Poêle à frire Miracle à gaz D-512 avec couvercle en verre

Et quelle est la hauteur de la casserole avec un couvercle. Verochka, gèle, s'il te plaît

[Filles]

Les filles, encore une fois, pour les plus ennuyeuses. Nous n'avons pas lancé ce différend. Relisez le fil.
Vous devez être honnête, après tout. Si vous avez écrit des bêtises, vous devez être prêt à écouter la vérité en retour.

Je ne sais pas si j'ai compris la vérité ou non, comme s'ils avaient compris la suite? allons-nous continuer la fusillade?

Filles PAUSE! Dispersons-nous dans nos pots, et nous aimerons chacun des nôtres

Je fais déjà l'objet d'une autre poêle grill comparée au gaz à l'AF, le goût des plats est le même, il y a aussi une petite différence dans le volume des cuits, j'ai les deux appareils, j'ai des ballons à gaz et les marmites ne sont pas beaucoup plus chères en électricité qu'en gaz. Mais ma mère et ma tante avec sa sœur ont acheté ces casseroles, car elles ne peuvent pas mettre AF et n'ont nulle part où mettre, et la casserole est parfaite. Et en lavant - je ne sais pas comment cette poêle est lavée, mais celle émaillée roumaine est lavée une ou deux fois, sans trempage ni lavage.

Je n'ai pas pu résister, je l'ai mis au lave-vaisselle (programme standard, 60 °), le couvercle en verre a été lavé dans le panier supérieur, le plateau en émail dans le panier inférieur - tout a été lavé, rien n'est tombé))). La palette émaillée est parfaite, mais il reste un «sous-lavage» gênant entre le séparateur et le verre. Il faut se forcer à ne pas y penser - non au perfectionnisme, c'est vraiment triste de le laver avec les mains! Il me suffit de laver la grille avec mes mains hier après le poulet. Franchement, le revêtement est médiocre, tout n'est pas lavé la première fois. C'est bien que, contrairement aux plaques de cuisson, je puisse faire tremper la plaque de cuisson directement dans l'évier, les plaques de cuisson devaient être trempées dans le bain.))

Mais, encore une fois, l'occasion d'y faire des soufflés instantanés m'a ravi!
Le goût du poulet et le goût des pommes de terre au four sont incroyables!

[Ludmila]

Et quelle est la hauteur de la casserole avec un couvercle. Verochka, gèle, s'il te plaît

Ludmila, hauteur avec un couvercle, avec une pipette, avec une poignée - environ 20 cm, peut-être un peu plus.

[Ludmila]

Ludmila, hauteur avec un couvercle, avec une pipette, avec une poignée - environ 20 cm, peut-être un peu plus.

J'ai pris des mesures de la poêle:

LA TAILLE
- partie inférieure avec des palettes - 7 cm.
- la hauteur du couvercle rouge avec un bouton-bouton est de 13-14 cm.
- augmentation du volume utile sous le couvercle (hauteur) - 11 cm.
- hauteur totale avec poignée noire - 25 cm.

DIAMÈTRE de la base noire avec palette (avec bords latéraux) - 34 cm.

Au total, la casserole occupe un espace de taille:
- largeur - 34 cm.
- hauteur - 25 cm.

J'ai donc cuisiné du poulet et des pommes de terre pour la première fois. Délice. Je fais souvent cuire le poulet, le cuire entier, le couper en deux, récemment en utilisant la méthode Butterfly. Et puis j'ai pris une moitié, je l'ai coupée en 2 parties et je l'ai mise sur la grille avec les pommes de terre, que j'ai un peu bouillies. Le goût est complètement différent, comme sur le gril, et les pommes de terre sont cuites au four. Encore une fois, des économies sur l'électricité. J'étais inquiet pour mon brûleur de 9,5 diamètre mais il cuit parfaitement. Les filles, merci à tous ceux qui m'ont honoré avec cet achat.

Ils ont appelé maintenant de la compagnie de transport - ils promettent d'apporter mon Miracle aujourd'hui ... nous attendons, monsieur ...

[Administrateur]

Hier, j'ai cuisiné de délicieuses brochettes de poulet pour les enfants !!! Juicy tel (en af ​​ça n'a pas fonctionné). Et puis j'ai voulu dire ceci - dans af l'odeur s'avère être une sorte de faux chtoli, mon mari le dit. Par conséquent, un af pour 11 mille a été envoyé au garde-manger pour ramasser la poussière, mais la poêle à frire prendra sa place dans la cuisine !!!
Tout de même, le goût est plus traditionnel!
Encore merci beaucoup Administrateur, Tanechka et VeraDoxy, pour le fait que j'ai cette casserole)))

Ira, pouvez-vous m'en dire plus sur la façon dont vous l'avez fait?

