Lever de lune
Luysia, merci, je vais maintenant regarder les recettes corrigées ici. Ils ont déjà écrit ici, et lors de la cuisson du pilaf, j'ai juste pensé, pourquoi faire frire sur du riz (d'autant plus que je n'en avais pas assez), si vous pouvez simplement allumer la friture

Je ne me suis pas calmé, maintenant je prépare Baba Yaga - un cupcake aux pommes, c'est déjà sur Internet, «Pâtisserie» est terminé, mais j'avais peur de le retirer, du coup il est à nouveau cru, j'ai allumé le «manuel» pendant 10 minutes. J'écrirai plus tard ce qui s'est passé.

Fuuuh, eh bien, tout s'est bien passé et s'est levé et cuit. Gloire, j'ai choisi un dessin animé depuis si longtemps et douloureusement, je ne voudrais pas être déçu
irusya
Test de la marque multicuiseur 37501
Hier, j'ai fait des chebureks à Brandochka. Très bien frit: uniformément et rapidement.
Moroshka
Citation: Irusya

Hier, j'ai fait des chebureks à Brandochka. Très bien frit: uniformément et rapidement.
: au revoir: Salut.
Je suis un multivar débutant, j'ai une marque depuis une semaine, mais je l'aime déjà énormément, j'ai allumé la cuisinière seulement 2 fois pendant ce temps pour faire cuire du porridge de semoule, je pense que c'est l'indicateur principal.

Quant aux chebureks, pouvez-vous donner des détails sur le mode et la température qu'ils ont frits, couvercle fermé ou non?
irusya

Quant aux chebureks, pouvez-vous donner des détails sur le mode et la température qu'ils ont frits, couvercle fermé ou non?
[/ citation]
Frit en mode "friture", "viande". Tout d'abord, elle a bien réchauffé l'huile, l'a réchauffée avec le couvercle ouvert, puis a posé les pâtés. Je les avais d'une taille moyenne et donc trois pièces s'adaptaient librement, et même quatre dans la dernière portion. J'ai cuisiné de chaque côté pendant environ quatre minutes avec le couvercle fermé, mais avec la valve retirée.
Sœur
Yosha, bien sûr que vous pouvez. Et à propos des pois chiches je ne dirai qu'une chose que j'ai cuisinée pendant 10 heures pas trempée, je l'ai juste stupidement mise sur la langueur pour la nuit, je voulais vérifier quoi dire, elle était cuite, bien sûr, mais cela me semblait dur, enfin, littéralement un peu ou il n'y avait pas assez de température ou de temps, alors quand j'ai ajouté à la prochaine fois, dans n'importe quel plat sur le mode languissant, je l'ai encore trempé pendant quelques heures, puis cela a bien fonctionné. En général, les pois chiches sont un produit tel qu'il est pratiquement impossible de les émietter en poussière comme notre jaune. Hier, j'ai fait cuire une soupe aux pois en mijotant, je l'ai mise pendant 8 heures (c'est-à-dire toute la nuit), j'ai immédiatement mis des os de poulet, des os fumés de la poitrine et des tranches de viande hachée pré-frites avec des oignons et des carottes dans le même multi-outil en mode friture, eau, pois (Je n'aime pas les pommes de terre dans la soupe aux pois), les légumes verts (il vaut mieux sécher dans ce mode) et tout le matin, la soupe chaude est prête - les pois sont mous mais pas trop cuits (apparemment à cause de la basse température dans les premières heures). Nous avons aimé.

Les filles aident Je dois faire face au régime du yogourt, je n'ai aucune activité mais il y a des bactéries sèches-pribiotiques sur les instructions qu'il est écrit, faire bouillir le lait, refroidir à 40 ° C, puis dissoudre l'ampoule dans du lait chaud, verser et remuer puis 35-38C-8-10 heures +3 heures au réfrigérateur. Si je prends du lait ultra-pasteurisé, alors je ne peux pas le faire bouillir et si je cuisine dans un bol multiple, puis mets le bol au réfrigérateur aussi, ou le mets dans des bocaux et l'ampoule est également conçue pour 2 litres de lait, et les instructions pour le dessin animé disent qu'il doit être réglé de manière optimale à partir de 1 litre si je mets 2 litres à l'écart ou si j'ai juste besoin d'augmenter le temps de cuisson? Veuillez me dire ou chercher où chercher.
lega
Citation: soeur


