Machine à pain Kenwood BM450

Ma fenêtre s'embue lorsque je verse un liquide trop chaud. Mais embuer le panneau de commande? C'est définitivement une sorte de mariage.

Je vous demande pardon, je n'ai pas vu que le panneau et pas la couverture elle-même, je n'ai pas remarqué le panneau.

Boulangeries, bienvenue dans l'entreprise! A l'occasion du 40ème anniversaire j'ai reçu VM450 en guise de consolation

J'ai déjà fait cuire un gâteau selon ma recette éprouvée et le blé-seigle, les deux sont ressortis secs avec une croûte de chêne. Reconditionnons La pâte à pizza s'est avérée comme la nôtre.

Honnêtement, j'ai déjà lu la moitié de ce sujet, mais je ne trouve tout simplement pas sur les boulettes, et mon mari fait déjà allusion à ce qu'il a promis de faire en premier. Sur quel mode pétrissez-vous la pâte en boulettes et peut-être que quelqu'un a déjà une recette équilibrée? Je serais très reconnaissant pour les conseils et un lien utile!

Bonne journée!! Et je suis en votre compagnie !! J'ai rêvé de HP pendant un an et demi et j'ai choisi un modèle, et j'ai finalement persuadé mon mari d'acheter. Mais, pour l'instant, je suis un peu contrarié ... J'ai été le premier à essayer le pain rapide, mais comme je le soupçonnais, il s'est avéré être un non-sens complet, insipide, il n'a pas bien levé ... nous le rendrons aux oiseaux. Deuxième cuit la recette la plus basique du livre d'oeufs. Il semble être assez bon en apparence, mais une sorte de fade et tellement effondrée. Ensuite, j'ai fait une pâte à pizza - ça ne semble pas mal non plus, mais ma mère chez Panasonic a une bien meilleure pizza ...
Je fais tout strictement selon la recette, je la mesure sur la balance. Probablement juste besoin d'expérience ??

Bonne journée!! Et je suis en votre compagnie !! J'ai rêvé de HP pendant un an et demi et j'ai choisi un modèle, et j'ai finalement persuadé mon mari d'acheter. Mais, pour l'instant, je suis un peu contrarié ... J'ai été le premier à essayer le pain rapide, mais comme je le soupçonnais, il s'est avéré être un non-sens complet, insipide, il n'a pas bien levé ... nous le rendrons aux oiseaux. Deuxième cuit la recette la plus basique du livre d'oeufs. Il semble être assez bon en apparence, mais une sorte de fade et tellement effondrée. Ensuite, j'ai fait une pâte à pizza - ça ne semble pas mal non plus, mais ma mère chez Panasonic a une bien meilleure pizza ...
Je fais tout strictement selon la recette, je la mesure sur la balance. Probablement juste besoin d'expérience ??

Prenez des recettes du site et réjouissez-vous. Votre four vous permet d'obtenir du pain pour tous les goûts.

[Dans quel mode pétrissez-vous la pâte en boulettes]

Boulangeries, bienvenue dans l'entreprise! A l'occasion du 40ème anniversaire j'ai reçu VM450 en guise de consolation

J'ai déjà fait cuire un gâteau selon ma recette éprouvée et le blé-seigle, les deux sont ressortis secs avec une croûte de chêne. Reconditionnons La pâte à pizza s'est avérée comme la nôtre.

Honnêtement, j'ai déjà lu la moitié de ce sujet, mais je ne trouve tout simplement pas sur les boulettes, et mon mari fait déjà allusion à ce qu'il a promis de faire en premier. Dans quel mode pétrissez-vous la pâte en boulettes et peut-être que quelqu'un a déjà une recette équilibrée? Je serais très reconnaissant pour les conseils et un lien utile!

Oui, ce lot peut être effectué dans n'importe quel mode.
Il existe également un mode prêt à l'emploi avec l'inscription de quelque chose 10 - Pâte.
L'un des cinq modes manuels peut être programmé, bien que ce soit superflu.

Vanya28, j'ai lu ici tout à l'heure que tous les régimes ne font pas face à une pâte raide et que beaucoup finissent ensuite avec leurs mains sur des boulettes.

[tous les modes ne peuvent pas faire face à un test difficile]

Vanya28, j'ai lu ici tout à l'heure que tous les modes ne peuvent pas faire face à un test difficile et beaucoup finissent ensuite avec leurs mains sur des boulettes.

Pardonnez-moi, excusez-moi, mais votre machine à pain a un moteur!

Et il n'a que deux vitesses de mixage.
Pour les pâtes lourdes, pas une seule machine à pain n'est prévue,
Pour cela, il existe des malaxeurs avec un entraînement de mélangeur planétaire.
La pâte moyenne, qui en général est bonne pour les boulettes, elle se pétrit parfaitement.
Programmez pendant 5 à 7 minutes à la 1ère vitesse, afin de ne pas devenir poussiéreux.
Réglez le reste du temps de pétrissage à la vitesse 2.

