Machine à pain Panasonic SD 255 (partie 1)

Et pourquoi partager de la farine? Cela donne-t-il quelque chose? Et si la levure est mouillée à l'avance?
Je viens de mettre ce mélange sur tout avec du sucre, du sel, du beurre ...

Je fais une telle "tarte feuilletée" si je mets tout de suite le programme RYE, cela égalisera la température avant de pétrir. Je ne veux pas salir un plat séparé pour l'élevage de kvas, alors je fais tout dans un seau, il s'avère que du kvas chaud en dessous, liquide avec du beurre sur de la farine.
Il reste à mettre la levure entre la farine, y mettre les flocons / son, pour qu'ils ne se mouillent pas à l'avance.

[stels]

stels , la machine à pain entre tranquillement dans la niche de 56 cm avec le couvercle ouvert. Lisez ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...pic=251.0

De l'air chaud sort de l'arrière et des côtés du couvercle. J'ai un panneau mural en plastique à l'arrière. Je ne bouge pas le poêle. Je l'ai depuis presque un an maintenant, et il n'y a aucune marque sur le mur.

Merci d'avoir répondu!!! Ta photo m'a beaucoup aidé !!!
Cela m'a donné l'idée de surélever de quelques centimètres les armoires de cuisine suspendues, qui pendent extrêmement bas. Dans ce cas, le poêle se tiendra sur le piédestal sous l'armoire suspendue. J'ai aussi aimé l'option avec une vis sur le couvercle du poêle, lorsque le couvercle est simplement retiré et non soulevé !!! Mais dans ce cas, la question se pose: le retrait de cette vis affectera-t-il l'étanchéité du poêle et son fonctionnement? Et dans quelle mesure le poêle couvrira-t-il LIEU et n'y aura-t-il pas de distorsions imprévues?
Y a-t-il une sorte de loquet sur le couvercle du poêle lorsqu'il est fermé?

[stels]

stels, le couvercle de la machine à pain n'a pas de loquet. Il me semble qu'il vaut mieux ne pas expérimenter avec la vis: le couvercle peut tomber accidentellement ou la vis peut être perdue. Il est préférable de suspendre les armoires de cuisine plus haut. Ou une autre option: vous ne pouvez pas l'emporter sur les armoires, il suffit de retirer ou de soulever légèrement l'étagère inférieure, c'est-à-dire le bas de l'armoire sous laquelle vous prévoyez de mettre la machine à pain.

[stels]

stels, le couvercle de la machine à pain n'a pas de loquet. Il me semble qu'il vaut mieux ne pas expérimenter avec la vis: le couvercle peut tomber accidentellement ou la vis peut être perdue. Il est préférable de suspendre les armoires de cuisine plus haut. Ou une autre option: vous ne pouvez pas l'emporter sur les armoires, il suffit de retirer ou de soulever légèrement l'étagère inférieure, c'est-à-dire le bas de l'armoire sous laquelle vous prévoyez de mettre la machine à pain.

Je pense que vous avez absolument raison !!! Cela vaut la peine de soulever l'armoire suspendue et dans ce cas, il sera possible d'ouvrir le couvercle du poêle, mais il ne sera pas possible de retirer le seau, car pour retirer le seau, une distance verticale de plus de 74 cm est nécessaire (comme il est écrit sur les pages du forum). Sur la base de ce que je peux faire en soulevant l'armoire suspendue, c'est d'aller 60cm.
PS. L'armoire suspendue a deux portes verticales et aucune étagère horizontale qui pourrait être temporairement démontée !!

[stels]

stels, J'ai une niche de 56 cm et je charge et sors un seau de coton par le côté sans aucun problème. Je l'incline juste un peu et je le tiens à deux mains, et je verse le liquide lorsque le seau est déjà installé dans le poêle. Les portes du meuble ne peuvent pas gêner le chargement, puisque ma corniche inférieure mesure 4 cm, c'est-à-dire que la niche est réduite à 52 cm et pourtant je n'ai jamais touché la corniche avec un seau ou un couvercle.

