janka
tigra-tigrica, qu'avez-vous décidé avec le magasin? Vont-ils changer?
janka
Voici mon pain. Voici comment il s'est avéré boulangerie-ovale
Multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir VES SK-A80 (8L)
janka
Au fait, le bol est très spacieux, ces rouleaux pour 700 grammes de farine ... sont aussi dans les plans pour une tresse ... en général, j'ai aimé le four, je n'avais jamais cuit dans un autocuiseur avant.
tigra-tigrica
Je l'ai renvoyé aujourd'hui. Ensuite, je me désabonnerai de la façon dont tout se terminera et s'il vaut la peine de commander d'autres produits dans ce magasin.
janka
J'espère que tout ira bien et qu'ils enverront un fumoir fonctionnel.
tigra-tigrica
Le pain s'est avéré merveilleux. La tresse aura-t-elle également un trou? L'élément chauffant peut être recouvert d'une capsule, mais en haut du trou, s'il y a quelque chose de liquide, cela ne sauvera pas. Je chercherai, et moi, une boîte de conserve appropriée.
janka
Merci beaucoup!!! Je prévois de faire la tresse avec une queue de cochon et de "tresser" les dix. Et le pot était fait d'olives, la capsule sent un peu la fumée, et j'avais peur, comme le bol ne sent pas du tout, je garde toujours le fumoir avec le couvercle relevé pour qu'il soit ventilé, et la capsule, la grille et le silicium. Je garde la bague sur le balcon (comme Sveta-lana19 me l'a conseillé, pour lequel merci à elle !!!). Je me suis adapté à faire du liquide et ainsi de suite dans des bocaux d'un litre, j'ai récemment cuisiné des haricots pour la soupe ... eh bien il y en a beaucoup là-dedans, pour le ragoût, au fait, c'est
tigra-tigrica
Citation: janka
J'espère que tout ira bien et qu'ils enverront un fumoir fonctionnel.
Et j'en voudrais un autre, pas celui-ci - rénové. J'avais une idée sur le bol. Il faut essayer un bol à mijoteuse pour notre puits, il est également ovale. Soudain, un miracle se produira.
tigra-tigrica
Citation: janka
Je me suis adapté à la fabrication de liquide et ainsi de suite en bidons de litre,
Sans eau?
janka
Comment étiez-vous d'accord avec le magasin? Je ne pense pas qu'ils vont résoudre ce problème ... devraient-ils le changer pour un nouveau?

J'ai juste un bol lent de 6 litres ... même si je n'ai pas pensé essayer le bol tout de suite ... je vais essayer ...
Il y avait peu d'eau au fond et les haricots dans le pot étaient remplis d'eau.
janka
Non, la coupe ne rentre pas, elle est plus large, seulement à moitié. Peut-être que 3 litres est normal, même si c'est probablement trop petit ... en général, il faut attendre un bol du fabricant, je pense que s'il y a une demande de fumoirs, il y aura un bol, cela devrait être très pratique avec, car les modes de puits sont bons.
tigra-tigrica
Devrait. Voyons ce qui va se passer dans la vraie vie.
tigra-tigrica
Citation: janka
Peut-être que 3 litres est normal
Eh bien, j'en ai trois. Si j'attends le mien, j'essaierai de l'essayer.
tigra-tigrica
Le magasin a changé l'autocuiseur. Expérimenter avec des cuisses de poulet. Pas de sciure. : pardon: Ont à voir avec les moyens à portée de main: des peaux de kiwi, une pincée de thé vert, du romarin, du basilic et les cosses d'un petit oignon. Je ne sais pas ce qui va se passer :. L'odeur se fait sentir. Donc ça marche.
tigra-tigrica
C'est ce que j'ai fait Multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir VES SK-A80 (8L)
Yaltynka
les filles, merci pour le sujet, mais le sujet ne grandit pas, la marque a déjà 100 pages, est-ce vraiment mieux? Ou n'est-ce pas si savoureux? il y a plus de puissance et cela semble plus large. décrire plus s'il vous plaît choisir. mais les prix mordent pour ne pas être déçu plus tard. Aidez-moi.
mur_myau
Citation: tigra-tigrica
C'est ce que j'ai fait
Sur la photo, la calandre est différente de celle de la marque. Ou me semble-t-il? Le "briquet" du fumoir est-il situé au centre?
Manne
Citation: Yaltynka
le sujet ne grandit pas, il y a déjà 100 pages dans la marque, est-ce vraiment mieux?
Il est juste le premier. Et après lui, les unités et la Balance ont commencé à apparaître. Ce modèle est attrayant par sa forme et son volume
janka
J'aime toujours tout dans le fumoir. Récemment, j'ai fait du ragoût directement dans des bocaux, pour le tordre, il s'est avéré 5 bocaux d'un demi-litre. Périodiquement, je fume un poulet et un poisson - je l'aime vraiment ... un autre avantage - le volume est grand et la forme du fumoir est ovale - un poisson entier avec une queue entremêlée ...
Un bol pour frites au milieu, je n'ai rien à comparer, je ne sais pas à quel point c'est pratique de côté.
Lorsque je fais cuire quelque chose, je recouvre le radiateur avec une boîte de conserve.
Manne
Le radiateur au centre est pratique car aucun supplément n'est nécessaire. un bol sans appareil de chauffage - il n'interfère pas autant que s'il était sur le côté.
tigra-tigrica
Citation: mur_myau
Sur la photo, la calandre est différente de celle de la marque. Ou me semble-t-il? Le "briquet" du fumoir est-il situé au centre?
La calandre est ovale, le "briquet" est vraiment au centre. J'aime beaucoup le fait que le bol soit ovale. Quant à moi, il est plus spacieux. Serait toujours
bol de rechange pour elle. Et, bien qu'ils ne soient pas là, je regarde de près les filles 8L Goose.
mur_myau
tigra-tigrica,
Ovale! C'est merveilleux.
Passons aux vrais multi-canards.))

