Poulet au sucre

Catégorie: Plats de viande
Poulet au sucre

Ingrédients

Viande de poulet
Ail 1 tête
Sel, épices
Sucre

Méthode de cuisson

  • Donc, sur une cuisinière préchauffée dans une casserole sèche, je verse quelques cuillères à soupe de sucre et fais fondre jusqu'à ce que ce soit brun clair, puis je jette de l'ail finement haché (quand il reste très peu de temps, juste mnu sur un ail, mais mieux haché) ail -, faire frire dans le sucre 15-20 sec, ajoutez 4-5 cuillères à soupe. l. sauce soja et immédiatement de la viande de poulet (les morceaux mesurent environ 3x4 cm, et je l'aime mieux quand ils sont sur les os, et pas seulement les filets), salez, poivrez, mélangez et laissez sous le couvercle pendant 15 minutes (remuez de temps en temps). Dès qu'aucun sang cru n'est émis en appuyant sur la viande, le plat est prêt! Il s'avère très savoureux et beau (morceaux de poulet dorés).

Remarque

Comme plat d'accompagnement, bien sûr, du riz, qui n'a pas besoin d'être salé du tout. Je recommande à tout le monde de l'essayer - facilement et rapidement et "vous ne pouvez pas l'arracher par les oreilles"!

Sweetka
Très original! Je vais devoir essayer en quelque sorte
marinal
Est-ce doux ou quel goût a-t-il ???
séchage
essayez-le - je pense que vous ne serez pas déçu, pas trop sucré ni trop ail-mmmm
Malgosya
Je l'ai fait, cela s'est avéré très savoureux, mais j'ai ajouté l'oignon. Je ne peux pas cuisiner du poulet sans oignons.
séchage
Le goût et la couleur, comme on dit, j'en ai besoin sans oignons
Je suis content de l'avoir aimé

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