Les filles aident Je dois faire face au régime du yogourt, je n'ai aucune activité mais il y a des bactéries sèches-pribiotiques sur les instructions qu'il est écrit, faire bouillir le lait, refroidir à 40 ° C, puis dissoudre l'ampoule dans du lait chaud, verser et remuer puis 35-38C-8-10 heures +3 heures au réfrigérateur. Si je prends du lait ultra-pasteurisé, je ne peux pas le faire bouillir et si vous cuisinez dans un multi-bol, mettez également le bol dans le réfrigérateur ou vous devez le mettre dans des bocaux et l'ampoule est également conçue pour 2 litres de lait, et les instructions pour le dessin animé disent qu'il est préférable de le régler à 1 litre si je le mets sur 2 litres, ou vous devez simplement augmenter le temps cuisine? Veuillez me dire ou chercher où chercher.

Vous n'avez pas besoin de faire bouillir ultra-pasteurisé, il suffit de le réchauffer un peu. Le yogourt peut ne pas fonctionner uniquement si des antibiotiques sont ajoutés au lait pendant la production, pour une meilleure conservation (certains fabricants pèchent avec cela, et nous sommes surpris que le lait ne soit pas acidulé même avec des levains)
Vous pouvez verser deux litres dans un dessin animé et le yogourt devrait fonctionner, mais il n'est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur dans un bol. Vous ne le mangerez pas dans une casserole.
Il est tout simplement plus pratique pour une utilisation ultérieure de le faire immédiatement dans des bocaux portionnés, mais deux litres dans des bocaux ne rentreront pas tout de suite, et faire 1 litre à son tour prendra trop de temps. Rien de mal ne se passera si vous utilisez toute l'ampoule pour un litre de lait, seul le temps de cuisson sera réduit.
Sœur
Lga merci pour la réponse rapide demain je rapporterai ce qui se passe
Moroshka
Citation: lga

Vous pouvez verser deux litres dans un dessin animé et le yogourt devrait fonctionner, mais il n'est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur dans un bol. Vous ne le mangerez pas dans une casserole.
Pour autant que je sache, le yaourt ne doit pas être mélangé avant d'être au réfrigérateur. Par conséquent, il n'y a qu'un seul moyen de sortir, mettez-le au réfrigérateur directement dans le bol, vous pouvez bien sûr le ranger dedans, le verser par portions avec une louche. J'ai essayé de le faire, pour cela j'ai une coque en silicone. J'ai essayé de le faire dans des verres tout de suite, mais il était plus pratique pour moi de le faire dans une tasse à mesurer (j'en ai un grand pour 2 litres), il tient juste dans un bol multiple, et il a un bec, alors il est pratique de verser dans des verres, et il suffit de verser dans n'importe quel plat. Je fais du yaourt à partir de bébé agusha et du lait "M" 3,2%, en 3,5 heures à partir d'un litre dans un mulet j'obtiens un excellent yaourt à boire, si vous avez besoin de plus épais, je prends du lait 6%. Je veux aussi essayer d'en faire un crémeux. Avec le multicuiseur, j'ai acheté un livre de recettes pour la marque multicuiseur, il existe plusieurs options pour le yaourt.
Elena Br
Citation: soeur

