Anchique
Katerina, Je ne sais pas si c’est une question de coupe-cube ou non. Mais je ne vais tout simplement pas faire des pâtes avec certitude, donc je n’ai pas besoin de buses automatiquement. Rouler pour la pâte - peut-être, mais je fais rarement des boulettes ou quelque chose comme ça. Coupe universelle - il y a un brûleur, donc dans mes volumes, c'est plus facile et plus rapide pour moi avec lui. Et comme j'imagine un morceau de taille similaire, dans lequel sont insérés des disques, j'arrête immédiatement d'en vouloir absolument. De plus, ma cuisine a des meubles anciens, dans lesquels l'espace est utilisé de manière très irrationnelle et jusqu'à présent, je ne peux pas changer cela. Voici un moulin "5-en-1" plongé dans l'âme, peut-être qu'un jour j'achèterai Et donc - je n'ai vraiment besoin de rien des pièces jointes.
Voici un hachoir à viande, s'il se tient séparément, est-il plus pratique qu'une buse? ou pas de différence?
joyeux
Je pense que la buse est plus pratique, car l'unité est probablement sur la table de tout le monde. J'ai sorti la buse, je l'ai attachée et je travaille. Et le hachoir à viande doit également être conservé sur la table ou sorti de quelque part. Mais d'une manière ou d'une autre, le broyage n'est pas très facile, le hachoir à viande bouge, le moteur se fatigue, il me semble. Avec un treillis peu profond, il s'est éteint une fois, apparemment la protection a fonctionné. Maintenant, je ne broie qu'avec des trous moyens. Et après le travail, il m'est tellement difficile de le promouvoir que je dois attirer la population masculine. Conclusion J'en conclus qu'il vaut mieux broyer séparément. Mais en fin de compte, je ne veux pas l'obtenir, je prends la buse pour traire Bosch.
Panthère rose
Citation: Anchic
Nadia, faut-il ajuster la pâte quand il y a peu de farine?
Et quand comment. Hier encore, j'ai jeté des œufs, du sel et de la farine, je l'ai allumé et j'ai pris le bouillon. En conséquence, 3 morceaux de pâte, que j'ai simplement connectés ensemble). Autrement dit, rien n'a dû être corrigé hier. Mais il y avait de tels cas, oui.

Citation: Anchic
Je parle d'un endroit pour les pièces jointes et d'un appareil séparé - je m'en suis rendu compte après avoir acheté un coupe-cube.
Oui, le coupe-cube est encombrant, les dimensions sont considérables. En gros, comme VeggieLove. J'ai une étagère large et profonde séparée dans le placard, qui convient à un tiroir en plastique avec des disques de râpe, un crochet, un fouet, une buse en silicone, une grille pour les coupe-cubes, etc. bol, presse à jus d'agrumes. Et il y a encore une place)))

Citation: merrycook
Je vous conseille d'être très prudent avec la buse du coupe-cube, de l'assembler soigneusement et de travailler soigneusement avec le poussoir, car pour la deuxième fois, j'ai utilisé l'onglet dans l'arbre de la boîte de vitesses pour la deuxième fois en raison de la "courbe" la plus probable de l'assemblage pour le travail ou parce que d'une manière ou d'une autre pas si pressé par le poussoir. Bref, le croquant 3 fois et la fin du travail. Il y avait un onglet de rechange dans le kit, mais maintenant j'ai peur d'activer la pièce jointe.
Voici un attachement très mal conçu pour une telle puissance de la moissonneuse-batteuse. Cette languette la plus protectrice de l'arbre fonctionne pour la moindre raison, 4 vrilles en plastique se détachent dessus, qui, une fois retirées, peuvent facilement entrer dans le mécanisme de l'arbre lui-même et le coincer, et l'arbre est non séparable! Je suis d'abord tombé sur un arbre coincé dans le magasin, comment je me suis battu avec, J'ai décrit ci-dessus... À la fin de l'épopée avec l'arbre, j'ai allumé la buse et quelqu'un m'a tiré pour pousser les aliments avec un poussoir de coupe, car j'étais heureux de constater qu'il avait la même section transversale, alors ils ont la même section transversale, mais la longueur ... En général, le poussoir est de Couper VeggieLove tombe sous le couteau du coupe-cube et la languette de l'arbre qui vient d'être remplacée dans le service se déclenche immédiatement.Une languette de rechange m'a été utile, et maintenant je pousse les produits uniquement avec mon propre poussoir)) Dans le service, l'onglet coûte environ 7 $, pas bon marché.
Mais maintenant je prends en compte toute l'expérience précédente, et réussis à faire de l'okroshka, de l'Olivier et de la vinaigrette))))
Panthère rose
Citation: Anchic

