Poulet à la fécule

[kortni]

kortni, et qu'est-ce que les pommes de terre secouées?

Tatyana, nous devons faire cuire le poulet dans de l'amidon. Je vous remercie.

[faucon]

faucon, pommes de terre "secouées", ce légèrement bouilli Patate,
avec l'ajout de beurre, d'oignons verts (ou d'oignons frits), d'aneth, etc.
Ensuite - fermez la casserole avec un couvercle et secouez-la (casserole) jusqu'à une légère commotion cérébrale
Je lis le sujet et je ne comprends pas pourquoi diviser le poulet en petits morceaux, vous pouvez faire frire les cuisses de poulet comme ça.
Mais chez la princesse, il me semble, cette recette ne peut pas être pleinement réalisée.
Vous devez faire frire avec une quantité "accrue" d'huile.

[kortni]

kortniJe fais cela parce que la nourriture chinoise se compose principalement d'ingrédients à manger avec des baguettes, ce qui signifie de petits morceaux qui n'ont pas besoin d'être coupés. Il est très pratique de manger avec une fourchette, de le mettre dans sa bouche et bonjour. Et les petits morceaux sont cuits plus rapidement. Et la rapidité de cuisson est également l'un des grands principes de la cuisine chinoise.

[DonnaRosa,]

C'était exactement ainsi. : rose: Une viande délicieuse s'est avérée. : nyam: Pour les gourmets, c'est tout.

DonnaRosa, Merci, je suis ravi d'avoir aimé!

J'utilise cette recette depuis le milieu des années 80.

kortni, nous y sommes, pas si bien sûr, mais nous mangeons depuis longtemps, et l'idée de l'éteindre n'est venue que maintenant)

Je fais un plat similaire depuis longtemps. Mais je mélange l'amidon avec la sauce soja et je fais mariner les morceaux de poulet dans un mélange de sauce et d'amidon. J'ajoute le mélange chinois 5 épices. J'ai coupé le poulet avec les os en morceaux pour une bouchée. Je réchauffe beaucoup l'huile, y mets le poulet et après quelques minutes, j'ajoute des morceaux de poivron. Je cuisine de cette façon parce que j'ai vécu en Chine quand j'étais enfant. Mon plat préféré était le poulet et le poivre. De petits morceaux de poulet étaient recouverts d'une fine pellicule brune, plus une sauce aux poivrons incroyablement délicieuse.

flamme nous fabriquons un wok en utilisant cette technologie, mais c'est une histoire complètement différente, un rituel. et ici - un plat pour une main sale, quand il n'y a pas de temps. quand on change les bâtons en fourchette) pourquoi j'ai écrit sur "ne pas broyer", qui est une délicieuse barre juteuse, et non un morceau dans une assiette.

Par défaut, et vous pouvez également mélanger de la sauce soja avec du miel, il s'avère finalement

Kara, et c'est une idée!

Tatyana, nous devons faire cuire le poulet dans de l'amidon. Je vous remercie.

ninza, remarque très correcte! J'attends avec impatience les impressions!

les filles, merci à tous pour votre attention sur la recette!
Je suis sûr qu'il ne vous décevra pas et sera enregistré dans vos cuisines ainsi que dans nos

[œil]

œil, Cette recette prendra définitivement racine en moi. Merci beaucoup pour.

[Tatyana]

C'est délicieux. C'est très, très savoureux!
TatyanaMerci encore pour la recette! Je l'ai amené dans la section préférée, car je vais le répéter plusieurs fois.

Aujourd'hui je vais répéter, j'ose seulement demander, si j'ajoute du paprika rouge, dois-je aussi le rouler dans de l'amidon?

Super, traîné. Merci beaucoup.

Je cuisine déjà pour la troisième fois. Et tout cela par paresse.
Cette fois, j'ai épousé un plat chinois avec du tkemali géorgien et des cornichons russes.


Les concombres de mon salage, dans un seau en plastique dans le réfrigérateur.
Tkemali s'est également cuisinée à partir de prunes aigres, je ne me souviens pas si j'ai posté la recette.