Le programme de pétrissage des boulettes dans Kenwood BM450 ressemble à ceci:

une.Égalisation de la température - 0 minutes (0 à 60 min.).
2. Mélanger 1 = 3 min. (0 à 10 min.).
3. Mélanger 2 = 12 minutes (0 à 30 min.).
4. Hausse 1 = 0 minutes (20 à 60 min.).
5. Rides 1 = 15 sec. Ne va pas s'allumer.
Mode de préchauffage 1 toujours 15 sec. et s'allume si le temps Ascent 2 est sélectionné plus de 0 min.
6. Montée 2 = 0 minutes (0 à 2 heures).
7. Rides 2 = 15 sec. Ne va pas s'allumer.
Le mode de préchauffage 2 est toujours de 15 s. et s'allume si le temps de montée 3 est sélectionné plus de 0 min.
8. Montée 3 = 0 minutes (0 à 2 heures).
9. Cuisson = 0min. (0 à 1 h 30 min.).
10. Chauffage = 0 minutes (0 à 60 min.).

Vanya28, merci!
mais un autre pain selon la recette des instructions - sucré, avec des raisins secs et des abricots secs dans du malt a échoué - petit, maladroit est sorti.
Mais je pense avoir deviné ce qui n'allait pas - j'ai pris de l'eau froide du robinet, et au lieu du lait en poudre, j'ai utilisé celle habituelle du réfrigérateur, mélangée à de l'eau. Probablement, il était nécessaire de réchauffer le liquide au moins à la température ambiante ??

et aussi 5 c. malt 500 gr. pain (selon la recette), pensez-vous que c'est trop ?? ?

Vanya28, merci!
mais un autre pain selon la recette des instructions - sucré, avec des raisins secs et des abricots secs dans du malt a échoué - petit, maladroit est sorti.
Mais je pense avoir deviné ce qui n'allait pas - j'ai pris de l'eau froide du robinet, et au lieu du lait en poudre, j'ai utilisé celle habituelle du réfrigérateur, mélangée à de l'eau. Probablement, il était nécessaire de réchauffer le liquide au moins à la température ambiante ??
et aussi 5 c. malt 500 gr. pain (selon la recette), pensez-vous que c'est trop ?? ?

Pas trop, mais prenez les recettes ici avec une note de 50 000 à 100 000 vues et tout ira bien!

Boulangeries, bienvenue dans l'entreprise! A l'occasion du 40ème anniversaire j'ai reçu VM450 en guise de consolation

J'ai déjà fait cuire un gâteau selon ma recette éprouvée et le blé-seigle, les deux sont ressortis secs avec une croûte de chêne. Reconditionnons La pâte à pizza s'est avérée comme la nôtre.

Honnêtement, j'ai déjà lu la moitié de ce sujet, mais je ne trouve tout simplement pas sur les boulettes, et mon mari fait déjà allusion à ce qu'il a promis de faire en premier. Sur quel mode pétrissez-vous la pâte en boulettes et peut-être que quelqu'un a déjà une recette équilibrée? Je serais très reconnaissant pour les conseils et un lien utile!

TOUTES NOS FÉLICITATIONS! J'ai ce four depuis longtemps, mon fils et mon mari l'ont aussi offert, mais le 8 mars! Préparez la pâte selon le programme 10 ou 13. L'un d'eux est juste de la pâte et le second est la pizza. Là, l'ensemble du processus prend 1 heure et 30 minutes. Et je prends les proportions de farine et tout le nécessaire comme j'ai fait le pétrissage avec mes mains. ici encore une fois rien de compliqué et non. L'essentiel est que la farine soit à la mesure des capacités du pétrin. Je le fais toujours à l'oeil! Vous avez votre propre recette de pâte à boulettes, alors pétrissez-la dans les fours, et même si elle interfère, vous avez encore le temps de faire beaucoup de choses! Bonne chance!

Bonne journée à tous !!!
Je demande de l'aide ... partager avec une bonne et savoureuse recette KULICH pour notre hp.
Il n'y a pas beaucoup de temps pour étudier le site, je n'ai pas beaucoup parcouru les sujets, mais, malheureusement, je n'ai pas trouvé les informations dont j'avais besoin ...

Il reste encore une question sur le fonctionnement du hp ... J'ai vraiment commencé à cliqueter et à balancer le godet lors du pétrissage, est-ce juste moi ou est-ce leur caractéristique commune de ce hp, dites-moi, plz, qui sait ou qui a fait face à ce problème.
Mais j'aime beaucoup la façon dont Ken 450 cuit et le pain de seigle s'est avéré être superbe (j'ai pris la recette du site et l'ai programmée moi-même)

Bonne journée à tous !!!
Je demande de l'aide ... partager avec une bonne et savoureuse recette KULICH pour notre hp.
Il n'y a pas beaucoup de temps pour étudier le site, je n'ai pas beaucoup parcouru les sujets, mais, malheureusement, je n'ai pas trouvé les informations dont j'avais besoin ...

