Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Natasha, quel beau pain !!!

Français cuit au four sur farine de Nizhny Novgorod et 50 grammes de semoule de blé dur.

L'avez-vous noté? Recette ??

[yosha]

yosha, Taille, Je vous remercie. La recette est la même que dans les instructions en français... Simplement 50 grammes de farine remplacés par de la semoule de blé dur.

[Taille]

Taillequel genre de mode scone? Fera-t-il un gros scon?

[Natasha]

quel genre de mode scone?

Natashales scones sont des rouleaux britanniques sans levain. C'est simple: ils l'ont rapidement mélangé, moulé de manière simple, émietté cru, de manière simple, et cuit au four. Il n'a pas de goût, donc il est mangé avec de la confiture ou autre chose savoureuse.

Fera-t-il un gros scon?

Oui, bien sûr, en KhP, il est cuit dans un grand rouleau puis tranché.

Sur le programme "Skon", la température de cuisson est d'environ 140 * C, inférieure à celle des autres.

[Taille]

Taille, J'essaierai. En attendant, nous sommes ravis de la ciabatta à l'italienne.

ciabatta en mode italien

mais veux-tu me donner la recette? Je n'ai toujours pas d'amour avec ce programme.

[Vika]

Vika,

"Ciabatta simple" :
1 cuillère à café de levure sèche
500 gr de farine
1 cuillère à café de sucre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
310 ml d'eau.
Cuire au four sur le réglage "Italien", la taille et la couleur de la croûte n'y sont pas affichées.
Dans les poêles pas de mode spécial, vous pouvez cuire sur "Diet / Whole Grain", taille moyenne, croûte légère.

Bonnes gens, dis-moi qui sait ce qui est en vente farine de blé dur ordinaire et bonne? Fouillé sur Internet, mais n'a pas pu trouver de réponse définitive

Le Pyaterochka contient Tikhoretskaya Special, 14% de protéines. Bon pour le pain

[ladnomarina]

ladnomarina, Je vous remercie

[ladnomarina]

ladnomarina, Je vous remercie

Tikhoretskaya et moi utilisons un poix à faible teneur en levure en ajoutant du truc français à grains entiers et du seigle Kudesnitsa, qui est dans Magnet selon le livre de recettes. J'achète des grains entiers dans les foires où ils vendent des pâtes et des céréales en vrac

Tikhoretskaya et moi utilisons une cuisson à faible teneur en levure, en ajoutant des trucs français à grains entiers et du seigle Kudesnitsa, qui est dans Magnet selon le livre de recettes. J'achète des grains entiers dans les foires où ils vendent des pâtes et des céréales en vrac

Également.

J'aime aussi Limak et je l'ai essayé dans différents emballages, enfin, très bien pour le poêle.

Nous n'avons ni Tikhoretskaya ni Limak. Et mon Altaï était fini, et je n'en trouvais plus. Nous devrons à nouveau acheter Ryazan et MacFoo coûteux.



J'ai posé le pain, mais j'ai oublié l'agitateur.

J'ai posé le pain, mais j'ai oublié l'agitateur

....,. ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas le premier et vous n'êtes pas le dernier, je pense que presque tout le monde est passé par là,

Également.

J'aime aussi Limak et je l'ai essayé dans différents emballages, enfin, très bien pour le poêle.

Merci, j'ai entendu parler de Limak. Je l'ai vue hier, je vais l'acheter. J'ai aussi goûté de la farine à pizza, j'ai bien aimé. Focaccia et pizza dont vous avez besoin. Et le truc français pour une machine à pain est mon préféré, tout simplement super. Le pire Ryazan, et de toutes sortes

Nous avons à nouveau à Netto Limak 1 année, Saint-Pétersbourg, qui a besoin

Et en 7-shagoff aussi. 40r / 2kg.

: Amis: Je suis d'accord avec Ryazan. Je l'ai acheté pour la pâte, les grumeaux sont solides, à peine remués, j'ai dû le mettre dans un robot culinaire (j'ai fait des crêpes). J'ai un paquet de farine pour la pizza, mais je ne l'ai pas encore essayé. Peut-être qu'un truc français pour une machine à pain apparaîtra dans le métro (je n'y ai vu que du grain entier).Qui a essayé Belonezh? Comment est-elle pour le pain? Aujourd'hui j'ai versé les derniers restes à la boulangerie, demain nous devons l'acheter, nous allons au métro, et là Belonezhnaya, Ryazanskaya, Makfa et Nordik, toujours sous leur marque. Je ne veux pas faire du shopping avant les vacances, il y a déjà des files d'attente.