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Les filles aident Je dois faire face au régime du yogourt, je n'ai aucune activité, mais il y a des bactéries sèches-pribiotiques sur les instructions qu'il est écrit, faire bouillir le lait, refroidir à 40 ° C, puis dissoudre l'ampoule dans du lait chaud, verser et remuer puis 35-38 ° C-8-10 heures + 3 heures au réfrigérateur. Si je prends du lait ultra-pasteurisé, je ne peux pas le faire bouillir et si je cuisine dans un bol multiple, puis mettez le bol dans le réfrigérateur aussi, ou mettez-le dans des bocaux et l'ampoule est également conçue pour 2 litres de lait, et les instructions pour le dessin animé indiquent qu'il doit être réglé de manière optimale à partir de 1 litre si je mets 2 litres à l'écart ou si j'ai juste besoin d'augmenter le temps de cuisson? Veuillez me dire ou chercher où chercher.
Bonne journée.
Vous n'avez pas besoin de faire bouillir le lait pasteurisé. Versez-le dans le bol multicuiseur, activez le mode "Yaourt" et attendez 5 à 10 minutes pour que le lait chauffe à 40 degrés.
Remuez ensuite le contenu de l'ampoule dans du lait chaud et fermez le couvercle du multicuiseur.
La quantité maximale de lait que nous recommandons de verser dans le bol de yaourt est de 2 litres.
Le temps de cuisson indiqué sur l'emballage de l'ampoule peut différer du temps de cuisson dans un multicuiseur. Par conséquent, surveillez vous-même l'état de préparation du yaourt. Il peut être prêt bien avant 8 à 10 heures.
Une fois le yogourt cuit, vous pouvez le mettre au réfrigérateur dans un bol, mais après cela, assurez-vous de le verser et de le conserver dans un autre récipient.
Elena Br
Citation: Psichika

Bonne journée à tous !!!! Je veux partager mon problème avec tous ceux qui possèdent une marque multicuiseur: (J'ai eu un multicuiseur depuis décembre, mais le propriétaire de mains terriblement tordues a mis 2 mois à ruiner la casserole. Au fond de ma casserole, 2 petits points se sont formés, au début je pensais que c'était quelque chose de coincé, j'ai essayé Je n'ai pas pu le laver, j'ai mieux vu que c'était des dommages de surface,ces points ressemblent à l'action lorsque vous appuyez sur le plastique avec une aiguille, c'est-à-dire qu'ils semblent être enfoncés à travers: (Je veux dire tout de suite que personne n'est monté dans la casserole avec des objets métalliques, seulement une spatule en silicone et un ensemble de plastique à la casserole, car personne d'autre ne s'en approche sauf moi. Si seulement les os ont été rayés de la viande ... et j'ai du mal à imaginer comment vous pouvez laisser de tels points. En général, je suis tourmenté par la question, puis-je utiliser ma casserole ou l'ai-je gâtée et dois-je en acheter une nouvelle ??? loin de Moscou et ne peut tout simplement pas l'acheter, aidez-nous avec des conseils !!!
Bonne journée.
Vous pouvez utiliser le bol, je ne recommanderais pas d'en acheter un nouveau.
Mais si soudainement ces points augmentent ou décollent le revêtement, écrivez. Nous allons certainement vous aider à résoudre le problème.
Mai @
Les filles, une question. Quand le yaourt est-il préparé avec des couvercles ou non?
Elena Bo
Citation: mai @

Les filles, une question. Quand le yaourt est-il préparé avec des couvercles ou non?
Pas besoin de couvrir.
Vichka
Citation: mai @

Les filles, une question. Quand le yaourt est-il préparé avec des couvercles ou non?
Maina, Je couvre toujours les pots avec des couvercles, afin d'éviter la condensation, mon avis est que c'est plus fiable.
Malena
Bonjour tous le monde! Eh bien, finalement c'est arrivé, elle est arrivée chez moi, mon mari a pris un pot miracle en Autotrading vendredi soir. Comme prévu, décongelé pendant 3 heures, lavé et bouilli avec du citron.
Le premier plat était un gâteau au chocolat imprégné de chocolat Test de la marque multicuiseur 37501... Il s'est avéré très savoureux, mais pas du tout aussi chic et haut que celui de Luysia... Le samedi nous sommes partis pour un mariage entre amis et le dessin animé s'est reposé toute la journée
Le dimanche, pour le petit-déjeuner, j'ai brouillé une omelette de 6 œufs, des tomates cerises, des saucisses et du fromage, mais quelque chose était bouleversé, il ne s'est pas levé du tout, ou plutôt s'est levé, mais quand j'ai ouvert le couvercle, il est immédiatement tombé (((.
Pour le déjeuner, j'ai fait un méli-mélo basé sur "Solyanka de l'hôtesse paresseuse" Test de la marque multicuiseur 37501 délicieux, le mien savait presque tout.
Et mon mari navayl la nuit à la recherche, dans un gâteau de dessin animé CAME , Je dormais déjà, le matin, ils l'ont essayé, il s'est avéré être tendre, seulement je n'ajouterais pas de farine à la crème, mais il a décidé de ne pas s'écarter de la recette Test de la marque multicuiseur 37501
Luysia
malena, félicitations pour le multicuiseur! Tant de plats ont déjà été préparés, bravo!