Voici un hachoir à viande, s'il se tient séparément, est-il plus pratique qu'une buse? ou pas de différence?
Citation: merrycook
Je pense que la buse est plus pratique, car l'unité est probablement sur la table de tout le monde. J'ai sorti la buse, je l'ai attachée et je travaille. Et le hachoir à viande doit également être conservé sur la table ou sorti de quelque part.
Maintenant, ces hachoirs à viande ne posent aucun problème. De la même manière que j'ai sorti la buse - et travailler)). Mon hachoir à viande est assemblé dans un grand tiroir coulissant de la cuisine juste sous la table de travail. Tout est très pratique, aucun problème. Mais seul son moteur est directement adapté à ce travail, et il a plus de puissance (2000 W), et sa section est de 8 centimètres, sinon plus (il faut le mesurer plus tard). Rien n'obstrue, broie tout facilement. Tout de même, la voiture est une bête! Je recommande à tout le monde. Et un moteur séparé économise la ressource de ma maman. Et le prix de mon hachoir à viande DEX DMG-200 est, par exemple, dans la "Rosette" - 2399 UAH, le prix d'un accessoire de hachoir à viande avec un adaptateur est de 2474 UAH. Autrement dit, une unité séparée est également un peu moins chère qu'un simple accessoire de hachoir à viande avec des paramètres inférieurs et sans moteur.

En général, je dois dire que je suis vraiment tombé amoureux de DEX. Pour moi, c'est maintenant Bosch chinois. Tous les appareils que j'ai achetés chez ce fabricant n'ont pas été achetés au hasard, après une longue observation et selon les recommandations. Et ils ne m'ont jamais déçu. Eh bien, leur prix est généralement un plaisir distinct.
Anchique
Et j'ai généralement un hachoir à viande russe Ratep, puissance ... 140W Les plaintes portaient uniquement sur le fait que leurs moteurs brûlent souvent. J'en ai remplacé deux, mais le troisième travaille depuis environ 5 ans. Mais il se tient également assemblé, et je l'ai juste sur la table. Je le pousse juste plus près de moi et je l'utilise. J'ai lavé, séché, recueilli puis se tient debout. Cela vaut certainement moins que la buse - 2500r contre 7000r pour la buse.
Aenta
zombokatya,
Je vous remercie !!!!! Pour votre examen de la pièce jointe MUZ45XTM1... J'ai déjà commencé à craindre de casser la moissonneuse-batteuse pendant que je l'installais.
Artlen
Anchique, Panthère rose, joyeux, zombokatyaMerci les filles pour votre discussion sur les astuces! Apparemment, il est vraiment préférable de prendre un hachoir à viande séparé et un mélangeur Bosch séparé (je ne l'utiliserais que sans mélangeur ... - XL10 est-il encore vendu quelque part?). Autrement dit, si l'essence est tout de même dans le pétrin, n'est-il pas préférable de prendre Anxarum?
Pourquoi ai-je besoin d'un coupe-cube et de toutes sortes de découpes, je ne comprends toujours pas ... J'ai l'air d'être bien avec un couteau. Et nous déchiquetons le chou sur une déchiqueteuse manuelle spéciale. Coupez une citrouille dure, cependant ... mais l'éplucher est plus difficile pour moi que de le couper. Et les machines n'ont pas encore appris à le nettoyer avec une machine automatique.
Et si j'y pense plus tard, je prendrai un coupe-nouilles manuel.
Anchique
Elena, coupe-cube - oui, probablement plus un caprice. Cela dépend des volumes que vous devez cuisiner. C'est un caprice pour moi, mais je le voulais. Ils m'ont donné de l'argent pour mon anniversaire et j'ai acheté

Citation: Artlen
Autrement dit, si l'essence est tout de même dans le pétrin, n'est-il pas préférable de prendre Anxarum?
Il est fort possible que ce soit mieux.

XL10 - Je ne l'ai pas trouvé à l'automne, même si je n'ai pas de mixeur professionnel, et en effet, je n'avais pas de mixeur à cruche. Par conséquent, je n'étais pas très contrarié et j'ai pris le 20e.
zombokatya
Aenta, vous êtes les bienvenus. Quelles impressions a-t-il? Mon euphorie n'est pas encore passée - chaque matin, je me prépare maintenant un cocktail de fruits dans un petit mixeur.