J'ai une deuxième marque pour ma tante. Je me suis habitué à l'allume-cigare latéral et elle se plaint. Peut-être qu'elle aurait dû en acheter un comme ça.
Et les bols doivent être achetés séparément pour la cuisson.
J'ai remarqué que la plupart des femmes ukrainiennes écrivent sur Ves. mais dans nos magasins je n'ai pas vu cette marque. A qui est-elle?

Citation: janka
la forme du fumoir est ovale - un poisson entier avec une queue entremêlée ...
Exactement! Dans la marque, le capelan est entier et les poissons comme le maquereau ne sont pas particulièrement décomposés. Ma connaissance vendeuse a déjà cessé d'être surprise que je recherche des poissons plus petits (perche, maquereau).

Citation: janka
Je fume un poulet périodiquement
Des expériences récentes ont été réalisées avec du poulet bouilli-fumé dans une casserole avec un insert pour pâtes. Un poulet entier et des moitiés entrent dans la composition.
Un poulet entier rentre-t-il dans ce Ves?
janka
Je n'ai pas encore essayé les bisous, je n'ai fumé que des "pièces de rechange" mais il y a des projets pour l'avenir .. Je pense qu'un poulet devrait tenir par kilogramme. Ici, c'est juste problématique à cause du chauffage, je vais essayer la grille du milieu et la fermer au bord
Irina 5
Bonjour à tous!)))
Je cherche quel mv acheter, j'ai opté pour le VES SK-A80 .........
Mais nulle part je ne peux trouver des critiques à ce sujet .....
Les filles qui en ont un, veuillez indiquer si vous voulez le prendre ou devriez-vous arrêter de choisir un autre modèle? La qualité de l'agrégat lui-même))) Cuisine savoureuse, pâtisserie? ....
Et plus ... Si, par exemple, vous cuisinez de la soupe, combien de litres obtenez-vous?
Spline
Quelque chose dont le sujet s'est éteint. Faisons revivre?
Formulé une recette de maquereau fumé à froid, préparé dans cet appareil. Bienvenue :-)
Maquereau fumé à froid dans un multicuiseur-fumoir VES SK-A80 (Spline)

Multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir VES SK-A80 (8L)
tigra-tigrica
Les mains ne reviennent pas. J'ai du maquereau en mode combiné. Vous devriez au moins insérer une image.
Maman souris
J'ai découvert ce miracle pour moi-même aujourd'hui, j'ai pris feu avec un achat. Mais les finances sont limitées et il est nécessaire qu'elle remplisse toutes ses fonctions déclarées, afin qu'elle n'ait pas à acheter un dessin animé séparé plus tard. En lisant les caractéristiques, ce n'est pas tout à fait clair pour moi, il y a une fonction de friture, mais comment fait-elle frire si le chauffage dix est juste dans le bol? Et si vous cuisinez de la soupe ou du porridge, encore comme avec dix?
DinAlt
Et combien de canettes peuvent y loger et combien?
Tortue rapide
Salutations, ô maître de la cuisine!
J'ai aussi acheté un miracle Multi-pulti-smoke-cooking!

