velli
Ritochka, recette en studio! Citrouille jamais bouillie. regardé le vôtre et je veux y goûter.
Irinap
Oh, j'ai cuisiné de la citrouille et des champignons. La citrouille est tombée très parfumée pour la soupe (je pense que le maximum est la bouillie, et de préférence les desserts). Maintenant je ferai attention à la citrouille
Mamusi
Citation: velli
recette en studio
Valya, il y a aussi de la soupe à la citrouille dans le livre de recettes. Et je me suis appuyé dessus, car je ne sais toujours pas QUELLE proportion choisir dans ce Blender.
Je sorte de trichéen superposant votre recette habituelle à la recette des Instructions.
En bref:
- une cuillerée d'huile d'olive au fond;
-Oignon émincé sur le dessus;
-Une branche de céleri cassée (je l'adore et la pousse partout, mais c'est possible sans elle);
-400 g de cubes de potiron:
- il y avait une pomme de terre (mais je l'ai remplacée par 2 inflorescences de chou-fleur);
- J'aime aussi ajouter du poivron (j'ai séché, congelé) 1/4 poivre;
Et puis elle a abandonné pimenter:
J'adore Khmeli-saneli, le paprika.
Sel.
Complété avec 500 ml d'eau.
J'ai tout fermé, je l'ai allumé.

Pour moi - beaucoup de soupe.
Il reste encore pour demain.
Je vais faire cuire une demi-portion. Pour une fois.

J'ajoute également de la crème / du lait dans l'assiette. Et une pincée / cuillerée de fromage fondu.

Cependant, ici, vous pouvez également ouvrir le trou du couvercle et y jeter du fromage et du lait en toute fin de cuisson, pas comme dans mon Smiley!)

Question de filles. Je faisais du porridge maintenant. Et Blender saute comme ça. Tout droit effrayant. Apparemment, tourne avec un couteau. Mais le son
Grr! Grrr! Effrayant. Comme si quelque chose allait craquer ou éclater. Et les sons sont courts, croustillants. Et voici?
Est-ce que ça devrait être comme ça?
Csscandle
mon genre, sauf que vzhuh ne dit rien de superflu
Mamusi
Citation: Ssscandle

mon genre, sauf que vzhuh ne dit rien de superflu
Eh bien, c'est peut-être VZHIK, Yulechka. Je ne sais pas, mais un son complètement nouveau pour moi.
My Blender Soup Cooker Smile fredonne aussi fort. Mais le son est différent!)
Alors j'ai peur.
velli
Margarita, N'ai pas peur! Tout va bien avec votre cuiseur à soupe! Elle fait un bruit de grincement si méchant quand elle cuisine du porridge. Le riz n'est pas encore trempé et bouilli, donc il grogne et grogne le long du fond de la cruche. Le programme bruyant le plus dégoûtant. Je la déteste juste parce qu'elle me fait peur quand je m'assois dos à elle (elle est sur le comptoir) Je suis assise à la table de la cuisine en train de lire quelque chose. J'allumerai le programme et l'oublierai. Je tressaille toujours quand elle grogne et aboie pour la première fois. Je quitte aussitôt la cuisine et vais dans une autre pièce. Pendant qu'il grince, je vais lui imposer du porridge et me laisser aller à son goût. Déplacez immédiatement toute la bouillie dès qu'elle grince, sinon il est plus difficile de l'appliquer puis de la laver. D'abord, je sors le porridge juste avec une cuillère, et des murs et du fond avec une spatule en silicone du mélangeur Element, je le remplis d'eau chaude, je le laisse reposer pendant un moment, puis je le lave au début, en changeant l'eau 2-3 fois. Bien sûr, il est plus difficile de laver la bouillie que la soupe, mais cela n'a plus d'importance!
Mamusi
Citation: velli
une spatule en silicone du mixeur Element,
Et moi! J'ai aussi un élément. Spatulkp est très utile. J'ai vraiment aimé Kashka.
Je voudrais une plus petite portion. Je suis seul à la maison ...
Eh bien rien. J'ai donné le surplus au chiot! Je vais partager avec lui!
Jusqu'ici j'aime tout! Outre:
Citation: velli
Elle fait un hochet si méchant quand elle cuisine du porridge
Eh bien, comment? Moment technologique.
Je vais m'y habituer.
Merci pour le soutien. Merci de ne pas vous perdre. Je poserai des questions)
Csscandle
il peut s'agir de riz cru frappé dans une tasse en plastique)
Mamusi
Citation: Ssscandle
peut frapper le riz cru
Eh bien oui, Valentina m'a déjà expliqué
Il a fait ceci: frapper, frapper!
Et moi: entre!)))))

