Robot culinaire Bosch MUM 5 ...

Ou comment?

Léger, mais bien sûr pas, dites-moi alors à quel prix est-il maintenant? J'ai regardé, mais je n'ai pas commandé depuis longtemps, c'était cher.

[Ilmira]

Ilmira, et quel sera le prix de la hryvnia?

[Lenusya]

et quel sera le prix de la hryvnia?

Lenusya, eh bien, comment quoi? Je vais estimer le montant en roubles et me calmer à nouveau

[svetta]

Donc, aujourd'hui, j'ai reçu une râpe moyenne pour mon mumik 47

svetta, montre-moi, et quelle râpe

Mais ça

Mon mari a dit de faire une betterave en coréen, je vais la frotter maintenant.

Voilà, c'est fait, moins d'une minute et 700 g de betterave

J'ai fait une betterave en coréen, maintenant je vais la frotter.

Le résultat du frottement des betteraves est très intéressant. J'attendrai la photo

Natasha, a ajouté une photo.

a ajouté une photo.

Merci Light, j'ai vu. Super

Quand allez-vous pétrir la pâte à gâteau?

[Nataliya]

Nataliya, ici nous finirons le pain d'épice et le week-end j'essaierai.

[svetta]

ici nous finirons le pain d'épice et le week-end j'essaierai.

svetta, finis ton repas vite, j'attends ton verdict

[svetta]

svetta, J'ai une râpe à carottes coréenne, et le résultat est similaire au vôtre

[Olga]

Olga, J'ai réalisé que le résultat sur ces deux râpes ne différera que dans une section légèrement différente de la barre - il y aura un carré dans la râpe à longe et un ovale dans la râpe centrale. Mais dans une râpe moyenne, il y a un bonus à l'arrière de la coupe en anneaux. Et la différence dans un carré ou un bloc dans la bouche est la même!

[svetta]

svetta, merci, maintenant je comprends

Les filles, est-ce que quelqu'un a un tel extracteur pour la moissonneuse-batteuse?

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Cher, infection, j'ai payé moins cher la moissonneuse-batteuse. Ils disent que les tomates sont généralement minuscules à jeter.

Donc, aujourd'hui, j'ai reçu une râpe moyenne pour mon mumik 47, j'ai immédiatement râpé les carottes. Hourra, ça me convient à 90% pour une carotte coréenne! Un bol plein de secondes d'affaires et de joie!

Alors maintenant, tu arrêtes de vouloir la râpe julienne?

[svetta]

svetta, J'en ai un, j'ai sauté les baies (mûres et groseilles), je l'ai aimé, très peu de restes à jeter, et le gâteau est sec, presque seulement des os

[Zeamays]

Ahhh, j'ai écrit un post et il s'est envolé ...

Zeamays, Light, oui, je ne prendrai pas Julien. La différence est maigre sous forme de tranchage, j'étais satisfait de la carotte sur le disque du milieu, très bien! Il est légèrement plus épais que sur Berner Roco, mais plus fin que ce que nous vendons au bazar. Je fais des carottes à froid, sans bouillir avec de l'huile chaude (l'huile la rend plus douce), donc l'épaisseur de la barre à mâcher est importante pour moi. Mais maintenant je suis assis là à manger des carottes et des betteraves - super! Alors laissez Julien attendre, je ne peux pas jeter 17-18 $. Mais je vais penser à une râpe pour frites, je peux la commander comme cadeau pour DR, d'autant plus qu'un ami biélorusse viendra me voir.

Olga, Merci pour le conseil. J'ai une vieille moissonneuse-batteuse Mriya pour les tomates - une bête! Là aussi, des peaux transparentes sortent. Je me suis juste demandé, et ne pas changer mon poinçon pour du savon?

[Svetta]

Quelqu'un a-t-il un tel extracteur pour une moissonneuse-batteuse?

Svetta, J'ai aussi. Je l'utilise pour les fruits et les baies. Là, vous pouvez ajuster la sécheresse du gâteau. Si je mets des pommes, des poires, de la rhubarbe, du gingembre pour que la sortie se révèle être de la purée de pommes de terre, cette sortie entre dans la garniture. Si les baies, la sortie est plus sèche et je la sèche au four. Ensuite, vous pouvez ajouter aux feuilles de thé, par exemple, aux compotes, juste une eau délicieuse et des feuilles de menthe

[Charline-MT]

Charline-MTMerci, je vais commencer à vouloir cette pièce jointe.

