|
Caractéristiques techniques du multicuiseur REDMOND RMC-M95
Puissance: 860-1000 W
Tension: 220-240 V, 50 Hz
Protection contre les chocs électriques: classe I
Volume du bol: 5 l
Revêtement du bol: céramique antiadhésive
Affichage: LED, couleur
Vanne vapeur: amovible
Nombre de programmes automatiques: 17
Programmes automatiques:
- MULTIPOOK
- Porridge AU LAIT
- EXTINCTION
- FRITURE
- SOUPE
- VAPEUR
- PÂTES
- VENDU
- CUISINE
- PRODUITS DE BOULANGERIE
- DES CÉRÉALES
- PLOV
- YAOURT
- PIZZA
- PAIN
- DESSERTS
- EXPRESS
La fonction de maintien de la température des plats cuisinés (chauffage automatique): jusqu'à 24 heures
Désactivation de la fonction de chauffage automatique: oui
Fonction de réchauffage des aliments: jusqu'à 24 heures
Fonction de démarrage différé: jusqu'à 24 heures
Équipement:
- multicuiseur
- bol RB-C512
- récipient pour la cuisson à la vapeur
- bécher
- scoop
- cuillère plate
- porte-cuillère / cuillère
- cordon d'alimentation
- livre de recettes
- Manuel
- carnet de service
Garantie: 2 ans
Appareil multicuiseur Redmond RMC-M95
1. Couvercle de l'instrument
2. Couvercle intérieur amovible
3. Bol
4. Bouton d'ouverture du capot
5. Panneau de commande avec écran
6. Cas
7. Poignée de transport
8. Valve de vapeur amovible
9. Cuillère plate
10. Cuillère à soupe
11. Verre à mesurer
12. Récipient pour la cuisson à la vapeur
13. Support pour louche et cuillère
14. Cordon d'alimentation
Panneau de configuration
Le multicuiseur REDMOND RMC-M95 est équipé d'un panneau de commande tactile avec un écran LED couleur multifonctionnel.
1. "Chauffage / Annulation" - activer / désactiver la fonction de chauffage; interruption d'un programme de cuisson; réinitialiser les paramètres définis.
2. "Départ différé" - activer le mode de réglage de l'heure de départ différé.
3. "Température" - réglage de la température de cuisson dans le programme "MULTI-COOK".
4. "Heure" - sélection de la valeur de l'heure dans les modes de réglage du temps de cuisson et de départ différé.
5. "Min" - sélection de la valeur des minutes dans les modes de réglage du temps de cuisson et de départ différé.
6. "Express" - lancement du programme "EXPRESS".
7. "Menu" - sélection d'un programme de cuisson automatique; désactivation préalable de la fonction d'auto-chauffage
8. «Start» - activer le mode de cuisson préréglé.
9. Affichage
Recettes du multicuiseur Redmond
Dispositif d'affichage
1. Indicateur du programme automatique "EXPRESS".
2. Indicateur du fonctionnement du programme de cuisson / chauffage.
3. Indicateur des étapes de cuisson.
4. Indicateur de la température réglée dans le programme MULTI-COOK.
5. Indicateur de la fonction "Départ différé".
6. Indicateur du programme de cuisson et du mode de la minuterie.
7. Minuterie.
8. Indicateur du programme de cuisson automatique sélectionné.
I. Avant d'utiliser pour la première fois
Retirez soigneusement le produit et ses accessoires de la boîte. Retirez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes promotionnelles.
Assurez-vous de garder les autocollants d'avertissement, les autocollants directionnels en place (lorsque
disponibilité) et une plaque avec le numéro de série du produit sur son corps!
Après le transport ou le stockage à basse température, maintenez l'appareil à température ambiante pendant au moins 2 heures avant de l'allumer.
Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide et rincez le bol, laissez-les sécher. Lors de la première utilisation de l'appareil, pour éviter l'apparition d'odeur étrangère, nettoyez-le soigneusement (voir «Entretien de l'appareil»).
Placez l'appareil sur une surface horizontale ferme, plane de manière à ce que la vapeur chaude qui s'échappe de la vanne de vapeur ne pénètre pas sur le papier peint, les revêtements décoratifs, les appareils électroniques et autres objets ou matériaux susceptibles d'être affectés par une humidité et une température élevées.
Avant la cuisson, assurez-vous que les parties internes externes et visibles du multicuiseur ne sont pas endommagées, ébréchées ou autres défauts. Il ne doit y avoir aucun corps étranger entre le bol et l'élément chauffant.
II. Fonctionnement du multicuiseur Redmond RMC-M95
réglage du temps de cuisson
Dans le multicuiseur REDMOND RMC-M95, vous pouvez régler indépendamment le temps de cuisson de chaque programme, à l'exception du programme "EXPRESS". L'incrément et la plage possible de la durée réglée dépendent du programme de cuisson sélectionné. Pour changer l'heure:
1. Après avoir sélectionné un programme de cuisson, appuyez sur le bouton "Heure" pour régler l'heure. Si le bouton est maintenu enfoncé pendant quelques secondes, la valeur changera rapidement.
2. Appuyez sur le bouton "Min" pour régler les minutes. Si le bouton est maintenu enfoncé pendant quelques secondes, la valeur changera rapidement.
3. S'il est nécessaire de régler le temps de cuisson sur moins d'une heure, appuyez sur le bouton "Heure" jusqu'à ce que l'heure soit réinitialisée. Ensuite, en appuyant sur le bouton «Min», définissez la valeur souhaitée en minutes.
