Coeur de veau sauce aux légumes pour coucou 1054

Catégorie: Plats de viande
Coeur de veau sauce aux légumes pour coucou 1054

Ingrédients

Coeur de veau 1 kg.
Gros oignon 1 PC.
Poireau 1 PC.
Branches de céleri 3 pièces.
Crème fraîche 100g.
Bryndza (fromage) 100g.
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Rincez bien le cœur sous l'eau courante. Coupez, retirez tous les vaisseaux et la graisse. Frire sur du rast. huile jusqu'à ce que la couleur change. Mode Four avec couvercle ouvert 3 niveau 1 min. Remettre à plus tard.

  • Hachez l'oignon, le poireau, le céleri et faites-les revenir sur du rast. pétrole. Ajoutez ensuite la crème sure, le fromage, mélangez. Ajouter le cœur frit, assaisonner de sel et de poivre. Mode Multi-cuisson 110C 30 minutes.

  • Savoureux et sain !!!!

Remarque

Le cœur de veau est riche en protéines complètes, en phosphore, en fer et en calories modérées. Comparé au bœuf, le cœur de bœuf contient 4 fois moins de matières grasses, 6 fois plus de vitamines B1 et B2, et en termes de teneur en fer, il dépasse le bœuf plus d'une fois et demie. Pour prévenir l'anémie, il est utile de le donner aux enfants au moins une fois par semaine.

SchuMakher
La recette est simple pour un post Pas juste ...
izumka
Et nous éduquerons la volonté ... Mais après Pâques !!! Oui, et pour Pâques !!!
Omela
Les filles, essayez-le!
sazalexter
Citation: ShuMakher

La recette est simple pour un post Pas juste ...
Et les malades, les faibles et les voyageurs ne jeûnent pas, c'est moi de moi

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