Spécifications de la machine à pain Supra BMS-159

NOTE DE SÉCURITÉ

Lors du développement et de la fabrication de nos produits, nous nous efforçons de sécuriser les utiliser.

De plus, nous vous demandons de respecter les précautions de sécurité habituelles lors de travaux avec des appareils électriques et d'observer les précautions suivantes:

Avant d'utiliser cet appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement ce manuel d'instructions et le conserver pour référence ultérieure.

Assurez-vous que la tension du secteur et la prise de courant correspondent à la valeur indiquée sur l'appareil.

Si la prise de la source d'alimentation est incompatible avec la fiche de l'appareil, effectuez le remplacement nécessaire de la prise avec l'aide de spécialistes qualifiés.

La sécurité électrique de l'appareil n'est garantie que s'il est connecté à une source de mise à la terre adéquate conformément aux réglementations en vigueur en matière de sécurité électrique. En cas de doute, consultez un technicien qualifié.

Il n'est pas recommandé d'utiliser des adaptateurs, des tés et / ou des rallonges pour connecter l'appareil. Si nécessaire, utilisez uniquement des adaptateurs et des rallonges conformes aux réglementations de sécurité en vigueur et conçus pour la puissance appropriée. Dans ce cas, vous devez vous assurer que la limite de puissance indiquée sur l'adaptateur n'est pas dépassée.

Il est interdit de faire fonctionner la machine à pain sous le contrôle de minuteries externes ou d'autres systèmes de commande à distance qui régulent la marche / arrêt de l'appareil.

Les composants de l'emballage (sacs en plastique, mousse de polystyrène, etc.) doivent être tenus hors de portée des enfants car ils sont des sources potentielles de danger.

Cet appareil ne doit être utilisé qu'à des fins domestiques. Toute autre utilisation est considérée comme inappropriée ou dangereuse.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une utilisation incorrecte, erronée ou inappropriée de l'appareil, ainsi que des réparations effectuées par du personnel non qualifié.

Ne touchez pas l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.

Pour éviter tout choc électrique, éloignez l'appareil de l'eau ou de tout autre liquide. Ne branchez pas l'appareil s'il est installé sur une surface humide.

Placez l'appareil sur une surface horizontale, sèche, dure et stable.

N'utilisez pas l'appareil à proximité de sources de chaleur telles qu'une cuisinière.

Ne laissez pas les enfants utiliser l'appareil sans surveillance.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes à mobilité réduite ou ayant des capacités mentales réduites (y compris les enfants de moins de 8 ans), ou par des personnes n'ayant pas les connaissances et l'expérience appropriées. L'appareil ne peut être utilisé que sous la surveillance ou les conseils d'une personne responsable de son utilisation sûre.

Il est interdit aux enfants de jouer avec l'appareil.

Pour augmenter la sécurité d'utilisation de l'appareil, il est recommandé d'installer un dispositif à courant résiduel (RCD) dans le circuit d'alimentation pour un courant ne dépassant pas 30 mA. Profitez des conseils d'un professionnel qualifié.

Ne laissez pas la machine à pain allumée sans surveillance car elle peut devenir une source de danger.

Ne pliez ou ne pincez pas le cordon et ne marchez pas dessus.

Lorsque vous débranchez la fiche d'alimentation, ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation, mais saisissez la fiche d'alimentation.

Débranchez l'appareil avant de commencer toute opération de nettoyage et d'entretien.

Si l'appareil tombe en panne ou ne fonctionne pas correctement, arrêtez de l'utiliser, éteignez-le et n'essayez pas de le réparer vous-même. En cas de besoin de réparation, contactez uniquement un centre de service agréé par le fabricant.

Si le cordon d'alimentation de ce produit est endommagé, contactez un centre de service agréé pour un remplacement.

N'utilisez ni ne placez aucune pièce de cet appareil sur des surfaces chaudes (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou cuisinières).

N'utilisez pas de produits de nettoyage chimiquement actifs ou abrasifs.

Ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil. Utilisez des maniques ou des mitaines.