[stels]

stels, J'ai une niche de 56 cm et je charge et sors un seau de coton par le côté sans aucun problème. Je l'incline juste un peu et je le tiens à deux mains, et je verse le liquide lorsque le seau est déjà installé dans le poêle. Les portes de l'armoire ne peuvent pas gêner le chargement, puisque ma corniche inférieure mesure 4 cm, c'est-à-dire que la niche est réduite à 52 cm et pourtant je n'ai jamais touché la corniche ni avec un seau ni avec un couvercle.

Yana, excusez-moi pour mon importunité et ma minutie, mais laissez-moi vous poser quelques questions supplémentaires:

-De quelle corniche parlez-vous?

J'ai une large table de chevet à deux ailes sur le sol et une armoire suspendue à double pliage (que je prévois de soulever plus haut) est suspendue au-dessus de la table de chevet. Il y a un four à micro-ondes sur cette table de chevet sur la gauche, et une cuisinière à gaz est même à gauche de la table de chevet (four à micro-ondes). Il y a un petit espace libre sur la table de chevet sur son côté droit. Si je mets mon poêle à cet endroit, puis l'incline vers la gauche Je ne peux pas, car il y a un micro-ondes là-bas. Je ne peux pas non plus m'incliner vers la droite, car il y a déjà un mur là-bas.
Il ne reste plus qu'à se pencher en avant ou à charger le seau, le poêle doit être retiré de la table de chevet!

-Est-il possible d'incliner le poêle vers l'avant pour y charger un seau, c'est-à-dire sans retirer le poêle de la table de chevet?

[Yana]

Yana, excusez-moi pour mon importunité et ma minutie, mais laissez-moi vous poser quelques questions supplémentaires:

-De quelle corniche parlez-vous?

La photo montre cette corniche. Il recouvre les deux étagères supérieures par le bas: une d'angle ouverte et un vitrail.

stels, Je n'incline pas la machine à pain. Elle est immobile avec moi. Lors du chargement, j'incline le seau de la machine à pain. Mais à en juger par la description, cette option ne fonctionnera pas pour vous. La meilleure façon est de suspendre le placard supérieur plus haut, comme vous le vouliez à l'origine.

J'ai déjà commandé un Panasonic SD 255 et la semaine prochaine j'aurai un poêle à 100%. Sur ce forum, j'ai lu que la hauteur du poêle avec le couvercle supérieur ouvert est de 54 cm, et pour retirer le seau nécessite une hauteur de 74 cm. m J'ai l'endroit le plus «approprié» est SEULEMENT le rebord de la fenêtre. La cuisine a des fenêtres en métal-plastique faites de matériaux chers "de race pure".
Le poêle chauffe, il y a des produits du fonctionnement du poêle, qui doivent quitter la cavité du poêle sous forme de vapeur chaude ou d'air chaud à travers des «fenêtres» technologiques.
Questions: Où se trouvent ces fenêtres sur le poêle et la vapeur qui s'échappe (air chaud) endommagera-t-elle le matériau des fenêtres métal-plastique et le rebord de fenêtre en plastique? À quel point le poêle chauffe-t-il et «souffle-t-il» la vapeur?

sur mon rebord de fenêtre. Je n'ai jamais vu de traces de buée sur le verre. Bien que ce soit précisément avec l'ouverture arrière qu'il se tient contre la vitre. Eh bien, pas de bout en bout, bien sûr. Il y a un multicuiseur à proximité. D'elle sur le verre, il y a toujours un point de brouillard perceptible. Et en général, je ne me souviens même pas qu'il faisait chaud à côté du HP pendant la cuisson ... mais peut-être que je ne l'ai pas remarqué ... mais quand vous ouvrez le couvercle à la fin du programme, le couvercle est froid ...

