Autocuiseur BEEM

bonne journée!!
J'ai enfin eu mon pot miracle))))
Je le regarde et j'ai peur))))))))))))

pas très clair, les programmes sont tiède, vapeur, cuisson lente, brun.
et il n'y a pas de programme comme "soupe", "boeuf" et ainsi de suite. comment être ???? il suffit de régler l'heure approximative ???
et que signifient mes programmes ??

chaud - réchauffement, chauffage
vapeur - cuisson vapeur
cuisson lente - ragoût
riz brun - brun

vous pouvez commencer à cuire la soupe à la vapeur, à mesure qu'elle bout, passer à la cuisson lente, la viande est exactement la même.
--------
J'ai oublié, félicitations!

Merci pour la réponse rapide!!!!

et comment faire frire? ne fermez pas le couvercle jusqu'à ce qu'il bout, non?
Et puis réglez l'heure sur SLOW ??

Merci pour la réponse rapide!!!!

et comment faire frire? ne fermez pas le couvercle jusqu'à ce qu'il bout, non?
Et puis réglez l'heure sur SLOW ??

Friture à la vapeur.
Avant de faire bouillir, fermez le couvercle, mais regardez périodiquement, vous pouvez également naviguer par la vapeur émergente. Puis * éteignez * et réglez par lui-même l'heure

[Anna Dawidowa]

Anna Dawidowa Félicitations pour votre achat! Vous pouvez trouver de nombreuses réponses à vos questions ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45537.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Merci beaucoup pour Temko et pour les réponses, mais le problème est que je n'ai pas de modes tels que dans Unit (((((((((((((((((
Et même si je ne sais pas vraiment quoi, nous allons le découvrir. demain je vais prendre une photo du tableau de bord, quelqu'un peut-il m'aider à le comprendre!

[Anna Dawidowa]

Anna Dawidowa Vous serez un pionnier de la runette en mastering BEEM

c'est le tableau de bord

Donc on m'a retrouvé Pas même six mois ne s'est écoulé

Oui, j'ai un tel autocuiseur, j'ai personnellement traduit les instructions.
Si nécessaire, le soir je vous parlerai brièvement des modes.

oh, merci beaucoup, je l'ai aussi traduit, mais de nombreuses questions restent ouvertes)))
dans l'attente de la soirée!

mon mari a fait cuire des pommes de terre avec de la viande le soir! il s'est avéré rapidement, mais pas salé!
si le bébé donne, je vais essayer la soupe au poulet et le ragoût de poisson!

quand de la vapeur sort, est-il normal que même les voisins entendent? tu peux réveiller un enfant comme ça!

deviner; fait du bruit si de la vapeur s'échappe immédiatement !!! et si vous attendez, ça ne fait pas beaucoup de bruit!

[Chaud]

oh, merci beaucoup, je l'ai aussi traduit, mais de nombreuses questions restent ouvertes)))
dans l'attente de la soirée!

Duc, où sont les questions ouvertes?))

pas très clair, les programmes sont tiède, vapeur, cuisson lente, brun.
et il n'y a pas de programme comme "soupe", "boeuf" et ainsi de suite. comment être ???? il suffit de régler l'heure approximative ???
et que signifient mes programmes ??

Chaud - il s'agit d'un programme pour réchauffer des plats préparés précédemment ou pour maintenir au chaud des plats cuisinés pendant une longue période (à la fin d'un programme prédéfini, l'autocuiseur passe automatiquement en mode chauffage).

Vapeur - fumant. Avec ce programme, vous pouvez rapidement faire bouillir de l'eau, cuire à la vapeur ou cuire du riz.

Cuisson lente - pour Bimka, ce n'est pas du tout un ragoût, mais un programme à la mijoteuse, la cuisson se fait à 80 *.

L'extinction sous haute ou basse pression (en fait, "cuisson") est sélectionnée à l'aide des touches Haute ou Faible.

marron - un programme pour griller les aliments avant de poursuivre la cuisson.

