musyanya
mish, beaucoup ont des rayures et des éraflures, mon HP a le plus sur le mélangeur, mais cela n'affecte en rien la cuisson et la sortie du pain. Au moment où le revêtement sera complètement inutilisable (et pour beaucoup cela ne s'est pas produit en 9 ans, comme pour Admin), beaucoup achèteront un nouveau modèle HP, je pense ... Faites cuire du pain à votre santé, ne regardez pas les rayures!
mish
Merci pour le confort. Honnêtement - un peu soulagé du cœur. Il semble que je serais moins inquiet même si j'écrasais la voiture - et mon âme me fait mal pour le poêle
musyanya
mish, honnêtement, et mon âme me faisait mal pendant les deux premiers mois ... Tout s'en va et maintenant je traite les égratignures d'une manière philosophique. Mais je ne ferai catégoriquement jamais de confiture - il y a une triste expérience négative avec la première machine à pain d'un autre fabricant ...
mish
Et la confiture? Le sucre gratte-t-il vraiment le seau? La question est d'un intérêt fondamental, car, en règle générale, je cuisine de la confiture en gros volumes et un seau à pain est indispensable ...
Kosha
Citation: mish

Et la confiture? Le sucre gratte-t-il vraiment le seau? La question est d'un intérêt fondamental, car, en règle générale, je cuisine de la confiture en gros volumes et vous ne pouvez pas faire avec un seau à pain ...

J'ai un Panasonic-255. J'ai en quelque sorte cuit de la confiture d'orange. Rien ne semblait rayé. Peut-être est-ce qu'il n'y a pas de graines dans les oranges? Ou est-ce que le sucre se dissout très rapidement?
Le volume du produit final est petit - 300 à 400 g. Assez pour une semaine ou deux pour le thé.
J'ai utilisé de la gélatine pendant la cuisson.
musyanya
Je vais dire à propos de la confiture, qu'ils ne me lancent pas de pantoufles - cela a déjà été écrit plusieurs fois sur le forum. Le sucre ne raye pas le seau, en fait. Le sucre chaud est agressif envers le joint en caoutchouc (il se détériore rapidement) sur l'axe où se trouve le godet. Après le premier jam, j'ai eu un tel désastre, j'ai été soigné par tout le forum, merci mille fois pour le soutien!
Je ne cuisinerai jamais à Panasika, même si j'ai beaucoup aimé la confiture, et le mastic à Panasika est fondamentalement fabriqué différemment ...
,
mish
Merci pour l'information - je vais continuer à cuisiner de la confiture sans HP, Khlebushek - donc du pain. Et puis j'ai presque perdu la tête à cause des égratignures - les problèmes avec le mastic ne valent pas du tout la peine. Je ne veux pas prendre de risques, d'autant plus que le volume du produit obtenu est trop petit.
Vakki
Tous les plus gentils!
Je veux partager ma joie. Aujourd'hui, j'ai acheté un Panasonic 255, ce qui est très heureux))) peut-être que mon tourment avec un choix est enfin terminé. J'ai choisi entre Panos 255 et Mulineshka 5004. J'ai pelleté tout Internet, lu les 36 pages de ce Temka (cela a pris beaucoup de temps))))
Je voulais vraiment du 5004 (j'ai vraiment aimé les baguettes) et je l'aurais même acheté si ce n'était pour le démontage Andrew avec la sienne (je n'ai jamais lu jusqu'au bout, comment ça s'est terminé, mais elle-même ne voudrait pas y arriver. Même si c'est plus facile pour nous, les lois sont différentes). Et pourtant, ce qui s'est arrêté, c'est qu'elle ne fait pas de pâte pour les boulettes. Est-ce vrai? Et mes enfants les adorent och

Et une autre question. Les propriétaires du modèle 255 inviteront-ils une telle chose: le seau de Panos devrait être suspendu comme ça? Dans le reste (moulinex, kenwood, etc.), c'est fixe.
musyanya
J'ai 253 Vakki, et j'ai aussi eu moulinex. Dans le mulinex, le seau était difficile à insérer et à retirer. Après cela, il m'a semblé que dans Panasika, le seau ne tenait pas et se balançait généralement - croyez-moi, il semble seulement que tout y soit normalement fait et fonctionne bien, c'est juste inhabituel au début.
Et félicitations pour votre achat !!! Maintenant, comme d'habitude sur ce forum, promenez-vous dans le forum, peut-être avez-vous envie d'acheter autre chose (mijoteuse, etc .. pour que la machine à pain n'ait pas à s'ennuyer seule dans la cuisine.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Vakki 5004 fait à la fois pour les boulettes et pour la pizza et les pâtes
il a 2 mixeurs !!!
Célestine
Citation: ombre


il a 2 mixeurs !!!

