Pudding aux myrtilles

Et j'ai claqué le fromage cottage dans un mixeur, il n'y a rien à battre.

Les filles, quels merveilleux puddings vous avez! De telles peintures! Impossible de résister !!!

Je ne fouette rien. C'est un pudding, pas un soufflé, alors mixez tout simplement jusqu'à consistance lisse.

Si le poêle est à feu doux, il ne montera pas et ne coulera pas, il sera stable. Ça ne devrait pas pousser, juste cuire.

Sortez-le du moule lorsqu'il a refroidi, afin qu'il ait le temps de s'épaissir et de ne pas s'effondrer.

Il semble qu'elle a tout répondu
Si vous avez soudainement manqué quelque chose, écrivez, j'essaierai de regarder plus souvent

Je n’ai pas pris de photo dans la forêt, ce n’était pas avant. Voici le courant à la maison.

Ira, quelle beauté! Dieu est Dieu! Alors je voulais aller dans la forêt

[Florichka, Irinka!]

Florichka, Irinka! Étonné combien de myrtilles! Et surtout, je l'ai collecté moi-même! Son tueur peut être, avec quelle prudence vous devez tirer! Respect et respect de votre patience!

[nakapustina, Natashulka!]

nakapustina, Natashulka! Quelle riche pâtisserie! Ah, les myrtilles! Myrtilles! Sea-e-e-e!

[Loksa, Oksanochka!]

Loksa, Oksanochka! Quel beau pudding! Préparez-vous - préparez-vous ... Ah, quand je viens à l'improviste - à l'improviste ... Et vous serez heureux ...

Ouais, Mikhaska, ces menaces secouent le forum depuis plusieurs jours
Quittez-vous la maison? Eh bien, au magasin, par exemple

Quittez-vous la maison?

Ils m'ont même emmené à la datcha le samedi ... Et le lundi, ils m'ont ramené ... Hier je suis allé au magasin ... C'est vrai, alors c'était un peu dur. Mais, avec votre langue - puis parlez - la sueur ne coule pas.

Eh bien, je soupçonnais ...
Aimez-vous la faiblesse?

es-tu faible?

Bispaleznaaaa ... Laissez-les penser à moi ce qu'ils veulent, et je vais mieux m'allonger! Les jambes seront plus entières.

[Mikhaska]

Mikhaska, J'attends toujours
Nata, J'ai grandi un peu, puis de retour ..... je me suis assis. si je devais, alors je l'aime et je peux cuisiner à la campagne. Je l'ai beaucoup aimé à la maison, même pas pour les amateurs de fromage cottage. J'adore le fromage cottage sous toutes ses formes.

Oui, vous allez attendre Mikhaska ... Maximum - sifflet dans le bus aérien dans le sujet et c'est tout!
Pekies pour la santé, Loksanochka! Mon fromage cottage ne va pas très bien non plus, alors je dois sortir

[Loksa]

Loksa, c'est tout, et nous avons des myrtilles! Peut être fabriqué à partir de produits frais! Eh, quand vont-ils me laisser aller dans la forêt, et je pourrai faire ce merveilleux pudding?

[Larissa]

Larissa, Oui? Merci, mais je l'ai fait avec un brun, marqué un petit demi-litre. Nous n'avons pas de grosse myrtille, nous voulons aussi aller en forêt pour une baie. Mon fromage cottage a attrapé, mais les baies n'ont même pas éclaté, cela s'est avéré drôle. Peut-être parce que les baies sont brunes.

[Dopplet]

Dopplet, vous étiez muré, ou quoi?

Oksanaà quel point les baies sont restées intactes

Doblet, avez-vous été muré, ou quoi?

Aha-ah-ah! La jeune fille est assise dans un donjon - un tandoor dans la rue.

Voici encore quelques myrtilles.

avez-vous été muré, ou quoi?

Non pas qu'ils se soient murés, Natus, mais qu'ils l'ont attaché fermement.

[Florichka]

Florichka, une image d'un conte de fées - dans un panier

dopleta, J'espère, pas à la batterie ... Ou au moins les mains atteignent tous vos appareils

[Arka]

Arka,
Natus, j'ai préparé ton pudding aujourd'hui, mais avec mes changements. Je l'ai fait par portions et pour un couple (que faire - ça devrait être). 3 petites tasses tiennent dans le Shtebu. J'ai versé 30 g de myrtilles dans chaque tasse, versé 100 g de garniture de caillé, mis à la vapeur pendant 20 minutes. Réfléchi - il n'y a pas de farine dans la garniture, la semoule aussi - elle ne lèvera pas du tout, probablement ou elle restera liquide. J'ai décidé d'ajouter de la semoule, 11 grammes se sont avérés. J'ai pris 2 grandes tasses (seulement 3 des petites précédentes y entraient, comme cela s'est avéré plus tard), j'ai versé 55 g de myrtilles et 140 g de garniture, et j'ai mélangé la garniture avec la baie, réglé l'heure de la même manière. Il est temps de sortir les premiers bols. Je l'ai eu - un top très beau et soigné est sorti, je l'ai essayé - c'est très savoureux)))
Maintenant, le fils a essayé la 2ème version du pudding - le verdict, la semoule n'aurait pas pu être ajouté, dit-il sèchement. Pour moi, c'est toujours savoureux, mais l'option 1 est probablement meilleure. Oh, et pourtant - la deuxième option pour une raison quelconque est sortie sans un beau haut rond. Dans la matinée, je lui donnerai la première option, voyons ce qu'il dit. Les photos, si possible, seront publiées le matin))

Merci beaucoup pour la recette)) J'essaye maintenant de nourrir mon fils savoureux et sans danger))

PS: maintenant, après avoir lu la recette correctement et regardé les photos d'Arkina, je comprends que je n'ai pas versé assez de myrtilles - je n'ai pas ce beau bleu correct)))

[Lena]

LenaJe suis si contente que tu aies aimé le pudding
Au détriment des baies, si les myrtilles sont fraîches, tout tiendra, même si vous couvrez tout avec des baies, et si la crème glacée peut couler pendant la décongélation, vous devez ajouter un autre œuf ou quelques jaunes. Et la semoule n'est pas nécessaire ici, les œufs tiendront tout ensemble, selon le principe de la crème caramel ou de la crème brûlée ou de la patisière.
P. S. De votre P. S. s'est perdu

[Arka]

Arka,
Natasha, je n'ai pas pris de photo à ce moment-là. Mon fils a également essayé une portion sans semoule, a dit qu'il l'aimait mieux - plus juteuse et plus tendre)) Merci beaucoup pour la recette - je vais certainement le refaire))

"Que je suis heureux, que je suis heureux que j'aille à Leningrad!" (de)