Aujourd'hui, j'ai cuisiné une soupe de purée avec des haricots blancs (dans une boîte)
Je l'ai jeté plus tard.
Cela s'est avéré délicieux!
Le soir, je cuisinerai à nouveau du porridge. Encore une fois, frapper, frapper, ... écoutez!

Les filles avec le tamis n'ont encore rien cuisiné.Je ne comprends pas très bien comment l’utiliser dans les morceaux de soupe ... et en général.
Le principe même de son travail? Autrement dit, où devez-vous exactement mettre ce que vous ne voulez pas moudre?
velli
Ritochka, Salut! Vous placez les produits dans le filtre que vous souhaitez afin qu'ils ne soient pas visibles dans la masse totale, mais le goût est présent. Cela peut être comme un arc. Poivre bulgare, morceaux de poisson. jambon, viande et tout ce que vous voulez! Ils seront écrasés et inclus dans la masse totale à travers le filtre. Mais, avant de mettre le filtre, placez une bague d'étanchéité en silicone sur sa partie inférieure et essayez de vous assurer que les nervures-saillies tombent dans les rainures spéciales sur les côtés de la cruche. Sinon, la bague d'étanchéité ne tiendra pas, elle sautera et les couteaux la moudront. Et encore une chose: n'essayez pas de remplir beaucoup et étroitement le tamis du filtre, sinon il se révélera comme le mien, l'anneau est tombé et a été coupé au même endroit. Eh bien, je ne suis pas particulièrement contrarié, car je n'utilise pas le filtre. J'utilise parfois un bain-marie. Rita, tu n'as pas besoin de mettre quoi que ce soit dans le filtre, ils l'ont mis de telle sorte que rien ne soit broyé du tout, et les morceaux derrière le filtre sont entiers. Consultez le début de la rubrique pour savoir comment utiliser correctement le filtre. Fonce!
Mamusi
Et pourquoi de la glace, de la glace, est-elle placée à l'intérieur du filtre?
Belka13
Peut-être que les parois de la cruche ne sont pas rayées? Et la vitesse de rupture sera plus élevée.
Mamusi
Olga, merci Olga, mais ça casse normalement, non? Et aussi une question: puisque vous pouvez avoir de la glace, pouvez-vous également utiliser des fruits surgelés? Eh bien, les fraises, les framboises et les groseilles? J'aimerais faire du sorbet. Dans un petit mixeur ordinaire, je l'ai fait sans problème.
Belka13
Mamusi, Rita, je n'ai pas brisé la glace, mais écrasé des baies congelées. Alors essayez-le, tout devrait fonctionner.
Mamusi
Citation: Belka13
tout devrait fonctionner.
C'est très bien! Merci pour votre réponse. J'essaierai demain. Il y a beaucoup de baies. Et je vais essayer le cacao.
Je veux tout essayer. Le jouet est nouveau!
Mamusi
Hier j'ai fait une sorte de Sorbet (vous voulez l'appeler Smoothie) mais il est fait de baies glacées et de lait! Savoureux, j'ai aimé que toutes les graines et les pelures de groseilles restent cette fois dans le filtre!) Et pas comme les miennes avant. Je suis très heureux!
Je montre le sorbet au lait fraise-cassis.
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
La texture est douce et lisse! Mousse! Étourdi.




Ensuite ... bouillie de lait de riz.
J'ai les proportions suivantes:
Riz - un peu moins de 1/2 tasse de multi.
Eau - 1 mstkn
Lait - 1 mstkn
Sel + sucre au goût.
Kashka n'est qu'un miracle! Délicat, ajouté un peu de beurre déjà dans le bol!
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24




Pour une bouillie de riz, je l'achèterais DÉJÀ!)
Et compte tenu des smoothies, du sorbet et des soupes en purée, c'est un rêve!
Merci à tous ceux qui ont conseillé et écrit dans ce Temko! Tu m'as beaucoup aidé les filles
Marysya27
Salut tout le monde
Moi aussi je fais de la soupe et du porridge pendant que je conduis