Ne vous découragez pas si cela ne se détache pas tout de suite de l'image des autres. Apportez vos propres modifications aux recettes en termes de temps de cuisson et de quantité de produits, car, par exemple, la farine d'un autre fabricant peut nécessiter plus ou moins.
Moroshka
Citation: VS NIKA

Maina, Je couvre toujours les pots avec des couvercles, afin d'éviter la condensation, mon avis est que c'est plus fiable.
Je n'avais pas de condensation en tant que telle, ni sur le couvercle ni dans le yaourt
mamba
Citation: Moroshka

Je n'avais pas de condensation en tant que telle, ni sur le couvercle ni dans le yaourt

Il ne devrait pas être dans ce mode, car l'évaporation de l'eau est si faible que le condensat n'a nulle part où venir.
Pour référence: la séparation de la vapeur visuellement détectable de l'eau commence à 80 degrés.
Elena Bo
Citation: Malena

Le dimanche, pour le petit-déjeuner, j'ai brouillé une omelette de 6 œufs, des tomates cerises, des saucisses et du fromage, mais quelque chose était bouleversé, il ne s'est pas levé du tout, ou plutôt s'est levé, mais quand j'ai ouvert le couvercle, il est immédiatement tombé (((.
Il est plus délicieux de faire une omelette avec de la crème sure plutôt qu'avec du lait. Pour l'empêcher de tomber, vous devez vous rappeler une règle. Combien d'œufs vous mettez, autant de cuillères à soupe de crème sure. Pas besoin de battre, il suffit de bien mélanger avec une fourchette.
Alors aujourd'hui, je faisais une omelette à partir de 2 protéines (restantes de la cuisson) + 1 œuf. Le total est égal à deux œufs. J'ai mis 2 cuillères à soupe de crème sure à 15%.
Test de la marque multicuiseur 37501
Luysia
Je regarde, pourquoi est-il cette petite omelette blanche? Et puis j'ai lu qu'il contient beaucoup de protéines.

Lever de lune
Depuis que je suis propriétaire, je fais rarement tout cela, je suis donc ravi de partager mes modestes résultats dans le développement de Brandochka. Jusqu'à ce que je me désintéresse du nouveau venu, je cuisinais des cupcakes comme une routine, faisais trois morceaux en trois jours, mon mari disait qu'à ce rythme nous deviendrions très vite une famille de gros

Le premier, Zebra, comme je l'ai écrit plus haut, est allé entièrement à la poubelle, car après avoir lu la recette dans les instructions, vous devez la lire sur ce forum car les gens intelligents ont déjà tout vérifié avant vous et identifié

Le deuxième avec des pommes a été trouvé sur Internet appelé Baba Yaga:
Test de la marque multicuiseur 37501
dans le cadre:

Test de la marque multicuiseur 37501

cuit avec succès, a été rapidement mangé et m'a poussé au troisième petit gâteau express avec des graines de pavot pour le thé

(Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo)

Test de la marque multicuiseur 37501

comme la pâte est blanche dans ce petit gâteau, le dessus léger était particulièrement perceptible, car je l'ai retourné - c'est une histoire à part, car j'avais peur de le brûler, puis j'ai fait cette astuce 4 fois, comme ce singe, ce n'était pas sans brûlure
il s'est avéré être une tache humide, comme je l'ai compris à partir de la lecture ci-dessus du condensat, qui a réussi à s'égoutter lors de l'ouverture, vous pouvez voir ici:
Test de la marque multicuiseur 37501
et tout était cuit et c'était délicieux, bravo Brenda!