Il reste encore une question sur le fonctionnement du hp ... J'ai vraiment commencé à cliqueter et à balancer le godet lors du pétrissage, est-ce juste moi ou est-ce leur caractéristique commune de ce hp, dites-moi, plz, qui sait ou qui a fait face à ce problème.
Mais j'aime beaucoup la façon dont Ken 450 cuit et le pain de seigle s'est avéré être superbe (j'ai pris la recette du site et l'ai programmée moi-même)

Il y a assez de recettes ici, mais étudiez le forum. Allez simplement sur le thème du gâteau de Pâques et voyez tout. J'ai pris n'importe quelle recette qui m'intéressait et j'ai ajusté les ingrédients à ma cuisinière et à mes appétits. J'ai aussi un seau rond, je l'ai acheté spécialement pour les gâteaux de Pâques. Quant au grondement du seau, eh bien, si je ne le règle pas correctement, il se met à gronder, mais après l'avoir corrigé, il ne gronde plus. Donc, le grincement habituel comme.Certes, le poêle est bruyant lors du pétrissage, mais ça ne me dérange pas, je regarde même tranquillement la télé dans la cuisine quand elle fonctionne! Mais ça ne balance pas, c'est à 100%.

Bonne journée à tous !!!
Je demande de l'aide ... partager avec une bonne et savoureuse recette KULICH pour notre hp.
Il n'y a pas beaucoup de temps pour étudier le site, je n'ai pas beaucoup parcouru les sujets, mais, malheureusement, je n'ai pas trouvé les informations nécessaires ...

Il reste encore une question sur le fonctionnement du hp ... J'ai vraiment un godet qui commence à cliqueter et à se balancer pendant le pétrissage, est-ce juste moi ou est-ce leur caractéristique commune de ce hp, dites-moi, plz, qui sait ou qui a rencontré ce problème.
Mais j'aime beaucoup la façon dont Ken 450 cuit et le pain de seigle s'est avéré être superbe (j'ai pris la recette du site et l'ai programmée moi-même)

J'ai aussi parfois un seau qui claque fortement et se balance, mais ce n'est que lorsque la pâte est raide, apparemment il y a peu de liquide lors du pétrissage.

Bonjour à tous "kenvodovodam" Je vais bientôt acheter un VM450, après avoir lu le forum pendant que j'achetais un tamis à farine et des balances électroniques, de quoi d'autre pouvez-vous avoir besoin pour la cuisson à partir de ce qui n'est pas inclus dans le kit de four?

Je voulais vous demander pourquoi le démarrage différé réduit-il tellement la durée de vie du godet, vaut-il mieux ne pas l'utiliser souvent?

Il y a assez de recettes ici, mais étudiez le forum. Allez simplement sur le thème du gâteau de Pâques et voyez tout. J'ai pris n'importe quelle recette qui m'intéressait et j'ai ajusté les ingrédients à mon four et à mes appétits. J'ai aussi un seau rond, spécialement acheté pour les gâteaux de Pâques. Quant au grondement du seau, eh bien, si je ne le règle pas correctement, il se met à gronder, mais après l'avoir corrigé, il ne gronde plus. Donc, le grincement habituel comme. Certes, le poêle est bruyant lors du pétrissage, mais ça ne me dérange pas, je regarde même tranquillement la télé dans la cuisine quand elle fonctionne! Mais ça ne balance pas, c'est à 100%.

Nadezhda, bon après-midi, j'ai encore trouvé la section "Gâteaux de Pâques", merci de m'avoir dit qu'elle existe en principe (je ne l'ai pas trouvée auparavant)
et même aujourd'hui j'ai choisi la recette. Je vous remercie.
J'ai aussi immédiatement acheté un seau rond pour les gâteaux, mais j'ai aussi essayé d'y faire cuire du pain. Je l'ai mis sur une croûte moyenne et il m'a semblé, ou peut-être pas, que c'était trop dur et trop épais, apparemment, quand on fait cuire dans un seau rond, il faut le mettre sur une croûte faible ...

J'ai aussi parfois un seau qui claque fortement et se balance, mais ce n'est que lorsque la pâte est raide, apparemment il y a peu de liquide lors du pétrissage.

