Tarte «Baba Yaga» de Jazzinitup dans un multicuiseur Panasonic

la nuit avec mon mari l'a essayé - délicieux

Il n'en serait pas ainsi que la nuit ... avec mon mari ... et ils essaient des tartes ... ou avez-vous essayé après ... ou avant ... quels fulyugans

Au fait, moi aussi, je n'ai pas cuit le "hérisson" depuis longtemps ... j'aurais dû ... mais c'est déjà à l'arrivée ...

[Crochet]

Crochet,
Fulyuganka Après les embouteillages nocturnes, la tarte aux pommes est la chose même

mais c'est déjà à l'arrivée

Et ou est tu?

Et ou est tu?

À la maison, et demain à Chypre ...

[Crochet]

Crochet, super! Avoir un bon repos

Maintenant, le directeur a daigné manger la tarte. Au début, comme d'habitude, je me montrais - et il ne restait plus que 2 morceaux de tout: "Comme je vais essayer maintenant, et ensuite nous verrons, peut-être insipide." Je lui ai dit: "Regarde, regarde, maintenant ça n'arrivera pas non plus." Quelques minutes plus tard, il courut avec une assiette pour le morceau restant

Récolte de pommes de cette année - les arbres se brisent et le prix de la tarte sur le marché est aussi ce que je veux

Je l'ai toujours fait vrai, j'avais 560g de pommes pelées, ajouté 350g de cerises - tout ce que j'ai trouvé dans la mer, j'étais trop paresseux pour le traîner au marché, cuit au four 65 minutes + 40 minutes puis refroidi Eh bien, tellement savoureux et pas du tout une femme - un hérisson, mais une jolie mamie.
Un grand merci à l'auteur

et la tarte est plus savoureuse que la charlotte?

nature cool et très inhabituelle! : rose: Titre particulièrement cool!

[Moby]

Moby,
Tout le monde a des goûts différents - la tarte et la personne Pour moi - ce sont des tartes différentes et je ne peux pas les comparer, mais les deux sont délicieuses

Eh bien, en général, j'ai demandé, demandé, et maintenant le gâteau est cuit au four
Je veux clarifier: lors du pétrissage de ma pâte, cela s'est avéré comme une crème (si moelleuse), pas comme un cupcake ou un biscuit. Est-ce correct ou non? Et pour les pommes ... n'y a-t-il pas beaucoup de farine pour cette quantité? Je l'ai mis comme dans la recette, ça me paraissait beaucoup. Le gâteau sera simplement farci de pommes. Dans tous les cas, tout est en cours ...

et comment n'ai-je pas remarqué un gâteau aussi séduisant avant?
les filles, dites-moi, n'est-ce pas très quotidien de le faire cuire pour votre anniversaire? nous avons besoin de quelque chose de léger (il fait encore chaud ici) et pas très délicat à cuisiner .... cette option m'a semblé appropriée, mais est-ce que quelqu'un peut partager ses propres impressions? Eh bien, je veux dire, en termes de gâteau de vacances ira?

Le gâteau est correct. Délicieux, super. Je vais bientôt faire la même chose pour les invités.

Cuire. J'ai été très bouleversé lorsque j'ai tourné la plaque à pâtisserie sur une assiette, le gâteau s'est cassé, une pâte très tendre. Mais je suis moi-même à blâmer, je l'ai fait négligemment. Le goût est très agréable, incroyablement tendre, sec. À mon goût, ajoutez plus de sucre. Merci pour la recette.

J'ai une immense et immense gratitude pour la recette de ce merveilleux gâteau. Merci beaucoup!

J'ai accidentellement vu le nom dans la colonne de droite, où les nouvelles réponses sont reflétées dans les sujets. Je suis allé voir quel genre de gâteau c'était qu'ils l'appelaient ainsi J'ai lu que j'étais intéressé je ne pouvais pas résister au four A mangé
Que puis-je vous dire, mes amis: vous ne pouvez pas avoir de telles recettes au milieu de la nuit, car il est impossible de résister (malgré le fait que la nuit soit dehors depuis longtemps) et de ne pas cuire, puis de ne pas manger !!!
Un gâteau incomparable, délicieux - pas le bon mot !!!
Il ne reste plus qu'à survivre jusqu'au matin sans empiéter sur la partie de la tarte qui est encore dans la cuisine et me séduit tellement

[Moby]