Et je jette tout le marc sans regret. Ici, dans le sud, nous sommes gâtés par l'abondance et la disponibilité des fruits pour utiliser le marc.

Qui utilise le jeu de déchiqueteuses, dites-moi s'il vous plaît, êtes-vous satisfait?

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[Svetlana]

Svetlana, Je suis contente
Certes, j'utilise un seul couteau pour tout. Vraiment comme. Melet finement, avoine roulée en poussière, cocktails homogènes.
Voici une bonne critique Robot culinaire Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM) # 86

[Sveta]

Sveta, merci pour la réponse et le lien.
Vous ne pouvez pas réduire les oignons en purée?

Vous ne pouvez pas réduire les oignons en purée?

Lisichkalal, eh bien, je ne l'ai pas particulièrement essayé. Pour dire la vérité, j'ai tordu l'oignon une fois, parce que je l'ai pendant les grandes vacances à la super-méga-anniversaire et séparément de tout. En général, je ne le mange sous aucune forme et nulle part. Mais une fois, elle a préparé pour les invités une sauce à l'oignon à base de jus de viande et de graisse libérée pendant la cuisson, et la viande elle-même reposait sur un oreiller d'oignons. Ensuite, j'ai mélangé ce "ovoshch" dans le même état dans la sauce. Ils disent que c'était délicieux

Vous ne pouvez pas réduire les oignons en purée?

J'y ai même pensé. Je n'ai pas essayé de faire. Vous devez peut-être ajouter un peu de liquide. Je fais soit à sec, soit là où il y a beaucoup de liquide. Si l'humidité moyenne peut maculer sur les murs, mais je pense que oui.

En tant que jeune maman-propriétaire, je continue de tester la moissonneuse-batteuse. Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la soupe et j'ai décidé de couper les pommes de terre dans la soupe, pas comme d'habitude en une tranche cubique, mais de la râper.
Tout d'abord, j'ai râpé les carottes sur une râpe comme en haut à droite - avec de grandes écailles

J'ai fait sauter les carottes dans une casserole et j'ai versé du bouillon de poulet. Pendant que le bouillon bouillait, j'ai filé 2 pommes de terre, coupées en deux dans le sens de la longueur, sur la même râpe. Le résultat est des nouilles de pommes de terre épaisses! Beau! Eh bien, je l'ai envoyée à la soupe. La soupe était cuite rapidement, les pommes de terre n'étaient pas épaisses. Et dans l'assiette, mon mari et moi avons beaucoup aimé! La soupe a une texture délicate impressionnante, il n'y a pas de tels morceaux de pommes de terre. Maintenant je vais cuisiner de la soupe comme ça,

sinon pour mettre au rebut, il ramassera le coupe-légumes, puis le lavera et le cachera à nouveau sur l'étagère.

Et maintenant je fais de la pâte à gâteau, rapportez plus tard.

Et maintenant je fais de la pâte à gâteau, rapportez plus tard.

Ooooh c'est ce que j'attends. Sveta est très intéressée, elle examinera le résultat et entendra des commentaires sur la pâte.

J'ai commandé ce Boshik, j'attends.

[Sveta,]

sinon pour mettre au rebut, il ramassera le coupe-légumes, puis le lavera et le cachera à nouveau sur l'étagère.
Et maintenant je fais de la pâte à gâteau, rapportez plus tard.

Sveta,Je pense que vous jouerez assez et que vous serez vraiment fauché à cause de la cuisson de la soupe pour 2 - récupérez-les, récupérez, lavez
J'ai regardé le prix d'un presse-agrumes par votre lien. Il a coûté de l'argent décent il y a 9 ans, un peu plus de 300, et maintenant c'est généralement de l'or. Mais comme il est pratique de tordre les tomates pour en faire du jus. Vous les lavez, les coupez et les jetez simplement. À cause du défilement des feuilles pour le thé, j'ai cassé le hachoir à viande de la moissonneuse-batteuse à l'automne 2016, je dois maintenant utiliser un ancien presse-agrumes soviétique manuel similaire.