OH, j'espère que j'ai tout inséré correctement.
Malena
Citation: Elena Bo

Il est plus délicieux de faire une omelette avec de la crème sure au lieu du lait. Pour l'empêcher de tomber, vous devez vous rappeler une règle. Combien d'œufs vous mettez, autant de cuillères à soupe de crème sure. Pas besoin de battre, il suffit de bien mélanger avec une fourchette.
Alors aujourd'hui, je faisais une omelette à partir de 2 protéines (restantes de la cuisson) + 1 œuf. Le total est égal à deux œufs. J'ai mis 2 cuillères à soupe de crème sure à 15%.
Test de la marque multicuiseur 37501
Oh, comme c'est beau et délicat à regarder. Quant à la crème sure, merci, je vais la prendre sous contrôle, vous savez, vivre et apprendre, je ne l'ai jamais ajoutée, seulement du lait ou de la crème.
Malena
Les filles, s'il vous plaît aviser. Je veux aller maintenant acheter des cœurs de poulet pour le bouillon (enfin, j'aime vraiment le méli-mélo dessus). Mais ils ne sont que gelés. Et dans le dessin animé sur quel mode pouvez-vous le décongeler et combien de temps?
Luysia
malena, s'il y en a, j'utiliserais un micro-ondes pour décongeler.
Vichka
Décongeler simplement les champignons avec le programme vapeur.
Malena
Oui, le courant le dégivre en quelque sorte maladroitement, parfois d'un côté il est décongelé, de l'autre il est déjà préparé.
Malena
Citation: VS NIKA

Décongeler simplement les champignons avec le programme vapeur.
Combien de temps cela prend-il? Les cœurs, probablement, seront longs.
Vichka
Citation: Malena

Combien de temps cela prend-il? Les cœurs, probablement, seront longs.
Essayez-le et vous saurez. Mes champignons ont décongelé rapidement.
Moroshka
Décongelez la viande hachée manuellement à 40 *, environ 0,5 kg en 1,5 heure. J'essaie de n'utiliser le micro-ondes qu'en dernier recours, cela s'avère inégal.
La vapeur n'est pas du tout une décongélation douce, sauf si elle est pressée.
Vichka
Citation: Moroshka

Décongelez la viande hachée manuellement à 40 *, environ 0,5 kg en 1,5 heure. J'essaie de n'utiliser le micro-ondes qu'en dernier recours, cela s'avère inégal.
La vapeur n'est pas du tout une décongélation douce, sauf si elle est pressée.
Si le produit est davantage frit, alors il est très bon de le décongeler pour "vapeur"!
Vichka
Sarrasin aux champignons

Test de la marque multicuiseur 37501
Moroshka
Citation: VS NIKA

Si le produit est davantage frit, alors il est très bon de le décongeler pour "vapeur"!
Voici ce que j'ai trouvé à ce sujet: "Lorsque la viande dégèle trop rapidement, de gros cristaux de glace déchirent le tissu musculaire, le rendant trop lâche. En conséquence, la perte de jus de viande, qui contient de nombreux nutriments, augmente." En général, on pense qu'il est préférable de le décongeler rapidement au micro-ondes ou au réfrigérateur pendant une longue période, ce n'est qu'ainsi que le maximum de propriétés utiles est préservé.
"Vous n'êtes pas obligé de décongeler: soupes, goulasch, poisson, fruits de mer (ajoutez-les à la poêle en fin de cuisson), plats de pâtes, légumes, pain. Les petits cubes de viande et de poisson peuvent être cuits sans décongélation (ils décongelleront et cuire immédiatement), mais les gros morceaux doivent d'abord être décongelés. "
Vichka
PLOV au poulet

Test de la marque multicuiseur 37501

Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le revenir dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
Filet de poulet, coupé en petits morceaux, ajouté à l'oignon et frit un peu, de sorte qu'il soit juste saisi avec du beurre.
Dès que la viande a atteint l'état souhaité, j'ai ajouté des carottes coupées en lanières, tout mélangé et, le couvercle fermé, je l'ai cuite pendant 5 minutes en remuant plusieurs fois.
Ensuite, j'ai ajouté des assaisonnements traditionnels pour pilaf zira; l'épine-vinette; Safran des Indes; poivre noir; sel.
Le riz, lavé à l'eau claire et trempé pendant que tout était frit, était soigneusement disposé sur toute la circonférence du bol.
Eau chaude coulée, dans un rapport de 1,5 st / multi riz à 6 st / multi eau.
À la fin du programme «riz», mélanger le pilaf, le rassembler dans une lame, mettre une tête d'ail au milieu et laisser chauffer pendant 30 minutes.
Test de la marque multicuiseur 37501Test de la marque multicuiseur 37501Test de la marque multicuiseur 37501Test de la marque multicuiseur 37501Test de la marque multicuiseur 37501Test de la marque multicuiseur 37501
Malena
Citation: Moroshka