4. Une fois le temps de cuisson réglé (l'affichage continue de clignoter), passez à l'étape suivante selon l'algorithme du programme de cuisson sélectionné. Pour annuler les réglages effectués, appuyez sur le bouton «Warm Up / Cancel», puis entrez à nouveau le programme de cuisson complet.
IMPORTANT! Lors du réglage manuel du temps de cuisson, tenez compte de la plage de réglage possible et de l'étape de réglage fournie par le programme de cuisson présélectionné conformément au tableau des réglages d'usine.
Pour votre commodité, la plage de temps des programmes de cuisson commence à partir des valeurs minimales. Cela vous permet de prolonger le travail du programme pendant une courte période si le plat n'a pas eu le temps de cuire pendant le temps principal.
Dans certains programmes automatiques, le temps de cuisson réglé ne compte à rebours que lorsque l'appareil atteint la température de fonctionnement réglée. Par exemple, si vous versez de l'eau froide et réglez le temps de cuisson dans le programme VAPEUR sur 5 minutes, le programme démarre et le compte à rebours du temps de cuisson réglé ne démarre qu'après que l'eau a bouilli et qu'une quantité suffisante de vapeur s'est formée dans le bol.
Fonction de démarrage différé
La fonction vous permet de définir l'intervalle de temps au bout duquel le plat doit être prêt (en tenant compte du temps d'exécution du programme). L'heure peut être réglée entre 10 minutes et 24 heures par incréments de 10 minutes. Il convient de garder à l'esprit que le temps de retard doit être plus long que le temps de cuisson réglé, sinon le programme commencera à fonctionner immédiatement après avoir appuyé sur la touche «Départ».
Vous pouvez régler l'heure de départ différé après avoir sélectionné un programme automatique, réglé la température et le temps de cuisson. Pour ça:
1. Appuyez sur le bouton «Départ différé» pour activer le mode de réglage de l'heure pour
faux départ. L'écran affiche Départ différé et la minuterie commence à clignoter.
2. Appuyez sur le bouton Heure pour régler l'heure Le format de l'heure est réglé sur 24 heures. Si le bouton est maintenu enfoncé pendant quelques secondes, l'heure commence à changer rapidement.
3. Appuyez sur le bouton "Min" pour régler les minutes. Si le bouton est maintenu enfoncé pendant quelques secondes, les minutes commenceront à changer rapidement.
4. S'il est nécessaire de régler l'heure de départ différé à moins d'une heure, appuyez successivement sur la touche "Heure" jusqu'à ce que la valeur de l'heure soit réinitialisée. Ensuite, en appuyant sur le bouton «Min», définissez la valeur souhaitée en minutes.
5. Pour annuler les réglages effectués, appuyez sur le bouton "Warm Up / Cancel", puis entrez à nouveau le programme de cuisson complet.
6. À la fin du réglage de l'heure, appuyez et maintenez le bouton "Démarrer" pendant quelques secondes. Le voyant de la fonction "Départ différé" s'allumera, le programme démarrera et le compte à rebours commencera.
7. Après l'heure fixée, le plat sera prêt.À la fin du programme, selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Chauffage / Annuler» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Départ» clignote),
8. Pour désactiver le chauffage automatique, appuyez sur le bouton Menu. Le voyant du bouton s'éteint.
• La fonction de départ différé est disponible pour tous les programmes de cuisson automatique, à l'exception des programmes "FRY", "PASTA" et "EXPRESS".
• Il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction Départ différé si la recette contient des produits laitiers ou d'autres produits périssables (œufs, lait frais, viande, fromage, etc.).
• Lors du réglage de l'heure dans la fonction «Départ différé», tenez compte du fait que le compte à rebours du programme «ON STEAM» ne démarre que lorsque le multicuiseur atteint la température de fonctionnement souhaitée (après l'ébullition de l'eau).
La fonction de maintien de la température des plats cuisinés (chauffage automatique) Elle s'active automatiquement immédiatement après la fin du programme de cuisson et peut maintenir la température des aliments finis entre 70 et 75 ° C pendant 24 heures. Lorsque le chauffage automatique est actif, le voyant du bouton Chauffage / Annulation est allumé, l'écran affiche un compte à rebours direct du temps de fonctionnement dans ce mode.
Si nécessaire, le chauffage automatique peut être désactivé en appuyant sur le bouton "Heat / Cancel" et en le maintenant enfoncé pendant quelques secondes.
Chauffage automatique pré-coupé
Il n'est pas toujours souhaitable d'activer le chauffage automatique à la fin d'un programme de cuisson. Dans cet esprit, le multicuiseur REDMOND RMC-M95 offre la possibilité de pré-désactiver cette fonction pendant le démarrage ou le fonctionnement du programme de cuisson principal. Pour ce faire, pendant le démarrage ou le fonctionnement du programme, appuyez et maintenez le bouton Menu pendant quelques secondes jusqu'à ce que l'indicateur du bouton Chauffage / Annulation »Ne sortira pas. Pour réactiver le chauffage automatique, appuyez de nouveau sur le bouton Menu et maintenez-le enfoncé, le voyant du bouton Heat / Cancel s'allumera.
Fonction de réchauffage des aliments
Le multicuiseur REDMOND RMC-M95 peut être utilisé pour chauffer des aliments froids. Pour ça:
• Transférez les aliments dans le bol, placez-les dans le corps du multicuiseur.
• Fermez le couvercle, connectez l'appareil au secteur.
• Appuyez et maintenez le bouton Heat / Cancel pendant quelques secondes jusqu'à ce que vous entendiez un bip. L'indicateur correspondant sur l'écran et l'indicateur de la touche s'allument et la minuterie commence à compter le temps de préchauffage.