[le goût est plus traditionnel]

Tous les mêmes, le goût est plus traditionnel!
Encore merci beaucoup Administrateur, Tanechka et VeraDoxy, pour le fait que j'ai cette casserole)))

Irisha, MERCI, préparez votre santé, faites plaisir à votre famille!
Je suis tout à fait d'accord avec ça, le goût est naturel, il s'avère, même un petit chtoli "fumé", juteux

[eugeshka]

eugeshka, Zhen, tout est simple), des morceaux de filet de poulet ont été marinés dans un mélange de mayonnaise, de caviar, de moutarde et un peu de sauce tomate aux oignons. Le tout est resté plusieurs heures, puis sur des brochettes en bois. Dans une poêle préchauffée pendant environ 20 minutes.
Délicieux)

Ira, merci!

[Administrateur]

Mon miracle est arrivé, un rouge échauffé par le froid. Je vous remercie Administrateur, Tanechka, pour le lien vers un jouet aussi merveilleux. Des gars très obligatoires et rapides dans le magasin, commandés le 19 janvier - aujourd'hui ils l'ont livré par la société de transport ... demain je jouerai

Hier, j'ai cuisiné de délicieuses brochettes de poulet pour les enfants !!! Juicy tel (en af ​​ça n'a pas fonctionné).

Nous n'avons pas d'AF, mais le poulet était beaucoup plus juteux que du grill au four! Mon mari l'a noté et ne me regarde plus avec reproche pour cette sauce))
Ira tous les remerciements devraient être adressés à l'équipe de femmes responsables, réfléchies et aimantes à cuisiner!)))

Aujourd'hui j'ai eu une expérience avec une citrouille (de nos jours, les citrouilles sont moins chères que les carottes en magasin!). Nous respectons beaucoup la citrouille cuite au four!
Manière classique:
Couper la citrouille en morceaux
Lubrifiez la palette avec de l'huile
Répartir les morceaux de citrouille
Graisser les morceaux avec du beurre
Saupoudrer de sucre et four gril!

Les résultats sont satisfaisants.

Le premier lot a été cuit pendant 40 minutes à feu moyen, le fond était très chaud, le dessus était pâle, la citrouille était cuite.
.

La deuxième cuisson a été faite sur une flamme inférieure, le dessus de la citrouille était légèrement cuit, le fond était moins rôti. Le fait maison, bien sûr, mangera tout cela abondamment saupoudré de sucre en poudre, mais comment les tartes et les muffins seront-ils cuits dans cette poêle, si le fond brûle comme ça?
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[Doxy]

Doxy, mais moi, au contraire, j'ai un fond pâle en pâtisserie. Avez-vous versé de l'eau?

[Elenka]

Le premier lot sans eau, le second avec de l'eau.
ElenkaAvez-vous fait cuire directement dans la poêle ou dans des moules?

[Vera]

La deuxième cuisson a été faite sur une flamme inférieure, le dessus de la citrouille était légèrement cuit, le fond était moins grillé. Le fait maison, bien sûr, mangera tout cela abondamment saupoudré de sucre en poudre, mais comment les tartes et les muffins seront-ils cuits dans cette casserole, si le fond brûle comme ça?

Vera, Je viens de me demander quelles méthodes nous pouvons utiliser:
- faire une flamme et faire correspondre le confort du poêle à la taille du trou dans la casserole, afin que le feu monte par le trou et ne surchauffe pas les côtés et le fond du fond de la casserole
- réguler la température du feu et donc le degré de cuisson de la pâte
- substituer un diffuseur de flamme sur la zone de confort pour réduire le feu et disperser la flamme chauffante

Que dis-tu?
Dans tous les cas, vous devrez vous installer et vous comprendre, en principe, la casserole est bonne

Tanya, oui, très probablement, vous devrez expérimenter avec le brûleur. Il est peu probable que le diviseur aide ici, il n'y aura pas de flux chaud dirigé à travers, il y aura un chauffage diffus - pas une option pour griller.
La citrouille reste encore, je vais essayer de la faire cuire demain sur le plus petit brûleur, je vais devoir retirer le couvercle du poêle ...