Qui a essayé Belonezh? Comment est-elle pour le pain?

Bonne farine, j'ai fait du pain à l'oignon l'autre jour, très bon, et en général je n'ai rien à redire sur cette farine en pâtisserie.

Une fois que Ryazanskaya était le gagnant de l'achat du test, je l'ai souvent pris par la suite. Je ne peux pas dire que c'est mauvais.
Certes, je n'ai pas pris les six derniers mois, j'ai commandé beaucoup sur Internet à la fois, peut-être que cela s'est détérioré?

Test d'achat, c'est un programme publicitaire, je n'y crois pas, ainsi que le choix des téléspectateurs qui mangent à la caméra, partout dans le pays

Mon rapport sur le pain à l'oignon, le pain est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement beau, à mon avis Pekla sur Belonezhnaya
Pain "Oignon" dans une machine à pain Panasonic. # 39

[Thumbelina]

Qui a essayé Belonezh?

Je l'ai essayé une fois, mais je n'en étais pas satisfait, et je suis retourné à mon bien-aimé Macfa

Thumbelina, Attendez sur notre télé, tout ce qui n'est pas montré est de la publicité continue, donc pendant de nombreuses années, je ne regarde pratiquement pas la télévision ... un non-sens continu

RosReestr a un site Web où la qualité de la farine a été vérifiée.

🔗

Limak et Divinka ne sont pas présents - n'ont pas été vérifiés

[Mandraik Ludmila]

Makfa n'est pas toujours bon pour moi, je suis souvent tombé sur une qualité médiocre (peut-être forgée, la marque est répandue).
Mandraik Ludmila,: rose: merci, je vais prendre cette farine, je vais essayer. Et le pain est beau, alors j'aurais cueilli l'oignon.

Qui a essayé Belonezh? Comment est-elle pour le pain?

Je ne me suis pas "fait des amis"!
Maintenant, le pack se terminera et ... je ne l'achèterai plus.
Tout le pain que je fais cuire depuis longtemps et "sûrement" s'est détérioré avec elle. Zéro hauteur, pas de goût riche. Nous mangeons, bien sûr, mais ...
Revenons à l'hôtesse et au conseil de Macfa.

Makfa semble dépendre du fabricant, lisez-le en quelque sorte. Nous devons regarder plus en détail, c'est peut-être pour ça que j'ai quelque chose de bien avec elle, parfois de mauvais



Je suis allé sur le site Web de MacFoo. Et ils ont encore de la farine pour les professionnels, et la plus haute, et des grades durs, première et deuxième qualité, mais seulement des sacs de 50 kg.

[Ritochka]

BeloNezhnoy est fabriqué de la même manière dans différentes usines, si je ne le mélange pas, je l'ai de Nizhny Novgorod
Ritochka, mais je vais bien. Mais en général, j'essaie d'acheter Altai ou Limak

Rita et je vais bien

Lyud, je l'ai acheté pour la première fois. J'ai entendu de bonnes critiques ici ...
Mais immédiatement la hauteur et la densité de Khlebushkov ont changé ...
Sinned sur la levure, mais non. J'ai changé les sèches en Lux et vice versa. N'a pas aidé.
Comestible, mais ... la différence n'est PAS en faveur de Belonezhnaya ...

[Ritochka]

Ritochka, Je ne remets pas en question vos propos, en aucun cas j'ai acheté cette farine une fois sur cinq, peut-être ai-je une autre production végétale Et maintenant j'ai un stock direct d'Altaï, en plus, je sais où l'acheter maintenant, alors achetez-en une autre ne va pas

Oh bien, quel genre de mots y a-t-il pour moi! Qu'ils sont dans ma vérité dans la dernière instance, ou quoi? Ils ont besoin d'être interrogés et tout ... Peut-être que je me trompe ... Qu'est-ce que tu es, Lyudok ... J'exprime juste mes doutes ...