L'appareil chauffera le plat à 70-75 ° C et le gardera au chaud pendant 24 heures. Si nécessaire, le chauffage peut être arrêté en appuyant sur le bouton Heat / Cancel et en le maintenant enfoncé pendant quelques secondes jusqu'à ce que les voyants correspondants sur l'affichage et le bouton s'éteignent.
Malgré le fait que le multicuiseur puisse garder les aliments au chaud jusqu'à 24 heures, il n'est pas recommandé de laisser le plat préchauffé pendant plus de deux à trois heures, car cela peut parfois entraîner un changement de goût.
Conseils de cuisson généraux
Pour obtenir un résultat de haute qualité, nous vous suggérons d'utiliser les recettes de cuisson des plats du livre de recettes joint au multicuiseur REDMOND RMC-M95, développé spécialement pour ce modèle.
Ce livre est le résultat d'un travail acharné. Toutes les recettes présentées ont été développées et testées dans le multicuiseur REDMOND RMC-M95 par notre équipe de chefs, et tous les produits utilisés dans leur préparation ont été achetés dans les magasins réguliers.
Les ingrédients indiqués dans les recettes, leur poids, leurs proportions, les instructions pour la séquence des actions, le réglage de la température et du temps ou l'utilisation de programmes de cuisson automatiques ont été soigneusement sélectionnés en tenant compte du volume et du type de produits, ainsi que des particularités de fonctionnement de ce modèle multicuiseur.
Le livre contient de nombreux conseils de nos chefs que vous trouverez sûrement utiles.Si, à votre avis, vous n'avez pas réussi à obtenir le résultat souhaité sur les programmes automatiques, le multicuiseur REDMOND RMC-M95 fournit un programme MULTIPOOK universel avec une gamme étendue de réglages manuels, ce qui ouvre d'énormes possibilités pour vos expériences culinaires. À votre discrétion et à votre goût, vous pouvez régler vous-même la durée et la température de cuisson, utiliser une large gamme de fonctions supplémentaires disponibles.
Programme MULTIPOOK
Ce programme est conçu pour cuire presque tous les plats selon les paramètres de température et de temps de cuisson spécifiés par l'utilisateur. Grâce au programme MULTIPOOK, le multicuiseur REDMOND RMC-M95 pourra remplacer toute une gamme d'appareils de cuisine et vous permettra de cuisiner un plat selon quasiment toutes les recettes qui vous intéressent, lues dans un vieux livre de cuisine ou tirées d'Internet. Pour votre commodité, lors de la cuisson à des températures allant jusqu'à 80 ° C, la fonction de chauffage automatique est désactivée. Si nécessaire, il peut être activé manuellement en appuyant sur le bouton Menu et en le maintenant enfoncé pendant quelques secondes après le démarrage du programme de cuisson. L'indicateur Heat / Cancel s'allumera.
Plage de réglage de la température: 35-170 ° С avec un pas de 5 ° С.
La plage de réglage de l'heure est comprise entre 5 minutes et 12 heures par incréments de 1 minute pour un intervalle allant jusqu'à 1 heure ou 5 minutes pour un intervalle supérieur à 1 heure.
1. Préparez les ingrédients selon la recette. Répartissez-les uniformément dans le bol et insérez-le dans le corps de l'appareil. Assurez-vous que tous les ingrédients, y compris le liquide, sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol. Assurez-vous que le bol est fermement en contact avec l'élément chauffant.
2. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur la touche "Menu" pour sélectionner le programme "MULTI COOK". L'indicateur de température de cuisson s'allume sur l'afficheur.
4. Appuyez sur la touche "Température" pour régler la température de cuisson indiquée dans le livre de recettes. Dans le programme MULTI-COOK, la température par défaut est de 100 ° C.
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme MULTI COOK est de 15 minutes.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez et maintenez le bouton "Démarrer" pendant quelques secondes. Les voyants s'allument
Boutons Start et Heat / Cancel. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou désactiver le chauffage automatique.
Le programme MULTIPOVAR vous permet de cuisiner de nombreux plats différents.
Utilisez le livre de recettes de nos chefs professionnels ou le tableau des températures recommandées pour cuire divers plats et produits de ce programme.
Si le résultat attendu n'est pas atteint, reportez-vous à la section «Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme de bouillie de lait
Recommandé pour la préparation de bouillie de lait. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 5 minutes et 1 heure 30 minutes par incréments de 1 minute.
1. Mesurez la recette, transférez dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
2. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton "Menu" pour sélectionner le programme "Porridge au lait".
4. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme MILK PORSE est de 10 minutes.
5. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
6. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
7. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). En appuyant à nouveau sur le bouton
«Menu», vous pouvez réactiver cette fonction.
8. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les paramètres, l'appareil
passe en mode de chauffage automatique (le voyant du bouton Warm / Cancel est allumé) ou en mode veille (le voyant du bouton Start clignote).
9. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre le processus de cuisson ou désactiver le chauffage automatique.