Préparation pour la soupe:
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
J'ai cuisiné les premières soupes dans le cadre du programme "Purée de soupe". Les soupes sont délicieuses, mais les légumes sont au bord de la préparation, "al dente". Pour un champignon - tout à fait. Et pour l'habituel - avec du poulet, des pommes de terre, des carottes, cela ne semble pas suffisant. Ensuite, j'ai essayé le programme Soup. Ça bout mieux.
Bouillie de riz selon la recette du livre:
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Préparation:
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Prêt:
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Avec du blé "Artek":
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Riz, cuit en grande quantité:
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Une fois, j'ai essayé, après la fin du programme «Bouillie de lait», de le rallumer pendant 10 minutes pour qu'il transpire et après quelques minutes, j'ai dû l'éteindre. La bouillie a commencé à s'agripper au fond.
Valyusha correctement averti qu'il est préférable de transférer la bouillie dans un autre récipient immédiatement après la cuisson. Elle "atteindra" là-bas pendant quelques minutes - et ce qui est nécessaire
Un autre. La première bouillie de lait était cuite avec du riz Kamolino. Tout va bien. Et puis j'ai essayé de cuisiner avec du long grain. Restait Dovarivala à moitié cuit sur la cuisinière. Besoin probablement de prendre à la vapeur. Je vais essayer à nouveau avec un tour régulier.
Merci à tous pour l'expérience


Mamusi, Ritochka, PLAISIR !!!
Ekaterina2
Et je n'ai jamais fait cuire de bouillie dans un cuiseur à soupe. Je dois l'essayer demain, ou quelque chose comme ça. Il faut d'abord chercher des instructions ...
Mamusi
Citation: Marysya27
Préparation pour la soupe:
Ravissant à regarder!
Citation: Marysya27
blé "Artek":
Et qu'est-ce que c'est?
Ekaterina2
Les filles, j'ai trouvé des instructions! Mais il n'y a pas de bouillie! Sur quel programme cuit-il, combien de quoi mettez-vous ??? J'ai déjà promis à mon mari du porridge, sauve-moi!

Alors, j'ai trouvé la recette d'en haut. Et pourtant - j'ai Endever, pas Veska
Mamusi
Citation: Ekaterina2
trouvé des instructions!
Les recettes ne sont pas dans les instructions, mais dans le livre de recettes.
Katya, j'ai écrit la proportion ci-dessus. Regarde. Et appuyez simplement sur le bouton Milk Porridge.
À propos, dans les instructions à la fin, sur les dernières pages, il y a un ordre de travail et des signets pour les céréales




Mais hors de mes proportions - une grande partie. Si vous en voulez deux, doublez!)
Marysya27
Katyusha, bouillie


Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
* Les filles de millet ne sont pas conseillées pour cette recette
D'après les instructions:
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Pour ne pas perdre de temps à chercher

Mamusi
Citation: Marysya27
Les filles de millet ne sont pas conseillées pour cette recette
... mais j'essaierai quand même ...
(Tous les marqueurs ont un goût et une couleur différents!)
Et j'ai trois chiens ... la bouillie ne sera pas perdue!




Je veux aussi goûter au sarrasin.
Peut être demain?
Marysya27
Mamusi,
Citation: mamusi
Et qu'est-ce que c'est?
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Ekaterina2
Marysya27, Super merci!
Mirabel
Tout simplement un miracle votre VESK était envieux !!! et dans notre région, appelée Europe, il n'y en a pas! Endever est aussi beau, mais quelque chose que j'aime plus VESKA!
et kaaashii!
Des plaques de cuisson ou quelque chose pour faire sa bouillie pour cuisiner Mesdames! La sauce Prog est bonne pour la bouillie, pensez-vous? il interfère et se réchauffe en même temps
Marysya27
MirabelushkaIl me semble que pour la sauce, le chauffage devrait être moindre et le temps de cuisson.La bouillie de Vesochka est cuite pendant une demi-heure avec de courts intervalles de mouture et un chauffage proche de l'ébullition:
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Qu'Est-ce que c'est:
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
velli
J'ai fait cuire du porridge sur du grain rond, je ne l'ai pas essayé à la vapeur et je n'en veux pas, car il ne contient pas d'amidon, ce qui lui donne son originalité et son goût. Je l'ai cuit une fois pendant longtemps avec du riz cuit à la vapeur dans une mijoteuse, mais pas du tout comme d'habitude (n) Peut-être que Veska va régler la situation dans ce cas? Je dois expérimenter le riz un peu plus tard, mais je ne veux pas vraiment.
Mamusi
Citation: velli
J'ai fait cuire du porridge sur un grain rond
Je cuisine aussi et je cuisinais avec notre riz Kuban habituel.
Pour une raison quelconque, nous n'achetons pas de riz étuvé, de riz à grains longs et autres emballés.
Toujours du riz - au poids d'un vendeur de confiance au même endroit.
Rond. Grand, transparent.