[Natalia K.]

Natalia K., Je dirai tout de suite que le robot n'a pas pétri la pâte sans ajouter de matière grasse (selon ma recette), je l'ai remuée avec mes mains, à ce stade la pâte est tellement visqueuse. Et je fais cette moitié de la recette, elle ne rentrera plus dans le bol! Je ne pense pas qu'une différence de 100 watts par rapport au vôtre améliorera grandement le résultat.
Je suis allé interférer avec l'huile, me désinscrire.



Borkovna, Len, je fais du jus de la même manière sur Mriya, tant que ça me convient.

J'ai commandé ce Boshik, j'attends

Et de quel modèle s'agit-il, je n'ai rien vu?

[Svetlana]

Je ne pense pas que la différence soit de 100W

Light, et combien de W est le vôtre?

Et de quel modèle s'agit-il, je n'ai rien vu?

Svetlana, c'est MUM 54R00

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, en bref, la pâte visqueuse après avoir ajouté de l'huile Boshik pétrie à 1 vitesse ... enfin ... d'accord. Certes, la pâte a grimpé un peu sur le crochet, j'ai dû m'arrêter et nettoyer le crochet 3 fois. Cette pâte était également très collante aux parois du bol et le crochet ne se décollait pas bien des murs; quand je me suis arrêté, j'ai nettoyé les parois du bol avec un grattoir.
Bref, je ne suis pas tellement ravi du lot, mais c'est toujours plus facile pour moi même du fait que je peux mettre une partie de la quantité totale dans la moissonneuse-batteuse. J'ai réalisé qu'une pâte avec un poids total de 1,3 kg est le maximum pour mes 600 watts. C'est juste que la pâte que je fabrique pour les perles, en raison de ses spécificités, nécessite un pétrin d'au moins 1000 W.Mais l'achat d'un tel pétrin est à la fois coûteux et déraisonnable pour le plaisir de 3-4 jours par an pour les perles.
Alors décidez par vous-même. Si ce n'était pas pour mes pasks, alors j'aurais pensé du tout si je dois prendre cette moissonneuse-batteuse ou non, j'ai tout séparément.

Vous avez une 5ème série sur la photo, elles ont une capacité de 700. Et quel modèle avez-vous? Je l'ai vu, mais je ne le trouve pas sur Internet. Notez les caractéristiques.

Vous avez une 5ème série sur la photo, elles ont une capacité de 700. Et quel modèle avez-vous?

J'ai MUM54R00 dedans 900 watts.

c'est MUM 54R00

Magnifique, puissance 900w, 7 vitesses, rien de superflu))), on n'en a pas vu.

Si ce n'était pas pour mes pasks, alors j'aurais pensé du tout si je dois prendre cette moissonneuse-batteuse ou non, j'ai tout séparément.

J'ai pensé ...))))))))

Bref, je ne suis pas très enthousiasmé par le lot, mais c'est toujours plus facile pour moi même du fait que je peux mettre une partie de la quantité totale dans la moissonneuse-batteuse.

Oh oui, et je parle de ça.)) La pâte à pain se pétrit parfaitement, pour la dernière fois mes baguettes se sont ouvertes comme jamais auparavant.
Pour le beurre, c'est déjà utile que le lot initial fera l'affaire. Et avec la ration, vous pouvez le finir avec vos mains, ce n'est pas difficile là-bas.

[Natalia K.]

Natalia K., donc il n'a qu'un pétrin avec des batteurs. Pourquoi en avez-vous besoin?

vous pouvez le faire de vos propres mains, ce n'est pas difficile là-bas.

C'était juste pour la ration que j'ai pris la moissonneuse-batteuse. C'est le pétrissage le plus dur de mon test!

Pour la dernière fois, mes baguettes se sont ouvertes comme jamais auparavant.

Cela signifie que j'ai fait les encoches tôt, ouvert lors de l'installation.

[svetta]

il n'a donc qu'un pétrin avec des batteurs. Pourquoi en avez-vous besoin?

svetta, J'ai chez moi MSM 68885. Il a tous les outils dont j'ai besoin. Ici, j'ai tout séparément. J'ai besoin d'un pétrin. Je ne vois aucune raison d'acheter un autre ensemble d'accessoires dont je n'ai pas besoin. Et oui, c'est très gênant d'avoir tout avec un seul moteur. Si Dieu interdit qu'il brûle, alors aucun hachoir à viande ou râpe ne fonctionnera. A MON HUMBLE AVIS.

