IRR
Caroline7, merci beaucoup et un plus pour la recette. J'ai essayé de cuire parfaitement ... jusqu'à ce que j'achète MV DEKS-60 (En Russie, un analogique Marque 37501 ). Je suis avec un rapport (farine de 1ère et 2ème qualité). Très

Lavash incroyable
Caroline7
Citation: IRR

Caroline7, merci beaucoup et un plus pour la recette. J'ai essayé de cuire parfaitement ... jusqu'à ce que j'achète MV DEKS-60 (En Russie, un analogique Marque 37501 ). Je suis avec un rapport (farine de 1ère et 2ème qualité). Très

Lavash incroyable
M-mmmm-mm .... comme il s'est avéré beau !! J'adore aussi la farine de grains entiers, 2e qualité, le seigle ... Bon appétit! Je suis très content d'avoir aimé la recette ... et au final je n'ai pas déçu!
Dana
Mais cela ne nous a pas plu. J'ai fait la moitié de la norme, parce que la famille était trop "grande", toi et moi et toi et moi. Rose bien, cuit au four. Certes, il n'y avait pas une si belle croûte, mais dorée, belle. Et la moitié du carlin se présente: "Faites un meilleur pain français si vous êtes trop paresseux pour cuire décent". C'est ainsi que les gens et graisse saisit
tatulja12
Et où ai-je traîné tout ce temps que je viens de voir la recette. Nous adorons ces pains, mais en principe, je ne fais cuire que de tels pains. Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, dans un coucou à 54 ans comment faire cuire au four?
IRR
Citation: tatulja12

Et où ai-je traîné tout ce temps que je viens de voir la recette. Nous adorons ces pains, mais en principe, je ne fais cuire que de tels pains. Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, dans un coucou à 54 ans comment faire cuire au four?

Tatulik, peki-peki, je ne sais pas quel courant, on n'est pas mordu, mais, comme d'habitude le pain devient ennuyeux, je fais toujours cuire ce lavashik, m'envole
Keti
Citation: mai @

J'ai fait ce lavash à Dax. Seulement, je n'ai pas mis le chauffage, mais j'ai allumé une casserole vide en chauffant pendant littéralement une minute (pour que la casserole ne soit pas froide), puis je l'ai éteinte, j'ai posé la pâte et elle est restée chaude dans l'étuve.

Mai, veuillez écrire en détail comment vous avez préparé le lavash, combien de pâte était, etc. Dans notre multi à haute température, il est préférable de tout savoir à l'avance.
tatulja12
Citation: IRR

Tatulik, peki-peki, je ne sais pas quel courant, on n'est pas mordu, mais, comme d'habitude le pain devient ennuyeux, je fais toujours cuire ce lavashik, m'envole
Demain je le ferai, aujourd'hui j'ai fait du pain. J'adore le lavashik, bien qu'il ne soit cuit qu'au four, pas dans le dessin animé. Je vais essayer demain.
Tanyulya
Citation: tatulja12

Demain je le ferai, aujourd'hui j'ai fait du pain. J'adore le lavashik, bien qu'il ne soit cuit qu'au four, pas dans le dessin animé. Je vais essayer demain.
Tatouage, au niveau du four 1.
Tanyulya
Citation: IRR

Caroline7, merci beaucoup et un plus pour la recette. J'ai essayé de cuire parfaitement ... jusqu'à ce que j'achète MV DEKS-60 (En Russie, un analogique Marque 37501 ). Je suis avec un rapport (farine de 1ère et 2ème qualité). Très

Lavash incroyable
Cool!!! Le pita a-t-il roulé? La croûte est tellement ... attrayante des deux côtés
Mai @
Citation: Keti

Mai, veuillez écrire en détail comment vous avez préparé le lavash, combien de pâte était, etc. Dans notre multi à haute température, il est préférable de tout savoir à l'avance.

Keti, désolé, je ne me souviens plus, je l'ai fait cuire quelques fois et c'est tout.
IRR
Citation: Tanyulya

Cool!!! Le pita a-t-il roulé? La croûte est tellement ... séduisante des deux côtés

Tanyulya,, minutes pour les 10 dernières.
Caroline7
Citation: Dana

Mais cela ne nous a pas plu. J'ai fait la moitié de la norme, parce que la famille était trop "grande", toi et moi et toi et moi. Rose bien, cuit au four. Certes, il n'y avait pas une si belle croûte, mais dorée, belle. Et la moitié du carlin se présente: "Faites un meilleur pain français si vous êtes trop paresseux pour cuire décent". C'est ainsi que les gens et graisse saisit
Oui, les hommes aiment souvent un goût plus riche, une belle croûte s'obtient en la retournant (comme dans la recette).
Tanyulya
Citation: IRR

Tanyulya,, minutes pour les 10 dernières.
IRR, cool, a l'air si vermeil.Je n’ai pas réussi à réaliser quelque chose de pareil selon cette recette, je dois me corriger.
fronya40
J'ai cuit ce miracle à Orion aujourd'hui !!!! Un miracle est un miracle! seulement je mets 10 grammes de levure fraîche.
Caroline7
Citation: fronya40

J'ai cuit ce miracle à Orion aujourd'hui !!!! Un miracle est un miracle! seulement je mets 10 grammes de levure fraîche.
Merci pour vos commentaires et bon appétit!
DJ
Merci beaucoup pour la recette! Je l'ai regardé longtemps mais je n'ai pas osé, je n'étais pas sûr qu'il ferait bien dans le dessin animé. Et en le cuisinant, j'en ai fait la moitié moi-même, je ne pouvais pas m'arrêter. Maintenant je vais cuire jusqu'à ce que nous mangions