Et la bouillie s'avère bonne et le plat d'accompagnement. Nous sommes ravis.
Mamusi
J'ai fait cuire de l'orge perlé.
Deux fois le programme "Porridge au lait".
La consistance est délicate. Couleur crème.
Je dîne.
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Marysya27
Ritochka, une entreprise audacieuse et prometteuse Et quel résultat étonnant! Il n'y a donc pas de telles céréales à partir desquelles nous ne ferions pas cuire de bouillie à Vesochka
Mamusi
(!) Important!!!!
Faire tremper les céréales nécessairement en avance. Je suis resté debout toute la journée. J'ai changé l'eau deux fois. Et puis, au dernier changement d'eau, j'ai acidifié l'eau avec du sérum.
La bouillie se révèle être de la soie!
Marysya27
Mamusi,
velli
Mamusi, Rituel, Vous avez surpris avec votre orge perlé il n'y a tout simplement pas de mots! Écrivez plus en détail la quantité de céréales et de lait dont vous avez besoin pour elle. Cuit pour la bouillie de lait? Où avez-vous acquis de l'expérience dans la cuisine de l'orge? J'ai de l'orge perlé dans des sacs et je vais probablement la faire cuire d'abord dans une casserole ordinaire, puis la transférer dans Veska et verser le lait + l'eau selon la recette. J'essaierai demain. Rita, après la deuxième cuisson, le porridge n'a pas bouilli jusqu'au fond?
Mamusi
Valentin, la bouillie n'est pas soudée?
C'est dans le sens de «brûlé» ou «coincé», coincé?
Eh bien, ça n'a pas brûlé un peu. Il collait un peu au fond.
Je l'ai rempli d'eau tiède et je suis parti. Se lave facilement après un certain temps. Vous pouvez immédiatement mélanger et laver. Mais je n'en ai pas envie pour le moment. Je suis tout paresseux. Et somnolent. Rempli.




J'ai les proportions suivantes: 1/2 mstk d'orge perlé. 1,5 cc de lait, 1,5 eau.
J'espère que je ne suis pas déroutant ...
Sel 0,5 c. Sucre 1 s. l.
Ne pas ... nadA à nouveau tremper et cuisiner demain, afin de se souvenir plus précisément de la proportion ...





La première fois que j'ai grincé de la bouillie, il y a encore beaucoup de liquide et les céréales sont humides. J'ai immédiatement allumé le deuxième cycle de bouillie de «lait» et suis allé regarder un film.
En une demi-heure, tout était prêt.
Je vais répéter.
J'adore l'orge. Et les grains étaient en partie cassés, n'oubliez pas!
Ce n'est plus "shrapnel!"
velli
MargaritaMerci pour l'offre complète sur la cuisine d'orge! Je vais me tremper pour cuisiner le matin. L'orge cuit pendant longtemps les proportions ont déjà oublié ce qu'elles étaient et même ensuite cuites en s / in. J'en ai utilisé une partie en cornichon, mettre le reste au congélateur pour ne pas perdre de temps à cuire ce "shrapnel" la prochaine fois pour le cornichon. Je vais faire cuire de l'orge perlé au lait pour la première fois.
Mirabel
Citation: Marysya27
Chez Vesochka, la bouillie est préparée pendant une demi-heure avec de courts intervalles de broyage et un chauffage proche de l'ébullition:
donc mes plaques de cuisson cuisent et sauces exactement de la même manière, ce que je n'y ai jamais cuisiné. Mais j'ai cuisiné de la confiture et du caviar de courge et tout s'est bien passé, rien ne s'est coincé et c'était tout ce qui gargouillait et mélangeait en même temps
Margarita, Rita! quelle magnifique bouillie vous avez!
Mamusi
Citation: velli
Je vais faire cuire de l'orge perlé au lait pour la première fois.
Je suis déjà inquiet ...
Marysya27
Mirabelushka, si le chauffage était suffisant pour le caviar, vous pouvez essayer. Et assurez-vous de montrer que je suis devenu accro au "soyeux" épais, comme je l'ai écrit Ritochka bouillie de lait. Aujourd'hui, le blé "Artek" cuit
Cuiseur-mélangeur à soupe VES Electric SK-A24
Mirabel
Citation: Marysya27
Aujourd'hui, le blé "Artek" cuit
et dans quelles proportions avez-vous tout pris?
Marysya27
Mirabelushka,