Plusieurs questions à la fois.
Aidez-moi. comprenez ceux qui sont dans le sujet!

1. Je ne peux pas régler le type de pression.
Le voyant "P-high" est toujours allumé et aucune manipulation des boutons "Time / Pressure" et "+", "-" ne change.
d'où la question comment changer la pression?

2. Commencé à fumer en mode "fumage à chaud"
Que signifie le voyant clignotant «P-high»?

3. Il y a une "vanne à flotteur" sur le dessus du couvercle
Préparé "Multi-pulti ..." pour fumer. (copeaux coulés ~ 25 gr. eau coulée 160 gr.)
Fermé le couvercle (d'abord appuyé dessus pour fermer, déplacé le levier en position «fermé», puis relevé le couvercle)
Je vois sur le dessus du couvercle il y a un "robinet à flotteur" il est en retrait.
Je lance "Multi-télécommande ..."
- Je m'assure que la "valve réglable" est en position "Close"
- J'appuie 1 fois sur le bouton "Fumer" (chaud)
- J'appuie sur "Pression / Temps" (je veux sélectionner - bas)
- J'appuie sur "-" ou "+" RIEN NE SE PASSE (car le voyant "P-high" était allumé et il brûle) mais bon, fumons à haute!
- J'appuie sur "Pression / Heure" (je veux sélectionner - heure de fumer)
- J'appuie sur "-" ou "+" ici tout le temps est réglé!
- J'appuie sur le bouton magique "Start / Stop"
ALLER!
Je remarque qu'il y a une "valve à flotteur" sur le dessus du couvercle, elle est en retrait
Après un certain temps, de la fumée apparaît précisément à partir de la "vanne à flotteur"
La question est - cette "vanne à flotteur" doit monter d'elle-même et fermer la sortie de fumée lorsque la pression monte à l'intérieur de la "télécommande multiple ..." ou quoi?
Quelle est la position de travail de cette valve pour le fumage sous pression?
maolika
Dites-moi, pliz, mais où trouver les chips? et qu'est-ce qui peut le remplacer? J'ai peur de ne pas trouver ((
tigra-tigrica
Oui, et je ne l'ai pas. Petites brindilles d'arbres fruitiers, brindilles de cassis, coquilles de noix, coques d'oignon, écorce de chêne, fruits de genièvre, thé, grains de riz, etc.
Tortue rapide
Il y a des copeaux de hêtre et d'aulne!
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🔗