Bon après-midi Amour, quand la pâte est pétrie pour du pain ordinaire, elle pétrit juste fort, et pétrit la pâte de seigle ... très fort et la poignée du seau bat contre le seau lui-même et ne déplie même pas beaucoup le seau, donc, quand j'aide avec une spatule, j'essaye de tenir le seau ...
Néanmoins, j'ai besoin d'un deuxième hp, je penche toujours vers KEN à nouveau

Nadezhda, bon après-midi, j'ai tout de même trouvé la section "Gâteaux de Pâques", merci de m'avoir dit qu'elle existe en principe (je ne l'ai pas trouvée auparavant)
et même aujourd'hui j'ai choisi la recette. Je vous remercie.
J'ai aussi immédiatement acheté un seau rond pour les gâteaux, mais j'ai déjà essayé d'y faire cuire du pain. Je l'ai mis sur une croûte moyenne et il m'a semblé, ou peut-être pas, que c'était trop dur et trop épais, apparemment, quand on fait cuire dans un seau rond, il faut le mettre sur une croûte faible ...

Je suis très content. Pour être honnête, quand mon seau carré a commencé à couler, alors que j'attendais ma nouvelle commande, j'ai fait du pain en rond. Tout s'est bien passé, la croûte était comme d'habitude. J'ai compris le courant. que dans un tour, vous devez faire un petit pain, car j'ai même eu une poignée d'un seau sur celui du milieu (il a été cuit dans un couvercle de pain). Mais parfois je fais cuire un petit pain dedans, je prends moins de 500 g de farine dans un pain dans le programme, je réduis aussi le liquide, tout le reste dans les mêmes proportions. Il s'avère un petit chignon si cool, super! Je vais en quelque sorte le faire cuire et le montrer ici. Et nous dans la famille aimons aussi le pain croustillant, c'est peut-être pour cela que la croûte ne nous semble pas dure? Nous laissons même spécialement le pain après la cuisson sur le chauffage pendant un cycle complet, il sort et sort si savoureux! Et si j'en achète un nouveau, mmm pour ne pas le gâcher,puis le Keshu actuel.

Bon après-midi Amour, quand la pâte est pétrie pour du pain ordinaire, elle pétrit juste fort, et pétrit la pâte de seigle ... très fort et la poignée du seau bat contre le seau lui-même et ne déplie même pas beaucoup le seau, donc, quand j'aide avec une spatule, j'essaye de tenir le seau ...
Néanmoins, j'ai besoin d'un deuxième hp, je penche toujours vers KEN à nouveau

Bonsoir. Dites-moi, quelle est votre pâte de seigle en termes de consistance, ma pâte de seigle s'avère plus molle que celle de la farine blanche et donc le seau ne balance pas, cela fonctionne même plus silencieux. Et quand j'aide avec une spatule, je tiens aussi le seau, mais j'abaisse toujours la poignée et la poignée n'atteint jamais le verre. Je ne sais pas comment fonctionnent les autres poêles, mais j'ai lu sur le forum que tout se pétrit bruyamment, donc je ne fais pas particulièrement attention au bruit, et quand je mets la minuterie le matin, je ferme la cuisine, en général je suis habitué à mon poêle, j'adore. Bonne chance à toi.

Je suis encore un débutant, même sans machine à pain, pour l'instant, un boulanger, pendant que j'étudie le matériel). Dans le manuel de cuisson, l'administrateur souligne systématiquement ce point - "N'oubliez pas d'insérer le couteau pétrisseur dans le seau de la machine à pain." De quel type de couteau s'agit-il, devez-vous l'acheter séparément ou est-il livré avec le poêle?

une question sur les accessoires "spatule en silicone pour ratisser la farine et la pâte sur les côtés du seau pendant le pétrissage", ainsi qu'un extrait du programme de cuisson du pain de seigle à la levure dans Kenwood BM450 - "3. Pétrissage 2 = 15 min. (0 - 30 min. ). Aider avec une spatule. " Que signifie «aider» et comment cela se produit-il? Est-ce que nous aidons ceci - "ratisser la farine et la pâte des côtés du seau pendant le pétrissage"? Et le processus lui-même est que vous devez ouvrir le poêle pendant son fonctionnement, pouvez-vous le faire? (en ce qui concerne l'ouverture, quelque part sur le forum j'ai lu que si la farine à l'une des étapes initiales est poussiéreuse, il est conseillé de mettre une serviette humide sur le seau). Eh bien, en général, j'espère pour votre compréhension et votre patience)

Je suis encore un débutant, même sans machine à pain, pour l'instant, un boulanger, pendant que j'étudie le matériel). Dans le manuel de cuisson, l'administrateur souligne systématiquement ce point - "N'oubliez pas d'insérer le couteau pétrisseur dans le seau de la machine à pain." De quel type de couteau s'agit-il, devez-vous l'acheter séparément ou est-il livré avec le poêle?

L'agitateur est inclus dans l'emballage de tout HP. Et puis comment pétrira-t-elle la pâte

L'agitateur est inclus dans l'emballage de tout HP. Et puis comment pétrira-t-elle la pâte

c'est-à-dire que le couteau à pétrir et le mélangeur sont les mêmes?

c'est-à-dire que le couteau à pétrir et le mélangeur sont les mêmes?