[Ritochka]

Ritochka, non-non-non, l'expérience est très importante, et encore plus constamment négative ... et vous pouvez voir dans quelle usine votre BeloNezhnaya a été fabriqué? Je l'ai déjà versé dans un bocal en verre, je vais essayer de trouver un paquet, je ne les jette pas comme ça, alors c'est bien de mettre des pâtisseries dans ces sacs, je n'aime pas le polyéthylène pour la pâtisserie (pain et tartes). J'ai grimpé sur mon "zagashniki" - non, apparemment je l'ai déjà utilisé pour l'emballage et je l'ai jeté à mi-chemin (je l'ai brûlé au four)

.. et vous pouvez voir dans quelle usine votre BeloNezhnaya est fabriqué? Je l'ai déjà versé dans un bocal en verre

Lyudochka, je ne peux pas, je garde la farine dans des conteneurs. J'ai jeté l'emballage ... mais quand je suis dans Magnet ~ je vais regarder les étagères. Elle l'a emmené là-bas et il y est toujours plein.



Une telle nuance: la farine peut être bonne pour les crêpes, les crêpes et les tartes et les gaufres. Mais chez HP, quelque chose ne va pas. A MON HUMBLE AVIS.

Aujourd'hui, je l'ai fait cuire à Belonezhnaya.Comme toujours, le pain est merveilleux. Je n'en ai jamais rencontré de mauvais. Mais le meilleur est considéré comme le Starooskolsky MK natif. La lettre C sur la valve. K-Koursk, V-Volgograd. Que de deviner sur le marc de café, tapez Yandex et informez-vous. J'ai déjà publié une critique ici avec des photos. Je ne vais pas changer pour un autre. À moins que le prix ne soit gonflé.

et retourné à mon bien-aimé Macfa

Une fois couru dans votre MACaronnayaFabrika. Une fois assez, je ne l'ai plus jamais acheté et je ne le ferai pas.
Quelqu'un a écrit qu'il avait oublié d'installer la spatule AVANT la cuisson et vous avez dit que presque tout le monde y était passé. Je n'ai jamais "passé". Alors je me demande ce que je fais différemment des gens. J'ai une spatule réglée par défaut avant la cuisson. Est-ce que je manque quelque chose dans les instructions et dois-je conserver le scoop séparément? Je suis à perte

[Esprit]

Esprit, par exemple, quand je sors mon seau, je sors la spatule, je la lave aussi et je la mets à sécher. Alors la confusion peut survenir! Et une fois que ma spatule s'est détachée pendant le pétrissage! Je ne sais toujours pas pourquoi cela aurait pu arriver. Peut-être qu'elle ne l'a pas mis jusqu'à la fin? Cependant, cette fois, j'ai observé le pétrissage et j'ai remarqué à temps l'omoplate «manquante», je l'ai trouvée et je l'ai remise en place (le chignon n'était pas encore formé).

[Larissa]

Vital apparemment la qualité de la farine dépend vraiment du fabricant, mais il y a aussi un facteur humain ... Je ne vais pas discuter avec qui que ce soit du type de farine et à quelles fins est meilleur, et je pense que c'est stupide, combien de personnes, tant de personnes peut-être des opinions ...
Maintenant, quant à l'omoplate ... je ne l'ai pas tout à fait rectifié, je voulais dire que le pain dans la machine à pain commençait à cuire sans pétrir ...
Et au fait, je l'ai aussi, toujours à sa place, après l'incident où j'ai essayé de pétrir et de cuire du pain très savoureux sans lui ... j'apprends de mes erreurs et maintenant je ne le sors plus du tout ...




LarissaLe seau peut-il être lavé? ou je confond encore quelque chose ...

[Larissa]

Larissa, WLAD, Je lave et sèche le seau et la spatule immédiatement après la cuisson, en laissant refroidir un peu le seau à température ambiante. Après cela, je mets la spatule en place, essuie la machine à pain de l'intérieur et installe le seau. Je ferme et couvre avec une serviette propre ordinaire. Mais le fait que l'omoplate puisse se détacher comme celle de Larisa - je m'en souviendrai. Je pense qu'il ne sera pas superflu de déterminer si l'omoplate est en place. Mais comment allez-vous suivre si je le mets la nuit et que je m'endors. Mais jusqu'à présent, TTT n'a pas sauté.

Le seau peut être lavé, mais moi, par exemple, je le fais très rarement, il est presque propre après la cuisson. Parfois, vous devez encore tremper une omoplate pour la changer en une autre.

Non, je lave et fais toujours tremper l'omoplate. À propos, si la lame n'est pas retirée, elle tourne déjà sans le jeu nécessaire pour protéger le moteur des secousses.
Et dans les figues pour le changer s'il fait face à tous les mix? Cependant, c'est une affaire de maître.