Mais il vaut mieux ajouter des copeaux de pommes et de cerises!
Tortue rapide
dîtes-moi. sur la façon de faire face au mode moyenne ou basse pression?
Panarino
Filles,tigra-tigrica, janka, dites-nous comment se sentent vos multi-cuiseurs-fumeurs? Utilises-tu? Es-tu satisfait? Aucune panne n'est survenue? J'attends avec impatience vos nouveaux commentaires
Tanuhka
Quelque chose que Temka s'est calmé, et grâce à cette section, j'ai acheté un fumoir. Et je ne l'ai jamais regretté! Solide, spacieux, de haute qualité! Aujourd'hui, j'ai fumé des côtes de porc. Mariné à la moutarde, à l'ail salé et farci. J'ai grillé pendant 2 minutes, dans le fumoir pendant 20 minutes et le tour est joué! Le repas est prêt!
Multi-cuiseur-autocuiseur-fumoir VES SK-A80 (8L)
Chionodox
Oui oui oui! Quelque chose le sujet est silencieux ... Je choisis quel fumeur acheter .... J'aime beaucoup le volume du bol ici. S'il vous plaît, heureux propriétaires. S'il vous plaît donnez votre avis. Toujours pas très bon marché. Ou UNITÉ?
Fari
hein, et j'ai hésité à réparer ma marque et aujourd'hui je la traîne pour la remettre. beaucoup y ont récemment fait voler de petits éléments chauffants. Je ne suis pas prêt à rester sans fumoir, je regarde celui-ci. Les filles, expliquez, si je comprends bien, il ne peut pas remplir pleinement la fonction d'autocuiseur? c'est-à-dire, ne faites cuire la soupe que dans un bocal, non? Vous ne pouvez pas verser directement dans le bol, n'est-ce pas?
Fari
un fumoir a été amené hier. selon les instructions, vous pouvez faire cuire la soupe et même laisser la pâte reposer jusqu'à ce que j'imagine que vous devez également faire le plein d'un pot d'olives. C'est dommage qu'il n'y ait personne à Temko seulement
Anyuta85
Je l'utilise depuis déjà six mois.
très heureux.
Je fume du poisson (maquereau) pendant 1,5 à 2 heures en mode de fumage à froid, il s'avère le plus délicieux. C'est le maquereau fumé qui est un plat préféré de ce fumoir, très similaire à celui du magasin, j'y ai déjà fumé 50 kg de maquereau))
Je fais cuire la viande en fumant chaud et combiné, je l'aime bien, mais cela ne ressemble pas à celui du magasin.
Les pommes de terre pressurisées accompagnées de viande sont cuites pendant 30 minutes (hors temps de montée en pression).
J'ai déjà fait de la viande en gelée 4 fois (je l'ai essayée à la fois en ragoût régulier et sous pression), cela s'avère une excellente viande gelée transparente, l'eau ne bout pas et l'essentiel est de ne pas rester dessus)
Je ne suis pas particulièrement inquiet pour la spirale, j'ai cuit de la viande en gelée, je n'ai en aucun cas fermé la spirale, rien ne lui arrive, juste après la fin de la cuisson, je verse soigneusement le contenu avec une louche.
Je suis content de l'achat!
Crécerelle
Quel fumeur intéressant! Intéressé.
Propriétaires, comment l'aimez-vous au fil du temps, comme un élément chauffant pour un fumoir? Ne vole pas comme dans les marques et les unités?
Anyuta85
Je l'utilise depuis plus d'un an. J'y fume souvent, parfois je cuisine des friandises sous pression. Aucune plainte.
Dynamiter
C'est notre deuxième fumoir après que Brand, qui est tombé en panne un mois plus tard, en a acheté un deuxième pour ne pas rester assis sans appareil pendant les réparations, il a travaillé un peu plus d'un an et a également volé, mais pas entièrement, mais seulement dix pour fumer. Après cela, ils ont pris cet appareil. Il est, bien sûr, de plus grande taille et plus pratique en ce que le compte à rebours ne commence qu'après avoir atteint la température ou la pression requise, et pas bêtement à partir du moment de l'allumage, comme celui de Brand. Il n'y a pas de questions sur la cuisson et le tabagisme, MAIS il y a un gros "mais" - la gomme de scellement destinée à fumer, après plusieurs utilisations, "dubs" et cesse de sceller l'appareil, ce qui fait tomber la pression et vous devez essuyer le couvercle et la gomme elle-même sèche, recharger plus d'eau et ... armé d'un rouleau à pâtisserie, martelez le couvercle du fumoir, le rendant plus serré dans la casserole afin de le sceller.Pour cette raison, il est nécessaire pour fumer de mettre un joint d'étanchéité pour la cuisson, le tuant aussi. Certes, ces derniers temps, il semble que ce défaut a disparu, on ne sait pas pour une raison quelconque - si le joint s'est "ramolli" ou autre chose, mais les sensations ne sont toujours pas très agréables, et du coup ça "repart". Ainsi, à cause d'un détail d'un centime, l'attitude envers l'appareil peut être gâchée. Dommage - une bonne chose! Après tout, vous savez vous-même quelle composition est indiquée sur l'étiquette du poulet ou de la viande fumé du commerce, et ici uniquement de la viande, du sel et des épices. C'est la même chose avec le poisson. Quoi qu'il en soit, nous vivons déjà avec ce fumoir depuis la troisième année et nous n'allons pas y renoncer.
Vladimir64
Bonjour à tous. Veuillez me dire où vous pouvez télécharger les instructions et les recettes de cet autocuiseur multi-pression. Je vous remercie.
Nina15
