scalène
Chers boulangers, bonjour!
Je choisis une machine à pain. Il semble que j'ai déjà fait mon choix, mais il y a quelques ambiguïtés que je veux vraiment clarifier. Si quelqu'un peut aider, je serais très reconnaissant.
Que voulez-vous de HP: un modèle économique (pas plus de 7000 roubles), fiable, et pour pétrir le pain de seigle.

Quelque part, j'ai lu que HP à faible puissance ne résoudrait pas le pétrissage de la pâte de seigle, et j'ai choisi Mystery MBM 1210 avec une puissance de 710 W, et ils me l'ont même livré, mais il s'est avéré que le plat de cuisson de HP est placé légèrement obliquement vu d'en haut ... Autrement dit, lors de la cuisson, 2 coins du pain, qui sont plus éloignés de l'ombre, seront sous-cuits, et les 2 autres, vice versa. J'ai pensé ainsi. Bref, j'ai remis mon achat hier sans le tester. Maintenant je choisis à nouveau

Première question: ai-je raison? Ou un léger non-parallélisme de la forme par rapport à dix ne menace rien de spécial et en vain je trouve à redire?

Deuxième question: cette puissance est-elle vraiment nécessaire pour pétrir la pâte de seigle? J'ai vu de nombreux modèles d'une puissance de 550 et 600 W, avec des programmes de cuisson du pain de seigle. Cela fonctionne-t-il vraiment ou dépend-il de la marque?
sazalexter
La puissance dans le passeport est la puissance de l'élément chauffant, pas du moteur, en principe, cela n'affecte rien. Sujet séparé facultatif https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=595.0
scalène
sazalexter, Alexander, merci pour l'information. Cela ne m'est pas venu à l'esprit, je parle de pouvoir.
Et à propos d'un sujet distinct pour le choix d'une machine à pain - donc mon Temka y est déjà. Ou a-t-il déjà été déplacé? J'erre dans le forum ...

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