Articles de cuisine (1)

Il y a une poignée. Elle est au niveau du fond.

elle me rappelle quelque chose ...

Sortir des sentiers battus chez les Américains (ou les Canadiens).

non vraiment ... soit c'était la même chose sur le bidon ... soit ... je ne m'en souviens plus ...

Démontons les bidons pour les pièces de rechange!

Également de la même entreprise, une pierre à pâtisserie avec un thermomètre. Seulement 75 $.

c'est-à-dire à droite et cuire au four? ou comment?

il n'y a pas besoin de transformateur, une pierre avec un thermomètre doit être mise directement dans le four, ou dans le gril (il y a une photo sur le lien)

Un peu hors sujet, un substitut comestible aux moules en silicone:

[argo]

argo, vidéo convoitée.

[argo]

argo, vidéo convoitée.

ouais nuuu quel genre de pizza c'est ... je ne l'aime pas du tout, même si je ne suis pas un amateur de pizza ... à mon avis, ceux qui aiment les paniers-portes semblent les appeler ... c'est à partir de telles portes que des mini-pizzas peuvent être faites :) pour un mordre..

mais ce n'est pas notre méthode

ouais nuuu quel genre de pizza est ... je n'aime pas

Bien sûr, les moules de marque sont plus pratiques et ils sont les plus proches de la pizza classique. Ils ont moins de hauteur, les murs sont plus minces et il est plus pratique de les retirer. Et il me semble que ce sera plus savoureux, car la pâte est mieux cuite. Eh bien, SP?

à mon avis, la joint-venture n'est pas nécessaire, il suffit de réfléchir attentivement ... comment remplacer

Armez-vous d'une perceuse ou d'une scie à métaux? Voici un formulaire approprié. Percez 2 trous au centre ou 4 le long des sommets du carré inscrit, à travers eux avec du fil réfractaire.

Puis-je dire? Les baskets ne voleront pas? J'ai fait quelque chose de similaire une fois. Et même des moules de taille appropriée sont disponibles. Mais je n'aimais pas ces pizzas. La pizza doit être belle sur le dessus afin d'évoquer l'appétit, et cette méthode, quand tout est en vrac -. Inesthétique.

Mais je n'aimais pas ces pizzas.

Je n'ai honnêtement pas été impressionné non plus ... en particulier la dernière vidéo

[dopleta]

La pizza doit être belle sur le dessus afin d'évoquer l'appétit, et cette méthode, quand tout est en vrac -. Inesthétique.

dopleta, et si pendant 2-3 minutes au four pour faire dorer le fromage? Et sur les photos, tout est très esthétique et appétissant.

[dopleta]

dopleta, et si pendant 2-3 minutes au four pour faire dorer le fromage? Et sur les photos, tout est très esthétique et appétissant.

Dans les images? Et les croyez-vous après avoir vu comment cette garniture a été jetée dans le moule? Je les ai faites et j'ai essayé de les faire magnifiquement - et toujours des figues! Bien sûr, vous pouvez faire dorer le fromage, mais personnellement, je n'ai pas assez de fromage brun, j'ai besoin d'un beau dessin sur une pizza. En général, cette recette n'est pas pour moi.

En général, cette recette n'est pas pour moi.

Je suis d'accord avec Dopleta. Ce ne sera pas savoureux. Tout est cuit à la vapeur et à la vapeur. J'adore les oignons en haut juste sous le fromage. Alors il rôtit, fait dorer et poivrer aussi. Et donc tout sera cuit à la vapeur et pas savoureux.

Je ne voudrais probablement pas vraiment la même pizza, j'aime le fromage sur le dessus, mais vous pouvez essayer.
En gros, voici le principe de tarte-taten, et nous vendons beaucoup de ces formes.

Selon moi, ce n'est plus une pizza, mais juste une tarte.

Alors je me demande si la pâte sablée cuite selon ce principe va s'émietter? Cette forme convient aux tartes aux fruits à pâte brisée. Quand il faut que la pâte ne ramollisse pas sous le jus de baies et de fruits (légumes), mais soit bien cuite.

Quand il faut que la pâte ne ramollisse pas sous le jus de baies et de fruits (légumes), mais soit bien cuite.

Donc je suis le même. Il me semble que la vraie pizza italienne est obtenue grâce à la température très élevée dans le four italien (300-400 g?).La pâte cuit probablement plus vite qu'elle ne trempe dans la sauce. Dans le sujet sur une pierre de cuisson, cet effet a été décrit. Que si vous mettez la pâte sur une céramique chauffée, elle se précipite brusquement. Dans nos fours, il n'y a pas de telles températures et vous obtenez un gâteau humide ou une garniture sèche. A MON HUMBLE AVIS.

Je suis d'accord avec Dopleta. Ce ne sera pas savoureux. Tout est cuit à la vapeur et à la vapeur.

Je suppose que l'excès de vapeur est repris par la préparation de farine.

Selon moi, ce n'est plus une pizza, mais juste une tarte.