[Yana]

Yana, excusez-moi pour mon importunité et ma minutie, mais laissez-moi vous poser quelques questions supplémentaires:
-Est-il possible d'incliner le poêle VERS L'AVANT pour y charger un seau, c'est-à-dire sans retirer le poêle de la table de chevet?

J'ai aussi un problème de hauteur d'étagère. Avant de récupérer le seau, je pousse le poêle vers moi (les pieds avant pendent même un peu à la table), charge le tout et le repousse contre le mur pour qu'il ne gêne pas. C'est une question de secondes.

[Yana et Leska]

Yana et Leska, Vous êtes de vrais amis du candidat boulanger !!!
Je ne sais pas, peut-être que je vais me répéter, mais ici: 🔗
J'ai trouvé des choses intéressantes.

Je veux déjà un poêle !!! Dites-moi s'il vous plaît Panasonic confiture?

Panasonic a un programme Jam.

Je veux déjà un poêle !!! Dites-moi s'il vous plaît Panasonic confiture?

Maintenant presque tous les poêles font de la confiture, du moins ceux qui ne le font pas, je ne les ai pas rencontrés, mais je suppose qu'il y en a encore

Tout le monde chez Panasonic fait du jam-jam. LG a ceux qui font de la confiture, et il y a ceux qui font des muffins. Mon vieux 151 était avec de la confiture. Elle a un index JE.
Maintenant, vous pouvez également trouver les deux, mais il y a une moissonneuse (c'est-à-dire qu'elle cuisine et cuit)
🔗
Fondamentalement, les modèles plus anciens ont cette différence. Nouveau - presque tous sont déjà combinés.

J'ai aussi un poêle sur le rebord de la fenêtre, et aussi à côté de fenêtres en plastique coûteuses, et tout va bien. Il n'y a presque pas de vapeur sortant des trous sur la paroi arrière, l'air chaud ne sort que lorsque vous ouvrez le poêle après la cuisson. C'est ainsi que se tient mon poêle.

J'ai une machine à pain Panasonic SD 255 DÉJÀ ACHETÉE, mais elle est située à Kiev chez des amis. La semaine prochaine, une voiture se rend à Kiev et me l'apporte.
Partout sur la photo, il y a des gants blancs dans lesquels du pain chaud est sorti du four. Sont-ils inclus dans le package ou devez-vous les acheter?

Non, les gants ne sont pas inclus dans le kit et vous n'avez pas besoin de les acheter!
Vous n'avez besoin que de maniques pour faire chauffer le seau.
Gants là pour "show-off" (désolé pour le jargon)

Dites-moi, le Panasonic SD 255 a-t-il une protection contre les surtensions comme dans le 254, et les distributeurs fonctionnent-ils encore mieux?

Depuis hier, je suis devenu l'heureux propriétaire de Panasonic 255. Et ce n'est que grâce à ce merveilleux forum que j'ai tranché en sa faveur. J'aime tout jusqu'ici. Hier, j'ai fait le pain habituel, le plus simple. Voici ce qui s'est passé:

Aujourd'hui, je veux essayer de faire une pâte, mais je n'ai lu nulle part comment mesurer le beurre. Désolé pour la question stupide, mais devez-vous d'abord le faire fondre, puis mesurer les cuillères? Ou est-ce quelque peu différent?

Je m'excuse pour la question stupide, mais vous devez d'abord le faire fondre, puis mesurer les cuillères? Ou est-ce quelque peu différent?
[/ citation]

vous devez fondre)) sinon vous composerez avec une diapositive et vous obtiendrez trois entiers)))

vous devez fondre)) sinon vous composerez avec une diapositive et trois entiers se révéleront)))

Je ne me noie pas. Tout d'abord, vous pouvez composer sans diapositive. Deuxièmement, l'excès de vaisselle se salit. Eh bien, troisièmement, vous ne pouvez pas gâter le pain avec une troisième cuillerée de beurre.
Et en général, remplacez le beurre par de l'huile végétale.