Lavash incroyable
Natusichka
DJ! Quel délicieux pain pita s'est avéré! Bien joué!
Caroline7
Citation: DJ

Merci beaucoup pour la recette! Je l'ai regardé longtemps mais je n'ai pas osé, je n'étais pas sûr qu'il ferait bien dans le dessin animé. Et en le cuisinant, j'en ai fait la moitié moi-même, je ne pouvais pas m'arrêter. Maintenant je vais cuire jusqu'à ce que nous mangions

Lavash incroyable

Très appétissant s'est avéré sain! Et merci pour le tuyau!
Tanyulya
Je l'ai fait comme ça pour 300g de farine, bien que le temps initialement fixé à 40 minutes 1 niveau sur le four, un peu trop bien sûr ... la croûte est dodue, 30 minutes suffiraient, retournez-la et encore 20 minutes. Délicieux lavashik. Je vous remercie.
Lavash incroyable
Caroline7
Citation: Tanyulya

Je l'ai fait comme ça pour 300g de farine, bien que le temps initialement fixé à 40 minutes 1 niveau sur le four, un peu trop bien sûr ... la croûte est dodue, 30 minutes suffiraient, retournez-la et encore 20 minutes. Délicieux lavashik. Je vous remercie.
Lavash incroyable
Pour ta santé! Comme j'aime quand les gens viennent me voir avec des reportages photo! Merci beaucoup, m'a rendu heureux dès le matin
Vitalinka
Et je suis avec le rapport. Hier moucheté, tout le monde a aimé!
Merci pour la recette!

Lavash incroyable
Tanyulya
Citation: Vitalinka

Et je suis avec le rapport. Hier moucheté, tout le monde a aimé!
Merci pour la recette!
Cool! combien de farine?
Vitalinka
Citation: Tanyulya

Cool! combien de farine?

Tanyulya , Je vous remercie !
Conçu pour 4 verres multiples. Cuit dans Dex pendant 50 à 45 minutes, retournez-le et 15 minutes supplémentaires.
Caroline7
Citation: Vitalinka

Et je suis avec un rapport. Hier moucheté, tout le monde a aimé!
Merci pour la recette!

Lavash incroyable


Excellent lavashik! Je suis content de l'avoir aimé. Faites cuire à votre santé.
Atlantis
Les filles, je ne comprends pas bien, pétrir la pâte, puis où la mettre sur la barre à tartiner, dans le dessin animé - combien? Si possible, tout est plus détaillé pour Panasonic 18.S'il vous plaît !!!!
Tatan
J'ai été très impressionné par la simplicité de la recette. Je l'ai lu et je suis sorti en courant et j'ai pétri la pâte. Il m'a fallu 2,5 Mo d'eau pour une tasse de 4 Mo de farine. La pâte était épaisse avec deux verres d'eau. Je l'ai mis sur l'éprouvette. Le poêle sera dans un dessin animé. J'ai un Panasonic 18.

J'écrirai plus tard sur les résultats.
Merci pour la recette
Tatan
Je signale que le pain s'est avéré très savoureux. c'est déjà fini, mettez la pâte sur la suivante.

Pour Atlantis pétri selon la recette, levé pendant 1 heure, puis mettez-le dans le MV, allumé "Chauffage", éteignez-le après 5 minutes et laissez-le seul pendant 30 minutes. Puis "Cuisson" 40 minutes, tourner le pain, et "Cuisson" pendant encore 20 minutes. Viens et prends-le, refroidis sur la grille

Au fait, aujourd'hui, j'ai une farine différente, mais encore une fois, pour 4 Mo d'un verre de farine, il fallait 2,5 Mo d'un verre d'eau.

Merci encore pour la recette
sima12
Caroline7, le deuxième jour je fais du lavash selon votre recette incroyable
Hier j'ai fait deux passes dans une friteuse à air dans un moule en silicone, il ne restait qu'un morceau, je l'ai beaucoup aimé, la miette est poreuse, légèrement humide, Lavash incroyable fait 2 MCT d'eau et 4 MCT de farine, 8 grammes de levure vivante. Aujourd'hui je l'ai déjà fait au four. Je pense que ce sera encore mieux. Merci pour la recette. C'est très savoureux, et ce qui n'est pas sans importance - c'est simple.
Lavash incroyable
Kamusik
Les filles, aidez! Je n'ai aucune idée de l'endroit où se trouve mon verre / m. Combien de farine et d'eau, respectivement?
sima12
Citation: Kamusik

Les filles, aidez! Je n'ai aucune idée de l'endroit où se trouve mon verre / m. Combien de farine et d'eau, respectivement?

Maintenant, j'ai mesuré la farine: quelque part environ 100-106 grammes est un mst complet, mais je ne l'ai pas secoué, mais j'ai simplement pris un plein et je l'ai pesé trois fois pour plus de précision, et il s'est avéré 100, 104, 106 grammes.
L'eau dans la dernière division est de 160 ml, mais si elle est pleine, 170 ml sont obtenus.
* kolyma *
Les filles, cuites au four, tout va bien, sauf l'odeur piquante de la levure. Pourquoi cela est-il ainsi? Ou est-ce le mien seul?

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