Moby
Désolé de ne pas avoir vu votre question avant, j'étais juste à la datcha, et il y a un Internet. Les pommes sont exactement ce dont j'ai besoin, j'aime plus de garniture et dans toutes les tartes. Je n'ai pas fait cuire au four, c'est plus pratique pour moi dans le dessin animé. Eh bien, à propos de la rupture en vous retournant, vous vous êtes tous compris. Sucre...Eh bien, vous comprenez cela - les pommes sont différentes, eh bien, et les goûts. Mais vous avez déjà fait un choix pour vous-même, et c'est génial!
fugaska
En affaires, eh bien, vous avez posé une question. Tout le monde est différent. Le voici - si vous êtes gâté, alors cela n'ira pas pour le jour de la confiture. Si les personnes qui seront aux vacances ne se cuisinent pas ou que le jour de la confiture se tient dans leur cercle, alors c'est facile. Personnellement, il me semble que ce gâteau est pour un simple goûter en famille. Mais j'ai déjà gâté les miens, ils sont capricieux. ou peut-être que je cherche un emploi
Nastasya
Génial! C'est une recette minceur, donc tout est normal
Freesia
Je fais cuire cette tarte depuis longtemps, j'en ai aussi besoin ... peut-être même lundi je vais la faire cuire, parce que c'est facile et simple. Je l'aurais fait aujourd'hui, mais chez moi seulement Melba, et ils sont doux et déjà doux, ils craquent leur courant dans leur forme pure, et à la datcha de Bogatyr, ils sont cool!

et comment n'ai-je pas remarqué un gâteau aussi séduisant avant?
les filles, dites-moi, n'est-ce pas très quotidien de le faire cuire pour votre anniversaire?

Eh bien, je veux dire, en termes de gâteau de vacances ira?

Je l'ai d'abord fait cuire avec des pruneaux, puis je l'ai coupé à vide, comme base pour un gâteau, et l'ai enduit de crème. Et tellement bon.

Et voici une autre question ... mes œufs ne se mélangent pas bien avec la masse beurre-sucre. Je l'ai fouetté avec une moissonneuse-batteuse, donc le mélange n'a pas fonctionné ... peut-être les œufs séparément dans la mousse, battre puis ajouter, qu'en pensez-vous?

Eh bien, qu'est-ce qui vous empêche de battre d'abord un peu d'œufs pour casser leur structure et y ajouter du beurre, forcément ramolli et du sucre, là? Il me semble que c'est possible. Bien que je ne comprenne pas pourquoi vos œufs se sont comportés de cette façon. Mais j'ai tout battu avec un batteur à main, je ne connais pas la moissonneuse-batteuse. Et quels sont vos accessoires pour cette moissonneuse-batteuse? Je pensais avoir un processeur Bosch, donc il y a une buse ronde, pour ainsi dire, un batteur à disque en plastique, mais si vous le battez comme ça, vous n'auriez pas dû réussir, seuls les œufs avec du beurre fondu peuvent probablement être battus. Mais la recette n'est pas avec du beurre fondu, mais avec des

[Andreevna]

Andreevna, avant cela, j'avais déjà fouetté du beurre dans la moissonneuse-batteuse sans succès. Par conséquent, cette fois, il a battu le beurre ramolli séparément avec un batteur à main, ajouté du sucre. Fouetté. Et puis il a mis ce mélange dans le bol de la moissonneuse planétaire et l'a fouetté avec une si grosse couronne)) Il fouette généralement bien. Mais peut-être qu'il a besoin de plus de volume? Il interfère, interfère, mais ne mélange pas le beurre avec les œufs en une masse homogène. Et peut-être que je ne comprends pas quoi? A ce stade du pétrissage, tout est devenu en quelque sorte aqueux ... Puis j'ai ajouté de la farine, les œufs l'ont contacté, puis tout a été parfaitement battu.
Il me semble simplement que dans de telles combinaisons, il est pratique de ne fouetter que de gros volumes.
En général, j'ai aimé le gâteau, je vais toujours le faire cuire et regarder de plus près ce qui y est mélangé.

