Robot culinaire Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Milashaa]

Milashaa, le bol est-il inséré correctement? Plusieurs fois, je n'ai pas serré le bol et les fouets ne se sont pas allumés

[Kuzashka]

KuzashkaOui, tout est inséré correctement, jusqu'au déclic!

Si une prise fonctionne et que les autres ne le sont pas, il est fort probable que le moteur ne soit pas le problème. Regardez bien si toutes les autres fentes sont couvertes de capuchons. Le moteur fonctionne, mais il n'y a pas de signal. Ou vous ne mettez pas complètement les pièces jointes, ou autre chose. Traversez à nouveau calmement tous les nids et fermez les autres.

Une fois qu'un petit aimant a volé hors de la prise et la moissonneuse-batteuse n'a pas fonctionné non plus, alors voyez si tout est en place

Bonjour les filles et les garçons! Je regarde de près le Bosch Multimum 30. Dites-moi, comment fonctionnent vos Bosches maintenant? Êtes-vous toujours satisfait d'eux?

[Swettyle]

Swettyle, mon maximum fonctionne. Ça lui va. Je suis contente. Mais je n'ai presque pas de pièces jointes pour cela, je viens d'acheter un cube. Eh bien, le crochet standard, le fouet et le flexi. J'utilise rarement le cube, mais quand j'en ai besoin, je suis content de l'avoir. Le reste est utilisé régulièrement. Je n'utilise pas de mixeur (il était également inclus), mais ce n'est pas très pratique pour moi de l'obtenir, et il n'y a nulle part où le mettre à proximité. Par conséquent, je le remplace par du marron, c'est-à-dire avec une jambe et un hachoir.

[Anchique]

Anchique Merci pour votre réponse. J'en ai également besoin uniquement comme pétrin: pour le pain et la pâtisserie, pour tout le reste, il y a une série bien-aimée Bosch MSM 6, que j'ai également choisie ici sur le forum))

salut! Mon mari et moi avons choisi et choisi un maximum de 30! J'ai déjà eu ce miracle depuis une semaine. Maman et moi avons fait du pain noir et blanc, des cannabons et encore du pain. La pâte à pain était moelleuse et parfaitement pétrie. Mais la pâte de boulangerie était moins humide et la maman l'a enroulée sur le crochet, il était nécessaire de l'arrêter et de la retirer du crochet. En fin de compte, je l'ai bien mélangé, mais je n'aimais pas le décrocher. J'ai trouvé une vidéo sur Internet, alors là, la dame commence à pétrir à la première vitesse, puis lorsque la farine et le liquide sont mélangés, elle passe à la deuxième vitesse, et le mélange à la troisième. J'ai compris que la vitesse faisait glisser la pâte du crochet. Et à quelle vitesse pétrissez-vous? J'ai pétri du pain le premier. Je n'ai pas encore essayé d'autres fonctions.

[Swettyle]

Swettyle, Je ne mélange qu'à la première vitesse pour que la farine ne vole pas. Et ainsi de suite le second généralement. Mais cela arrive aussi le troisième. Aux deuxième et troisième vitesses, la pâte à un moment donné commence à l'emporter et tombe, ne grimpe pas dans le crochet.

[Anchique]

Anchique, Je vais essayer de pétrir comme vous la prochaine fois. Désabonnez-vous comment c'est arrivé.

[Anchique]

Anchique, Bonjour! Je vous raconte comment j'ai pétriила J'ai pétri les rouleaux: mélangés à la première vitesse, et pétris à la troisième. Les rouleaux sont sortis lourds. La recette de maman, testée pour ainsi dire. J'étais très vexé. J'ai cuit du pain blanc: et aussi pétri à la troisième vitesse. Le pain s'est avéré lourd, s'est mal tenu, la mie est terne, comme si elle n'était pas cuite, quand je l'ai disposée dans les formes, la pâte semblait s'étaler. J'étais terriblement bouleversé. J'ai cuit ce pain à plusieurs reprises avant d'acheter un pétrin, je l'ai pétri avec mes mains. J'ai lu que le pétrissage très rapide avait un mauvais effet sur le gluten, mais le pétrissage lent est également mauvais. Pétrir comme ceci: mélangé à la première vitesse pendant environ cinq minutes et le pétrissage lui-même à la deuxième vitesse pendant quinze minutes. Le pain blanc est parfait. Grand, avec une miette délicate! Toutes les maisons ont apprécié)) Le noir s'est également très bien déroulé. Le noir malaxait moins, une dizaine de minutes à la deuxième vitesse, long pétrissait inutilement le pain de seigle. Je suis très content de cette expérience. Le pétrin est très bon! Je souhaite à tous un magnifique pain!