Ainsi en est-il, ce sont toutes des "difficultés de traduction"

Nous aidons avec une spatule. "Que signifie" aider "et comment cela se passe-t-il? Est-ce que nous aidons exactement -" ratisser la farine et la pâte sur les côtés du seau pendant le pétrissage "? Et le processus lui-même est que vous devez ouvrir le poêle pendant son fonctionnement, pouvez-vous faire cela? ( en ce qui concerne l'ouverture, quelque part sur le forum j'ai lu que si la farine à l'un des premiers stades est poussiéreuse, il est conseillé de mettre une serviette humide sur le seau). Eh bien, en général, j'espère pour votre compréhension et votre patience)

Vous avez déjà reçu une réponse sur le couteau de boucher! Quant à l'aide avec une spatule en silicone, je l'aide très rarement. Actuel si je fais un très petit pain, il s'avère qu'il y a peu de farine et que le couteau ne l'enlève pas complètement des murs, alors je le retire au centre du couteau. En ce qui concerne l’époussetage, je ne sais pas, vous ne vous ouvrez pas et n’aidez pas tout de suite. A ce moment, la farine n'est plus sèche, elle a absorbé (intervenu) le liquide. Il n'y a plus de pulvérisation de farine. Je n'ai jamais posé de serviette mouillée sur un seau, et même une serviette en général. Pourquoi? Le couvercle est fermé et il n'y a rien pour ramasser la poussière! Le four peut être ouvert en toute sécurité avant la cuisson. Après le dernier pétrissage, je me suis généralement adapté pour ouvrir, retirer le couteau, parfois je graisse le pain avec un peu d'eau et l'arrose de graines de sésame puis le laisse fermé et elle cuit mon pain! Je sors le couteau pour que plus tard il ne reste pas dans le pain, c'est plus pratique pour moi. Dans ce cas, le petit trou reste dans le pain.

["3. Pétrissage 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Aider avec une spatule."]

...
une question sur les accessoires "spatule en silicone pour pelleter la farine et la pâte sur les côtés du seau pendant le pétrissage", ainsi qu'un extrait du programme de cuisson du pain de seigle à la levure dans Kenwood BM450 - "3. Pétrissage 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Aider avec une spatule." Que signifie «aider» et comment cela se produit-il? Est-ce que nous aidons ceci - "ratisser la farine et la pâte sur les côtés du seau pendant le pétrissage"? Et le processus lui-même est que vous devez ouvrir le poêle pendant son fonctionnement, pouvez-vous le faire? (en ce qui concerne l'ouverture, quelque part sur le forum j'ai lu que si la farine à l'une des étapes initiales est poussiéreuse, il est conseillé de mettre une serviette humide sur le seau). Eh bien, en général, j'espère pour votre compréhension et votre patience)

Si vous lisez ceci sur l'omoplate ici, -
Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.,
puis il y a aussi un film sur l'omoplate et l'aide. Cela ne concerne principalement que la pâte de seigle.
Regardez la question du film et disparaissez.
Pour réduire la formation de poussière, un aspirateur est fourni occasionnellement lors du nettoyage du poêle
et deux vitesses de mélange, 1ère et 2ème.
1er - lent, c'est le début, quelques minutes, sauve juste de la poussière
2ème - normal, lot principal.
Une serviette sur le dessus est possible, mais dangereuse si vous oubliez et qu'elle tombe soudainement sur le radiateur.
Vous pouvez ouvrir légèrement le couvercle lorsque la pâte lève pendant une seconde, et lorsque la pâte a presque levé, il vaut mieux ne pas le faire, car le dessus du pain tombera très probablement, en particulier lorsque le couvercle est complètement ouvert.
Eh bien, n'ouvrez pas les deux premiers tiers du temps de cuisson, mais plutôt jusqu'à la toute fin.

nvl, Vanya28, merci pour l'aide)
J'ai trouvé un cours vidéo Pétrir la pâte de seigle,
Vanya28 mais dans votre recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=9345.0 les nombres rouges signifient combien vous devez programmer, et bleu - combien est le maximum que vous pouvez définir?

des mélanges de farine prêts à l'emploi pour la cuisson à KhP sont vendus dans notre ville - dites-moi combien mieux ou pas mieux de les utiliser, ou le pain est-il plus savoureux si vous-même, pour ainsi dire, collectez un ensemble d'ingrédients?

des mélanges de farine prêts à l'emploi pour la cuisson à KhP sont vendus dans notre ville - dites-moi combien mieux ou pas mieux de les utiliser, ou le pain est-il plus savoureux si vous-même, pour ainsi dire, collectez un ensemble d'ingrédients?

Franchement, je n'ai aimé aucun de ceux que j'ai achetés. Et je viens de jeter un mélange pour le seigle, et j'utilise l'autre comme additif à la farine ordinaire. Je n'aime pas le goût! Mais mon mari aime ça!