Recommandations pour la cuisson de la bouillie de lait dans une mijoteuse
Le programme "bouillie de lait" est destiné à la cuisson de bouillie de lait pasteurisé à faible teneur en matière grasse. Pour éviter de faire bouillir le lait et obtenir le résultat souhaité, il est recommandé de faire ce qui suit avant la cuisson:
• rincer soigneusement toutes les céréales à grains entiers (riz, sarrasin, millet, etc.) jusqu'à ce que l'eau devienne claire;
• graisser le bol multicuiseur avec du beurre avant la cuisson;
• observer strictement les proportions en mesurant les ingrédients selon les recettes du livre ci-joint. Diminuer ou augmenter la quantité d'ingrédients uniquement proportionnellement;
• lorsque vous utilisez du lait entier, diluez-le avec de l'eau potable dans un rapport de 1: 1. Les propriétés du lait et des céréales, selon le lieu d'origine et le fabricant, peuvent
varient, ce qui affecte parfois les résultats de cuisson. Si le résultat souhaité n'a pas été obtenu dans le programme "MILK PORSE", reportez-vous aux "Conseils
pour la cuisson "ou utilisez le programme universel" MULTI-COOK ".
La température optimale pour la préparation de la bouillie de lait est de 95 ° C. Réglez la quantité d'ingrédients et le temps de cuisson selon la recette.
PROGRAMME D'EXTINCTION
Recommandé pour cuire les légumes, la viande, la volaille, les fruits de mer. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 20 minutes et 12 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurez et préparez les aliments selon la recette, mettez-les dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'au déclic, connectez l'appareil au secteur.
4. En appuyant sur le bouton Menu, sélectionnez le programme EXTINCTION.
5. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme CUISSON est de 1 heure.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). En appuyant à nouveau sur le bouton
«Menu», vous pouvez réactiver cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les paramètres, l'appareil
passe en mode de chauffage automatique (le voyant du bouton Warm / Cancel est allumé) ou en mode veille (le voyant du bouton Start clignote).
10. Pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode
Chauffage automatique Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous à la section Conseils de cuisson, où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme de friture
Recommandé pour la friture de viande, légumes, volaille, fruits de mer. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 5 minutes et 1 heure 30 minutes par incréments de 1 minute.
La fonction Départ différé n'est pas disponible dans ce programme.
1. Mesurez et préparez les aliments selon la recette, répartissez les aliments uniformément
dans le bol et insérez-le dans le corps de l'appareil. Assurez-vous que le bol est fermement en contact avec l'élément chauffant. Ajoutez l'huile de recette.
2. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton "Menu" pour sélectionner le programme "FRY".
4. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme "FRY" est de 15 minutes.
5. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
6. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). En appuyant à nouveau sur le bouton
«Menu», vous pouvez réactiver cette fonction.
7. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
8. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Nous vous recommandons de suivre les instructions du livre pour éviter de brûler les ingrédients.
recettes et remuez périodiquement le contenu du bol.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme SOUPE
Le programme est recommandé pour préparer divers bouillons et premiers plats, ainsi que des compotes et des boissons. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 20 minutes et 8 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurez et préparez les aliments selon la recette, mettez-les dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous que le bol est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme SOUPE.
5. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme SOUPE est de 1 heure.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons «Démarrer» et «Réchauffer / Annuler» s'allumeront, et le programme réglé commencera à s'exécuter et sa durée de fonctionnement comptera à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme STEAM
Recommandé pour cuire à la vapeur des légumes, du poisson, de la viande, des manti, des plats diététiques et végétariens, un menu enfant. Le temps de cuisson peut être réglé manuellement entre 5 minutes et 2 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
Le compte à rebours de la durée du programme de cuisson démarre une fois que l'appareil est entré en mode de fonctionnement (après que l'eau a bouilli).
Versez 600-1000 ml d'eau dans un bol. Placez un récipient pour la cuisson vapeur dans le bol.
1. Mesurez et préparez les aliments selon la recette, étalez-les uniformément dans le récipient à vapeur et insérez le bol dans le corps de l'appareil. Assurez-vous que le bol est fermement en contact avec l'élément chauffant.
2. Fermez le couvercle jusqu'au déclic, connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme STEAM.
4. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme VAPEUR est de 15 minutes.
5. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
6. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les boutons Start et Warm / Cancel s'allument et le programme défini démarre. Le compte à rebours de son temps de fonctionnement commencera après que l'eau bout et qu'une quantité suffisante de vapeur se soit formée dans le bol. En appuyant sur le bouton Menu et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (le voyant du bouton Chauffage / Annuler s'éteint).
7. Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau la fonction.
8. À la fin du programme, un signal retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé), ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
9. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si vous n'utilisez pas les réglages automatiques de l'heure pour ce programme, veuillez consulter le tableau des temps de cuisson recommandés pour différents aliments.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme "PASTA"
Recommandé pour la cuisson des pâtes, des boulettes, des saucisses, du khinkali, des œufs bouillis, etc. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson dans la plage de 2 à 20 minutes avec une étape de réglage de 1 minute. Le programme prévoit d'apporter
l'eau à ébullition, en chargeant les ingrédients et en les faisant cuire davantage. Le compte à rebours de la durée du programme de cuisson démarre après l'ébullition de l'eau.
La fonction Départ différé n'est pas disponible dans ce programme.
1. Versez de l'eau dans un bol. Assurez-vous que le niveau d'eau est inférieur à la marque maximale à l'intérieur du bol. Placez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
2. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton "Menu" pour sélectionner le programme "PASTA".
4. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme PASTA est de 8 minutes.
5. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les boutons Start et Warm / Cancel s'allument et le programme défini démarre.
6. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). En appuyant à nouveau sur le bouton
«Menu», vous pouvez réactiver cette fonction.