[Swettyle]

Swettylepeut avoir été mélangé. Nous devons regarder l'état du test.Et pour ce qui est de monter sur le crochet, était-ce normal? Il m'est difficile de dire ce qui ne va pas avec le test. Vous devez regarder le degré de mélange - arrêtez-vous et vérifiez périodiquement.

[Anchique]

Anchique, le fait est que les recettes sont prouvées et que la pâte est bonne. Quand je pétrissais sur des rouleaux à la troisième vitesse, je suis devenu très accro. Le tampon protecteur était dans la pâte en caoutchouc noir, il y avait aussi de la pâte à l'intérieur. Mais lors du pétrissage du pain, il ne restait qu'un peu de plastique blanc dans la pâte. Pétrir le pain à la deuxième vitesse. Je suis très content du pétrissage du pain, mais avec les petits pains que je dois encore essayer, nous ne mangerons d'abord ceux que nous avons cuits au four)))

[Swettyle]

Swettyle, avec un pétrin, oui, il faut apprendre à travailler avec. C'est juste de l'expérience. C'est simple avec une machine à pain

[Swettyle]

Swettyle, mais comment et combien avez-vous ajouté de la farine, dose de prescription ou "à l'oeil nu", en intervenant? Inhabituel, "à l'oeil", il est assez facile d'en faire trop avec de la farine, et la voiture le mélangera parfaitement. Autrement dit, vous devez vérifier périodiquement la pâte de formation au toucher, afin de ne pas en faire trop.

[Anchique]

Anchique, avant de pétrir, pétri à la main ou à la machine à pain. Mais je ne dirais pas que la machine à pain est assez simple.



OgneLo, Bonjour! Tous les ingrédients ont été mis strictement selon la recette. Avant d'acheter un pétrin, j'ai cuit à plusieurs reprises selon ces recettes.

strictement selon la recette

puis, très probablement, ils se sont juste mélangés. Dans la machine, le temps de pétrissage lui-même est assez court, comparé au manuel ou à la boulangerie.

[OgneLo]

OgneLo, peut-être. La pâte monte-t-elle sur le crochet et sous le coussin de protection pendant le pétrissage?

Mais je voulais juste savoir qui pétrit la pâte sur les boulettes? Combien de temps pouvez-vous pétrir à Boch pour ne pas le ruiner?
Je pétrissais ici l'autre jour, ça semblait pétrir normalement, mais au final ça s'est avéré être un peu serré ... Je comprends que tout dépend de la recette, mais quand même

[Ksyusha]

Ksyusha, étanche - pas assez d'eau, très probablement.

pâte pour boulettes

Dumplings pâte sans pétrir en 21 secondes! (pâte pour boulettes avec des couteaux dans un robot culinaire) + vidéo (Doxy)

pas assez d'eau

Oui, je le pensais, mais on peut y pétrir autant que possible, sinon ça a "démarré" comme ça, c'est dommage ...

la pâte est sur le crochet

oui, il s'agit généralement du signal prêt pour le test.

Dumplings pâte sans pétrir en 21 secondes! (pâte pour boulettes avec des couteaux dans un robot culinaire) + vidéo (Doxy)

Je l'ai essayé d'une manière ou d'une autre, mais maintenant je n'ai pas une telle moissonneuse-batteuse avec des couteaux, je n'ai pas un gros volume, et je ne veux pas, c'était Bosch, je l'ai vendu ...



Je viens de lire quelque part que le temps de pétrissage dans Xn et dans le pétrin est si différent.
Si dans Xn il est malaxé pendant 15 à 20 minutes, alors c'est plus rapide ici, n'est-ce pas?

[Trishka]

Trishka, Je le fais avec des couteaux dans Philips HR7605. Je n'ai jamais pétri la pâte de boulettes avec un crochet.

Non, je l'ai à peine utilisé, mais pour le garder pour le plaisir du test ...

[Ksyusha]

Ksyusha, quel est votre Bosch? J'ai un maximum, vous pouvez le pétrir pendant longtemps.

J'ai un Mum 4 ou 5, un jaune ... 900 puissance à mon avis ...

alors c'est plus rapide, n'est-ce pas?

Dans le pétrin, en comparaison avec HP, bien sûr, plus rapide, mais plus lent qu'avec des couteaux dans un bol. Bosch, crochet, pâte de boulettes, bien sûr, pétrir.
Comment tout s'est mélangé et s'est accroché - prêt. Mais, tout au long du lot, je jette tout sur les parois du bol avec une spatule étroite sous le crochet.

Maman 4 ou 5, jaune donc ... puissance 900 à mon avis

C'est 5. 4 a moins de puissance. Par exemple, Bosch MUM4655 - 550 W

Ouais, maintenant c'est plus clair ,.



Donc le 5.