[dites-moi comment mieux ou pas mieux les utiliser]

des mélanges de farine prêts à l'emploi pour la cuisson en KhP sont vendus dans notre ville - dites-moi comment mieux ou pas mieux les utiliserou le pain est-il plus savoureux si vous collectez vous-même un ensemble d'ingrédients, pour ainsi dire?

Le prix est nul et très souvent le goût.
La farine de seigle peut être achetée pour 15-18 roubles / kg
Coriandre, cumin, levains, acidifiants, malt pour 60-80 roubles / kg
Sucre, c'est compréhensible.
Il n'est pas difficile d'estimer davantage.

c'est clair, en général, il vaut mieux souffrir un peu avec les proportions, mais le pain sera aussi plus savoureux

clairement, en général, il vaut mieux souffrir un peu avec les proportions, mais le pain sera plus savoureux

100% plus savoureux! De plus, il me semble que le goût du pain semi-fini n'est pas naturel, chimique!

des mélanges de farine prêts à l'emploi pour la cuisson à KhP sont vendus dans notre ville - dites-moi combien mieux ou pas mieux de les utiliser, ou le pain est-il plus savoureux si vous-même, pour ainsi dire, collectez un ensemble d'ingrédients?

J'ai également examiné de près les mélanges de pains prêts à l'emploi, mais je n'ai jamais osé acheter. J'ai acheté le poêle pour qu'il y ait du pain fait maison, sans additifs, améliorants, etc. Le pain s'avère excellent et surtout je sais de quoi il est fait, de la bonne farine, du bon beurre, des œufs frais et des recettes sur le forum pour tous les goûts ne sont jamais blanches pour que le pain ne fonctionne pas, toutes les recettes sont prouvées, essayez et tout fonctionnera.

aujourd'hui je l'ai commandé sur la prise HP) dans quelques jours, ils devraient apporter

aujourd'hui commandé sur la prise HP) dans quelques jours, ils devraient apporter

Assurez-vous de le vérifier! Dans la Rosette, ils ont souvent commencé à tomber sur un mariage, je l'ai lu moi-même plus d'une fois et j'ai même fait face à cette situation. Vérifiez toutes les garanties !!! Et quel était le magasin le moins cher? Et ainsi avec la nouvelle chose qui approche! Que tout ira bien!

dans la rosette est 300 UAH moins cher (minimum) que dans les autres magasins, plus un seau supplémentaire en cadeau, rond 🔗.
Oui, concernant le chèque, je n'ai jamais acheté de HP. Qu'y a-t-il à vérifier, eh bien, à part une inspection visuelle de l'intégrité, sans rayures. Et qu'il existe plusieurs coupons de garantie?

dans la rosette est 300 UAH moins cher (minimum) que dans les autres magasins, plus un seau supplémentaire en cadeau, rond 🔗.
Oui, concernant le chèque, je n'ai jamais acheté de HP. Qu'y a-t-il à vérifier, eh bien, à part une inspection visuelle de l'intégrité, sans rayures. Et qu'il existe plusieurs coupons de garantie?

Non! La garantie semble en être une, je viens de l'écrire accidentellement. Quand j'ai acheté, j'ai vérifié le seau, le travail de tous les boutons (programmes) se fait précisément sur l'inclusion (commutation). Avec un seau supplémentaire, c'est cool. J'ai aussi 2 seaux. Au fait, le carré coulait après 3 ans d'utilisation intensive. Déjà acheté un nouveau seau avant la nouvelle année. Bonne pâtisserie!

Au fait, le carré coulait après 3 ans d'utilisation intensive. Déjà acheté un nouveau seau avant la nouvelle année. Bonne pâtisserie!

Merci) où avez-vous acheté le nouveau seau? J'ai lu que beaucoup de fuites, une panne commune

Merci) où avez-vous acheté le nouveau seau? J'ai lu que beaucoup de fuites, une panne commune

Dans l'une des boutiques Internet. Honnêtement, je ne me souviens même pas. Vous demandez dans un moteur de recherche, je pense que vous le trouverez. Mais vous avez un long chemin à parcourir avant ce problème. Comme je l'ai dit, il a commencé à couler après 3 ans. Et même là, ça ne coulait pas beaucoup, j'ai juste décidé qu'il était temps de changer!

Encore quelques questions:
1) est-il possible de faire plusieurs cycles de cuisson d'affilée ou avez-vous besoin de donner une "pause" à HP?
2) Quel type d'entretien du four est-il nécessaire après la cuisson? Il est facile de l'essuyer avec un chiffon, mais comment nettoyer le seau après la cuisson, si je comprends bien, il est conseillé de ne pas le rayer, ou cela n'affecte-t-il pas beaucoup la durée de vie du seau et la qualité de la cuisson?