Ça c'est sûr. Et cela semble être une bonne idée pour les tartes ouvertes.

Et pouvez-vous trouver quelque chose comme ça?

Remplissez si facilement une forme ronde de la taille appropriée avec une garniture, couvrez d'une pâte plus grande et faites cuire pour cela, vous n'avez pas besoin d'appareils spéciaux

Remplissez si facilement une forme ronde de la taille appropriée avec une garniture, couvrez avec une pâte plus grande et faites cuire Pour cela, vous n'avez pas besoin d'appareils spéciaux

Il est nécessaire que la forme soit avec des bords droits et des parois minces. Trouvé seulement des papiers.

Trouvé seulement des papiers.

Le papier sera plus difficile à éliminer. Peut-être des moules pour une part? Ils seront inférieurs ...

Tsyu ... Je fais cuire des bacs à sable comme ça. Je mets la pâte avec les côtés dans le moule, mets une casserole appropriée à l'intérieur et fais cuire. La pâte est cuite, la forme est préservée, mais avez-vous encore besoin de sho?

Peut-être partager des moules? Ils seront inférieurs ...

Ils ont des bords en pente. Ce ne sera pas pratique à retirer.

Tsyu ... Je fais cuire des bacs à sable comme ça. Je mets la pâte avec les côtés dans le moule, mets une casserole appropriée à l'intérieur et fais cuire. La pâte est cuite, la forme est préservée, mais avez-vous encore besoin de sho?

Je pense que cette méthode ne fonctionnera pas pour la pâte à la levure. Regarde l'image.

Je ne pense pas que cela fonctionnera pour la pâte à la levure.

La pâte à pizza ne doit pas contenir beaucoup de levure, c'est donc possible.

La pâte à pizza ne doit pas contenir beaucoup de levure, c'est donc possible.

Mais ils sont toujours là et la pâte devrait lever. Il y a encore une chose. J'ai essayé de faire cuire d'abord un gâteau jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis de mettre la garniture. En conséquence, le gâteau lui-même et la garniture elle-même. Cela peut être vu lorsque j'ai cuit un gâteau séparément, une croûte s'est formée. Dans les moules spécialisés, la vapeur agira sur la pâte de l'intérieur et se liera facilement avec la garniture. J'ajouterais encore quelques composants à une pizza déjà retournée et je la mettrais au four sous le gril pendant quelques minutes pour former une croûte frite sur la garniture elle-même.

J'ai réalisé que je ne ferai pas une telle pizza, je m'en sortirai avec un simple gâteau plat.

[svetta]

J'ai réalisé que je ne ferai pas une telle pizza, je m'en sortirai avec un simple gâteau plat.

svetta, il semble donc que nous ayons déjà convenu que ce ne sont pas des formes pour la pizza, mais pour la tarte.

[svetta]

svetta, il semble donc qu'ils aient déjà convenu que ce ne sont pas des formes pour la pizza, mais pour la tarte.

Cela signifie que je ne ferai pas de gâteau avec cette technologie.

[svetta]

svetta, Salut. Venez ici. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.new#new, là vous avez besoin de vos conseils aux filles!

Râpe à fromage.

On m'a présenté quelques pots d'épices de cette série:

[Julifera]

Julifera, super! des couleurs aussi riches et lumineuses devraient symboliser la cuisine!

et j'ai aussi un réapprovisionnement
Koursk peint à la main.

[Sens]

maintenant vous allez collecter une collection?

Je ne sais pas, ils sont très chers, ma mâchoire est tombée quand j'ai découvert combien ils coûtent
En général, je voudrais bien sûr

Sens - Toutes nos félicitations! J'ai eu une période, j'aimais beaucoup ce style, je peignais des tableaux similaires avec des baies et des fleurs sur fond noir avec de la peinture, mais mes mains ne se sont pas mises à peindre des choses.

[Filles]

Filles et garçons, qu'en est-il de ce moule à gaufres? J'ai aimé l'idée! Pas besoin de se tenir au niveau du poêle, volume, facilité d'entretien. (Je vais vous dire un secret, j'ai été un peu déçu par le gaufrier électrique.)

[Julifera]

On m'a présenté quelques pots d'épices de cette série:

Julifera, la beauté est extraordinaire! Qui est le fabricant?

[Filles]

Filles et garçons, qu'en est-il de ce moule à gaufres?

Il me semble que ce seront les muffins ou les biscuits les plus délicats, mais pas les gaufres croustillantes. Il est triste que le gaufrier électrique vous ait déçu.Je suis très content du 1000W soviétique (présenté) avec. Si la puissance est de 800 W ou moins, il n'y aura pas de pshshsh lors de la cuisson, et les gaufres se transforment en pâte bouillie, séchées à l'extérieur et non frites à l'air ... à mon avis ...