Ne touchez pas les pièces mobiles de la machine à pain pendant son fonctionnement.

Il n'est pas recommandé d'allumer inutilement le four à pain si un plat de cuisson contenant des ingrédients n'y est pas installé.

Laissez refroidir la machine à pain avant de la nettoyer.

Ne plongez pas la machine à pain, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide et ne le vaporisez pas d'eau.

Retirez toujours le plat de cuisson de la chambre du four pour ajouter les ingrédients.

Ne stockez rien dans la chambre du four.

Ne bloquez pas les évents de vapeur et assurez une ventilation adéquate du poêle pendant son fonctionnement. Positionnez le poêle de manière à ce qu'il y ait un espace d'au moins 5 cm entre le corps et les murs.

APPAREIL DE BOULANGERIE

Le modèle est sujet à changement sans préavis.

1 - Couverture avec une fenêtre de visualisation

2 - Cuillère doseuse (grande (table) - 15 ml et ma

aboiements (thé) - 5 ml)

3- Épaule

4- Verre à mesurer

5 - Plat de cuisson 6-Display

7 - Bouton MENU Sélection de mode

8 - Bouton COMMENCER ARRÊTER Allumé éteint

9 - Boutons MINUTEUR Sélection des minuteries A et V

PANNEAU DE CONFIGURATION

Bouton MINUTEUR A - augmenter le temps de la minuterie

Bouton MINUTEUR V - diminuer le temps de la minuterie

Bouton MENU - sélection d'un programme de cuisson

Bouton COMMENCER ARRÊTER - activer et désactiver le mode de cuisson

Indicateur Emploi - s'allume pendant l'exécution du programme

Affichage - indicateur numérique du programme sélectionné, affichage du temps de fonctionnement et de la minuterie pour le démarrage différé de la cuisson.

UTILISATION DE L'APPAREIL

Préparation à l'utilisation

Après avoir sorti l'instrument de son emballage, vérifiez qu'il est en parfait état.

Si l'appareil ou les accessoires sont endommagés, contactez le centre de service.

Retirez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes de la surface et de l'intérieur de l'instrument, à l'exception du nom du modèle et du numéro de série.

Lavez toutes les pièces en contact avec les aliments de l'appareil comme décrit dans la section appropriée de ce manuel.

Placez l'appareil à l'endroit désigné. Ne placez pas de plat allant au four à l'intérieur. Fermez le couvercle de la machine à pain.

Branchez le cordon d'alimentation sur une prise électrique. Assurez-vous que la fiche et la prise sont en contact.

Allumez le mode pendant 10 minutes Produits de boulangerie. Lorsque la machine à pain est chauffée pour la première fois, une odeur et une petite quantité de fumée peuvent se former en raison de la combustion de la graisse de transport et du revêtement de la surface chauffante. Laisser refroidir la machine à pain pendant 30 minutes.

Une fois qu'il a refroidi, nettoyez à nouveau.

Séchez soigneusement les pièces.

La machine à pain est maintenant prête à être utilisée.

Allumer l'appareil

Placez la spatule sur l'axe au centre du plat de cuisson.

Placez les aliments dans un plat de cuisson propre, puis placez le plat dans le corps de la machine à pain.

Assurez-vous que le moule s'adapte sans distorsion et que la rotation de la palette de pétrissage est engagée. Fermez fermement le couvercle.

Branchez le cordon d'alimentation dans une prise électrique, en vous assurant que la fiche et la prise sont correctement connectées. Le four est maintenant en mode veille et l'écran affiche 1 - mode par défaut, Habituel pain et la durée du régime est de 3 heures 08 minutes.

Sélectionnez le programme de cuisson souhaité en appuyant sur la touche de sélection de mode MENU.

Dans ce cas, l'écran affiche le chiffre correspondant au mode sélectionné et l'heure du mode.

Puis, si nécessaire, réglez l'heure de départ différé en appuyant sur les touches MINUTEUR A et V.

Puis, en appuyant sur le bouton COMMENCER ARRÊTER activer l'exécution du programme spécifié.

