Nostalgie de l'omelette

La forme est en verre, d'un diamètre ne dépassant pas 18-20 cm, vous savez qu'il existe de tels pots en verre avec un couvercle, depuis l'époque soviétique, j'en ai deux, un de plus, trois litres, ce qui est plus petit, j'utilise 1,5-1,8 litres pour faire cuire des omelettes et des casseroles au four, lorsque l'omelette après la cuisson est au four, je la sors, la recouvre avec un couvercle. Il me semble qu'il ne tombe pas beaucoup, on pourrait dire qu'il ne tombe pas du tout, c'est mon avis.