Les filles, allez à Temka: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122914.0
aidez votre bébé avec le traitement. Et personne ne voit ce Temko, et les délais sont épuisés

J'ai eu une période, j'ai vraiment adoré ce style

Et j'avais! J'ai déjà changé quatre styles de cuisines. Il était juteux et joyeux hétéroclite, il y avait de la campagne, il y avait une olive noire-blanche stricte, et maintenant le hétéroclite brillant est déjà fatiguant, j'aime la chaleur calme et ensoleillée. Et à la campagne, toute la cuisine est en bois.

Et qui a une telle chose? Semble être confortable ...
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Mais je l'ai quand même acheté - une tasse à beurre Bodum avec un couvercle en silicone. Et c'est vraiment très confortable. Désormais, vous n'avez plus à chercher constamment quelque chose dans lequel verser de l'huile, puis à égoutter les restes, à laver ... Et voici un couvercle avec un joint en silicone, il tient très bien. Vous pouvez stocker l'huile en toute sécurité dans un flacon avec un pinceau et l'utiliser pour graisser des moules, griller, crêperies… etc. Pratique, pratique, esthétique. Que fait d'autre ...

Ensemble de conteneurs sous vide Bradex "Matryoshka"

Personne n'a? Extérieurement, ils l'aiment, mais il n'y a rien sur la taille ni sur le vide. Ou sont-ils pseudo-vide?

Mais je l'ai quand même acheté - une tasse à beurre Bodum avec un couvercle en silicone. La victoire! Et c'est vraiment très confortable. Maintenant, vous n'avez plus à chercher constamment quelque chose pour verser de l'huile, puis égoutter les restes, laver ... Dégoûtant Et voici un couvercle avec un joint en silicone, il tient très bien. Vous pouvez stocker l'huile en toute sécurité dans un flacon avec une brosse et l'utiliser pour graisser des moules, des grillades, des crêpes ... etc. Pratique, pratique, esthétique. Que fait d'autre ...

L'économie devrait être économique: nous prenons un pot de nourriture pour bébé (j'en ai un de 220 grammes - le prix était d'environ 50 à 60 roubles avec une sorte de purée de pommes de terre), nous faisons une fente dans le couvercle en fonction de la taille du manche de la brosse et. Après utilisation - lubrification, le couvercle se ferme hermétiquement. La construction est en opération depuis près d'un an. Si vous êtes trop paresseux pour laver régulièrement l'huile, remplacez-la par une neuve sans aucun problème!

L'économie devrait être économique: nous prenons un pot de nourriture pour bébé (220 grammes - le prix se situait autour de 50 à 60 roubles), nous faisons une fente dans le couvercle en fonction de la taille souhaitée du manche de la brosse et. Après utilisation - lubrification, le couvercle se ferme hermétiquement. La construction est en opération depuis près d'un an. Si vous êtes trop paresseux pour laver régulièrement l'huile, remplacez-la par une neuve sans aucun problème!

Moi aussi, une fois, je n'ai pas inventé avant ... Mais seulement en tenant ce nouveau "pot" dans mes mains - vous sentez immédiatement la différence. La commodité est une excellente chose.

mais un tel support pour le couvercle .. qui l'a utilisé .. est pratique? .. et peut-être vu où il est vendu .. car je ne l'ai trouvé que dans la vente en coentreprise .. pas de vente au détail.

Les filles, qui sait à quoi ça sert?

Les filles, qui sait à quoi ça sert?

Pour trancher le beurre sur la table. Comme des pétales

Moi aussi, une fois, je ne me suis pas arrangé auparavant ... Mais seulement en tenant ce nouveau "pot" dans mes mains - vous sentez immédiatement la différence. La commodité est une excellente chose.

Seulement dans presque tous les bocaux des Bodumskys, les élastiques en silicone sur les couvercles ne sont pas fixés et sont constamment retirés. J'espère que le vôtre sera une exception ...

J'ai commencé à chercher une grille pour le gril et le four, et suis tombé sur des sacs en téflon pour un grille-pain. En dernier recours, du papier sulfurisé peut les remplacer. Mais l'idée en elle-même est bonne: préparer des sandwichs fermés dans un grille-pain.



À propos, ils sont bon marché - 85 roubles. Réutilisable.

mais un tel support pour le couvercle .. qui l'a utilisé .. est-ce pratique? .. et peut avoir vu où il est vendu ..comme je l'ai trouvé uniquement dans la vente en coentreprise .. au détail pas.

J'ai une configuration différente du support - mais très confortable, malgré la fragilité externe.

Ensemble de conteneurs sous vide Bradex "Matryoshka"

Je les ai trouvés dans d'autres magasins.

Dimensions des conteneurs, diamètre:

18cm (violet),
15 cm (rouge),
12 cm (vert),
9 cm (beige),
8 cm (rose).

Matériel: plastique.

Quelque chose de très petit.

Ensemble de conteneurs sous vide Bradex "Matryoshka"

Personne n'a? Extérieurement, ils aiment ça, mais il n'y a rien sur la taille ou sur le vide. Ou sont-ils pseudo-vide?

Nous les avons vendus. Quelque chose de pas inspiré ...