Si nécessaire, interrompez temporairement le fonctionnement de la machine à pain - appuie sur le bouton COMMENCER ARRÊTER - l'appareil passera en mode pause. Dans ce cas, la valeur des chiffres sur l'afficheur clignote. Pour continuer le travail - appuyez sur le bouton COMMENCER ARRÊTER.

Si nécessaire, arrêtez le fonctionnement de la machine à pain - maintenez le bouton enfoncé pendant quelques secondes COMMENCER ARRÊTER - l'appareil passe en mode veille.

Bouton START / STOP

Bouton COMMENCER ARRÊTER sert à démarrer et arrêter le programme de cuisson sélectionné.

Appuyez une fois sur le bouton pour démarrer le programme. COMMENCER ARRÊTER. Vous entendrez un bref bip et le programme démarrera.

Dans ce cas, les deux points sur l'écran commenceront à clignoter et l'indicateur s'allumera. Emploi.

Une fois l'exécution du programme lancée, tous les autres boutons sauf COMMENCER ARRÊTER, devenir inactif. Cette fonction de fonctionnement permet d'éviter des modifications involontaires du programme lors de son exécution.

Pour arrêter le programme, maintenez la touche enfoncée pendant 2 secondes. COMMENCER ARRÊTER, jusqu'à ce que vous entendiez un bip, ce qui signifie que le programme a été arrêté.

Pour mettre le programme en pause, appuyez brièvement sur le bouton COMMENCER ARRÊTER. Ensuite, l'heure à l'écran commencera à clignoter. Les paramètres définis seront enregistrés dans la mémoire de l'appareil. Cliquez sur le bouton COMMENCER ARRÊTER à nouveau pour reprendre le programme là où il a été interrompu. Même si vous ne le faites pas, le programme se poursuivra automatiquement après 10 minutes.

Sélection d'un programme de cuisson

Bouton MENU sert à sélectionner un programme. Chaque pression sur la touche (accompagnée d'un bip court) change le programme. Vous pouvez définir l'un des 9 programmes, l'écran affichera le numéro du programme sélectionné et le temps nécessaire à son exécution.

Les caractéristiques de chacun des 9 programmes sont décrites ci-dessous.

1. Habituel: pétrir, soulever et cuire du pain ordinaire. À des moments précis, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour ajouter de la saveur au pain.

2. Grains entiers: pétrir, soulever et cuire du pain de grains entiers. À des moments précis, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour ajouter de la saveur au pain. Il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction de minuterie lors de l'exécution de ce programme, car cela affectera négativement les résultats.

3. Rapide: pétrir, lever et cuire le pain en moins de temps que le programme principal. Le pain fabriqué avec ce programme est généralement plus petit et plus dense en texture que le programme principal. À des moments précis, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour ajouter de la saveur au pain.

4. Français: pétrir, soulever et cuire le pain. Dans ce mode, la pâte met plus de temps à lever. Le pain est croustillant et de texture légère. À un certain moment

Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour ajouter de la saveur au pain.

5. Diététique: pétrir, soulever et cuire des recettes de pain sans sucre. À des moments précis, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour ajouter de la saveur au pain.

6. Gâteau: Faire du pain avec du bicarbonate de soude ou de la levure chimique. (Uniquement des produits de boulangerie, sans pré-pétrir et lever la pâte).

7. Pétrissage: pétrir la pâte ou remuer d'autres aliments non solides

8. Pâte: pétrir et soulever, sans autre cuisson. Retirez la pâte et façonnez-la pour faire des petits pains, des pizzas, du pain cuit à la vapeur (manti, etc.), etc. À certains moments, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte pour ajouter de la saveur au pain.

9. Produits de boulangerie: seulement des produits de boulangerie sans pré-pétrissage et levée de la pâte. Également utilisé pour la cuisson dans d'autres programmes.

Allumer et éteindre le four

Bouton COMMENCER ARRÊTER sert à démarrer et arrêter le programme de cuisson sélectionné.