Encore quelques questions:
1) est-il possible de faire plusieurs cycles de cuisson d'affilée ou avez-vous besoin de donner une "pause" à HP?
2) Quel type d'entretien du four est-il nécessaire après la cuisson? Il est facile de l'essuyer avec un chiffon, mais comment nettoyer le seau après la cuisson, si je comprends bien, il est conseillé de ne pas le rayer, ou cela n'affecte-t-il pas beaucoup la durée de vie du seau et la qualité de la cuisson?

Parfois, je ne me lave même pas après la cuisson. Je l'essuie avec un chiffon sec et c'est tout! Et parfois je le rince simplement avec une éponge sous l'eau tiède! Quant aux cycles de cuisson. Je n'en avais pas besoin, mais j'ai lu quelque part qu'il fallait que le poêle refroidisse complètement. Et aussi après le dernier lot, je sors toujours (si à la maison en ce moment) le mélangeur. Ensuite, le pain est obtenu avec un petit trou au fond !!! L'avez-vous déjà apporté?

Je n'ai pas encore été amené, mais à peu près) moi, pour être, pour ainsi dire, entièrement armé

Clair! Au fait, à propos du scratch! Littéralement dans les premiers jours d'utilisation du poêle, nous ne sommes pas sortis (nous ne savions pas alors ce qui était plus pratique pour sortir l'agitateur), l'agitateur et son mari l'ont sorti du pain avec un couteau. En conséquence, il y a une rainure de couteau si sérieuse sur le mélangeur, mais il n'y a aucun problème avec la cuisson. Et quand je me suis acheté un seau rond, il y avait un mélangeur dans le kit. Mais quand j'ai acheté un carré de rechange (neuf), il n'y avait pas d'agitateur! Donc, le nouveau que j'ai en stock est, on ne sait jamais quoi! Au fait, demain mon poêle fonctionnera toute la journée! Tout d'abord, il pétrira la pâte en perles, puis il aura besoin de pain. Hier, j'ai glissé que l'après-midi le pain pourrait finir à la maison, je devais en acheter un en magasin aujourd'hui (((Et aujourd'hui c'était impossible de faire cuire. Donc ma grand-mère m'a appris.

mais comment faire fonctionner correctement l'agitateur pour ne rien endommager? en passant, dans la section «Outils et appareils nécessaires à la cuisson du pain maison». - il y a un mélangeur séparé (couteau à pétrir) pour le pain de seigle et le pain de blé - qu'est-ce qui est si important? est-il vraiment impossible d'utiliser un agitateur pour différents types de cuisson?

mais comment faire fonctionner correctement l'agitateur pour ne rien endommager? en passant, dans la section «Outils et appareils nécessaires à la cuisson du pain maison». - il y a un mélangeur séparé (couteau à pétrir) pour le pain de seigle et le pain de blé - qu'est-ce qui est si important? est-il vraiment impossible d'utiliser un agitateur pour différents types de cuisson?

Et à Kenwood, elle est une pour tout! il n'y a pas de programme de pain de seigle indigène. Vous pouvez simplement le programmer pour cuire ce pain. Et je sors généralement le mélangeur immédiatement après le dernier pétrissage et ce n'est qu'alors qu'il représente la levée et la cuisson. Et vous devez donc retirer soigneusement quelque chose du pain avec quelque chose de pas tranchant. Mais ils disent généralement qu'elle semble elle-même apparaître. Je n'ai jamais sauté!

: wow: apporté, pendant que je lis les instructions, je clique sur les boutons. La question s'est immédiatement posée - retirer le distributeur si rien n'est prévu pour être ajouté pendant le fonctionnement? Ou ne chargez rien et cela ne fonctionnera pas?. Avez-vous besoin d'effacer HP avant le premier lancement?
Et avec quelle recette vaut-il mieux commencer pour ne rien gâcher? Je voulais du seigle, mais apparemment, il est trop tôt pour le faire, si je comprends bien, je dois le programmer moi-même, sans utiliser de programmes standard.
Vaut-il la peine de dissoudre le sucre et le sel à l'avance dans un liquide ou de le remplir si facilement?
Selon les instructions et l'administrateur écrit ce premier liquide, puis les produits en vrac. Mais j'ai aussi lu sur le forum combien conseillaient d'abord en vrac, puis en liquide - car le seau ne commence pas à fuir si tôt.
Est-il possible d'ouvrir le couvercle de la cuisinière uniquement lorsque l'icône «Pétrissage» est allumée sur l'indicateur (afin de pouvoir gratter la farine sur les côtés du seau avec une spatule)? À d'autres étapes, vous ne pouvez pas, non?

[Le pain de seigle à la crème est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.]