Je ne suis pas du tout inquiet de l'absence de programmes spécifiquement nommés, tels que "soupe", "boeuf", etc. En fonction de ce dont j'ai besoin pour cuisiner, je choisis le mode et je règle l'heure. Les instructions ont un temps de cuisson approximatif pour un produit particulier.

Disons soupe ... il y a plusieurs options - faire frire sur Brown, ajouter le reste des produits, verser du liquide, fermer le couvercle et passer à High (s'il n'y a pas d'ingrédients particulièrement mousseux tels que les pois dans la soupe) ou Low - alors l'ébullition sera plus douce, mais le plat cuit toujours en mode autocuiseur. Et vous pouvez régler le mode de mijoteuse, et le plat se languira du matin au soir.

Ou vous pouvez régler le programme de cuisson à la vapeur, retirer la mousse, cuire séparément pendant l'ébullition, la mettre dans la soupe, couvrir avec un couvercle et le régler à nouveau sur Cuisson élevée, faible ou lente.

J'aime cette capacité à manipuler des programmes bien plus que des programmes spécifiquement désignés.

Il faut vraiment se défouler avec beaucoup de soin. Si vous soulevez brusquement la valve immédiatement après la cuisson, elle sifflera non seulement fort, mais crachera également de l'eau bouillante. Il vaut mieux attendre 10 minutes, puis se défouler complètement. Et si je suis vraiment insupportable, alors je le fais lentement et progressivement, petit à petit. Surélevé légèrement, abaissé, etc. en petites portions.

Eh bien, pendant que j'essayais de répondre aux questions que j'ai vues dans le sujet S'il y a autre chose d'incompréhensible - laissez les questions ici, car j'apparais sur Internet, je vais essayer de répondre

Merci beaucoup!!!!

J'ai déjà presque tout compris)) soupe cuite, cornichon, ragoût de poisson, porc.
Je n'expose pas de recettes, car j'ai fait les choses les plus simples !!!
jusqu'à présent, je suis très heureux, car avec deux enfants, j'oublierai le bouillon, puis la viande brûlera.
et maintenant c'est super)))))))))))

Mais je n'ai pas encore essayé le four, mais mes mains me démangent)))) Je voudrais un biscuit, une cocotte au fromage cottage.
Quel programme faites-vous cela? et une autre question, avez-vous fait de la bouillie de lait ?? selon quel schéma?)))))

En parlant de se défouler. Bien que j'aie un autocuiseur différent, j'ai quelques conseils. Quand j'ai besoin de relâcher rapidement la pression, je mets un torchon sur le couvercle et jette soigneusement la valve sur le tissu (je la fais pivoter) en position «ouverte». La serviette prend en charge l'essentiel de la vapeur (la cuisine ne se transforme pas en hammam) et du crachat d'eau bouillante.

Mais vous devez faire attention à l'évacuation de la vapeur. En raison de la pression, la température du contenu de la casserole est supérieure au point d'ébullition d'une cuisson normale. Le contenu peut facilement remuer (la pression a chuté, mais la température est restée).

Mais je n'ai pas encore essayé le four, mais mes mains me démangent)))) Je voudrais un biscuit, une cocotte au fromage cottage.
Quel programme faites-vous cela? et une autre question, avez-vous fait de la bouillie de lait ?? selon quel schéma?)))))

comme j'ai un chariot et un petit chariot pour les appareils de cuisine, je fais confiance à toutes sortes de céréales et de pâtisseries différentes dans le multicuiseur Panasonic principal. Il n'y a ni énergie ni temps pour les expériences à Bimka

Sur le programme Brown, qui est pour la cuisson-friture, la température est beaucoup plus élevée que dans mon multicuiseur Panasonic. Il est visuellement visible que tout est soudé beaucoup plus rapidement et plus fort que dans Panas, comme dans une poêle bien chauffée. J'ai peur que tous les produits de boulangerie se saisissent d'une croûte noire d'en bas et que l'intérieur n'ait pas le temps de cuire.