Okssi et Country Stove, merci pour vos réponses rapides. J'essaierai de le faire fondre tout de même, pour ne pas dévier de la recette. Je maîtriserai la pâtisserie sucrée

Okssi et Country Stove, merci pour vos réponses rapides. Je vais essayer de le faire fondre tout de même, pour ne pas dévier de la recette. Je maîtriserai la pâtisserie sucrée

À mon humble avis, si vous faites fondre le beurre en liquide, vous aurez également besoin d'un peu moins de liquide (naviguez par le chignon)
Je viens de couper le légèrement ramolli avec un couteau "à l'oeil" Comme indiqué correctement, vous ne pouvez pas gâter le pain avec du beurre)))

Je ne chauffe jamais de beurre. Je l'ai coupé à l'œil - et dans le poêle en petits morceaux. Pendant que la température s'égale, il se ramollit et se mélange bien.

C'est vrai, dans la cuisson, 15 à 20 grammes supplémentaires de beurre - mais en mieux

Et je fais du pain ordinaire avec des légumes (car ce n'est plus que la mer - moutarde, sésame, cacahuète, lin, etc., etc.)

(naviguer par kolobok)

Je me souviens d'une anecdote, à la mode dans les années 80: un loup a attrapé un kolobok, le fait tournoyer dans ses mains et dit: «Vous devriez au moins péter pour vous orienter».

Hier, j'ai fait le pain habituel, le plus simple.

Si vous faites du pain simple selon les recettes du 255ème four, alors c'est une bonne idée d'ajouter 2 cuillères à soupe. l. lait en poudre - sinon, cela s'avère vraiment simple.

Si vous faites du pain simple selon les recettes du 255ème four, alors c'est une bonne idée d'ajouter 2 cuillères à soupe. l. lait en poudre - sinon, cela s'avère vraiment simple.

Alors que je vais essayer les recettes qui sont dans le livret, puis je vais improviser, sinon c’est effrayant

Et pourtant, une telle question est mûre. Dans HP, pouvez-vous pétrir n'importe quelle pâte selon votre propre recette ou en observant uniquement les proportions du livret?

Et pourtant, une telle question est mûre. Dans HP, pouvez-vous pétrir n'importe quelle pâte selon votre propre recette ou en observant uniquement les proportions du livret?

Vous pouvez pétrir n'importe quelle pâte, mais suivez la règle:
minimum - 300 g de farine de blé
maximum - 600 g de farine de blé
(ceci est écrit sur la dernière page des instructions).

Pour une pâte dure, je ne ferais pas plus de 450-500 g de farine.

Vous pouvez pétrir n'importe quelle pâte, mais suivez la règle:
minimum - 300 g de farine de blé
maximum - 600 g de farine de blé
(ceci est écrit sur la dernière page des instructions).

Pour une pâte dure, je ne ferais pas plus de 450-500 g de farine.

Merci pour l'avertissement. Je n'ai pas remarqué cette phrase

comment mesurer le beurre. Je m'excuse pour la question stupide, mais vous devez d'abord le faire fondre, puis mesurer les cuillères? Ou est-ce quelque peu différent?

Dans 1 cuillère à soupe de Panasonic 15 g d'huile. Par conséquent, je mesure la quantité requise sur la balance et la mets en morceaux dans la farine.Parfois - ramolli, parfois - immédiatement du réfrigérateur, parfois - au micro-ondes à faible puissance, je ramollis un peu. Cela n'affecte pas fondamentalement le résultat final)

Cela n'affecte pas fondamentalement le résultat final)

Non seulement cardinal, mais en général NON!

du tout NON!