Citation: Artlen
et XL10 ailleurs est vendu?
Cet hiver, je cherchais un cadeau - je ne pouvais pas le trouver. Peut-être que d'autres apparaîtront.

Nadia, merci, je vais regarder de plus près DEX - bien que notre choix de cette marque soit trop petit.
Panthère rose
Citation: Artlen
Pourquoi ai-je besoin d'un coupe-cube et de toutes sortes de découpes, je ne comprends toujours pas ...
Le coupe-cube est une machine miracle qui broie les aliments en petits cubes. Déchiqueter un grand pot d'okroshka prend environ 3 minutes, maximum 5. Olivier est encore plus rapide. Eh bien, par exemple, elle transforme un très gros concombre en cubes en quelques secondes en 3. J'ai même essayé de cuisiner une soupe aux légumes, où j'ai haché tous les produits dans un coupe-cube. Mais comme je l'ai déjà découvert, il existe des coupe-cubes moins chers. Même sur le Bosch MUM de la série plus jeune, le coupe-cube coûte beaucoup moins cher, ainsi que d'autres accessoires.Et pour couper en cubes, la puissance de 1600 W n'est pas nécessaire. Vous pouvez donc y réfléchir.
Hachoir à légumes VeggieLove - chose cool Hache le chou en deux tailles: plus mince et plus gros. Pertinent pour le salage, pour le remplissage des tartes. En général, un appareil très pratique pour diverses pièces. Il sait hacher, râper, ne peut être comparé à un broyeur manuel.
Citation: Anchic

C'est un caprice pour moi, mais je le voulais. Ils m'ont donné de l'argent pour mon anniversaire et j'ai acheté
Une histoire très similaire. j'ai voulu, Je me demandais comment cela se passait, j'ai reçu une indemnité de vacances et je l'ai achetée.
zombokatya
Citation: merrycook
Avec un petit treillis, il s'est éteint une fois, apparemment la protection a fonctionné.
Cela vous est-il arrivé avec le hachoir à viande Boshev? Et quel genre de viande a été tordu?
elokxa
Nous avons acheté un Boshik 40 hier, nous ne pouvons pas régler le fouet - il broie un côté le long du fond du bol.
elokxa
Donc je ne sais pas quoi faire maintenant - ils ont été tourmentés avec un fouet, mais il s'est avéré que toutes les buses frottaient contre le bol
Rituslya
elokxa, et la clé a été incluse pour ajuster les pièces jointes?
joyeux
zombokatya, oui, c'est arrivé avec l'accessoire hachoir à viande avec la meilleure grille. Je pensais que le moteur volait, mais Dieu merci, après 5 minutes tout fonctionnait
elokxa
J'ai compris le crochet - par peur, je ne l'ai pas porté jusqu'au bout. J'ai pétri la pâte pour les pains plats au frais. La corolle broie, d'un côté. Tout est déjà tordu et tordu avec une clé - l'infection grince. Je ne sais pas quoi faire - je l'aime déjà beaucoup.
elokxa
Nous sommes arrivés du centre de service - demandé de le changer pour un autre du même modèle - le même défaut (le fouet raye le bol à la position la plus élevée). L'argent a été rendu immédiatement. Vraiment désolé
Panthère rose
elokxas'il n'y a pas d'autre issue, n'ayez pas peur, secouez-la avec vos mains: allongez-la ou raccourcissez-la au contraire. Je l'ai fait avec le mien.
Anchique
Nadia, Je crois comprendre qu'Elena a renvoyé la moissonneuse-batteuse au magasin.

Elena, eh bien, peut-être que la prochaine tentative sera plus réussie!
Panthère rose
Citation: Anchic

Nadia, Je crois comprendre qu'Elena a renvoyé la moissonneuse-batteuse au magasin.
UNE! J'ai mal compris, je pensais qu'il ne s'agissait pas de la moissonneuse-batteuse, mais du fouet.
elokxa
Oui, nous parlions d'un fouet - et ni nous ni le service ne pouvions en faire quoi que ce soit. Au début j'étais très contrarié, mais maintenant je pense à chercher dans un autre magasin, surtout où vous pouvez voir une démo avant de payer. Je l'aimais beaucoup - le pétrin et le mixeur fonctionnent très bien, mais quel bel homme il est, il n'y a rien à dire.
joyeux
Panthère rose, Je voulais commander un insert pour l'arbre du coupe-cube dans le centre Bosch. J'ai écrit au service pour indiquer le numéro de l'onglet de la commande. Ils m'ont donné un numéro. J'ai passé une commande via le service de livraison. Le prix m'a étonné - avec près de 100 $ d'expédition! Vous avez écrit que cet encart coûte 7, pouvez-vous me dire où vous l'avez vu?
Anchique
joyeux, et le numéro de commande est 623944?
joyeux
Anchique, aucun nombre donné 12004804
Anchique
joyeux, mauvais numéro. Maintenant, je suis spécifiquement monté dans les instructions, le numéro de commande y est écrit. Celui que j'ai écrit. Regardez dans les instructions, page 71, il est décrit le but de la pièce pour la commande et il est écrit ce qui peut être commandé au service après-vente. Et entre parenthèses se trouve le numéro de commande.
Anchique
Maintenant, en cherchant, j'ai trouvé ceci sur le site Web de Vneshremtor:

La buse se compose de: grand poussoir-606436- petit poussoir-606437- couteau-cutter-grid-615420- bol-11004037- couvercle-707370- couteau-656315- couteau-treillis 13mmx13mm- poussoir-633441- axe-12004804- support-12005711.

On vous a donné le prix de tout l'axe.
joyeux
Oui c'est possible. Y a-t-il quelque chose à propos de l'onglet?
Anchique
Eh bien, je vous ai écrit le numéro des instructions pour le coupe-cube. Vous pouvez voir par vous-même.
joyeux
Anchique, il s'avère qu'ils n'ont pas d'onglet séparé
Anchique
joyeux, essayez de faire une demande. Il faut regarder dans les ateliers de garantie. Il devrait y avoir de si petites choses.
Aenta
Citation: zombokatya
Quelles impressions a-t-il? Mon euphorie n'est pas encore passée - chaque matin, je me prépare maintenant un cocktail de fruits dans un petit mixeur.
Honnêtement, pas vraiment nécessaire. J'adore les milkshakes. Un mixeur à main (ou à main) fait un excellent travail avec cela. Maintenant, je vais faire les deux ici et là. Je l'ai acheté à cause d'un verre que vous pouvez emporter avec vous. Je n'ai encore rien fait d'autre.
Panthère rose
Citation: merrycook
Vous avez écrit que cet encart coûte 7, pouvez-vous me dire où vous l'avez vu?
Quand j'ai eu une aventure avec mon coupe-cube, et c'était juste après l'achat, j'ai visité le centre de service plus d'une fois. L'arbre défectueux a été remplacé pour moi gratuitement, mais j'ai demandé son coût.Le prix de l'arbre à ce moment-là était de 1040 UAH (environ 50 $), j'ai également demandé le coût de l'onglet, on m'a dit 150 UAH (environ 7 $). Alors je ne l'ai pas vue, j'ai juste demandé au service. J'ai écrit à propos de tout cela à la page 2 du sujet, ici.
tiramisu
Je viens de me rendre compte aujourd'hui que le disque de déchiquetage à deux couteaux est double face. Comme j'ai été déçu par le déchiqueteur de chou! Mais quand je l'ai transformé en un couteau plus fin, j'étais très content. Ce qui me manquait. Le chou est fin! Je me suis procuré un marinator (cela n'a rien à voir avec la moissonneuse-batteuse), maintenant non seulement de la choucroute, mais aussi du chou mariné. Mais couper les carottes en coréen n'est pas très bon pour moi. Ma râpe à main est meilleure. Mais frotter avec mes mains est une torture pour moi.
Aujourd'hui j'ai acheté les tripes, je cuisinerai des saucisses grillées demain.
tiramisu
Je parle de ce disque:
Robot culinaire Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

Tranchage:
Robot culinaire Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

tiramisu
Ce n’est pas le cas des saucisses aujourd’hui. Luke n'était pas à la maison. Mais j'ai testé un nouveau coupe-cube:
Robot culinaire Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