Appuyez une fois sur le bouton pour démarrer le programme. COMMENCER ARRÊTER. Vous entendrez un bip court et le programme démarrera. Dans ce cas, les deux points sur l'écran commenceront à clignoter et l'indicateur s'allumera. Emploi.

Une fois le programme lancé, tous les autres boutons, à l'exception COMMENCER ARRÊTER, devenir inactif. Cette fonction de fonctionnement permet d'éviter des modifications involontaires du programme pendant son exécution.

Pour arrêter le programme, maintenez la touche enfoncée pendant 2 secondes. COMMENCER ARRÊTER, jusqu'à ce que vous entendiez un bip, ce qui signifie que le programme a été arrêté.

Pour interrompre le programme, appuyez brièvement sur le bouton COMMENCER ARRÊTER. Ensuite, l'heure à l'écran commencera à clignoter. Les paramètres définis seront enregistrés dans la mémoire de l'appareil. Cliquez sur le bouton COMMENCER ARRÊTER à nouveau pour reprendre le programme là où il a été interrompu. Même si vous ne le faites pas, le programme se poursuivra automatiquement après 10 minutes.

Pendant l'exécution de programmes autres que des programmes Cupcake, Pétrissage et Produits de boulangerie, la boulangerie émettra 12 bips quelque temps après le début du travail. C'est un signal que vous pouvez (avoir besoin) d'ajouter des ingrédients (noix, fruits, etc.) maintenant. Ouvrez le couvercle et ajoutez les ingrédients nécessaires. Après quelques secondes, le four continuera à fonctionner.

À la fin du programme et à la fin du mode de maintien au chaud, 10 bips retentissent.

Produits de boulangerie

Si vous souhaitez retirer le pain, éteignez le chauffage en appuyant sur le bouton COMMENCER ARRÊTER.

Minuterie, cuisson différée

Utilisation des boutons MINUTERIE +/- vous pouvez régler l'heure après laquelle le pain sera prêt. La durée programmée de la minuterie doit inclure la durée de fonctionnement du programme sélectionné. La durée maximale d'installation possible est de 13 heures.

Sélectionnez d'abord le programme et_la couleur de la croûte, puis utilisez les boutons MINUTERIE +/-réglez l'heure souhaitée. Chaque pression sur un bouton MINUTERIE +/- augmente ou diminue la durée de la minuterie de 10 minutes.

Exemple:

Il est maintenant 20h30 et vous devez avoir du pain ordinaire prêt le matin à 7 heures, c'est-à-dire après 10 heures et 30 minutes. Placez les ingrédients dans un plat allant au four. Placez le moule au four. Installez le programme de menu - Normal. L'écran affichera le temps requis pour ce programme, "3:08". Ensuite, en appuyant sur les boutons TIMER +/-, réglez le temps de la minuterie "10:28" (le plus proche de la valeur "10:30" requise). Appuyez ensuite sur le bouton START / STOP pour activer la minuterie. Les deux points clignotent sur l'affichage et la minuterie compte à rebours. Le matin à 7 heures (plus précisément à 6 heures 58 minutes), il y aura du pain chaud prêt à l'emploi dans la machine à pain. Si vous ne le retirez pas immédiatement, la fonction de maintien au chaud est automatiquement activée pendant 1 heure.

REMARQUES:

Fonction de minuterie non disponible pour les programmes Rapide, pétrissage.

N'utilisez pas la fonction de minuterie si votre pain contient des aliments périssables tels que des œufs, du lait frais, des fruits, des oignons, etc.

Fonction de maintien au chaud

Le pain préparé peut être automatiquement maintenu au chaud pendant 60 minutes après la cuisson. Cette fonction est disponible dans tous les modes sauf Cupcake, pétrissage, pâte.

Mémoire

En cas de panne de courant pendant la préparation du pain, le processus de cuisson se poursuivra automatiquement même sans appuyer sur le bouton COMMENCER ARRÊTER, si l'alimentation a été coupée pendant 10 minutes. Si une panne de courant dure plus de 10 minutes, les réglages ne sont pas enregistrés et le programme du four doit être redémarré. Dans ce cas, si la préparation n'a pas dépassé l'étape du premier mixage, lors de la coupure de courant, vous pouvez appuyer sur le bouton COMMENCER ARRÊTER, pour recommencer le programme.