Moyens 5

Moyens - mesi

[Trishka]

Trishka,

Ingrédients:
Farine - 450 grammes
Eau - 210-220 ml (dépend de la farine)
Oeuf - 1 pièce
Huile végétale - 1 cuillère à soupe. la cuillère
Sel - 0,5 cuillère à café

[Trishka]

Trishka, dans les instructions au maximum, il y a une recette: 500g de farine, 250g d'œufs, ajoutez 20-30g d'eau froide si nécessaire. Pétrir avec un crochet à la troisième vitesse pendant 3 à 5 minutes. Le maximum peut être pétri 1,5 fois plus. Mais il a aussi un bol de 5,4 l))

[Svetlana]

Svetlana, Je vous remercie !

[Swettyle]

Swettyle, par exemple, je n'aime pas du tout la pâte de la moissonneuse-batteuse-pétrisseur.
Il y en avait beaucoup, à commencer par Clathronic_Boshik_Kenwood une. Pour moi, ce n'est pas ça. J'ai expérimenté les composants, les vitesses et la variété des pétrins, mais ce n'est pas ça.
Si, par exemple, j'essayais de me rapprocher d'une manière ou d'une autre de l'idéal, je choisirais une machine à pain.
Eh bien, les mains, bien sûr. Tu as encore besoin de sentir la pâte

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, où pétrissez-vous la pâte maintenant?
Je ne peux pas vraiment le faire avec mes mains, elles font mal

Ksyushik, uniquement dans une machine à pain. Ici, il se rapproche en quelque sorte du résultat que je veux voir.
Et dans le reste, tout n'est pas ainsi: la pâte monte sur le crochet, je la martèle avec de la farine, et ainsi de suite en cercle.
Je ne comprends pas bien non plus les vitesses. Il y a peut-être un secret dans ces vitesses, mais cela ne correspond pas.

Je vois., Khpechka est notre FSE.

[Ksyusha]

Ksyusha, Qu'est-ce que tu racontes ?? Tout le monde a des goûts différents, faites ce que vous voulez!

vous vous promenez

Je ne travaille pas, je me demande juste qui pétrit la pâte et c'est tout.

Je ne suis pas un labeur

Bien joué! Je me sens bien partout! Et à Boshik aussi

Les filles, dites-moi pliz - les couteaux du bas de la carafe Boshev se dévissent-ils? J'aime la façon dont le Boshik broie tout, mais parfois j'utilise d'autres appareils moins préférés en raison du fait que la cruche est grande, qu'elle est difficile à laver - je me pique toujours les mains sur ces couteaux et il est plus difficile de laver entre eux. Mais récemment, en raison de la panne de mon mélangeur à main, j'ai acheté un petit mélangeur pour moudre un verre de purée. Ses couteaux sont dévissés par le verre. Je suis monté au pichet Bosch. J'ai essayé de le dévisser - il ne tourne pas, mais visuellement, quelque chose ressemble à un fil. Mais j'ai peur de le tordre davantage. Soudain, je vais le rompre. Quelqu'un l'a-t-il foutu? Ou est-il mort collé là-bas?

difficile à laver

Bien sûr, vous pouvez vous détendre, mais c'est plus facile à laver sans démonter:

versez un peu d'eau dans une cruche, ajoutez un peu de détergent et allumez pendant 15-30 secondes, rincez de la même manière.

allumer pendant 15-30 secondes, rincer de la même manière.

aha je le sais. Au contraire, il est très pratique de dévisser. Pas toujours collé ou coincé dans les couteaux est bien lavé. Un lavage «manuel» est parfois nécessaire. C'est là que se détendre serait très utile. Et rincer avec le fond ouvert est plus pratique que de le tordre. La cruche est très grande et lourde.

Bien sûr, vous pouvez promouvoir,

Alors ça se dévisse? Savez-vous sûr?

comment le tordre

versé de l'eau sale dans une cruche, versé de l'eau fraîche fraîche, tordu dans un mélangeur, si nécessaire, répété: rien de compliqué

parfois c'est nécessaire

si vous lavez immédiatement - il n'y a pas de problèmes, si nécessaire, vous pouvez toujours, d'abord, faire défiler la solution de soude chaude, puis la laver avec un détergent.

défilé dans un mixeur, si nécessaire, répété: rien de compliqué

Oui, je comprends qu'il n'est pas difficile de le transporter ici et là. Surtout quand vous voulez bien rincer. Sous un petit évier ici et là, et si vous cuisinez quelque chose, l'évier est souvent rempli de quelque chose de sale. Mais je ne demande pas comment se laver. J'étais intéressé par la question - est la partie inférieure dévissée ou non.

la partie inférieure est dévissée ou non

se dévisse

[Korata]

Korata, se dévisse. N'y a-t-il pas d'instructions ou quoi? Il le décrit. Là, lors de la torsion, il faut que les marques coïncident.



Je l'ai trouvé: 🔗
🔗