Tanya, oui, très probablement, vous devrez expérimenter avec le brûleur. Il est peu probable que le diviseur aide ici, il n'y aura pas de flux chaud dirigé à travers, il y aura un chauffage diffus - pas une option pour griller.

Vera, eh bien, il faut garder cela à l'esprit, si tout à coup, à un moment donné, il sera nécessaire de produire de la lumière et de la chaleur diffuse (si je puis dire), lorsqu'un chauffage puissant n'est pas nécessaire, mais seulement à quel stade, maintenez simplement la chaleur pour amener la cuisson à l'état. ...
Dans, a publié un devis j'espère que vous me comprenez

Atchot. La présentation culinaire a été un succès. Viande - morceaux de longe de porc de 2 cm d'épaisseur. Mariné.Il ne semblait pas prêt - j'ai mesuré la température à l'intérieur de la viande - 80 *, ils ont dit de l'obtenir, sinon elle se dessécherait. J'ai légèrement cuit les pommes de terre à la vapeur dans une mijoteuse. Couper en gros quartiers - sel et poivre + ail sec + OM. Le poivre est super, les pommes de terre ont dû être grillées. La viande a été cuite pendant exactement 30 minutes.
J'ai mesuré la température avec un thermomètre de four Tescom - en 10 minutes, il a chauffé jusqu'à 150 *, placez-le contre la paroi du couvercle.
Total. L'appareil est suspect - le petit-fils a mangé deux morceaux de viande et de pommes de terre décents, a déclaré qu'il n'avait pas mangé et cuit 2 saucisses au même endroit.
Nous avons commandé des hanches pour demain.

[L'appareil est suspect]

L'appareil est suspect - le petit-fils a mangé deux morceaux de viande et de pommes de terre décents, a déclaré que n'a pas mangé et cuit 2 saucisses au même endroit.
Nous avons commandé des hanches pour demain.

L'appareil est génial! Même le petit-fils a réussi à le gérer, des saucisses - ce qui signifie qu'il peut se cuisiner

Et j'aime beaucoup la poêle, aujourd'hui j'ai cuit des cuisses marinées, ça s'est avéré rougeâtre avec l'odeur de griller

Je l'aime vraiment aussi. Je cuisine tous les jours. Hier, selon la recette avec les instructions, j'ai fait des escalopes, au sommet d'un cercle de tomates et de fromage. Juteux, rosé, avec une touche de fumée parfumée, comme celle d'un feu.

Les filles, j'ai besoin de "l'aide de la salle pour les doués" Si vous faites cuire quelque chose sur le gril supérieur, est-il nécessaire d'installer un plateau inférieur vide (qui sert à la cuisson) ou est-ce possible sans?
Et pourtant, quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner en même temps sur deux niveaux, en dessous, par exemple, des pommes de terre et de la viande sur la grille supérieure (ou vice versa)? Si vous avez essayé, où fait-il plus chaud?

La plaque de cuisson doit être retirée lors de la cuisson d'autres plats, mais versez un verre d'eau au fond du plateau inférieur - pour égoutter la graisse, il est facile de laver le moule.
Vous pouvez cuisiner sur deux niveaux, alors vous n'avez pas besoin de verser de l'eau en dessous.
Dans ce cas, le jus de viande ou d'autres produits du gril supérieur coulera vers le gril inférieur, par exemple sur des pommes de terre - si vous êtes satisfait de cette "pomme de terre en sauce" - essayez

Tanya, merci beaucoup d'avoir ouvert ce sujet!
Je n'ai que des impressions positives de cette poêle! J'ai déjà essayé d'y faire cuire des cuisses et des ailes de poulet, de la viande de porc en français, du poisson de bar, très respecté dans notre famille, et aussi des pommes de terre au four, des poivrons et des aubergines. Je suis ravi!!!
Tout s'avère si savoureux! Je fais toujours mariner la viande à l'avance. Cela s'avère très juteux. C'est vraiment juteux!
Il y a en effet une légère brume. Je l'aime encore mieux que l'airfryer. J'étais un peu plus sec dedans, et je n'aimais pas du tout les légumes dedans. Et ce que je n'ai pas fait, pour qu'il y ait un soupçon de fumée - j'ai enveloppé des copeaux d'aulne humides dans du papier d'aluminium, puis j'ai attaché cette structure au couvercle, mais hélas et euh ... le claquement de fumée n'a pas été détecté, donc quelque part il est resté à l'intérieur de ce même couvercle ...
Et ici ... la saveur du grill est clairement présente. Maintenant, je veux vraiment y faire un barbecue. Avec le temps, tout est cuit un peu plus que dans un airfryer, mais pas beaucoup. Mais d'un autre côté, j'ai beaucoup aimé le résultat!
J'ai maintenant un assistant formidable grâce au site et à ses habitants bienveillants !!!

