulangerie dans les mêmes Panas et avec beaucoup de succès, mais pendant longtemps.
En général, pendant que je prends mon congé, je suis allé lire les instructions. Je m'engage à rendre compte de l'acquisition dans tous les cas.
azaza
Citation: Tuskarora

azaza, eh bien, où les intervalles de temps sont meilleurs - c'est ma question subjective
Alors j'ai dit: "tome semble plus confortable ", donc bien sûr c'est subjectif! Et le frein à main est encore plus pratique (encore tome) Mais c'est aussi dans le modèle 205.
Bonne chance
Gaby
Citation: azaza

Mode soupe: 105 mod - 20-30 min, 205-15-40 min

En fait, ce moment intéressant est indiqué, les filles, j'ai cuisiné de la soupe au poulet - nouilles, bouillon précuit, puis ajouté des pommes de terre, des oignons + des carottes frites séparément dans une casserole + des spaghettis de blé dur cassés, mis le temps à 7 minutes et, par conséquent, des spaghettis et des pommes de terre bouillis (s'il y avait des nouilles ordinaires, elles seraient bouillies dans la poubelle) - alors le temps doit être réduit de moitié, environ 4 minutes, pourquoi mettre?

Les filles, combien cuisinez-vous soupe à temps?
@lenka
Je viens d'arriver à la tarte aux cerises! Cela s'est avéré génial !!! La croûte est donc généralement super!
donc la casserole miracle est au moins partiellement capable de remplacer le four)))))
IRR
Citation: @lenka

Je viens d'arriver à la tarte aux cerises! Cela s'est avéré génial !!! La croûte est donc généralement super!
donc la casserole miracle est au moins partiellement capable de remplacer le four)))))

@lenka! bravo à l'aide, mains vraiment déliées, je suis d'accord et la cuisine est devenue beaucoup plus intéressante, approche créative, etc. petites cuisines. joie

mais à propos de la tarte, la question - l'avez-vous fait cuire sur un morceau de papier? ou juste dans une casserole? et il n'a pas brûlé. Et montrez-nous la tarte, nous perdons du poids ici, mais nous adorons le regarder ...

@lenka
J'ai fait cuire la tarte dans une casserole))) puis je l'ai juste retournée dans une assiette et c'est tout)))
Voici la composition de la tarte:
3 œufs, 150 gr. fromage cottage, 100g. sucre, 1 c. l. soda, 200gr. farine et beaucoup de baies bien-aimées))) J'ai une poignée de cerises et une poignée de myrtilles.
photo n'est pas horrible))) sfotala ce qui reste.

Je ne sais pas comment insérer une image, dites-moi!
yara
Citation: @lenka

Je ne sais pas comment insérer une image, dites-moi!
Comment insérer une photo dans votre message https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Je viens ici, étudie les possibilités d'un autocuiseur, peut-être que je vais me chercher
@lenka
Autocuiseurs Polaris

ça a finalement fonctionné)))
* Katerina *
Citation: @lenka

Autocuiseurs Polaris

ça a finalement fonctionné)))

une croûte si délicieuse
est-ce similaire aux produits de boulangerie avec multi ou différent?

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