Machines de cuisine Kenwood

[Shlypa]

ShlypaJe ne peux pas encore vous aider, je ne suis pas très expérimenté dans ce domaine, je ne l'ai pas encore compris moi-même. J'ai lu le sujet des buses sur ce forum, je découvre ce que je voudrais.
Mais je pense que des utilisateurs plus expérimentés de Kesha aideront à résoudre des questions incompréhensibles.

Merci, je vais lire. Et si vous achetez un tamis, convient-il au 0960 ou devez-vous acheter un adaptateur supplémentaire?
Et une autre question, sur un cube, est-ce vraiment gros?
Aaaaaaa 🙃

[Shlypa]

Shlypa, tamis, celui avec un bord en plastique s'adapte parfaitement. Sans aucun adaptateur. Un adaptateur n'est nécessaire que pour une prise basse vitesse. J'utilise la dernière induction.
Et quant au cube - il me semblait très petit. Autrement dit, plus petit que ce que j'ai coupé avec un couteau.

Et le tamis peut encore être trouvé. Regardez Mvideo.

C'est possible, mais théoriquement c'est pour un bol de 4,6 litres (la broche est moins épaisse que les autres accessoires pour grosses machines). Cependant, les filles utilisent ce tamis même dans de grands bols, la broche entre assez étroitement, bien que le diamètre soit plus petit que nécessaire. J'ai aussi acheté ...))

Merci beaucoup pour vos réponses 💐, je suis allé lire, mon mari a dit de donner une liste claire des buses.

[Shlypa]

Et une autre question, sur un cube, est-ce vraiment gros?

Shlypa, J'ai lu Temki, écrit des critiques pour moi-même dans le "synopsis", donc cela pourrait être utile.
"cubes de buses"

"pour la 400ème pièce jointe au Kenwood CM, la taille du cube est légèrement inférieure à 10 mm (pour l'épaisseur de la lame).
Si vous coupez des légumes crus, puis faites bouillir, le résultat, selon le produit spécifique, sera de 8 à 9 mm.
LE CUBE POUR MOI EST SI ET PAS GRAND. MOI PERSONNELLEMENT ET MARI AU MOMENT. JE COUPE LES LÉGUMES CRUS ET À LA VAPEUR DANS LA VAPEUR.
TELLEMENT PLUS NRA. FAIT EN GRANDE TAILLE DE POIS. TOUT EST PRATIQUEMENT DE LA MÊME TAILLE
Et je fais une vinaigrette avec un cube. Je saute également les crudités dans un bain-marie dans un micra. très rapide et pratique
À propos, les cubes finis sont moins volumineux "

Comme il est intéressant, c'est que nous coupons d'abord les légumes crus, puis nous les faisons bouillir. Je vous remercie.

Et je vais insérer mes "trois kopecks")) J'aime beaucoup cuisiner du lait concentré et toutes sortes de sauces avec de la viande en induction. J'utilise la kesha au lieu d'une poêle. Hier encore, j'ai sorti les restes de sarrasin, je l'ai versé avec un œuf et j'ai jeté la viande hachée là-bas, j'ai activé l'induction, en remuant et c'est tout - le dîner est prêt! Et en elle, elle a tout pétri pour les connaisseurs - la beauté. Et dans le mini-hachoir, je fais souvent de la mayonnaise et de la sauce à l'ail à base de celle-ci.

[balabolka]

balabolka, et sur la mayonnaise dans le moulin peut être plus détaillé? Je l'ai essayé une fois, cela n'a pas fonctionné et je l'ai laissé tomber. Veux-tu

balabolka, et sur la mayonnaise dans le moulin peut être plus détaillé? Je l'ai essayé une fois, cela n'a pas fonctionné et je l'ai laissé tomber. Veux-tu

Je n'ai pas réussi non plus. Mais je ne peux pas non plus le faire avec un mélangeur à immersion. Batteur à main ou fouet uniquement. Je ne suis pas contrarié, mais ce serait intéressant.
Et dans les mini-moulins, on prépare d'excellentes sauces différentes "à la pesto".