[Administrateur]

Administrateur,
Tatyana, merci pour la réponse rapide
J'étais confus que la grille supérieure sans la calandre inférieure est installée avec un petit jeu. Il semble que la conception de la calandre inférieure ait été conçue de manière à mieux organiser le flux d'air chaud. Peut-être que c'est ma spéculation

Et hier j'ai fait des steaks de dinde avec un cercle de tomate et une assiette de fromage, 25 minutes (15 viande, 10 avec tomate et fromage). Pré-mariné. Et j'ai coupé la tomate d'hiver à l'avance, salez et poivrez bien. Pendant environ une heure, il ment comme ça. Cela s'est avéré très juteux.

[Administrateur]

Administrateur,
Tatyana, merci pour la réponse rapide
J'étais confus que la grille supérieure sans la calandre inférieure est installée avec un petit jeu. Il semble que la conception de la calandre inférieure ait été conçue de manière à mieux organiser le flux d'air chaud. Peut-être que c'est ma spéculation

Ainsi, cette conception ne garantit pas l'étanchéité, il y a des trous autour et les palettes rampent librement.L'essentiel est que la nourriture soit cuite et de haute qualité

Aujourd'hui, j'ai cuit des brochettes à partir d'ailes de poulet - je l'ai aimé, elles étaient dorées et fumées





Bon appétit à tous!

[Administrateur]

Administrateur, Tatiana, les ailes sont super super !!!
Et qu'y a-t-il derrière vos barreaux en haut? Dans quel but si rusé l'avez-vous mise là?

[Lena]

Lena, JE VOUS REMERCIE!

Ceci est un gril à vapeur ordinaire - je mets des brochettes sur des brochettes dessus afin qu'elles ne reposent pas sur la casserole, sur la casserole. Et sur le dessus des ailes, lors de la torréfaction, j'ai graissé avec un mélange de miel et de confiture d'agrumes.

[Tatyana]

Tatyana, et si vous mettez de la viande sur la grille, est-ce qu'elle frit mieux par le bas? Ou n'avez-vous pas remarqué la différence?

Lena, selon quel et quel but est poursuivi. Je voulais faire exactement les brochettes sur les brochettes, car les extrémités étaient dorées, carbonisées et l'odeur de grillage apparaissait. Si vous faites cuire de la viande, comme par exemple, j'ai fait des côtes-de-poitrine, alors c'est mieux sur une palette - cela me semblait.
Il y a de la place pour l'imagination et il y a la possibilité de cuisiner sur un feu ouvert, griller - et le goût est meilleur.

[Tatyana]

Tatyana, Je ne comprends toujours pas la logique des grillades. J'ai cuisiné dessus deux fois. Pour la première fois, la partie supérieure a été cuite plus raide, le fond est resté peu frit. La deuxième fois, au contraire, le fond est plus frit que le dessus. Je comprendrais aussi pourquoi cela s'est produit.
J'ai donc pensé que si la viande reposait sur la grille au-dessus de la palette, la circulation de l'air était peut-être meilleure et cuite plus uniformément. J'essaierai certainement un de ces jours.

La logique est la même que dans un four ou un autre appareil (sauf pour un autocuiseur).
On observe le process, la disposition des produits, la taille des pièces (grandes, plates), de la vaisselle (sur palette ou en boîte), la température de chauffe (augmentation-diminution), place la casserole au centre du confort, etc. c'est un appareil manuel, commande manuelle
C'est pourquoi j'aime ce principe de cuisson - la nourriture a un goût !!! Et cuit vite aussi!

Demain matin j'aurai un gril à gaz !!! et essayez immédiatement de faire des escalopes. quelqu'un peut-il donner de bons conseils? bien qu'il y en ait tellement dans le sujet, mais quand même
et j'ai aussi besoin de ressentir la réaction de ma famille à mon prochain caprice

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Coupez le poulet en morceaux ou coupez la viande en shashlik. Étalez de l'adjika caucasienne (j'aime bien «Oncle Vanya» et «Stoev»), salez et laissez reposer pendant une heure. Ensuite, faites cuire d'un seul coup.
Les proches exigeront de répéter ce caprice encore et encore.