Bonsoir. Dites-moi comment faire du yaourt dans ce fumoir à plusieurs vitesses? Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la poitrine fumée chaude pour la première fois. Toute la loggia sentait bon, mais elle s'est avérée belle et savoureuse.
Dynamiter
Citation: Nina15
Dites-moi comment faire du yaourt dans ce fumoir à plusieurs vitesses? Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la poitrine fumée chaude pour la première fois. Toute la loggia sentait bon, mais elle s'est avérée belle et savoureuse.
Lavez soigneusement le bol. Faites bouillir de l'eau contenant du citron ou de l'acide citrique, en farcissant la gomme de cachetage dans le bol, puis versez le lait avec du levain ou du yogourt dans le bol et activez le programme Yogourt. C'est ainsi que nous fabriquons de la crème sure.
Nadinadi
Bonne journée . J'ai acquis cette technique miracle. C'est le troisième multicuiseur de ma maison. Acheté pour un fumoir et un bol de 8 litres.
Ce n'est pas très approprié pour tous les jours - c'est mon avis. Pour ce modèle, il émet autant de bips qu'un deuxième bol sans élément chauffant le demande. Peut-être que quelqu'un sait qu'il vend un tel produit?
Pas un livre d'instructions très pratique avec des recettes.
J'ai une question - combien de temps faire cuire de la viande en gelée? Les instructions disent à partir de deux heures. Mais si vous ne cuisinez pas sous pression. Je pense qu'il ne se préparera pas. Et je ne sais pas, pouvez-vous ouvrir le couvercle lorsque vous cuisinez sans pression?
Dynamiter
Citation: Nadinadi
J'ai une question - combien de temps faire cuire de la viande en gelée? Les instructions disent à partir de deux heures. Mais si vous ne cuisinez pas sous pression. Je pense qu'il ne se préparera pas. Et je ne sais pas, pouvez-vous ouvrir le couvercle lorsque vous cuisinez sans pression?
Vous pouvez ouvrir le couvercle, mais nous avons cuit la gelée pendant environ trois heures sous pression! C'est six heures sans pression, il vaut donc mieux ne pas se fier aux instructions.
Nadinadi
Merci beaucoup pour votre réponse rapide.
Le deuxième jour, j'étudie les instructions. Et j'écris des notes.
Et il y a des questions - Fumer à froid - Déplacez la valve réglable en position FERMÉE. Dites-moi, le dessin animé ne gagnera-t-il pas de pression dans cette position? Avez-vous besoin de fermer le verrou de sécurité?
Quand je ferme le couvercle, il ne se ferme pas très étroitement pour moi, comme s'il était vivant. C'est normal?
Et nulle part la température n'est indiquée. Par exemple: à quelle température fait-elle du yogourt.
Dans mon autocuiseur multicuiseur, la gelée de coq est cuite en 60 minutes. à une température de 112 degrés. Et là, dans un état de stupeur, je ne sais pas par quoi commencer pour régler le temps de cuisson.
Sur notre forum il est écrit: maquereau fumé à froid -35 min. Dans le livre de recettes, 2 heures. Où est le juste milieu))).
Dynamiter
Citation: Nadinadi
Dites-moi, le dessin animé ne gagnera-t-il pas de pression dans cette position?
Non. Lorsqu'il est froid, n'ajoutez pas de liquide dans le bol et la vapeur (pression) n'a nulle part où venir. Par conséquent, la serrure peut ne pas être fermée, bien que nous la fermions "au cas où".
Citation: Nadinadi
Quand je ferme le couvercle, il ne se ferme pas très étroitement pour moi, comme s'il était vivant. C'est normal?
Bien. Lorsque vous travaillez sous pression, il appuie fermement, mais pas. Quant à la température, vous avez raison - elle ne montre rien nulle part, mais ici nous nous concentrons sur les instructions plus l'expérience après chaque préparation. Quant au maquereau en 35 minutes, nous essaierons, mais selon l'expérience, le poisson devra être bien salé, car après un tel traitement avec de la fumée froide, il restera sans traitement thermique. Et personne n'interdit, s'il ne semble pas assez fumé, d'ajouter plus de sciure et de finir de fumer.Je peux dire qu'un morceau de fromage russe pesant trois cents grammes suffit pour 15 minutes de fumage à froid, et pour le même morceau de bacon pendant 20 à 25 minutes à froid ou à chaud. Le tabagisme combiné est également une bonne chose.
Nadinadi
Merci beaucoup pour votre réponse.
Je veux essayer le maquereau le dimanche des Rameaux. Je vais me désinscrire du travail effectué.
Et une autre question sur la pression. Quel type de nourriture doit être cuit sous quelle pression? Plus la pression est basse, plus le temps de cuisson est long. Eh bien, tout est si compliqué))). Tout vient avec l'expérience. Mais il faut partir de quelque chose. Dans ma mijoteuse. J'ai tout jeté dans la casserole et fermé le couvercle (pas de vannes, pas de serrures) Soupe-12min. Et sous quelle pression elle me prépare sur le tambour))). J'ai mon propre oiseau. Et par expérience, 12 minutes ne suffisent pas pour la volaille. Ensuite, je fais d'abord bouillir le bouillon.
J'ai pris celui-ci pour fumer, mais je veux essayer d'autres programmes. La casserole n'est pas très pratique pour un usage quotidien.

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