: wow: apporté, en lisant les instructions, je clique sur les boutons. La question s'est immédiatement posée - retirer le distributeur si rien n'est prévu pour être ajouté pendant le fonctionnement? Ou ne chargez rien et cela ne fonctionnera pas?. Avez-vous besoin d'effacer HP avant le premier lancement?
Et avec quelle recette vaut-il mieux commencer pour ne rien gâcher? Je voulais du seigle, mais apparemment, il est trop tôt pour le faire, si je comprends bien, je dois le programmer moi-même, sans utiliser de programmes standard.
Vaut-il la peine de dissoudre le sucre et le sel à l'avance dans un liquide ou de le remplir si facilement?
Selon les instructions et l'administrateur écrit ce premier liquide, puis les produits en vrac. Mais j'ai aussi lu sur le forum combien conseillaient d'abord en vrac, puis en liquide - car le seau ne commence pas à fuir si tôt.
Est-il possible d'ouvrir le couvercle de la cuisinière uniquement lorsque l'icône «Pétrissage» est allumée sur l'indicateur (afin de pouvoir gratter la farine sur les côtés du seau avec une spatule)? À d'autres étapes, vous ne pouvez pas, non?

Jouez du seigle dans votre poêle -
Le pain de seigle à la crème est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.

Lavez le four pour la première fois et faites cuire pendant 30 minutes et lavez à nouveau.
Il est plus pratique de mettre le distributeur pour ne pas grincer.

[Le pain de seigle à la crème est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.]

Jouez du seigle dans votre poêle -
Le pain de seigle à la crème est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.

il y a cette recette dans les onglets, mais il faut y programmer, je suis encore quelque chose de plus simple. Qu'en est-il des réponses à d'autres questions?

il y a cette recette dans les onglets, mais il faut y programmer, je suis encore quelque chose de plus simple. Qu'en est-il des réponses à d'autres questions?

Cinq boutons selon les instructions à appuyer pendant la programmation est difficile ou quoi?
Et en même temps, lisez les instructions.
Page 4
Installation du distributeur automatique
Fixez le distributeur au couvercle, en les alignant
par des flèches.
Le distributeur ne se met pas en place et
corrigera s'il n'est pas défini sur
la bonne position.
La machine à pain peut fonctionner sans
distributeur automatique, mais en même temps
un bip retentit pour vous avertir de
ajout manuel d'ingrédients.
Versez les ingrédients nécessaires dans le distributeur.
Le distributeur automatique fonctionne
environ 15-20 minutes après le départ
pétrissage. En même temps, un signal retentit pour que vous
pourrait ajouter manuellement le nécessaire
Ingrédients.
Conseils utiles
Certains ingrédients ne peuvent pas être ajoutés à
distributeur automatique. Pour la réalisation
adhérer au résultat optimal
recommandations suivantes:
Ne surchargez pas le distributeur - ajoutez
ingrédients dans la quantité indiquée dans
la recette ci-jointe.
Nettoyez et séchez régulièrement le distributeur,
pour éviter que les ingrédients ne collent.
Hacher grossièrement les ingrédients ou les rouler
farine pour ne pas coller aux murs
distributeur et retiré librement de celui-ci.

Cinq boutons selon les instructions à appuyer pendant la programmation est difficile ou quoi?

Eh bien, pour l'instant, oui, je vais le maîtriser avec le temps, pas tout à la fois

J'ai lu les instructions, même avant l'achat, et après, bien sûr). en ce moment, j'ai tout mesuré, chargé, le pétrissage est en cours maintenant, avec une spatule j'aide à gratter la pâte sur les côtés du seau, me semble-t-il qu'elle colle fortement, ou est-ce vrai?

Je fais cuire selon une recette du livre de recettes "Pain aux œufs", il vous faut 245 ml de liquide pour 500 g de farine. J'ai mesuré 1 liquide d'oeuf + eau ajoutée pour faire 245 ml. Et puis j'ai lu les instructions si j'utilisais de l'huile d'olive ou de tournesol, alors la quantité de liquide devrait être réduite de 15 ml, c'est-à-dire que je devais faire 230 ml.

généralement cuit au four, quelque chose est arrivé. Je l'ai sorti immédiatement, l'ai mis à refroidir comme indiqué, je l'ai coupé tout de suite pour prendre une photo. La croûte est agréablement croquante, mais un peu pâle sur le dessus, bien que je la mette à 2 degrés de friture). Il prit un seau de pain et le retourna, sursauta légèrement - le pain sauta. L'agitateur reste dans le seau.
Il était bien cuit à l'intérieur, mais il s'est avéré être aéré, il n'était pas pratique à couper, c'était plus facile à casser - que pouvait-il être? Pour tamiser la farine?







Pendant que j'écrivais le message, presque tout le pain était battu pour laisser refroidir le poêle, et pour 2 fois je devais envoyer

Votre pain est excellent, aéré, et pour qu'il soit bien coupé, laissez-le refroidir complètement et tout ira bien. Bien qu'il soit très difficile de résister à une telle odeur dans tout l'appartement. Bonne chance!