7. Après avoir fait bouillir l'eau, un signal retentit.Ouvrez le couvercle avec précaution et plongez les aliments dans de l'eau bouillante, fermez le couvercle jusqu'au déclic. Cliquez sur le bouton "Démarrer". Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
9. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Lors de la cuisson de certains aliments (par exemple, pâtes, boulettes, etc.), de la mousse se forme. Pour éviter sa fuite éventuelle à l'extérieur du bol, vous pouvez
ouvrez le couvercle quelques minutes après avoir placé les aliments dans l'eau bouillante.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme de ralentissement
Recommandé pour la cuisson du ragoût, du jarret. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson dans la plage de 1 à 8 heures avec une étape de réglage de 10 minutes.
1. Mesurer et préparer les aliments selon la recette, transférer dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'au déclic, connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton "Menu" pour sélectionner le programme "STEALTH".
5. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme BROKEN est de 5 heures.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). En appuyant à nouveau sur le bouton
«Menu», vous pouvez réactiver cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme "VARKA"
Recommandé pour la cuisson des légumes et des légumineuses. Le temps de cuisson peut être réglé manuellement entre 5 minutes et 2 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurer et préparer les aliments selon la recette, transférer dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'au déclic, connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton «Menu» pour sélectionner le programme «CUISSON».
5. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme «BAKE» est de 40 minutes.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons «Start» et «Warm / Cancel» s'allument, le programme réglé démarre et le compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). En appuyant à nouveau sur le bouton
«Menu» vous pouvez réactiver cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, pour interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'est pas atteint, reportez-vous à la section "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Le programme est recommandé pour la cuisson de biscuits, de casseroles, de levure et de feuilletés. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 20 minutes et 8 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurer et préparer les ingrédients selon la recette, transférer dans le bol. Assurez-vous que tous les ingrédients ne représentent pas plus de la moitié du volume du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme BAKE.
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme BAKE est de 1 heure.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez et maintenez le bouton "Démarrer" pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Démarrer et Réchauffer / Annuler s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (le voyant du bouton «Chauffage / Annulation» s'éteint). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau la fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, pour interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Vous pouvez vérifier l'état de préparation du biscuit en y collant un bâton en bois (cure-dent). Si vous le retirez et qu'il ne reste plus de fragments de pâte collante, le biscuit est prêt.
Lors de la cuisson du pain, il est recommandé de désactiver la fonction de réchauffage automatique des aliments à toutes les étapes de la préparation.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme "KRUPY"
Le programme est recommandé pour la cuisson de céréales friables à partir de différents types de céréales, la préparation de divers plats d'accompagnement. Le temps de cuisson peut être réglé manuellement entre 5 minutes et 4 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurer et préparer les ingrédients selon la recette, transférer dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont sous le repère maximum à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. En appuyant sur le bouton "Menu", sélectionnez le programme "CROUPS".
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme "GRANUES" est de 35 minutes.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants s'allument
Boutons Démarrer et Chauffer / Annuler. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau la fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, pour interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous aux "Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme PLOV
Le programme est recommandé pour la cuisson de différents types de pilaf. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 20 minutes et 1 heure 30 minutes avec une étape de réglage de 10 minutes.
1. Mesurez les ingrédients de la recette. Mettez les ingrédients dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont sous le repère maximum à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. En appuyant sur la touche "Menu", sélectionnez le programme "PLOV".
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme PLOV est de 1 heure.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants s'allument
Boutons Démarrer et Chauffer / Annuler. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (le voyant du bouton «Chauffage / Annulation» s'éteint). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau la fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, pour interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous à la section Conseils de cuisine, où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme YAOURT
Le yogourt est un produit laitier fermenté aux propriétés utiles, populaire dans le monde entier. Avec l'aide du programme YOGOURT, vous pouvez préparer à la maison une variété de yaourts délicieux et sains. Il est possible de régler manuellement le temps de cuisson dans la plage de 6 à 12 heures avec un pas de réglage de 10 minutes.
Dans le programme YAOURT, la fonction de chauffage automatique n'est pas disponible.
1. Mesurer les ingrédients selon la recette, transférer dans le bol. Assurez-vous que tous les ingrédients sont en dessous de la marque 1/2 à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. En appuyant sur le bouton Menu, sélectionnez le programme YOGOURT.
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme YOGOURT est de 8 heures.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. L'indicateur du bouton Démarrer s'allume. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. À la fin du programme, un bip retentit. L'appareil passera en mode veille (le voyant du bouton «Démarrer» clignote).
neuf. Pour annuler un programme entré ou pour interrompre le processus de cuisson, maintenez le bouton Heat / Cancel enfoncé.
Pour préparer des yaourts, vous pouvez utiliser le jeu spécial de pots de yaourt REDMOND RAM-G1 (achetés séparément).
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous à la section Conseils de cuisine, où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme PIZZA
Recommandé pour faire des pizzas. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson entre 20 minutes et 1 heure avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurer et préparer les ingrédients selon la recette, mettre dans un bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est en contact étroit avec la chaleur
élément du corps.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme PIZZA.
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut pour le programme PIZZA est de 25 minutes.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants s'allument
Boutons Démarrer et Chauffer / Annuler. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (le voyant du bouton «Chauffage / Annulation» s'éteint). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau la fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, pour interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'a pas été atteint, reportez-vous à la section Conseils de cuisine, où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme PAIN
Recommandé pour la cuisson de divers types de pain à partir de farine de blé et avec l'ajout de farine de seigle. Le programme fournit un cycle de cuisson complet de la levée de la pâte à la cuisson. Vous pouvez maintenant préparer vous-même du pain délicieux. Vous pouvez régler manuellement le temps de cuisson dans la plage de 1 à 6 heures avec une étape de réglage de 10 minutes. Dans le programme PAIN, la fonction de chauffage automatique n'est pas disponible.