[Esprit]

Esprit, c'était la seule et unique fois! Moi, je n'ai pas compris comment c'est! Et je mets aussi souvent du pain la nuit. Prenez juste un peu plus d'attention à ce moment - mettez la spatule.

[Larissa]

Larissa, tout est correct. Ça arrive. J'ai juste oublié de remplir l'eau et j'ai reniflé ça la nuit!

[Esprit]

Esprit, non, je mets spécial sur le seigle pur. omoplate. Et ma spatule habituelle n'est plus ma spatule de marque, j'ai changé avec ma mère, elle a un jeu si grand que je pousse et casse le cure-dent dans l'espace au niveau de la broche, sinon il sera retiré de la tige lorsque la pâte sera soulevée. De plus, il n'a pas un tel revêtement "glissant" et une fois secoué, beaucoup de pain reste sur l'omoplate, volontairement pas volontairement, maintenant il faut le tremper. En attendant, il y avait une marque, je ne lavais pas le seau à chaque fois

Alors ... vivre et apprendre, je pensais généralement que ce seau ne pouvait pas être lavé, je l'essuyais toujours uniquement
Merci à tous de m'avoir invité malchanceux

Larissa, WLAD, je lave et sèche le seau et la spatule immédiatement après la cuisson, laissant le seau refroidir un peu à température ambiante. Après cela, je mets la spatule en place, essuie la machine à pain de l'intérieur et installe le seau. Je ferme et couvre avec une serviette propre ordinaire.

Et parfois, ma maison nettoie le seau de HP. Et ils le retirent sans spatule. Par conséquent, j'ai également essayé une fois de pétrir la pâte sans spatule.

[Larissa]

Larissa, tout est correct. Ça arrive. J'ai juste oublié de remplir l'eau et j'ai reniflé ça la nuit!

Et cela m'est arrivé! Et plusieurs fois j'ai oublié de mettre la levure

Oh, tout à l'heure je me suis souvenu de la première fois que j'avais oublié de mettre la spatule. Et mettez le pain pendant la nuit. Donc, de manière incompréhensible pour moi, je me suis soudainement réveillé (!) La nuit, car je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas de pelles dans le seau !!! Elle a sauté et a couru pour insérer jusqu'à ce que le pétrissage commence. Ça arrive!
Malheureusement, c'était, semble-t-il, la seule fois où je me suis souvenu de l'omoplate à temps.

Je n'ai pas montré de pain depuis longtemps. Ils ont dit que j'avais toujours de beaux hommes ...
Mais non. Avec toutes les mêmes données (sauf pour la farine), je ne reconnais pas mon Khlebushki. Il n'y a jamais eu d'échecs! Et donc ... ça valait la peine de changer la farine ...
Italien au kéfir de Grushi ...

[Mamusi]

Mamusi, Rita, est-ce à cause du tourment dont vous avez parlé ci-dessus? Merci d'avoir partagé. Je ne l'achèterai pas.

[$ vetLana]

$ vetLana, Léger, il a bon goût.
Je l'ai mis dans des gaufres, dans des biscuits ...
Mais le pain, pas pourquoi il est bas. Peut-être que cette farine a besoin de beaucoup plus d'humidité? Mais alors le toit tombera, c'est garanti.
Bref, c'est plus facile pour moi de revenir au Secret de l'hôtesse et de Macfa que de deviner. Déjà acheté MacFoo.

J'ai également fait un pain bas avec du pain blanc. Comme Funtik, a expliqué Lena, cette farine est très faible. Mais la miette était très tendre en même temps.
Et maintenant, j'ai de la farine de Nizhny Novgorod, je m'en suis juste éloigné !!

Donc, Belonezhnaya, ce n'est pas pour le pain. Il semble y avoir même dessus une inscription - pour les gâteaux et les pâtisseries. Je l'ai toujours considérée comme de la farine de confiserie. Même si, il y a 5 ans, la qualité était encore meilleure. Maintenant, toute la farine est devenue pire, même la farine de l'Altaï.

Sur elle, semble-t-il, même une inscription - pour les gâteaux et les pâtisseries.

Je n'ai pas vu une telle inscription ...

Mais j'ai vu ça
et vous avez pris une photo:


Et à la fin du paquet est-ce!


c'est-à-dire qu'ils l'appellent la boulangerie, mais ils écrivent immédiatement que c'est idéal pour la confiserie ...