Je ne peux pas être d’accord. Plus d'une fois, j'ai remarqué que si l'huile du réfrigérateur était envoyée dans le seau, le poêle utilisait de la manière la plus impudente le temps maximum pour égaliser la température, et si l'huile était à température ambiante, alors le temps était minime (tous les autres produits étaient à température ambiante). Autant que je sache, la durée de la montée de la pâte en dépend directement.
Cependant, un beau pain s'est avéré comme ça, comme ça))

et pour la première fois, j'ai pesé du beurre sur un poids, et maintenant je l'ai mis sur mon œil ... je me suis vérifié - l'écart est de 1-2 grammes, pas plus

Vous pouvez pétrir n'importe quelle pâte, mais suivez la règle:
minimum - 300 g de farine de blé
maximum - 600 g de farine de blé
(ceci est écrit sur la dernière page des instructions).

Pour pétrir le gâteau d'Elena Bo, selon le principe d'une boucle rouge, j'ai divisé la pâte en deux (j'ai fait deux pétrissages - l'un avec du cacao, l'autre propre)
Il s'est avéré que j'ai mis 1,5 tasse de farine (225 g). Il a fallu aider la pâte à pétrir car le petit pain ne s'accrochait pas aux bords du seau. Tenu avec une spatule.

Eh bien, répondez s'il vous plaît aux heureux propriétaires de 255, que fait-elle si elle assomme des prises, je l'ai souvent. Je veux déjà vraiment posséder et cuisiner, mais je souffre entre 255 et 254, et les vendeurs ne peuvent rien dire.

Eh bien, répondez s'il vous plaît aux heureux propriétaires de 255, que fait-elle si elle assomme des prises, je l'ai souvent. Je veux déjà vraiment posséder et cuisiner, mais je souffre entre 255 et 254, et les vendeurs ne peuvent rien dire.

Enregistrez le programme pendant 10 minutes.
S'il n'y a pas eu d'électricité pendant plus de 10 minutes, il se réinitialise.
(Ceci est également dans les modèles 254 et 255, ils ne diffèrent que par le programme de pain de seigle et le distributeur)

Eh bien, répondez s'il vous plaît aux heureux propriétaires de 255, que fait-elle si elle assomme des prises, je l'ai souvent. Je veux déjà vraiment posséder et cuisiner, mais je souffre entre 255 et 254, et les vendeurs ne peuvent rien dire.

Si vous êtes présent lors du "démontage des bouchons", alors tout va bien, "insérez" simplement les bouchons (dans les 10 minutes), et le poêle continue son travail.
Le cas le plus «difficile» - vous ne l'êtes pas, et la lumière s'est éteinte pendant une longue période pendant la phase de cuisson. Pas fatal!
Venez restaurer 220 volts. Démarrez le programme de cuisson et utilisez vos yeux et une paille en bois pour cuire le pain.

255 a plus d'options. Que vous utilisiez le distributeur automatique ou non, c'est votre choix. L'essentiel est que vous l'ayez!

Je ne peux pas être d’accord.

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Cependant, un beau pain s'est avéré comme ça, comme ça))
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Ils n'étaient pas d'accord, n'étaient pas d'accord, et ils n'étaient pas d'accord!

peut-être, peut-être ... Seulement avec une égalisation prolongée de la température, la croûte de pain se fissure parfois, je pense que c'est justement par manque de temps pour lever et «développer» pleinement la levure. Et en général, je préfère que le four fonctionne plus longtemps, et ne pas perdre un temps précieux sur toutes sortes d'alignements
bon, ça me gêne quand elle se lève et ne fait rien)) mais pourrait pétrir ou laisser lever le pain))

Eh bien, s'il vous plaît, répondez aux heureux propriétaires de 255, que fait-elle si elle coupe les prises, je l'ai souvent. Je veux déjà vraiment posséder et cuisiner, mais je souffre entre 255 et 254, et les vendeurs ne peuvent rien dire.

mettre les bouchons plus puissants. J'ai changé lorsque la machine à laver a été installée. J'ai 15 A.