Et j'ai aussi eu une margarine avec du sucre et des œufs, au début elle était un peu battue, puis elle est devenue aqueuse. Pour une raison quelconque, je n'étais pas du tout contrarié et, ayant jeté de la farine là-bas (pour une raison quelconque, tout à la fois), j'ai continué à battre, et puis tout le reste était là. Et tout de même cela s'est avéré génial: la miette allait bien, s'est avérée tendre, plutôt poreuse. Seulement je l'ai fait cuire au four, je n'ai rien d'autre.
À mon avis, cela ne joue pas un grand rôle ici, comment et dans quel ordre verser la nourriture, l'essentiel est que la margarine soit bien répartie dans la pâte. La prochaine fois (et ce sera nécessaire et très bientôt !!!) j'essaierai de mélanger tous les ingrédients secs et de les ajouter au mélange d'œufs.

Eh bien, comme il était écrit dans la recette de battre jusqu'à ce qu'il soit moelleux et que j'ai de l'eau, cela m'a dérouté. J'ai eu une margarine avec du beurre, mais je pense que ce n'est pas grave

Si de l'eau apparaît lors du fouettage du beurre ramolli - tout revendique la qualité de l'huile. Et vous n'avez pas besoin de battre autant là-bas, un mélangeur ordinaire suffit, je l'ai généralement fouetté avec un mélangeur submersible avec un fouet.

Oui? Et j'aime tout à la splendeur. Subjectivement, il me semble que ce sera plus savoureux de cette façon)

Aujourd'hui, j'ai cuit cette tarte dans une mijoteuse. Délicieux, bien levé et cuit au four. Il n'y avait que 180 grammes de beurre dans le paquet, ajoutés 70 grammes de fromage cottage gras à pâte molle.
J'ai réglé le temps de cuisson à 60 minutes, puis j'ai cuit au four pendant 15 autres (le dessus était humide).
L'arôme d'une cuillère à café de cannelle est génial !!! Les pommes n'étaient pas sucrées (Strifel), j'ai besoin de plus de sucre à mon goût.
Mais le gâteau est délicieux, grand et beau!

Eh bien, comme toujours, j'étais pressé ... J'ai ouvert la recette sur mon ordinateur, je suis sorti de la cuisine pour chaque ingrédient, j'ai regardé la recette, j'ai labouré ma mère pour éplucher les pommes .... tu te souviens "trois dans le bateau ..." comment oncle a accroché une photo? bien, c'est à propos de moi !!!!
bref, j'ai commencé à emballer de la pâte de dessin animé avec des pommes dans une casserole, et puis ... je me suis rendu compte que j'avais oublié de mettre le soda !!! Eh bien, pour hennir, elle a versé une cuillerée de soda directement dans le dessin animé, l'a remuée juste là et l'a mise sur le four. Je suis assis ici, j'attends ...

Au fait, comment mettre autant de pommes dans cette très petite quantité de pâte, et même les mélanger avec un mixeur ??? J'ai mélangé les pommes avec une cuillère, et seulement 3 ou 4 petites pommes ...

Je signale: la tarte a été un succès! vraiment très doux et léger, la seule chose qui nous manquait était l'acidité ... la prochaine fois j'essaierai d'ajouter de l'acide citrique

PySy: J'ai compris pourquoi la tarte s'appelle Baba Yaga! il fait vraiment peur à première vue! mais à l'intérieur il gentil savoureux!

[Andreevna]

J'ai aussi fait "Babu Yaga". Très inhabituel et savoureux, grâce à la combinaison de cannelle et de cacao, il s'est avéré très bon. goût intéressant, pas tout à fait du chocolat, quelque chose de nouveau, à mon avis. Rose bien, cuit dans un grand MV pendant 60 + 20 minutes. Le milieu s'est un peu affaissé - je n'ai pas ajouté toute la farine, cela me semblait suffisant.
La tarte n'est pas du tout légère, je dirais même solide, un morceau me suffisait pour prendre le petit déjeuner très satisfaisant. Tarte très bonne beurré mais modérément sucré.
Les membres de la famille ont beaucoup aimé, ils demandent à cuisiner plus souvent.
Cuit pour 4 œufs - pas plus, j'ai compté tout le reste.



Andreevna merci pour la recette! Je porte un signe plus.

[Elenka69]

Elenka69
Helen, quelle belle coupe et pas du tout baboyagisty. Et à propos de oto. que cette tarte est nourrissante très, complètement d'accord avec vous. Merci pour vos aimables paroles, Lenochka.

[Andreevna]

Andreevnamerci pour l'éloge! Sympa ... C'est juste grâce à votre recette détaillée.