Et aujourd'hui j'ai une dinde en fécule

Et aujourd'hui j'ai une dinde en fécule

Amidonnez tout l'oiseau.

Oui!
Seulement j'ai vraiment aimé mélanger l'amidon avec de la chapelure

[Galina]

Galina, oh, comme c'est beau! et quelle photo appétissante merci pour le reportage!

si j'ajoute du paprika rouge, devrais-je aussi le rouler dans de l'amidon

DonnaRosa, bien et comment, ajouté? c'est difficile d'imaginer du paprika ici à mon goût, je ne l'utilise pas vraiment.
merci pour le rapport, bon, il y a des morceaux plus petits, mais il y a plus de croûtes)
Marina22 , à votre santé, laissez-les aimer!
faucon , la dinde est également une option, mais avec de la chapelure, vous devrez goûter

[œil]

œil, La deuxième fois, j'ai ajouté du paprika, mais je n'ai pas roulé avant. L'huile était colorée, mais le paprika est resté comme le paprika, je n'ai pas remarqué beaucoup de miracle. Peut-être parce qu'il n'a pas été roulé dans de l'amidon. La dernière fois, j'ai décidé de ne pas le mettre, car il vaut mieux demander d'abord.

et vous pouvez prendre de la fécule de maïs?

[œil]

œil, La deuxième fois, j'ai ajouté du paprika, mais je n'ai pas roulé avant. L'huile était colorée, mais le paprika est resté comme le paprika, je n'ai pas remarqué beaucoup de miracle. Peut-être parce qu'il n'a pas été roulé dans de l'amidon. La dernière fois, j'ai décidé de ne pas le mettre, car il vaut mieux demander d'abord.

non, eh bien, sans amidon, c'est déjà différent, complètement

et vous pouvez prendre de la fécule de maïs?

Je ne l'ai pas essayé, je l'associe davantage à la confiserie, et même à l'époque où cette recette nous arrivait, j'avais l'habitude d'apporter de la fécule de maïs lors de voyages d'affaires))) et même maintenant, vous ne pouvez pas l'acheter partout chez nous.

Tatyana, merci pour la merveilleuse recette !!!
J'ai beaucoup aimé et tous mes plats faits maison aussi, ce n'est pas du tout gênant, et la poitrine de poulet s'avère très juteuse à la sortie, la prochaine fois j'essaierai d'ajouter du gingembre et de l'ail à la sauce soja.

Teckel, cela signifie-t-il que mélanger de l'amidon avec de la chapelure est également ennuyeux? Encore une fois, je vais l'écrire, j'ai encore besoin de féculer le poulet

[Victoria]

Victoria, pour ta santé!
Je suis très content!

Teckel, cela signifie-t-il que mélanger de l'amidon avec de la chapelure est également ennuyeux? Encore une fois, je vais l'écrire, j'ai encore besoin de féculer le poulet

C'est aussi une option)

[œil]

œil, Tanya, je vais avec merci!)))
Je l'ai cuisiné plusieurs fois!
Et voici un show photo! J'ai failli éclater aujourd'hui! Le problème c'est avec ce poulet, ne t'arrête pas ...

[Margarita]

Les preuves sont très appétissantes!
Margarita, bonne santé à toi avec le marin !!!
Je suis très content, recette très savoureuse et pratique!

[œil]

œil, TatyanaNous avons vraiment aimé le poulet. Je vous remercie !!! Savoureux, juteux et rapide !!!

[Tatyana]

Tatyana, homonyme, santé!
Je suis heureux que je l'aime, et nous avons une recette en cours d'utilisation, parfois je ne la coupe pas en longs cubes, mais presque en carrés, pour la commodité de la consommation, mais je ne la broie pas pour préserver sa jutosité.

La recette séduit par sa simplicité.
Je vais à la cuisine couper un filet de poulet.
Et puis j'ai pensé: dois-je fermer le bol avec un couvercle? Ou cela n'affecte-t-il rien?

[Iritka]

Iritka, Irina, je viens de voir la question, je couvre.