peut-être, peut-être ... Seulement avec une égalisation prolongée de la température, la croûte de pain se fissure parfois, je pense que c'est justement par manque de temps pour lever et «développer» pleinement la levure.Et en général, je préfère que le four fonctionne plus longtemps, et ne pas perdre un temps précieux sur toutes sortes d'alignements
bon, ça me gêne quand elle se lève et ne fait rien)) mais pourrait pétrir ou laisser lever le pain))

il me semble que la durée du programme n'est pas calculée
Temps total - Temps d'égalisation de la température = temps de cuisson + temps de montée + temps de pétrissage
A Temps total - (Temps de cuisson + Temps de montée + Temps de pétrissage) = Temps d'égalisation de la température.

Autrement dit, le compte à rebours commence à partir du temps qu'il faudra pour lever le pain, et le reste va déjà se stabiliser. Par conséquent - plus il fait chaud dans l'appartement, plus le "temps d'arrêt" au début sera long, c'est-à-dire que le pain au loin aura besoin de moins de temps pour se lever.

Ce poêle a une protection contre les coupures de courant pendant 40 minutes, pas 10.
Voici une description d'un site:
Machine a pain
PANASONIC SD 255 W
Pays: PRC
Puissance: 550
Capacité de charge (kg): 0,6
Mode de préparation de la pâte: oui
Mode de préparation de la pâte à pizza (min): 45 minutes
Mode de préparation de confiture: 1 heure 30 minutes
Distributeur automatique de noix, raisins secs et fruits secs: oui
Protection contre les surtensions: jusqu'à 40 minutes
Dimensions hors tout (H * L * P) (cm): 37x28x33

Je coupe moi-même parfois l'alimentation lorsque je veux que le pain s'adapte mieux. Parfois, j'ai oublié de l'allumer après 10 minutes, mais il continue de fonctionner normalement après 20 minutes.

le compte à rebours commence à partir du temps qu'il faudra pour lever le pain, et le reste va déjà au nivellement. Par conséquent - plus il fait chaud dans l'appartement, plus le "temps d'arrêt" au début sera long, c'est-à-dire que le pain au loin aura besoin de moins de temps pour se lever.

Tout à fait raison.

Il me semble que le temps du programme est calculé, c'est-à-dire que le compte à rebours commence à partir du temps qu'il faudra pour lever le pain, et le reste va déjà au nivellement. Par conséquent - plus il fait chaud dans l'appartement, plus le "temps d'arrêt" au début sera long, c'est-à-dire que le pain au loin aura besoin de moins de temps pour se lever.

Elle a regardé cette icône "Fonctions disponibles et temps requis" et a décidé quoi et de quoi, selon la logique, devrait être enlevé :) Le temps total du programme est inchangé, le temps de cuisson est également inchangé, le temps de pétrissage "marche" pendant 10-15 minutes. (Je ne comprenais toujours pas comment le poêle détermine quand il est 15 minutes, et quand il reste 30 minutes à pétrir), la différence des indicateurs de temps pour l'égalisation de la température est à peu près égale à la différence de temps pour monter ... Mais avec toutes les mêmes données initiales, j'ai le temps d'égalisation dépend directement de la température des aliments lors de la pose ... si je prends les aliments directement du réfrigérateur ou les surchauffe accidentellement au-dessus de la température ambiante, le four utilise le temps maximum pour le nivellement. Pensez donc ici qu'elle s'équilibre - la température des produits posés les uns par rapport aux autres, ou parvient même à mesurer la température "à la mer" et à déterminer le temps de montée ...
L'autre jour, j'ai cuit du pain blanc simple, jeté du beurre hors du réfrigérateur - le temps de nivellement maximal, aujourd'hui, j'ai cuit du pain de maïs avec le programme diététique, il est de 1 heure à 1 heure 40 minutes, j'ai spécialement réchauffé du yogourt et du beurre, le temps de nivellement est devenu minime ... la température dans la cuisine n'a pas changé. Et ce n'est pas la première fois que je remarque une telle dépendance ...
oh, et que c'est moi qui suis entré dans une telle jungle))