Décalage! Mais il suffit de le laver plus tard ... Contrairement à mum5, il y a 2 treillis avec des cubes, le plus grand et le plus petit.
tiramisu
À propos, les carottes ont été partiellement cuites dans une casserole et partiellement dans un multicuiseur jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ainsi, celui qui est complètement mou est passé de cubes en purée de pommes de terre. La même chose s'est produite avec les pommes de terre bouillies. Je pense qu'il s'étouffe dans la purée de pommes de terre même au stade quand on le pousse avec un poussoir, puis en remuant. En bref, vous avez besoin de pommes de terre qui ne sont pas bouillies et faites cuire les légumes pour qu'ils ne soient pas complètement mous. Les betteraves, les pommes et les concombres ont été parfaitement coupés.
Panthère rose
Hmm ... Et je n'ai eu aucun problème avec la forme des cubes, je n'ai pas fait de purée de pommes de terre. Oui, cela dépend des produits.
Anchique
Lena, essayez de couper les légumes après les avoir refroidis au réfrigérateur. C'est arrivé par hasard - je l'ai cuisiné un jour, et le lendemain. coupe de jour. Tout était bien coupé. Et puis, dans le sujet Kenwoods, j'ai rencontré ce conseil selon lequel vous devez couper les légumes bouillis sur un coupe-cube réfrigéré au réfrigérateur.
tiramisu
Citation: Anchic
Essayez de couper les légumes après les avoir refroidis au réfrigérateur.
J'essaierai certainement. La multi carotte était encore chaude. C'est peut-être le cas?
fffuntic
Et j'ai trouvé que les légumes mous devraient être coupés à la vitesse la plus basse, bien et à une pression minimale. La coupe tourne - je lance les pièces pour qu'elles puissent se couper avec peu ou pas de pression.
Et assurez-vous de les refroidir avant cela, pour épaissir.
Parfois, pour accélérer le refroidissement, je jette 10 à 20 minutes dans le congélateur
Artlen
Les filles, quelqu'un peut-il me dire quel est le niveau de bruit dans MUM XL en décibels? Et est-ce que je comprends bien que XL20C et XL40G ne diffèrent que par la couleur et la présence d'un accessoire hachoir?
et pour autant que je puisse voir sur les photos, il n'y a pas de poignées sur le bol?
Anchique
Elena, sur le bol, comme si le bord était plié, pour cela nous prenons le bol. Très pratique. Les modèles diffèrent par la couleur et l'équipement, il n'y a pas d'autres différences, nous avons bien compris. Je ne peux pas vous dire le niveau de bruit en décibels, je ne l'ai pas trouvé dans les instructions.
Artlen
Anchique, et pouvez-vous comparer le niveau de bruit avec une autre technique? naviguer
Anchique
Elena, à la vitesse la plus élevée (hier les écureuils fouettés) un peu plus silencieux que mon hachoir à viande autoportant. Celui est encore plus fort. J'ai un Ratep. À la vitesse de pétrissage de la pâte - cela ne dérange pas du tout.
tiramisu
Salut les filles. Je veux m'arrêter et vous parler du hachoir à viande. J'y ai déjà fait des saucisses. Et je suis arrivé à la conclusion que je devais encore acheter un bon hachoir à viande séparément, comme cela a été écrit ici plus tôt. Je ne peux pas dire que l'horreur-horreur soit directe, mais j'ai beaucoup plus aimé mon précédent Phillips. Elle était en quelque sorte mieux. Parmi les inconvénients, le trou est situé bas d'où la viande hachée sort. Vous ne pouvez pas remplacer chaque bol. Et je n’ai vraiment pas aimé le long "cou" étroit, qui devrait être lavé avec une sorte de brosse. Bref, ça ne vaut pas le coup, à mon avis.
À cet égard, j'ai sorti mon ancien presse-agrumes et j'étais heureux de ne pas avoir encore eu le temps d'acheter un accessoire d'agrumes.
Mais je ne comprenais toujours pas comment allumer le grand bol du mixeur. Il n'y a rien dans les instructions à son sujet. Il semble être devenu bon, cliqué, mais je ne comprends pas pourquoi il ne s'allume pas. Peut-être avez-vous besoin de changer quelque chose quelque part?
Anchique
tiramisu, Lenaet la fente du crochet est fermée?
tiramisu
Citation: Anchic
Tiramisu, Lena, la fente du crochet est-elle fermée?
La douille du crochet est l'endroit où je place les agitateurs? Ouvert. Je ne sais même pas comment et comment le fermer ...
Anchique
Lena, il y a une prise spéciale pour cela. Peut-être à cause de cela cela ne fonctionne pas? Je ferme toujours ce nid en allumant le mixeur. Les instructions le disent. Il est nécessaire de mener une expérience, mais c'est le soir.
zombokatya
Anchique, vous pouvez l'ignorer - cela ne fonctionne pas sans les prises installées. J'ai déjà essayé.
zombokatya
tiramisu, Vous devriez avoir un ensemble de "couvertures" pour les lecteurs. Pour entraîner les buses (batteurs) - il existe un tel couvercle qui ressemble à une casquette avec une visière.
Dans les instructions de la moissonneuse-batteuse, tout est montré dans la figure "F".

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