150g de céréales
2xp st. l. sucre (fructose)
1hp h. L. sel
850g (eau + lait maison bouilli
J'ai lavé le gruau. Je me suis tout endormi. Je l'ai laissé dans le bol pendant quelques heures. Je suis venu. Elle alluma la machine à écrire. Après préparation, versé dans une casserole. Je l'ai recouvert d'une serviette pour qu'il se tienne un peu, s'évapore davantage.
Je vais peut-être essayer de le faire cuire avec une double exécution du programme, mais, probablement, la quantité de liquide devra être légèrement augmentée. Plus de céréales. J'ai obtenu 1,4 litre de céréales à partir de 150g de céréales, du porridge. Un max. - 1,7 litre.
J'ai essayé de cuisiner avec du porridge déjà cuit (le reste). Sucre et lait ajoutés + eau. La bouillie et le liquide sont d'environ 1 à 2. Ressemble visuellement à une bande de bouillie au fond. Au-dessus, c'est à peu près la même bande de liquide

Mamusi
Citation: Marysya27
Aujourd'hui, le blé "Artek" cuit
J'achèterai aussi du blé. S'il y a cette marque, je l'achèterai.
Marysya27, y a-t-il du grain concassé au même endroit?
lustra
les filles ont également été impressionnées par le sujet et ont décidé d'acheter un poids sur Avito: ((((BU, comme une jeune maman vendait ... envoi d'argent et fin ... le téléphone n'est pas composé du tout, bien que le site indique que le téléphone est vérifié ... honnêtement non Je crois même qu'un fraudeur, peut-être qu'elle a juste vraiment besoin d'argent, elle vit dans l'arrière-pays de la région de Yaroslavl, et l'argent est petit ... mais c'est comme ça que je ne suis pas devenu propriétaire de Vesochka
Mamusi
Ludmila, peut encore répondre.
Crois le! Peut-être que quelque chose s'est passé ...
lustra
Oui, j'ai cru, donc j'ai raté le moment où il était possible de retirer le paiement .. l'essentiel est que la correspondance soit si directe, réelle, simple, comme sur notre forum, je n'arrive pas à croire qu'il y ait de tels escrocs
Mamusi
Valentin, comment va la bouillie? Tu ne viens pas, tu es silencieux ...
N'a pas fonctionné?!
Yeux bruns
S'il vous plaît aviser, je veux des nouvelles pour les céréales, vous les félicitez très bien, il y a un endever, donc je pense prendre du poids 24 ou 22
Mamusi
Vera, Et je ne sais pas pour Endever .... est-il en plastique ou en verre?)
Et mon opinion personnelle est de prendre Vesochka après tout 24.
A MON HUMBLE AVIS.
Quand je cuisine ne serait-ce qu'une portion de soupe ou de porridge, ça éclabousse le couvercle! Je suis content d'en avoir pris plus, même si je me prépare seul




Citation: yeux bruns
vous les félicitez très bien,
Tous les goûts sont différents pour chacun ...
Je ne conseillerai pas directement. Mais je suis heureux. Et certains non.
Yeux bruns
Citation: mamusi

est-ce du plastique ou du verre?)
Plastique
velli
Mamusi, Rit bonjour! La bouillie ne fonctionnait pas, ou plutôt ne cuisait pas. J'ai essayé le lait et je n'ai pas aimé, ça me semblait normal, mais quelque chose n'allait pas. Elle n'a pas risqué et a fait cuire de l'orge dans l'eau. Champignons frits avec carottes et oignons au beurre et y mettre de l'orge perlé + petits morceaux de poulet frit (hier) + bouillon de champignons sec Rollton = Délicieux porridge au poulet. Je ne suis pas allé chercher du lait, mon fils l'achètera en rentrant du travail le soir. Je ne cuisinerai que demain.

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