CONSEILS D'UTILISATION DU FOUR

Ingrédients de formation

1. Placez le plat de cuisson sur une surface horizontale. Verrouillez la palette de pétrissage sur l'axe de la palette. Avant d'installer la spatule, il est recommandé de la graisser ainsi que l'axe avec de l'huile pour éviter le collage de la pâte, et aussi pour faciliter le retrait du pain de la spatule.

2. Placez les ingrédients dans un plat allant au four. Suivez l'ordre de la recette. En règle générale, de l'eau ou d'autres ingrédients liquides sont versés en premier, puis de la farine, du sucre et du sel sont ajoutés et la levure ou la levure chimique est ajoutée en dernier.

Levure ou soda

Ingrédients secs Eau ou liquide

3. Faites un petit trou dans la farine et mettez-y la levure, assurez-vous que la levure n'entre pas en contact avec du liquide ou du sel.

Retrait du produit fini

Ouvrez le couvercle, puis, à l'aide de gants de cuisine, saisissez fermement la poignée du plat de cuisson, tirez doucement le plat de cuisson vers le haut et hors de la machine à pain.

ATTENTION:

Le plat de cuisson et le pain lui-même peuvent être très chauds! Soyez prudent avec eux!

Afficher les avertissements

Si l'écran affiche «E01», «E00», etc. après avoir allumé le four ou lancé le programme. et 5 bips retentissent, cela signifie que l'automatisation du four a détecté un dysfonctionnement et que le programme a été arrêté. Dans ce cas, vous devez essayer d'éliminer le dysfonctionnement, en suivant les recommandations du tableau.

Laisser refroidir le plat de cuisson avant de retirer le pain. Ensuite, utilisez une spatule antiadhésive pour séparer délicatement les bords du pain des côtés de la casserole.

Retournez le plat de cuisson sur une grille ou une planche de cuisine propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe sur la grille ou la planche.

Retirez délicatement le pain du moule et laissez-le refroidir environ 20 minutes avant de le trancher.

Si vous avez quitté la pièce ou n'avez pas appuyé sur le bouton COMMENCER ARRÊTER à la fin du programme, le pain sera maintenu au chaud pendant 1 heure, puis l'appareil s'éteindra. Pour désactiver la fonction de maintien au chaud et retirer le pain, appuyez sur la touche COMMENCER ARRÊTER.

Lorsque vous n'utilisez pas ou avez fini d'utiliser la machine à pain, débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale.

ATTENTION:

Avant de trancher le pain, utilisez un objet pour accrocher et retirer la palette de pétrissage cachée sous le pain. Le pain peut être très chaud, ne retirez jamais les pales de pétrissage à la main.

Température intérieure

L'appareil peut fonctionner à des températures différentes, mais la qualité du pain cuit à très haute température ou vice versa à des températures ambiantes très basses sera différente. La température ambiante optimale est de 15 ° C à 34 ° C.

PANNES ET RECOURS POSSIBLES

Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème vous-même, contactez le centre de service agréé du fabricant.

INGRÉDIENTS POUR LA CUISSON DU PAIN

1. Farine à pain

La farine à pain a une teneur élevée en gluten (également appelée farine à haute teneur en gluten, riche en protéines). Cette farine a une bonne élasticité et permet au pain de conserver son volume après avoir été élevé. Seule une farine à pain spéciale peut être utilisée pour faire du pain avec un plus grand volume et une meilleure structure interne. La farine de pain est l'ingrédient principal pour faire du pain.

2. Farine

La farine qui ne contient pas de levure chimique convient pour faire du pain rapide.