Décongelez la viande hachée manuellement à 40 *, environ 0,5 kg en 1,5 heure. J'essaie de n'utiliser le micro-ondes qu'en dernier recours, cela s'avère inégal.
Lorsqu'il est cuit à la vapeur, il s'avère pas du tout dégivrage doux, à moins d'être pressé.
Ici, ici, je rentre aussi inégalement dedans. Mais, tout de même, j'ai jeté les cœurs dans le micra, car il me faut ensuite les cuisiner.
Malena
VS NIKA, oh, quel délicieux pilaf, doré. Et la viande qu'il contient est du poulet?
Ici je suis une citrouille, le nom doit être lu attentivement
Vichka
Citation: Malena

VS NIKA, oh, quel délicieux pilaf, doré. Et la viande qu'il contient est du poulet?
Écrit: PLOV au poulet
Luysia
Citation: Malena

Ici, ici, je rentre aussi inégalement dedans. Mais, tout de même, j'ai jeté les cœurs dans le micra, car il me faut ensuite les cuisiner.

Les filles, un peu hors sujet.

Au micro-ondes, les produits DOIVENT être retournés et mélangés pendant la décongélation.

Mon micra en mode dégivrage émet plusieurs bips pendant le temps réglé, rappelant: "Ouvrir et remuer"!

Pour moi, la décongélation et le réchauffement sont définitivement dans le micro.
Si vous n'êtes pas paresseux pour remuer plusieurs fois, il décongèle parfaitement.
Moroshka
Citation: Luysia

Si vous n'êtes pas paresseux pour remuer plusieurs fois, il décongèle parfaitement.
Donc, s'il s'agit d'un gros morceau de viande, il ne peut être que retourné, mais justement, les bords peuvent facilement se dessécher.
Nevushka
Je m'excuse d'avoir manqué, j'ai des problèmes avec l'appareil photo, et je n'ai rien cuisiné de nouveau, nous étions assis sur du porridge pendant presque tout le mois. Hier, je viens de faire une cocotte avec une dinde. La photo sera plus tard.
Poitrine et cuisse de dinde hachées, mélangées avec deux œufs, pommes de terre râpées et fromage. Mode manuel 150g. 1 heure. Le résultat est délicieux!
yosha
VS NIKA, un délicieux pilaf. Je le ferai. Je ne suis pas venu ici pendant deux jours exprès. pour ne pas vous tourmenter avec une question. quoi cuisiner. Car je veux tout. Je me précipite de l'un à l'autre, j'ai même fait un plan de cuisine, mais ensuite j'ai vu du pilaf et je suis allé réviser l'horaire.
Sœur, merci pour les conseils sur les pois chiches, déjà achetés. Je me suis entraîné sur les pois jusqu'à présent.
J'ai fait cuire des pois en purée, hachés sans trempage, proportions de 2 tasses de pois par 2,5 cuillères à soupe. eau pour l'extinction pendant près d'une heure. Mais la purée de pommes de terre me semblait ennuyeuse et j'ai commencé à y ajouter des notes indiennes. J'ai fait frire l'oignon, ajouté du cumin, de l'ail, du piment et, bien sûr, frotté le gingembre. Tout cela a été ajouté aux pois 10 minutes avant la fin. 5 minutes avant la fin, j'ai salé, les pois ont été bouillis dans de la purée de pommes de terre. Il s'est avéré délicieux et aromatique.
Maintenant dans une casserole avec la marinade est un morceau de boeuf et attend la cuisson selon la recette VS NIKA, porc cuit dessus avec beaucoup de succès
Vichka
Citation: mamba

Il ne devrait pas être dans ce mode, car l'évaporation de l'eau est si faible que le condensat n'a nulle part où venir.
Pour référence: la séparation de la vapeur visuellement détectable de l'eau commence à 80 degrés.
mamba, Avez-vous vous-même utilisé le programme de yogourt?
Voyez ce qui se passe sur le couvercle après trois heures de programme de yogourt.
Test de la marque multicuiseur 37501
Luysia
CONTRE NIKA,

mamba, l'humidité entre vraiment, pas tellement, mais toujours là.