Eh bien, c'est ça, ils ont encore infecté! Avec cette infection, vous ne perdrez pas de kg! Je ferai cuire demain! 🔗

[Andreevna]

Andreevna, merci pour la recette yummyoo soooo: fleurs: Un merci spécial de mon fils, il adore la cannelle dans les tartes, mais la voici!

[Andreevna!]

Andreevna! Et j'ai été tenté ... et je n'ai aucun regret! Hier, voici ce que j'ai fait:
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Je n'avais que 4 œufs, donc je les ai fait pour 4, j'ai compté tous les produits "à l'oeil", tout le monde a vraiment aimé, y compris ma voisine! Cuit dans un grand dessin animé 65 min + 30 min. Tout était bien cuit. Dans te6sto j'ai mis 600 grammes de pommes et 2 poignées de cerises dénoyautées. J'aime vraiment la présence de cerises dans tout! Il s'est avéré TRÈS SAVOUREUX! MERCI BEAUCOUP POUR LA RECETTE! Je suis sûr que je le ferai souvent!

[Tarte «Baba Yaga» de Jazzinitup(pour un petit multicuiseur)]

Vous a apporté ce gâteau de cuisson dans un petit dessin animé. Il y a peu de changements dans la recette elle-même, mais le principe est le même.

Tarte «Baba Yaga» de Jazzinitup
(pour un petit multicuiseur)

Mon recalcul:
Verre - 250 ml.
Oeufs -3 pcs.
Sucre -0,5 tasse
Beurre mou - 150g
Poudre de cacao -1,5 c. l.
Cannelle en poudre - 1 cuillère à café sans toboggan
Farine tamisée -1 cuillère à soupe.
Soda (ne pas éteindre et ne pas remplacer par de la levure chimique!) - 0,6 c.
Pommes (de préférence aigres, idéalement Antonovka) -600-700g.
Farine pour pommes - 2 c.
Préparation:
Peler les pommes, les épépiner et les couper en gros morceaux

Au batteur, battre le beurre avec les œufs et le sucre. Quelque chose comme ça:

Ajouter graduellement la farine par petites portions. Ajouter le cacao, la cannelle. Ajoutez du bicarbonate de soude à la fin. J'ai fait tout cela avec une cuillère. Comme un biscuit, soigné.

Saupoudrer les pommes de farine et remuer.
Elle a tout remué avec une cuillère. Mettez la pâte dans un dessin animé graissé

Programme de cuisson 60 + 20. Elle l'a laissé reposer dans la multitude éteinte pendant 5 minutes, a sorti la casserole, a retourné la tarte sur l'insert vapeur et l'a laissée refroidir. Saupoudré de sucre en poudre.
Pour un grand multi, vous devez prendre la quantité d'ingrédients de la recette originale de l'auteur, c'est-à-dire pour 5 œufs. Vous pouvez, bien sûr, par 3, mais le gâteau sera plus bas. Cuisson pendant à peu près le même temps, car un grand dessin animé est plus puissant qu'un petit.
Une recette très simple à préparer. Avec mouette, tout simplement super.

[Andreevna]

Andreevna, merci pour la recette! Une tarte très émouvante est sortie. Je l'ai eu dans mon nouveau multicuiseur pour la première cuisson. Des pommes que j'ai coupées finement, vraiment. Il s'est avéré être tout à fait en marbre.

Andreevna! Vous étiez en plein dans la cuisine hier avec moi? Ici un à un hier, en utilisant les mêmes proportions (gramme à gramme), j'ai fait cuire cette tarte! La vérité dans le grand dessin animé.
Délicieux! Je cuit moins parce que je suis au régime maintenant, pour qu’ils mangent le mien rapidement et ne me tentent pas! Et ils l'ont mangé! J'ai goûté un morceau d'une tarte aussi délicate et délicieuse! Merci à l'auteur et à vous !!!

[Andreevna!]

Ajouter graduellement la farine par petites portions. Ajouter le cacao, la cannelle. Ajoutez du bicarbonate de soude à la fin. J'ai fait tout cela avec une cuillère. Comme un biscuit, soigné.