Je n'ai pas délibérément traité de telles notes (maintenant je vais certainement faire une expérience extrême - une fois que tous les produits sont froids, l'autre - tous chauds). Mais j'ai clairement remarqué qu'en été (la température dans la pièce est d'environ 30 + -), et le temps de nivellement est presque toujours de 1 heure. En hiver, dans la cuisine, il fait 18+ - et le temps de nivellement est de 30 minutes. + - (bien qu'il s'avère que l'huile végétale et l'eau sont plus fraîches que celles d'été)

Je vais certainement faire une expérience extrême maintenant - une fois que tous les produits seront froids, l'autre - tous chauds). Mais j'ai clairement remarqué qu'en été (la température dans la pièce est d'environ 30 + -), et le temps de nivellement est presque toujours de 1 heure. En hiver, dans la cuisine, il fait 18+ - et le temps de nivellement est de 30 minutes. + - (bien qu'il s'avère que l'huile végétale et l'eau sont plus fraîches que celles d'été)

s'il vous plaît faites-le)) Peut-être que je gaspille tout maintenant?))
Mais l'hiver et l'été n'ont pas encore eu le bonheur de comparer
Quelque part dans mon esprit, il était clairement établi dans mon esprit qu'une longue période d'alignement était mauvaise, alors j'ai commencé à le suivre particulièrement attentivement.

Je ne peux qu'après le 11 mars ((pas encore près de HP
J'ai une boulangerie depuis un an. Par conséquent, habitué à 30 minutes de repos en hiver et au printemps, j'ai été choqué quand en été, il a commencé à "rester inactif" pendant 1 heure

j'étais choqué

J'ai été choqué quand j'ai mis le pain français, et le four n'a rien fait pendant 2 heures. Eh bien, tout, ai-je pensé, la fin lui est venue. À la troisième heure, cela a fonctionné, puis je me suis précipité vers les instructions. Dans la cuisine, il semblait que tout était comme d'habitude, rien ne la poussait au maximum, mais l'huile passait directement du réfrigérateur au four ...

Je ne peux qu'après le 11 mars ((

Dans, on m'a quand même demandé de répéter le "bis" du maïs d'hier. Je vais donc l'essayer maintenant avec les mêmes données initiales, mais je vais envoyer le yogourt et le beurre directement du réfrigérateur.

Je te dis. Lors de la cuisson du maïs, j'ai tout répété avec la même précision qu'hier. La seule chose, j'ai pris du yogourt et du beurre directement du réfrigérateur. Au lieu de l'heure d'hier, le four a passé 1 heure et 40 minutes à niveler - le maximum indiqué pour ce mode. Le bonhomme en pain d'épice lorsqu'il était pétri n'était pas aussi parfumé et étourdissant (hier, je voulais le renifler et le renifler comme le parfum le plus agréable). Oui, le pain est beau, soigné, s'il n'y avait rien à comparer, il n'y aurait aucun doute. Pour moi, je fais une conclusion sans équivoque, à partir de quelle étape le poêle a pris ces 40 minutes, désormais je vais réchauffer tous les ingrédients froids. Et chacun est libre de décider par lui-même si c'est critique pour lui.

Hier j'ai fait cuire ce pain sur le mode principal et que j'ai remarqué (je cuit rarement dessus) le dernier désossage de la pâte a eu lieu 30 minutes avant la cuisson.Je n'étais pas encore sûr qu'il aurait le temps de se lever du tout, il est monté légèrement au-dessus du milieu. Cela a l'air beau, savoureux, mais toujours 30 minutes ... Bien que le préchauffage ait duré exactement 1 heure (réchauffé le yaourt - il était bien chaud et l'huile du réfrigérateur (douce)