[VRad]

VRad, cassez 1 œuf, une demi-cuillère à café de sucre, une demi-cuillère à café de sel, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre (je prends du vin ou du cidre de pomme) et ajoutez de l'huile de tournesol au maximum (vous pouvez même quelques millimètres plus haut). Installez le hacheur et en mode impulsion, pendant 8 secondes, faites défiler 4 fois. Honnêtement, il se perd déjà lors de la première approche. Le reste est le contrôle, pour calmer la conscience)). J'ajoute une gousse d'ail, coupée en trois parties, et un peu d'aneth, avant de battre. Il s'avère que la sauce à l'ail)). Une observation intéressante: si vous faites un pot de mayonnaise et que vous essayez immédiatement d'en faire un deuxième lot avec un couteau non lavé, la sauce n'épaissira pas. Pourquoi - je ne sais pas, mais ça l'est.Nous ne faisons donc que de la mayonnaise et des sauces à base de celle-ci avec un couteau propre! Il y a un moyen de sortir de la situation - si la mayonnaise n'est pas fouettée, nous la mettons au réfrigérateur pendant plusieurs heures (je la laisse généralement toute la nuit), puis la fouettons à nouveau. Ainsi, j'ai réussi à relancer) Voilà.

[balabolka]

balabolka, merci, je vais essayer.

Les filles, pardonnez-moi, il n'y a pas le temps de lire, qui peut, puis poster le lien où nous achetons l'induction maintenant, y a-t-il encore 096 en vente, peut-être quelles actions sont là, qui sait.

[yana0505]

yana0505, Ici seulement

🔗

[Marinuly]

Marinuly, Merci beaucoup

[Shlypa]

Sur le site officiel, la liste des buses n'inclut pas certaines qui m'intéressent, par exemple un essuie-tamis, une sorbetière. Sont-ils pour ce modèle?

Shlypa,
J'ai aussi Kesha 0904 et je me suis précipité à la recherche d'une sorbetière, et j'ai même commandé cet accessoire avec la machine, mais au dernier moment, juste avant la livraison, le responsable a téléphoné et a dit de refuser, car la sorbetière en vente sur le site ne correspondraient pas à la nouvelle induction ... Bref, ils ne sont pas encore disponibles (. Et hier j'étais chez MK depuis le site Cookingshef et ils préparaient des glaces sur une nouvelle induction, et donc ils le font aussi pas de sorbetière appropriée. Apparemment, ils ont utilisé 957 AT ou KAV, mais ont pressé la tête de Kesha avec nos mains pendant 15 minutes pendant que la spatule tournait dans le bol de glace ...

Mais tout à coup, j'ai pris feu avec du jambon fait maison, j'ai acheté un fabricant de jambon pour 600 roubles, la Vetta habituelle. Et maintenant, je gâte ma famille avec du jambon fait maison. Le bol 6.7 et l'induction ont été très utiles à cet égard.

Venera19, Je regarde aussi cette Vetta). Pouvez-vous nous dire comment l'induction vous aide avec le jambon? Remplacez-vous votre multicuiseur par celui-ci? Je m'excuse si la question est stupide, mais je ne suis pas encore complètement sur le sujet du jambon)))

Belena, merci pour l'info.




Dites-m'en plus, l'accessoire hachoir à viande mérite-t-il l'attention ou vaut-il mieux acheter un appareil séparé?

[Shlypa]

Shlypa, J'avais un excellent hachoir à viande pour Kesha. La seule chose qu'il contient, il n'y a pas de bouton de marche arrière. Je n'ai remarqué aucune différence par rapport au modèle autoportant. Le bonus est que l'attachement prend moins de place. Rien n'est enroulé autour des couteaux, la viande ne gèle pas au préalable.
Conclusion: s'il n'y en a pas, alors prenez-le, s'il y en a un séparé, alors il n'y a pas de point dans la buse

Juste mon hachoir à viande a été donné à ma mère, et maintenant je n'en ai plus.

Est-il possible de faire cuire la crème anglaise, la pâte à crème anglaise pour les éclairs à l'induction, faire de la sauce béchamel, cuire le caramel, le lait concentré. Utilisez-vous activement l'induction ou non?

J'utilise l'induction très activement.
Si possible, l'induction est un bon choix.

Ne vous précipitez pas avec les pièces jointes, ici tout le monde veut d'abord la collection entière, et avec le temps, ils se rendent compte que tout n'est pas nécessaire. Vous pouvez lire lentement le sujet des buses et décider si oui ou non.