Je continue à regarder Mumik aussi. La seule chose qui l'arrête, c'est qu'il y a trop de prêtres, et même séparément tout est là. Je suis satisfait à 100% de mon mixeur planétaire, la machine à pain pétrit parfaitement n'importe quelle pâte, il y a un mixeur, un hachoir à viande aussi ... Non, je n'en ai pas besoin. Mais je l'aime toujours beaucoup.

[Lenusya]

Mais je l'aime toujours beaucoup.

Lenusya, non sans cela, bien sûr, mais, Lenusya (!), voici les mots les plus raisonnables:

Je suis satisfait à 100% de mon mixeur planétaire, la machine à pain pétrit parfaitement n'importe quelle pâte, il y a un mixeur, un hachoir à viande aussi ... Non, je n'en ai pas besoin.

Cela signifie que j'ai fait les encoches tôt, ouvert lors de l'installation.

Euh .. Qui a fait au début ??
J'ai coupé juste avant de planter au four. Mais comment?

C'était juste pour la ration que j'ai pris la moissonneuse-batteuse. C'est le pétrissage le plus dur de mon test!

Oh, comment ... Et je ne m'accroche pratiquement pas lorsque vous diluez du gluten avec du beurre et du sucre. ((Remuez - oui. Mais ne pétrissez pas.

J'ai un Boshik maman 57860, je l'ai acheté il y a trois ans, puis au plus fort de l'euphorie, j'ai acheté un tas d'accessoires supplémentaires. En conséquence, je n'utilise qu'un pétrin, car je dois visser tous ces accessoires volumineux dans la ferraille, d'autant plus qu'il y a des agrégats séparés. Tous ces accessoires nécessitent beaucoup d'espace de stockage, car hélas, ils ne sont pas compacts. Je n'utilise pas de hachoir à viande, il n'est pas pratique qu'il soit inséré très bas, il est grand en hauteur, vous ne pouvez pas remplacer le récipient. J'utilise rarement des râpes non plus, car lors du frottement, des morceaux de légumes restent, c'est-à-dire que les légumes ne sont pas pleinement utilisés. Un presse-agrumes, jamais déballé du tout, il y a une merveilleuse presse de Tupperware, presse pour sécher. En tant que pétrin, il se comporte remarquablement. Maintenant, je n'achèterais pas tout cet ensemble, mais c'est purement mon opinion personnelle, je ne l'impose à personne! Mais maintenant, j'ai l'expérience de ce qui est pratique et de ce qui ne l'est pas dans de telles combinaisons.
La seule chose que je veux acheter est un accessoire de laminage de pâte, car un laminoir de pâte manuel coûte le même prix, mais avec un moteur, il est trois fois plus cher, il est donc plus facile de l'acheter chez Boshik.

La seule chose que je veux acheter est un accessoire de laminage de pâte, car un laminoir de pâte manuel coûte le même prix, mais avec un moteur, il est trois fois plus cher, il est donc plus facile d'acheter en plus de Bshik.

Galina, j'ai aussi regardé cet attachement. Je pense que ce sera très pratique d'étaler la pâte dessus. Et cela ne prend pas beaucoup de place.

Qui a fait au début ??
J'ai coupé juste avant de planter au four. Mais comment?

Eh bien, moi aussi, pratiquement le même. Peut-être que la pâte n'a pas fermenté complètement ... Eh bien, ou vraiment, le pétrin a essayé si fort)))

Je n'utilise pas de hachoir à viande, il n'est pas pratique qu'il soit inséré très bas, il est grand en hauteur, vous ne pouvez pas remplacer le récipient.

Et je mets le hachoir à viande en position haute et normalement, tout tombe directement dans le bol, puis je mets simplement le crochet et la viande hachée est immédiatement pétrie. Et dans MUM 5 ça ne marche pas comme ça?

Je ne vois aucune raison d'acheter un autre ensemble d'accessoires dont je n'ai pas besoin.

Natasha, alors je comprends.