1. Pétrissez la pâte en suivant les instructions de la recette de votre choix. Placez la pâte dans un bol.
Placez le bol dans le corps du multicuiseur. Assurez-vous que tous les ingrédients sont en dessous de la marque 1/2 à l'intérieur du bol. Assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
En appuyant sur le bouton «Menu», sélectionnez le programme «PAIN».
Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler l'heure indiquée dans la recette. Le temps de cuisson par défaut dans le programme "PAIN" est de 3 heures.
Il convient de garder à l'esprit que pendant la première heure du programme, la pâte est levée, puis cuite directement.
Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. L'indicateur du bouton Démarrer s'allume. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
À la fin du programme, un signal retentit. L'appareil passera en mode veille (le voyant du bouton «Démarrer» clignote).
Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Avant d'utiliser la farine, il est recommandé de la tamiser pour la saturer en oxygène et éliminer les impuretés.
L'utilisation de la fonction Départ différé n'est pas recommandée, car cela peut affecter la qualité de la cuisson.
N'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur tant que le processus de cuisson n'est pas terminé! De
la qualité du produit cuit en dépend.
Pour raccourcir le temps et simplifier la préparation, nous vous recommandons d'utiliser des mélanges prêts à l'emploi pour faire du pain.
Programme DESSERTS
Recommandé pour préparer divers desserts à base de fruits et de baies. Le temps de cuisson peut être réglé manuellement entre 5 minutes et 4 heures avec une étape de réglage de 5 minutes.
1. Mesurer les ingrédients selon la recette, transférer dans le bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.
2. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. En appuyant sur le bouton Menu, sélectionnez le programme DESSERTS.
5. Appuyez sur les boutons "Hour" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme DESSERTS est de 1 heure.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant sur le bouton «Menu» et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (l'indicateur du bouton «Chauffage / Annuler» s'éteindra). Appuyez à nouveau sur le bouton "Menu" pour activer à nouveau cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
10. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
Si le résultat attendu n'est pas atteint, reportez-vous à la section «Conseils pour
cuisine », où vous pouvez trouver des réponses aux questions les plus fréquemment posées et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme EXPRESS
Programme de cuisson rapide pour riz, céréales friables. Les réglages du temps de cuisson et la fonction Départ différé ne sont pas disponibles dans ce programme.
1. Mesurez la recette, transférez-la dans le bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol. Insérez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
2. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton Express et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. L'exécution commencera
le programme de cuisson réglé, le voyant EXPRESS s'allume sur l'afficheur et le compte à rebours de la durée du programme démarre.
4. En appuyant sur le bouton Menu et en le maintenant enfoncé, vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance (le voyant du bouton Heat / Cancel s'éteint). Appuyez à nouveau sur le bouton «Menu» pour activer à nouveau cette fonction.
5. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les réglages, l'appareil passera en mode de chauffage automatique (le voyant de la touche «Heat / Cancel» est allumé) ou en mode veille (le voyant de la touche «Start» clignote).
6. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode de chauffage automatique.
III. Caractéristiques supplémentaires
Pâte à lever
La levée (levée) est l'étape la plus importante de la technologie de préparation de la pâte juste avant la cuisson. Pendant le processus de moulage, la porosité de la pâte est perturbée,
presque tout le dioxyde de carbone. Lors de la levée, une fermentation intensive a lieu avec la formation de jusqu'à 95% de dioxyde de carbone, la structure de la pâte et son volume sont restaurés
augmente à 50-70% de l'original. L'une des principales conditions pour un processus réussi est l'absence de courants d'air et le maintien d'une température constante et
l'humidité de l'air, pour laquelle des armoires spéciales sont utilisées. Utilisation d'un multicuiseur
REDMOND RMC-M95 dans le programme MULTIPOVAR, vous pouvez créer le maximum
conditions favorables pour faire lever la pâte à la maison.
1. Pétrissez la pâte selon la recette. Placez la pâte pétrie dans un bol. Assurez-vous que tous les ingrédients ne représentent pas plus d'un tiers du volume du bol.
2. Placez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Fermez le couvercle jusqu'à ce que vous entendiez un clic. Connectez l'appareil au secteur.
4. En appuyant sur la touche "Menu", sélectionnez le programme "MULTI-COOK". L'indicateur de température de cuisson s'allume sur l'afficheur.
5. En appuyant sur la touche "Température", réglez la température de cuisson spécifiée dans
livre de recettes. La température par défaut dans le programme MULTIPOVAR est de 100 ° C.
6. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson en fonction de la recette.
Le temps de cuisson par défaut dans le programme MULTI COOK est de 15
minutes.
7. Appuyez et maintenez le bouton "Démarrer" pendant quelques secondes. L'indicateur du bouton Démarrer s'allume. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. À la fin du programme, un signal retentit et l'indicateur du bouton Démarrer commence à clignoter.
L'appareil passe en mode veille.
9. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré ou pour interrompre le processus de cuisson.
Dans le programme MULTIPOVAR, vous pouvez préparer de nombreux plats différents. Utilisez un livre de recettes de nos chefs professionnels ou un tableau des températures recommandées pour cuire divers plats et produits de ce programme.
N'oubliez pas que lors de la levée, la pâte doublera presque de volume. À
la pâte ne "s'est pas enfuie", le volume de sa garniture initiale ne doit pas dépasser la moitié du volume du bol.