Andreevna! Et moi aussi, j'ai eu une telle pensée, pour qu'une cuillère soit proprement comme un biscuit ... mais ma main a appuyé sur le bouton du mixeur et ... le mixeur a tout fait (loin d'être proprement, pas comme sur un biscuit)! Mais à la fin, tout s'est avéré très savoureux et beau, regardez avant votre message.
Merci pour la classe de maître dans un petit dessin animé, cela s'est avéré très utile, mon dotsi a un petit dessin animé, alors je lui ai envoyé la clarté! Merci beaucoup!!!!!!!

Filles! Et vous savez, "Grandma-Yozhka" le 2ème et le 3ème jour est encore plus savoureux que le 1er! J'ai délibérément "zanykala" pour ne pas manger tout de suite (un plat de la forme de ma maison!), Et il s'est avéré si savoureux !!!!

[Milda]

Milda
Svetochka, avec un test réussi de multi vous. Du marbre, pas du marbre - ce sont toutes de petites choses, l'essentiel est savoureux pour que ce soit le cas, non?

Andreevna! Vous étiez en plein dans la cuisine hier avec moi? Ici un à un hier, en utilisant les mêmes proportions (gramme à gramme), j'ai fait cuire cette tarte!

Ouais Alain, j'étais, après tout, des collègues
Natusichka
Natasha, moi aussi, quand j'ai mis la première recette, j'ai tout fait exactement selon l'auteur, puis j'ai décidé à ma manière, de le faire par parfum. Et avec les baies, c'est une pensée, il faut la mettre en service. Je suis heureux que votre fille ait besoin d'une recette pour un petit dessin animé. Et avec le fait que le deuxième jour, le hérisson est encore plus savoureux - je suis tout à fait d'accord, c'est un fait.

[Andreevna!]

Andreevna! Avec des cerises (si vous aimez cette baie!) Il s'avère TRES SAVOUREUX! Une telle acidité discrète de la cerise combinée à une pomme ... c'est QUELQUE CHOSE! Essayez-le! Vous ne regretterez pas!

Ce gâteau est devenu une sorte de découverte pour moi. J'essaye lentement toutes les recettes de la machine à pain. C'est définitivement

Merci pour la recette!

[Andreevna]

AndreevnaMerci beaucoup pour la recette. Délicieux!
De telles saveurs se tenaient pendant la cuisson!
C'est vrai, j'ai cuit au four. Pour une raison quelconque, je ne peux pas obtenir de produits de boulangerie dans le dessin animé.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
Je suis très heureux que le gâteau soit à votre goût. Il est étrange que la cuisson dans le dessin animé ne fonctionne pas, au contraire, j'essaie de fourrer tous les produits de boulangerie (si possible) dans mon panasik. Ne me fait jamais défaut.

J'ai fait cuire votre "Baba Agu" à Shteba, remplacé le beurre: 20% -100gr de crème et plus de beurre sur une cuillère à soupe avec une lame, j'ai oublié de rouler les pommes dans la farine. Il s'est avéré joli

Je vous remercie

[Loksa]

Loksa,
Oksana, quelle tarte juteuse s'est avérée! Et comment a-t-il cuit dans le shtebik?

J'ai cuit sur friture pendant 20 minutes, puis j'ai immédiatement commuté la bouillie pendant 1 heure 39 minutes, la pression de 0,3 (dans l'unité 1 il n'y a pas de mode de cuisson, je l'ai essayé) C'est la première tarte de ce type que j'ai eue, je suis très content! coupez-le chaud, il semblait nécessaire de le maintenir immobile, mais quand il a été complètement refroidi, il est devenu clair que c'était un bon gâteau. Maintenant, j'ai regardé que ma pâte était un peu plus mince, en général, je vais toujours la faire cuire et l'écrire. Dans le dessin animé, toutes les pâtisseries ne sont pas les mêmes qu'au four: plus molles, nous avons vraiment aimé.

Ici, j'ai bien regardé la fin des messages et j'ai vu mon message cuit aujourd'hui, ou plutôt, il est toujours en train de cuire, de frire pendant 30 minutes et de griller pendant 11 minutes à Shtebe. Je voulais l'éteindre, j'ai regardé, mais avant de cuire sur un mode différent. Que faire, à mon avis, elle est déjà prête. Oui, il est prêt en 35 minutes de friture, mais il vaut mieux après 30 minutes de friture d'ajouter 30 minutes sur du porridge 0.3, pour que les pommes ne frissent pas, j'ajouterai la photo en refroidissant.

[Alexandra]

Alexandra, la tarte est juste un miracle !!!!
Reporting (remplissage de pommes et de cerises)