Pommes de terre à l'ail avec salade MIX

Catégorie: Recettes culinaires
Pommes de terre à l'ail avec salade MIX

Ingrédients

Pommes de terre 500 à 600 g
Salade de roquette ou mélange 1 grosse poignée
Lait chaud 100g
Beurre 20 à 30 g
Ail 1-2 dents
Jus de citron 1 à 2 cuillères à café
Oignon vert 2 cuillères à soupe. l.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Coupez les pommes de terre en gros morceaux, faites bouillir dans l'eau, puis égouttez.

  • Ajouter le lait bouillant, le beurre, l'ail finement haché aux pommes de terre chaudes, écraser la masse avec une fourchette pour qu'il reste de gros morceaux.

  • Trier le mélange de salade, ajouter le jus de citron, laisser reposer quelques minutes.

  • Ajouter la salade de citron, l'oignon vert, le sel et le poivre à la masse de pommes de terre - mélanger.

  • Le plat d'accompagnement de pommes de terre à l'ail avec de la laitue est prêt!

  • Pommes de terre à l'ail avec salade MIX

Remarque

Une autre variété de plats d'accompagnement à moi!

Cela s'est avéré très savoureux, vous pouvez simplement le faire avec un plat d'accompagnement, même sans viande ni escalopes!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

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