[svetta]

Et je mets le hachoir à viande en position haute et normalement, tout tombe directement dans le bol

svetta, vers le haut, est-ce là que le mélangeur est fixé? Je ne savais même pas que c'était possible, selon les instructions, juste en dessous. Il faut essayer, ça pourrait marcher, ce serait génial.

[Galina]

Galina, au fait, je voulais poser des questions sur le hachoir à viande. Dites-moi, est-ce qu'elle tord toute la viande dans une rangée, ou simplement ce qui est sans veines?
C'est pourquoi il me semble qu'elle ne prendra pas toute la viande d'affilée?
Veuillez dissiper mes doutes.

[Galina]

Galina, alors je mets le hachoir à viande en position haute

[Natasha]

Natasha, eh bien, bien sûr, pas tout d'affilée, sa puissance n'est pas comme celle d'un hachoir à viande électrique séparé, il se débrouille bien avec de la viande sans veines, et même alors pas aussi rapidement que, par exemple, Brown, que j'ai donné à ma fille en achetant cette moissonneuse-batteuse. J'ai alors pensé, pourquoi en ai-je besoin, maintenant j'ai une moissonneuse-batteuse. Et avec des veines, ou pour ainsi dire, pas de viande idéale, il vaut mieux ne pas la risquer. Boshik peut le retourner, mais le moteur se fatiguera, et s'il brûle, alors les tryndets de toute la configuration s'allongeront comme un poids mort. Par conséquent, si la viande n'est pas parfaite, pas du poulet, je la fais tourner dans un hachoir à viande électrique, car elle m'a été présentée en DR.



svetta, J'ai réalisé merci
Demain, je vais essayer, peut-être que je peux le dire ainsi. Ce serait idéal, d'un seul coup dans le bol. Ensuite, je vais me désinscrire, il s'est avéré être livré ou non.

[Galin]

Galin, Merci pour la réponse détaillée.
Cela signifie que j'ai raison de penser que tous les agrégats devraient être séparés. Oui, il y en a beaucoup, mais chacun avec son propre moteur.

[svetta]

tous les agrégats doivent être autonomes. Oui, il y en a beaucoup, mais chacun avec son propre moteur.

Idéal mais encombrant
Ce n'est pas pour rien que les professionnels ont tout séparément, ils n'aiment pas les appareils multifonctions.



svetta, J'ai essayé aujourd'hui de visser le hachoir à viande comme vous le faites dans votre Boch. Non, c'est parfait, ça ne marche pas. Dans mon Bosch, la partie de levage ne monte pas si haut, vous avez presque un angle de montée de 90 *, et le mien est d'environ 80. Sur la fig, le fabricant a fait cela, ce n'est pas clair. Le hachoir à viande est mis en place, mais va au-delà du bol. À cet égard, votre Bosch est plus pratique. Dans la 5ème série, apparemment, seul le fond doit être fixé, car le hachoir à viande a un cône pour le supporter sur la table.

[Svetta]

Bonne journée! Je suis revenu)

J'ai réalisé qu'une pâte avec un poids total de 1,3 kg est le maximum pour mes 600 watts.

Svettamais c'est plus que ce que le fabricant recommande. Selon les instructions, 750 g de farine sur pâte à levure est le maximum

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C'est pourquoi il me semble qu'elle ne prendra pas toute la viande d'affilée?

Natalia K., J'ai écrit plus d'une fois que je prie toute la viande dans mon hachoir à viande, à l'exception des os et du cartilage, mais j'ai MUM5

les professionnels ont tout séparément

Zamorochka, dépend de la taille de l'établissement. S'il s'agit d'un petit restaurant familial, ils essaient également de combiner la fonctionnalité. Et dans les grandes cuisines, il y a différents appareils, car il y a beaucoup de chefs: hacher la viande pour un, pétrir la pâte pour le deuxième, battre les écureuils pour le troisième, la quatrième sauce est de la harpe ...

[Svetta]

Bonne journée! Je suis revenu)Svettamais c'est plus que ce que le fabricant recommande.Selon les instructions, 750 g de farine sur pâte à levure est le maximum

Je veux dire le poids de la pâte, pas le poids de la farine. Ajoutez le poids de tous les ingrédients selon les instructions et vous obtenez 1,3 kg.