Et donc, les filles ont déjà beaucoup écrit, je ne sais pas quoi ajouter. J'adore mon intronisation, je ne me souviens même pas comment j'ai vécu sans elle, bien que presque 2 ans. Le fait que j'ai commencé à faire beaucoup de choses qui me semblaient inaccessibles ou difficiles est à 1000%

le mari a dit de donner une liste claire des buses

Travail de singe!
plusieurs fois, moi et d'autres avons écrit ici que tant que vous ne travaillerez pas vous-même sur la machine, vous ne comprendrez pas ce qui est vraiment nécessaire et ce qui traîne.
Ici, vous devez d'abord partir du fait que vous cuisinez régulièrement sans voiture, puis acheter progressivement quelque chose qui élargira vos horizons.
Autrement dit, analysez ce que vous faites régulièrement, cela uniquement pendant la saison des récoltes, ce que vous faites rarement simplement parce qu'il est difficile et prend du temps de le faire manuellement. De là, la première liste apparaîtra.
Analysez-le et décidez exactement.
Eh bien, puis lentement tout le reste.
Nos sujets vous aideront beaucoup dans ce domaine - assurez-vous de bien regarder.
Et dites à votre mari de ne pas faire d'histoires depuis la porte, car pendant un certain temps, son mal de tête disparaîtra complètement au sujet de ce qu'il faut donner pour DR, NG, anniversaire de mariage, 8M, etc.
Et si vous restez sur notre forum, ce mal de tête disparaîtra à jamais.
Mais un autre apparaîtra: où trouver de l'argent pour tous les souhaits du foyer, et lequel mettre en œuvre plus tôt.
Personnellement, dans notre famille maintenant, non seulement les vacances des femmes, mais aussi les vacances des hommes, c'est le thème de la maison qui prévaut.
Par exemple, à NG2018, mon mari s'est commandé une crêpière immergée en cadeau
Alors faites plaisir à votre conjoint avec les nouvelles perspectives. Ou effrayer
Bonne chance!

Il est tel que vous voulez toutes les buses à la fois. J'ai déjà compris qu'il est nécessaire de faire une induction, et je dois déterminer rapidement, jusqu'à ce que mon mari se calme ☺



Puis-je vous demander si les disques d'un robot culinaire ressemblent à un coupe-légumes? Ou vaut-il mieux que les deux soient utilisés pour des fonctions différentes?

[Shlypa]

Shlypa, diffère à mon avis d'un seul disque de purée râpée très fine. J'ai deux pièces jointes. Salade pour tous les jours, faire émulsion de viande, pâte brisée - processeur. Mais seulement de la choucroute à grande vitesse. Et pour les autres pièces, la vitesse est également plus pratique

Merci, je comprends lentement, j'ai lu le sujet sur les pièces jointes

[Shlypa]

Shlypa, les disques de la moissonneuse-batteuse et celui à grande vitesse diffèrent. Disques pour crêpes de pommes de terre et râpe super fine, disques pour julienne, le broyeur est également de taille différente visuellement, et peu importe à quel point je regardais, je ne pouvais pas comprendre que 2 disques diffèrent en taille ou les 4.
Dans le sujet sur les pièces jointes, à mon avis, à la page 10-11, il y a une description détaillée avec des photos des deux pièces jointes avec tous les disques. J'ai d'abord choisi entre eux, j'ai choisi une abatteuse, puis j'ai également acheté une abatteuse à grande vitesse. Je regrette seulement de ne pas avoir choisi les deux buses comme cadeau pour ma voiture, ce serait moins cher à la fin que toutes mes buses de liste de souhaits coûteraient.

J'ai déjà décidé que je prendrais les deux 😄😄😄, mon mari adore les crêpes aux pommes de terre.

Chérie, j'ai emmené mon Keshik à Mvideo pour une promotion, puis j'ai émis un certificat sur le site Web de Kenwood, pour ainsi dire pour la tranquillité d'esprit.

Margot, on m'a dit que tout le service passait par le magasin, même après 2 ans. Mais je pense que ce n'est pas important, car Kenwood lui-même donne une garantie de 5 ans, donc si vous contactez directement le centre de service, ce sera la même chose, d'autant plus qu'il existe des certificats. J'espère que nous n'en avons pas besoin!