Lors de la levée de la pâte, il est nécessaire de maintenir une température et une humidité constantes de l'environnement. Pour de meilleurs résultats, n'ouvrez pas le couvercle
multicuiseur jusqu'à la fin du programme de cuisson.
Faire une fondue
Le type de plats cuisinés dans des plats résistants à la chaleur et chauffés au feu ouvert (à la maison - à l'aide d'appareils spéciaux) est connu depuis longtemps dans le monde entier. Le berceau de la fondue européenne (de la fondre française - "fondre", "fondre") est sans aucun doute reconnu en Suisse, où elle est considérée comme un trésor culinaire national. Certains types d'analogues de fondue existent en Extrême-Orient: par exemple, des plats chinois ho-go ou japonais nabemono. Utilisation du multicuiseur REDMOND RMC-M95 dans
avec le programme MULTIPOVAR, vous pouvez préparer une fondue à la maison. Suivez les recettes du livre de nos chefs.
1. Préparez le mélange à fondue selon la recette, transférez le mélange dans le bol. Assurez-vous que tous les ingrédients (y compris le liquide) sont en dessous de la marque maximale à l'intérieur du bol.
2. Placez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
3. Appuyez sur la touche "Menu" pour sélectionner le programme "MULTI COOK". L'écran s'allume -
L'indicateur de température de cuisson apparaît.
4. Appuyez sur la touche "Température" pour régler la température de cuisson indiquée dans le livre de recettes. La température par défaut dans le programme MULTIPOVAR est de 100 ° C.
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de cuisson souhaité. Le temps de cuisson par défaut dans le programme MULTI COOK est de 15 minutes.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez et maintenez le bouton "Démarrer" pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Démarrer et Réchauffer / Annuler s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
8. En appuyant et en maintenant le bouton «Menu», vous pouvez désactiver la fonction de chauffage automatique à l'avance.
(Le voyant du bouton Heat / Cancel s'éteint). Appuyer à nouveau sur le bouton «Menu»
vous pouvez réactiver cette fonction.
9. À la fin du programme, un bip retentit. Selon les paramètres, l'appareil
passera en mode de chauffage automatique (le voyant du bouton de chauffage / annulation est allumé) ou en mode veille (le voyant du bouton de démarrage clignote).
10. Pour annuler un programme entré, interrompre un processus de cuisson ou un mode
Chauffage automatique Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé.
Dans le programme MULTIPOVAR, vous pouvez préparer de nombreux plats différents. Utilisez un livre de recettes de nos chefs professionnels ou un tableau des températures recommandées pour préparer divers plats et produits dans ce programme.
Caillé de cuisson
Le fromage cottage est connu de l'homme depuis l'Antiquité. De tous les produits laitiers, c'est le plus riche en protéines, qui est très facilement absorbé par l'organisme. Le fromage cottage contient également beaucoup de calcium, ce qui est utile pour les dents et les os. C'est une bonne source de vitamines et de minéraux qui augmentent la résistance du corps aux infections et normalisent le processus métabolique.
Le fromage cottage se marie bien avec la crème sure, le kéfir, le yogourt, le lait, ainsi qu'avec tous les fruits et baies. C'est une garniture idéale pour les tartes, les gâteaux au fromage et une excellente base pour des casseroles ou des gâteaux au fromage savoureux et sains. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser du fromage cottage naturel faible en gras ou sans gras.
Avec le multicuiseur REDMOND RMC-M95, vous pouvez rapidement et facilement faire du fromage cottage maison, qui peut être utilisé comme produit final ou comme ingrédient dans d'autres plats. Suivez les recommandations de cuisson dans le livre de recettes inclus.
Cuisson du fromage
Le fromage est un autre représentant des produits laitiers fermentés, dont la technologie de fabrication était familière à nos lointains ancêtres. Aujourd'hui, des centaines de variétés de fromages sont connues, chacune a ses propres éventails. En termes de teneur en protéines, le fromage devance la viande ou le poisson, y compris les acides aminés, les vitamines, le phosphore, le zinc, le calcium et d'autres substances utiles importantes pour notre corps. Maintenant, dans le multicuiseur REDMOND RMC-M95, vous pouvez facilement préparer d'excellents fromages naturels faits maison et expérimenter leurs saveurs en ajoutant diverses garnitures. Nos chefs ont élaboré plusieurs recettes pour la fabrication de fromage cottage à pâte dure et de fromage fondu, que vous trouverez dans le livre de recettes ci-joint.
Les propriétés des produits utilisés peuvent varier en fonction du lieu d'origine et du fabricant, ce qui affecte parfois les résultats de cuisson.
IV. Pour aider maman
Préparer la nourriture pour bébé
Avec l'avènement du bébé, la mère ajoute beaucoup d'ennuis, auxquels presque tout son temps libre est consacré. Le multicuiseur REDMOND RMC-M95 aidera à faciliter la solution des problèmes liés à la nutrition et aux soins d'un enfant à différents stades de croissance et de développement.
Dans le livre de cuisine fourni avec votre multicuiseur, vous trouverez de nombreuses recettes que vous pouvez donner à partir du moment où vous commencez les aliments complémentaires jusqu'à l'âge préscolaire. Ce livre a été développé par notre équipe de chefs spécifiquement pour ce modèle. Toutes les recettes présentées ont été adaptées et testées directement dans le multicuiseur REDMOND RMC-M95.
L'alimentation complémentaire est un nouvel aliment pour les bébés, qui remplace le premier, puis plusieurs tétées. Les aliments complémentaires, selon l'âge, peuvent être de la purée de pommes de terre, des céréales, du kéfir, des yaourts, des bouillons, de la viande et du poisson en purée.