3. Farine de grains entiers

La farine de grains entiers est fabriquée à partir de grains non raffinés.Il contient de la cosse de blé et du gluten. La farine de blé entier est plus lourde et plus nutritive que la farine ordinaire. Le pain à base de farine de grains entiers est généralement de petite taille. De nombreuses recettes suggèrent de mélanger des grains entiers et de la farine à pain pour de meilleurs résultats.

4. Farine de blé noir

La farine de blé noir, ou soi-disant «farine complète», est une farine à haute teneur en fibres alimentaires, dont les propriétés sont similaires à celles de la farine de grains entiers. Pour obtenir un volume important après avoir levé la pâte, cette farine doit être utilisée avec l'ajout d'une proportion de farine de pain.

5. Farine auto-levante ("crêpe")

Ce type de farine contient de la levure chimique et est spécialement conçu pour faire des tartes.

6. Farine de maïs et farine d'avoine

La farine de maïs et la farine d'avoine sont fabriquées séparément du maïs et de l'avoine. Ce sont des ingrédients supplémentaires pour faire du pain rugueux et sont utilisés pour améliorer la saveur et la texture.

7. Sucre

Le sucre est un ingrédient très important pour rendre les pains sucrés et colorés. Le sucre est considéré comme un nutriment dans le pain à la levure. Le sucre blanc est largement utilisé. Du sucre roux, du sucre en poudre ou du sucre de coton sont ajoutés selon des exigences particulières.

8. Levure

Pendant la fermentation, la levure libère du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone augmente le volume du pain et rend la structure interne plus douce. Cependant, le processus de fermentation de la levure nécessite l'hydrocarbure présent dans le sucre et la farine comme nutriment.

1 cuillère à café de levure sèche active = % cuillère à café de levure instantanée

1,5 cuillère à café de levure sèche active = 1 cuillère à café de levure instantanée

2 cuillères à café de levure sèche active = 1,5 cuillère à café de levure instantanée

Conservez la levure au réfrigérateur la levure peut mourir à des températures élevées. Vérifiez la date de fabrication et la durée de conservation de votre levure avant utilisation. Remettez-les au réfrigérateur dès que possible après chaque utilisation. Habituellement, si la pâte ne lève pas, cela est dû à une levure pauvre.

Les étapes suivantes vous aideront à savoir si votre levure est fraîche et active ou non:

1) Remplissez à moitié la tasse à mesurer avec de l'eau tiède (45-50 ° C).

2) Mettez une cuillère à café de sucre dans un verre et remuez, puis ajoutez 2 cuillères à café de levure sur le dessus.

3) Placez la tasse à mesurer dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes. Ne remuez pas l'eau.

4) La mousse doit atteindre un verre plein. Sinon, la levure est morte ou inactive.

9. Sel

Le sel est nécessaire pour améliorer la saveur du pain et le croustillant. Mais le sel peut également interférer avec la montée des levures. N'utilisez jamais plus de sel que la recette ne l'indique. Le pain sera plus gros si vous n'ajoutez pas de sel.

10. Des œufs

Les œufs peuvent améliorer la texture du pain, rendre le pain plus nutritif et plus volumineux, les œufs doivent être cassés et mélangés en une masse homogène.

11. Ghee, beurre et huile végétale

Le ghee peut ramollir le pain et prolonger sa durée de conservation. Le beurre doit être fondu ou coupé en petits morceaux avant utilisation.

12. Levure

La levure chimique est utilisée pour soulever des pains et des gâteaux rapides. La levure chimique ne prend pas le temps de lever la pâte et peut produire de l'air, l'air forme des bulles, ce qui adoucit la texture du pain selon le principe d'un procédé chimique.

13. Un soda

La soude a des propriétés similaires à la poudre à pâte. Il peut également être utilisé en association avec des agents levants.

14. Eau et autres ingrédients liquides

L'eau est le principal ingrédient de la fabrication du pain. Il est préférable d'utiliser de l'eau avec une température comprise entre 20 ° C et 25 ° C. L'eau peut être remplacée par du lait frais ou de l'eau avec du lait en poudre 2%, ce qui améliorera la saveur du pain et la couleur de la croûte croustillante. Certaines recettes impliquent l'ajout de jus pour ajouter de la saveur au pain, comme l'orange, le citron, etc.