Voici ma première expérience:

Citation: Luysia

20. Yaourt en pots

Après 8 heures, le yaourt s'est avéré. Mais j'émousse, les bocaux devaient être couverts ...

Et donc une certaine quantité de condensat du couvercle du multicuiseur est entrée dans le yaourt ...

Test de la marque multicuiseur 37501
Yaourt le matin du réfrigérateur.
Moroshka
VS NIKA, peut-être que la quantité de condensation dépend du lait, je n'avais certainement pas autant de gouttes, bien sûr, le couvercle n'était pas sec, mais pas comme le vôtre. Cela a peut-être quelque chose à voir avec le fait que j'ai versé du yaourt dans du lait non chauffé (température ambiante).
Vichka
Citation: Moroshka

VS NIKA, peut-être que la quantité de condensation dépend du lait, je n'avais certainement pas autant de gouttes, bien sûr, le couvercle n'était pas sec, mais pas comme le vôtre.Peut-être que cela a quelque chose à voir avec le fait que j'ai versé du yaourt dans du lait non chauffé (température ambiante).
Moroshka, cela n'est pas lié au lait, puisque je fais du yogourt dans des pots avec des couvercles. Je verse du lait à température ambiante dans des bocaux et les mets dans de l'eau froide.
Test de la marque multicuiseur 37501
Cette condensation ne me dérange pas du tout, je ne continuerai donc plus ce sujet.
mamba
Citation: VS NIKA

mamba, Avez-vous vous-même utilisé le programme de yogourt?
Voyez ce qui se passe sur le couvercle après trois heures de programme de yogourt.
Test de la marque multicuiseur 37501

Je vous demande pardon, je suis tombé malade et je n'ai donc pas mis de yaourt pendant longtemps, à l'occasion, je vais certainement faire très attention déjà par curiosité éveillée
Sœur
Les filles, aujourd'hui j'ai préparé du yaourt à partir de levain sec, je dirai qu'un condensat est vraiment là, mais pas beaucoup et il vaut mieux fermer les bocaux. Il vous suffit de dire aux fabricants d'apporter des modifications ou des ajouts aux recettes écrites dans les instructions, cela dit que tout est placé directement dans le multi-bol, puis fermez-le, ne le fermez pas, il s'égouttera une fois, et si vous avez cuisiné de la soupe au chou avant le yaourt, il absorbera l'odeur, donc je pense que cela devrait être recommandé pour cuire dans un récipient, fermez puis mangez de petits bocaux si facilement et c'est tout.
Elena Bo
Je faisais du yaourt dans un bol. Rien ne sentait ni ne coulait. Pourquoi une telle panique? Fabriqué à partir de lait froid.
Vichka
Citation: Elena Bo

Je faisais du yaourt dans un bol. Rien ne sentait ni ne coulait. Pourquoi une telle panique? Fabriqué à partir de lait froid.
Et il n'y a pas de panique, a demandé l'homme, on lui a répondu.
Moroshka
La conclusion se suggère quand il est cuit dans l'eau et dans des bocaux, c'est-à-dire de la condensation, apparemment à cause de l'eau, et alors il vaut mieux couvrir les bocaux. Et si vous cuisinez directement dans le bol, le condensat ne goutte pas, il n'y a pas de lait.
Elena Bo
Citation: Moroshka

La conclusion se suggère quand il est cuit dans l'eau et dans des bocaux, c'est-à-dire de la condensation, apparemment à cause de l'eau, et alors il vaut mieux couvrir les bocaux. Et si vous cuisinez directement dans le bol, le condensat ne coule pas, il n'y a pas de lait.
Peut être. Et si le lait est versé dans un bol froid, sans chauffage, il n'y a pas non plus de place pour la condensation.
Vichka
La première question à ce sujet était de savoir s'il était nécessaire de couvrir les bocaux avec des couvercles.

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