Âge 4-6 mois Purée de légumes et de fruits à un composant de courgettes, chou-fleur, pommes, poires; jus à un composant
Âge 6-8 mois Purée de légumes de chou, citrouille, carotte, betterave avec addition de purée de viande et de poisson; purées de fruits, fromage cottage, kéfir, yaourts, céréales
De 8 à 12 mois Purée de pommes de terre à plusieurs composants de légumes, tomates, pois verts avec addition de purée de viande et de poisson purées de fruits, céréales, fromage cottage, kéfir, yaourts, soupes au bouillon de légumes
Purées de légumes et de fruits
La purée peut être à un composant (à partir d'un type de légumes, fruits) ou à plusieurs composants (à partir d'un mélange de plusieurs types). Vous devez commencer par un produit à un composant.
Céréales sans produits laitiers et sans produits laitiers
La bouillie est considérée comme l'un des aliments les plus sains pour les bébés.La valeur nutritionnelle de la bouillie dépend du type de céréales et de la technologie de traitement des grains. En termes de somme des différents indicateurs, le sarrasin et l'avoine sont en tête, contenant le plus de fibres alimentaires, de protéines, de graisses, de vitamines et de sels minéraux.
Yaourts
Le yogourt est un produit laitier fermenté sain et populaire dans le monde entier, qui peut être introduit dans l'alimentation de l'enfant à partir de 6 mois. Avec le multicuiseur REDMOND RMC-M95, vous pouvez préparer à la maison une variété de yaourts savoureux et sains.
Soupes
Diverses décoctions, soupes et bouillons sont très bénéfiques pour le corps de l'enfant. Ils sont bien absorbés, régulent l'équilibre eau-sel, sont riches en vitamines et ont une valeur énergétique élevée. Ils peuvent être introduits dans l'alimentation à partir de 8 mois. Vous pouvez trouver des recettes pour faire des soupes et des bouillons pour bébés dans le livre de recettes ci-joint.
IMPORTANT! Les informations ci-dessus sont à titre informatif uniquement. Avant de se lancer dans des aliments complémentaires, de choisir des mélanges ou des produits pour le menu enfant, il est impératif de consulter un pédiatre ou une diététiste!
Stérilisation
Jusqu'à ce que le système immunitaire de votre bébé soit suffisamment fort, la stérilisation des ustensiles alimentaires l'aidera à le protéger de nombreuses bactéries nocives. Les méthodes les plus efficaces sont considérées comme la stérilisation à l'eau (autoclave) ou à la vapeur. Dans le multicuiseur REDMOND RMC-M95, vous pouvez créer des méthodes de stérilisation (médicale) à la vapeur et à l'eau, qui sont rapides, simples et efficaces.
Pour les bouteilles et les gros articles (méthode autoclave à base d'eau):
1. Remplissez les biberons d'eau, fermez les couvercles et
placer dans le bol. Remplissez un bol d'eau jusqu'au goulot des bouteilles. Placez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.
1. Fermez le couvercle jusqu'au déclic, connectez l'appareil au secteur.
3. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme SOUPE.
4. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler la durée de stérilisation à partir du livre de recettes. Le temps de cuisson par défaut dans le programme SOUPE est de 1 heure.
5. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
6. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme réglé démarre et le temps de cuisson compte à rebours.
7. Appuyez sur le bouton Menu et maintenez-le enfoncé pour désactiver la fonction de chauffage automatique (le voyant du bouton Heat / Cancel s'éteint).
8. À la fin du programme, un signal retentit. L'appareil passera en mode veille (le voyant du bouton «Démarrer» clignote),
9. Appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé pour annuler un programme entré ou pour interrompre le processus de cuisson.
10. À la fin du programme, retirez les bouteilles du bol et laissez-les fermées. Sous cette forme, ils seront stériles jusqu'à 12 heures. Videz le flacon si nécessaire et utilisez-le comme indiqué.
Pour les tétines et les petits objets (méthode vapeur):
1. Placez les petits articles (tétines, couverts, dents de dent, etc.) dans le récipient à vapeur.
2. Versez 600-1000 ml d'eau dans le bol, placez le bol dans le corps de l'appareil, assurez-vous qu'il est fermement en contact avec l'élément chauffant.Placez le récipient dans le bol.
3. Fermez le couvercle jusqu'au déclic, connectez l'appareil au secteur.
4. Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme STEAM.
5. Appuyez sur les boutons "Heure" et "Min" pour régler le temps de stérilisation en fonction de la recette. Le temps de cuisson par défaut dans le programme VAPEUR est de 15 minutes.
6. Si nécessaire, réglez l'heure de démarrage différé.
7. Appuyez sur le bouton Démarrer et maintenez-le enfoncé pendant quelques secondes. Les voyants des boutons Start et Warm / Cancel s'allumeront. Le programme installé commencera à s'exécuter. Le compte à rebours de son temps de fonctionnement commencera après que l'eau bout et qu'une quantité suffisante de vapeur se soit formée dans le bol.
8. Appuyez sur le bouton Menu et maintenez-le enfoncé pour désactiver la fonction de chauffage automatique (le voyant du bouton Chauffage / Annulation s'éteint).
neuf. À la fin du programme, un signal retentit. L'appareil passera en mode veille (le voyant du bouton «Démarrer» clignote),
10. Pour annuler un programme entré ou pour interrompre un processus de cuisson, appuyez sur le bouton Heat / Cancel et maintenez-le enfoncé.
À la fin du programme, tous les articles placés dans le contenant seront stérilisés.
|