SYSTÈME DE MESURES DES INGRÉDIENTS

Une des conditions importantes pour faire du bon pain est le dosage correct des ingrédients.Il est fortement recommandé d'utiliser une tasse à mesurer et une cuillère à mesurer pour mesurer la quantité exacte, sinon la qualité du pain sera affectée.

1. Dosage des ingrédients liquides

L'eau, le lait frais ou le lait en poudre dilué doivent être mesurés avec une tasse à mesurer. Observez le niveau du verre de mesure en position horizontale. Après avoir mesuré l'huile végétale ou d'autres ingrédients similaires, rincez soigneusement la tasse à mesurer.

2. Dosage d'ingrédients secs

Les ingrédients secs doivent être mesurés en les cuillère doucement dans une tasse à mesurer, puis quand il est plein, vous devez les niveler avec un couteau. Il n'est pas nécessaire de verser le verre avec le dessus ou de condenser son contenu, sinon l'excès d'ingrédient peut perturber les proportions de la recette.

Lorsque vous mesurez de petites quantités d'ingrédients secs, utilisez une cuillère-mesure. Le niveau d'ingrédients dans la cuillère doit également être de niveau et sans pente, car un excès d'ingrédient peut fausser la recette.

3. La séquence d'ajout des ingrédients

La séquence d'ajout des ingrédients doit être respectée: mettez d'abord les ingrédients liquides, les œufs, le sel, le lait en poudre, etc. La farine ne doit pas être complètement saturée de liquide avant la cuisson. La levure ne doit être appliquée que sur de la farine sèche. De plus, la levure ne doit pas entrer en contact avec le sel.

Quelques temps après avoir commencé à pétrir la pâte lors de la cuisson avec certains programmes, vous entendrez un bip, ce qui signifie qu'il est temps pour vous d'ajouter des ingrédients de fruits au mélange. Si vous ajoutez les ingrédients aux fruits trop tôt, ils risquent de perdre leur apparence et leur goût après un long mélange.

Lorsque vous utilisez la fonction de minuterie pendant un long délai de cuisson, n'ajoutez jamais d'ingrédients périssables tels que des œufs et des fruits.

TABLEAU DES RECETTES

* 1- il est possible de ne pas respecter strictement l'ordre des aliments * 2-pâte convient pour faire des boulettes, des nouilles ml - millilitre

Art. l. - une grande cuillère (cuillère à soupe) de la machine à pain; h. l. - une petite cuillère (cuillère à café) de la machine à pain; tasse - tasse à mesurer de l'ensemble de la machine à pain

TABLEAU DES PROGRAMMES

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

L'appareil doit être nettoyé immédiatement après chaque préparation. Débranchez le four du secteur et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

1. Plat de cuisson: essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez pas d'objets pointus ou de produits abrasifs pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif. Séchez complètement le plat de cuisson avant de le placer dans le four à pain. Le revêtement antiadhésif peut changer légèrement de couleur avec le temps. Ne t'inquiète pas car ceci est dû à l'interaction avec la vapeur et n'affectera pas le fonctionnement de l'appareil.

2. Palette de pétrissage: si la palette est difficile à retirer de l'essieu, remplissez le moule d'eau tiède et laissez-le tremper pendant environ 30 minutes. Il peut ensuite être facilement retiré pour le nettoyage. La spatule doit également être frottée doucement avec un chiffon en coton sec. N'oubliez pas que le plat de cuisson et la spatule peuvent être utilisés avec un liquide vaisselle.

3. Couvercle et voyant: essuyez l'intérieur et l'extérieur du couvercle et du voyant avec un chiffon légèrement humide.

4. Boîtier: essuyez doucement l'extérieur du boîtier avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer le boîtier, car ils peuvent endommager sa surface. Ne plongez jamais le corps du four dans l'eau.

5. Avant de ranger la machine à pain, assurez-vous qu'elle est complètement froide, propre et sèche et que le couvercle du four est fermé.

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