Je veux vraiment que leur poêle surprenne! Merci beaucoup!

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Elle a étonné ma famille. Combien de personnes, tant d'opinions. Je ne me retourne pas, comme le disent les instructions. Mais en cours de cuisson, je régule le feu. Je m'échauffe, d'abord fort, puis moyen ou même moins. Vous comprendrez vous-même. Très savoureux avec des tomates et du fromage, recette d'après les instructions. Elle l'a fait avec de la viande, du poulet et de la dinde. Cuisson des muffins et des bagels sur une plaque à pâtisserie. Bonne chance!

Pendant que j'allais écrire un message, ils me l'ont apporté. Merci à tous pour votre soutien! Les filles, mais il y a des dégâts dessus, le courrier a dit que ça allait

Côtelettes faites. Il n'y a encore personne à évaluer. J'ai fait les premières conclusions pour moi-même: il faut ajouter de l'eau pour les côtelettes (elles seront plus juteuses) et faire cuire 20 minutes, cela devrait suffire. J'ai surexposé! vous n'avez pas besoin de rouler les côtelettes dans quoi que ce soit. si pour quelqu'un la croûte est fondamentale, alors ça vaut la peine de la retourner, pour moi c'est déjà bien
Bien-aimé s'est levé pendant que sombre

Jusqu'ici je suis terriblement heureux !!!
Au fait, toutes les côtelettes ne rentraient pas dans la casserole, alors j'ai fait le reste dans une mijoteuse pour un couple. Ils ont cuit exactement 20 minutes et se sont avérés plus juteux, mais sans croûte, et je l'ai gardé au gril pendant 35 à 40 minutes, et en vain !!!! Bon, rien, la première crêpe est grumeleuse !!!!

J'ai trouvé une autre erreur, il faut prendre une palette avec des trous, et j'ai pris un solide siècle Live, apprends! La fille était ravie de l'achat, la bien-aimée a souri et a commencé à sucer
Autre erreur, le gril ne s'est pas réchauffé! OK !!!! Mais je suis tellement content !!!!!

Un peu hors sujet, mais qui sait. J'ai essayé de commander sur le site (pour une réduction). Partenaires trouvés à acheter.3 pièces. avec 5% de réduction et livraison gratuite avec prépaiement.
J'ai mis trois pièces dans le panier - le total sans réduction. J'ai écrit un commentaire sur la commande, je presse pour envoyer la commande - elle redirige vers le panier. Il n'y a pas de notification dans la boîte aux lettres indiquant que la commande a été créée (qui a commandé, est-elle venue?) J'ai fini par cliquer deux fois dans le panier.
Ensuite, j'ai également écrit une lettre à l'adresse postale indiquée sur le site.
Je veux demander ce que je fais de mal.
Commandé pour grill gas dot com

Comme j'aime ce miracle. Merci à Irina -kil.
Un tel poulet n'a jamais été délicieux. Pas de graisse ni de suie. Les pommes de terre crues n'ont pas fonctionné. Je cuisine dans un dessin animé pour un couple, puis sur du papier d'aluminium, des épices, de la crème sure ou de la mayonnaise fine sur le dessus et du fromage.
Je le réchauffe pendant 3 minutes, puis je mets les morceaux de poulet marinés (cuisses, ailes), puis, après 18 minutes, je mets les pommes de terre sur le papier d'aluminium sur la minuterie - et jusqu'à ce qu'elles soient tendres, jusqu'à ce qu'elles soient belles.

[Pichenka]

Pichenka, et une image?

[Pichenka]

Pichenka, et une image?

Une photo de mugs satisfaits et bien nourris?

Pichenka, et une photo?
Une photo de mugs satisfaits et bien nourris?

enfin .... puisqu'il n'y a plus rien à photographier ...

Une photo de mugs satisfaits et bien nourris?

Je vous en prie! Poitrine de porc aux os de cartilage marinée et cuite au four



En fin de cuisson, graissé avec de la confiture de mandarine.

Et un petit truc. Si la casserole n'est pas stable sur le brûleur à gaz, pas au centre du trou - je mets d'abord la grille sur les pieds du brûleur, puis la casserole - et c'est bon! se tient uniformément et fermement!