Vous pouvez essayer le programme de la mijoteuse (je me souviens que l'administrateur a cuit quelque chose dans la mijoteuse, pour des raisons d'expérimentation), mais il est plus facile pour moi de prendre une mijoteuse ou une machine à pain ou de la mettre au four. Et les instructions ne prévoient pas la préparation de casseroles de biscuits.

En cas d'urgence, je mettrais de la bouillie de lait dans le programme de la mijoteuse. Ou j'aurais fait bouillir le lait sur un cuiseur à vapeur (sans quitter le lait des yeux, il y bout aussi trop peu), versé la céréale, puis transféré à la mijoteuse basse ou à la mijoteuse

[Anna Dawidowa]

Anna Dawidowa

Essayez de récurer les autocuiseurs LL et Unit, les filles y font même cuire. Et quelque part, j'ai rencontré que ces autocuiseurs sont en quelque sorte fabriqués par les Chinois à l'image et à la ressemblance de Beem. Ainsi, par analogie, vous pouvez sentir la bouillie de lait et les pâtisseries sucrées
Rina72

Oui, bien que je traite l'autocuiseur sans crainte, mais avec respect - c'est sûr
Il y a eu un cas où j'ai mis un autocuiseur sous un jet d'eau froide pour le refroidir, alors il a tellement éclaboussé que j'ai jeté la moitié du bouillon dans l'évier. Maintenant, je préfère perdre quelques minutes supplémentaires, mais pas la moitié du contenu

Enfin ma Bimka est arrivée aujourd'hui !!!!
Malheureusement, bien que les mains démangent, il n'y a pas encore le temps ni l'occasion de l'expérimenter. J'ai juste jeté un coup d'œil et j'ai regardé les instructions avec un trou. Des questions se sont posées immédiatement.

Quelque chose me confond avec le couvercle et la valve: le couvercle est mis en place comme indiqué dans la notice, tourne à contre-courant jusqu'à ce que la goupille tombe dans la rainure du corps et que le couvercle soit bloqué. N'est-ce pas un appareil faible pour le mode autocuiseur?
Et la valve: est-elle censée pendre comme ça? Autrement dit, cela ne me convient pas en quelque sorte, comme par exemple chez Panasonic. Et à la marque II (pour le mode autocuiseur), il est en quelque sorte lâche. Ou de la vapeur devrait en sortir pendant la cuisson ???

Ils se sont moqués du signe du temps de cuisson ... Le temps de cuisson d'un poulet entier est indiqué. Intéressant, car la casserole est très petite, je ne peux pas imaginer un poulet de cette taille

Bonjour à tous ... Je suis également l'heureux propriétaire du multicuiseur BEEM, je l'ai reçu en cadeau de mon mari il y a 1,5 ans et depuis lors, tout ce que j'ai avec elle a tellement grandi ensemble que je n'en ai pas besoin d'un autre ... une chose très pratique et la chose la plus cool elle travaille comme dessin animé pour moi et le temps y est également programmé, même si je ne le savais pas jusqu'à récemment ... je ne fais vraiment pas de bouillie dedans, mais j'en ai déjà beaucoup essayé ... ré Je pense qu'avec cette chose je réussirai ...

Et la valve: est-elle censée pendre comme ça? Autrement dit, cela ne me convient pas en quelque sorte, comme par exemple chez Panasonic. Et à la marque II (pour le mode autocuiseur), il est en quelque sorte lâche. Ou de la vapeur devrait en sortir pendant la cuisson ???

et ce qui vous embrouille, elle ne doit pas être complètement hermétique, un petit trou est ménagé pour la sortie des vapeurs, mais ne vous inquiétez pas, elles ne sortent pas trop ... et le fait que la valve pende est normal ... après que quelque chose soit préparé, le conseil ne tente pas de tout d'un coup Laissez la vapeur s'échapper, laissez reposer 10 minutes, puis la vapeur ne sort pas de manière aussi agressive, ou vous pouvez avoir peur pour la première fois ... il y a beaucoup de vapeur, surtout si vous cuisinez une soupe ...