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 Récemment, un régime est de plus en plus associé non pas à un remède, mais plutôt à un remède cosmétique. Les régimes sont principalement annoncés comme des aides à la perte de poids. S'il est recommandé d'utiliser des régimes, alors uniquement à des fins d'amélioration générale. Je ne prétends pas affirmer quelle est la raison de cette attitude à l'égard du régime. Peut-être que la raison en est que le traitement des maladies avec un régime ne rapporte pas de profit aux sociétés pharmaceutiques, ou peut-être parce que dans notre société hédoniste, nous voulons tout obtenir à la fois et en même temps ne pas nous limiter particulièrement.
En fait, une variété de régimes ne peut pas remplacer complètement le traitement médicamenteux, mais ils sont un puissant complément dans le traitement de diverses maladies. L'avantage évident du traitement diététique est qu'il est totalement gratuit et ne nécessite que le remplacement de certains produits sur notre table par ceux qui seront utiles à notre corps et l'aideront à surmonter la maladie. Dans le même temps, cependant, il est souvent nécessaire de limiter également la quantité de nourriture consommée, mais par rapport aux bénéfices acquis, cet inconvénient est tout simplement négligeable. Les inconvénients incluent le fait que les régimes n'ont pas d'effet instantané, contrairement aux pilules, mais que leur effet ne dure pas plusieurs heures, mais plusieurs jours.
Considérez, par exemple, un traitement diététique pour l'hypertension. L'hypertension, ou plus précisément ses conséquences (accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques, lésions rénales graves, etc.), s'est récemment fermement ancrée en premier lieu en termes de mortalité, ayant devancé de nombreuses maladies incurables dangereuses.
La propagation de l'hypertension ces dernières années est due au fait que le mode de vie dans notre société a changé. Le rythme de vie s'est accéléré, la responsabilité s'est accrue, ce qui signifie que le nombre de situations stressantes a également augmenté. Le travail d'un nombre croissant de travailleurs devient sédentaire. Le régime alimentaire a également radicalement changé au cours des 20 dernières années, et c'est la nutrition (consommation excessive de graisses et de caféine) qui joue un rôle important dans l'apparition de l'hypertension.
La consommation de sel est un facteur de risque particulier contribuant au développement de l'hypertension. Il existe une relation directe entre la quantité de sel consommée et le risque de développer une hypertension, sans parler du fait que la maladie chez les patients qui consomment des quantités excessives de sel, se présente sous des formes beaucoup plus sévères, avec une mortalité plus élevée et plus difficile à traiter.
Une variété de régimes sont utilisés pour traiter l'hypertension, chacun étant efficace pour certains symptômes de la maladie. Le régime potassique est utilisé pour l'hypertension, accompagnée d'un œdème. En cas d'hypertension compliquée d'athérosclérose, un régime au magnésium est recommandé, et en cas d'insuffisance circulatoire, un régime à base de caillé ou de riz-compote est prescrit. Le régime de fruits et légumes est prescrit aux patients hypertendus ayant un poids corporel accru. Pour l'hypertension artérielle symptomatique, un régime hyponatrique doit être utilisé.
C'est le régime hypon sodium qui est particulièrement efficace dans le traitement de l'hypertension.
Les besoins en sel du corps humain vont de 0,4 g / jour (le minimum requis) à 5 g / jour (un niveau suffisant). Pour référence: une cuillère à café plate contient 7g. sel et 0,4 g. c'est 1/17 de ce montant. Un régime hyposodique se caractérise par une consommation réduite de chlorure de sodium (sel de table), de liquides et de glucides. En d'autres termes, ces substances sont exclues de l'alimentation qui contribuent à une excitabilité accrue des systèmes cardiovasculaire et nerveux central, et sont également capables d'irriter les reins.Parallèlement à cela, le régime contient une quantité suffisante de vitamines, de fibres végétales et de substances qui contribuent à la dégradation des graisses dans le corps. En outre, le menu comprend une quantité suffisante d'aliments riches en potassium, dont les ions aident à abaisser la tension artérielle.
Tous les repas doivent être préparés sans sel, la nourriture doit être fade. La viande et le poisson doivent être bouillis, une légère friture après l'ébullition est autorisée. Le régime comprend des légumes bouillis et crus sans faute. L'utilisation de céréales et de légumineuses peut être cuite ou bouillie. Le régime comprend également des pâtes, des baies, des fruits, du lait et des produits laitiers. Le tabagisme, les épices chaudes, les épices, les cornichons, les marinades, le thé fort, le café, le chocolat, les boissons alcoolisées, la viande et le poisson gras, ainsi que les bouillons de viande et de poisson sont absolument exclus du menu.
Le menu peut être compilé indépendamment, sur la base des recommandations suivantes:
Premier petit déjeuner: viande bouillie (55 g) ou soufflé à la viande bouillie (110 g), gruau d'avoine, semoule ou lait de sarrasin (300 g), thé 200 g.
Le déjeuner: pommes ou abricots secs (100 g)
Dîner: soupe aux pâtes au bouillon de poulet, soupe à l'orge perlé et aux légumes ou bortsch végétarien (250 g), poulet bouilli ou bouilli (115 g), riz bouilli au beurre (135 g), compote (200 ml.).
Goûter de l'après-midi: craquelins (25 g), décoction d'églantier (200 ml.).
Dîner: poisson en gelée ou au four (185-200 g), carottes râpées ou étuvées aux pruneaux, salade de légumes aux algues (190 g).
Avant l'heure de se coucher: kéfir (200 ml.).
Toute la journée tu peux manger: pain de blé blanc (100 g), pain de seigle (150 g), sucre (25 g). Il est préférable d'introduire du pain sans sel dans l'alimentation.
La valeur énergétique d'un tel menu est de 2800 à 3300 kcal.
Il ne devrait pas y avoir moins de 5 repas par jour.
Il convient de noter en particulier que le régime hyponatrium n'est pas un régime absolument complet et équilibré, vous ne pouvez donc pas le manger plus de 7 à 10 jours. S'il n'y a pas d'amélioration, vous devriez consulter votre médecin pour un autre traitement.
Alexey Dmitriev
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