Tout peut être fait. Et de la crème anglaise et de la béchamel et bien plus encore. Vous oublierez de vous tenir au-dessus d'une casserole sur la cuisinière. Le bol 6,7 ne prend pas beaucoup plus de place, mais il offre de belles opportunités.

Eh bien, maintenant c'est mon prochain rêve)))

l'ensemble du service à travers le magasin, même après 2 ans.

Pour un tel service "supplémentaire", le magasin, en règle générale, prend de l'argent supplémentaire, et c'est un gâchis complet, puisque Kenwood lui-même donne une garantie de 5 ans sur ces CM. Le magasin essaie donc simplement de tirer profit de la réparation de la panne.

[Olga VB]

Olga VBIls ont gagné de l'argent supplémentaire, c'était clair dès le début - j'ai parcouru tout Internet en utilisant ce modèle. Mais j'essaie toujours de prendre l'équipement des représentants officiels recommandés par le fabricant, je me sens tellement plus calme)).

Bonsoir! Veuillez me dire si le robot de cuisine Cooking Chef KCC 9060S a une fonction de démarrage différé afin que vous puissiez cuire, par exemple, du porridge à une certaine heure, comme dans un multicuiseur. Désolé pour la question étrange. Je suis confronté à un choix: Chef Titanium plus un nouveau multicuiseur ou cuisson KCC 9060S. Une mijoteuse est nécessaire uniquement pour les céréales et le pilaf. Par conséquent, s'il y a une fonction de démarrage retardé dans l'induction, les doutes disparaissent. La technique Kenwood n'a jamais existé. J'utilise Thermomix, mais maintenant j'ai décidé d'acheter dans un premier temps juste un mélangeur planétaire, puis mon «appétit» a grandi jusqu'à l'induction avec des buses.

[Mashanek]

Mashanek, il n'y a pas de démarrage différé.
L'induction et le multicuiseur Kenwood sont des choses différentes, avec des fonctions différentes. Certains sont identiques, oui, mais pas tous. L'un ne peut pas remplacer l'autre.

Un tel ragoût ou pilaf, etc., comme dans un multicuiseur à Kenwood ne fonctionnera jamais. Et dans une mijoteuse, vous ne ferez jamais quelque chose qui nécessite de remuer, pas de crème ou de crème, etc.

Miranda, merci. Je pensais que oui, juste confus par la phrase sur le site Web du fabricant à propos du démarrage retardé. Qu'est-ce qu'un robot ménager qui coupe, mélange, fouette et pèse également, fait bouillir, hache la glace, fait de la confiture et ainsi de suite, je n'en ai aucune idée. J'utilise Thermomix depuis six ans. Mais les fonctions de fouetter les mêmes protéines ne sont pas très bonnes là-bas. Bien que la pâte qu'il prépare ne soit relativement pas mauvaise, pour mes besoins.Je veux vraiment acheter quelque chose de nouveau, à savoir Kenwood, mais je ne peux pas me décider: Titanium sur le site officiel. plus 3 buses en cadeau ou à induction 9060S en cadeau de livraison dans la région et acheter plusieurs buses. J'ai besoin d'un hachoir à viande pour les pâtes.

Je pensais que oui, juste confus par la phrase sur le site Web du fabricant à propos du démarrage retardé.

Quelle est la phrase? Pour la première fois, j'entends juste et je n'ai jamais vu.

Miranda, je ne sais pas comment insérer un lien, mais vers le fonctionnaire. le site Web dans l'examen de cette machine dit: "... les boutons sur l'écran régulent la température, le temps de fonctionnement, la minuterie de démarrage différé, les modes d'agitation et la puissance." Peut-être qu'il y avait autre chose ici, je l'ai lu littéralement.

[Mashanek]

Mashanek, mais en effet, il est écrit
Je ne peux même pas imaginer ce qu'ils voulaient dire là-bas.

[belena74]

Je regarde aussi cette Vetta). Pouvez-vous nous dire comment l'induction vous aide avec le jambon? Remplacez-vous votre multicuiseur par celui-ci? Je m'excuse si la question est stupide, mais je ne suis pas encore complètement sur le sujet du jambon)))

belena74, Je n'ai tout simplement pas de multicuiseur. Et en général, il n'y avait pas de dispositif de ce genre qui maintiendrait la température de 80 degrés.
Et maintenant il y en a!
Vetta acheté récemment, il y avait des réductions à Ozone, pour seulement 570 roubles. J'ai regardé, bien sûr, Teskiy, mais j'ai décidé que 2,5 mille roubles me coûtaient cher, du coup je n'aimerais pas faire du jambon.

Mon Kesha est arrivé !!! Le mari est à peine entré dans la porte avec une boîte 👀. Quelque chose me fait peur 😳

[Shlypa]

Shlypa, Toutes nos félicitations! Maintenant, vous aurez une nouvelle vie!

J'étudierai probablement les instructions pendant une semaine. Je vais vous poser des questions pour les débutants 🙃

[Shlypa]

Shlypa, beaucoup de vidéos sur YouTube. Jetez un œil là-bas. Tellement plus vite vous comprendrez quoi!
L'acquisition est magnifique. Bonne chance!

[Shlypa]

Shlypa, Toutes nos félicitations
La joie de déballer une si grande boîte, puis de la connaissance - j'envie

Filles et garçons, dites-moi quel accessoire pour le robot culinaire est préférable de hacher les courgettes et les aubergines pour les faire frire?

[Molli]

Molli, la tranche épaisse est un disque avec une seule fente ou une grande julienne

Ici, j'ai écrit il y a un mois que j'avais remis mon Kenwood en réparation (Kenwood Major premium KMM 710). Pendant très longtemps, ils n'ont pas pu trouver de pièce de rechange (ce n'était pas dans le centre de service Kenwood).

Voici à quoi ressemble la pièce de rechange.


Comme l'explique le maître, cette roue dentée transmet le mouvement du moteur à la partie mécanique. Les modèles plus chers ont plusieurs de ces roues et elles sont en métal, mais les changer, en conséquence, coûte 2,5 fois plus cher. De plus, ils ont également remplacé la courroie d'entraînement.
Mais après la réparation, la moissonneuse a commencé à cogner davantage et la partie supérieure vacille encore pendant le pétrissage (j'ai fait une pâte molle à partir de 500 g de farine de blé). demain je reprendrai le maître. Et je voulais vraiment acheter un outil de coupe de légumes à basse vitesse. Mais maintenant, j'ai peur - comment va-t-il s'effondrer?

[leostrog]

Histoire intéressante.
La roue n'a pas l'air très endommagée, en fait elle est en état de marche

De plus, ils ont également remplacé la courroie d'entraînement.

leostrog, et pas razvodilovo toute cette réparation?

Non, je connais ce maître depuis 20 ans. et réparé plusieurs de ses appareils - Philips, Braun, Breville.
Et là, au centre de cette roue, il y a aussi un essieu - c'est pourquoi il s'est cassé.
Je pèche pour autre chose - qu'ils nous amènent ici des Kenwoods de troisième ordre.

Je pèche pour autre chose - qu'ils nous amènent ici des Kenwoods de troisième ordre.

Je pensais que tous les équipements de troisième ordre étaient amenés en Russie, mais il s'avère que cela vous concerne aussi.

Je suis récemment tombé sur une vidéo sur YouTube, bien qu'elle soit en arabe, mais descriptive. Là, une personne allume la voiture, quelque chose ne va pas avec le son, puis il la démonte complètement, montre quel est le problème, le corrige, le remet en place.

A propos du son. Sur les voitures entièrement neuves ou après réparation, il est plus fort que sur les anciennes, car les pièces, la graisse, etc., frottent.

Mais après la réparation, la moissonneuse a commencé à cogner davantage et la partie supérieure vacille encore pendant le mélange

Vous souhaitez pouvoir tourner une vidéo, hein?
La machine doit hocher la tête lors du pétrissage, elle peut fortement hocher la tête de la pâte et même vaciller. Il est très difficile de comprendre à partir de mots ce que vous entendez exactement par ces mots, quel est le problème.

[Miranda]

Miranda ... Merci pour l'explication. Je vais essayer de faire une vidéo.
Je vais essayer de faire quelques lots de plus et si le coup ne disparaît pas, je le reprendrai pour réparation.
Pouvez-vous m'envoyer un lien vidéo en arabe?
Je peux demander à mes collègues de traduire le sens.

[leostrog]

leostrog, vidéo sous le spoiler dans mon post.