Les 2 agitateurs sont dus à la forme du godet et non à la puissance. Maintenant j'ai un poêle avec deux mixers ... à Panas, la pâte pétrit plus puissamment, elle la jette sur les murs et la fesse, et deux la tord doucement, il arrive que deux koloboks soient pétris, il faut les pousser l'un vers l'autre
ombre
la paix soit avec vous boulangers
c'est de ça que je parle 550 Panasonic 610 Moulinex
2 filer techniquement et faire leur travail
et à Panas on se fâche et on jette la pâte sur les murs
ET IL DOIT ÊTRE CONNU
Célestine
Citation: ombre


ET IL DOIT ÊTRE CONNU

La pâte aime être fessée est un fait
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
si c'est un mazahiste
et le reste aime l'affection, la chaleur et la lubrification --- dans le sens de la cuisson
Vakki
Merci, rassuré :) Et puis nous dans le magasin avons appelé tous les consultants et l'administrateur, en plus, pour qu'ils réparent ce seau
Et comment Mulieszka pétrit-il la pâte pour les boulettes? Il y a un bouton uniquement pour la pizza. J'ai besoin d'un deuxième coton, pour ma mère, alors je le prendrais si la pâte pétrit.
Et j'essaye de lire le forum, mais je n'ai pas le temps (j'ai honte de le dire, ils ne l'ont même pas encore essayé), j'ai même trouvé une réponse tout à l'heure: (((Le prochain achat sera un airfryer))) quand je trouve le temps de choisir.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Vakki honnêtement, je ne sais pas comment elle le pétrit, je mets juste de la nourriture
Je choisis le programme pâte et j'appuie sur start
Boo Boo
Citation: Vakki

Le prochain achat sera un airfryer))) lorsque je trouverai le temps de choisir.
Et la mijoteuse a déjà été achetée. Les boulangers multivariés sont les personnes les plus heureuses du monde.)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Vakki
ombre, appuyez sur "pâte à levure" et démarrez ou quelle autre pâte?

Boo Boo ce serait où mettre tout ça, l'endroit est serré, le hachoir à viande est déjà allé sur l'étagère, après avoir acheté un coton

PS Peut-être que quelqu'un d'autre expliquera ce qu'est la levure B et R, sinon la recherche a donné 28 pages, j'ai peur que si je les lis, alors je ne ferai cuire mon premier pain que dans la suivante. année et dans la recette du pain ordinaire, il y a exactement cette levure, et une heure. l., autres 2 c.
Andreevna
Boo Boo,
La levure B correspond à la cuisson de pains non rapides, par exemple, le programme principal est de 4 heures et R correspond à la cuisson rapide, par exemple dans le programme principal, le mode est de 1 heure 55 minutes.
Administrateur
Citation: Vakki

ombre,
PS Peut-être que quelqu'un d'autre expliquera ce qu'est la levure B et R, sinon la recherche a donné 28 pages, j'ai peur que si je les lis, alors je ne ferai cuire mon premier pain que dans la suivante. année et dans la recette du pain ordinaire, il y a exactement cette levure, et une heure. l., autres 2 c.

Pour ce faire, accédez au sujet de la levure dans la section Bases de la cuisson
Vakki
alors on ne sait pas du tout pourquoi mettre deux types de levure dans une pâte? pouvons-nous nous limiter à un seul type? J'ai un moment de sécurité, est-ce B ou R?

J'ai décidé de faire cuire la première miche de pain, puis une embuscade! dans la recette la plus simple du livre de Panasonic, deux types de levure sont indiqués, mais je n'ai ni B ni R, je n'ai qu'un moment de sécurité, donc je ne sais pas quoi mettre ... mais le temps passe, le plus jeune va bientôt se réveiller et recommencer à pleurer, et puis je Je n'aurai plus le temps pour rien ... oh, ma vie est une boîte

quelqu'un peut-il me dire un lien vers une recette simple pour essayer un nouveau X \ n?
Administrateur
Levure seule - le signet est différent, lisez le sujet sur la levure.

Commencez d'ici

Formation d'un pain de blé. Conseils pour les débutants.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Vakki
Pâtes maison
cuisine /
Poids: 1250 gr
Durée: 1 heure 25 min.
INGRÉDIENTS
• Farine de blé: 830 gr
(4 tasses doseuses + 4 cuillères à soupe L.)
• Eau chaude: 130 ml
• Œufs: 5 pièces
• Sel: 1,5 c.
Placez les ingrédients dans un récipient dans l'ordre suivant:
farine, eau chaude, œufs et sel.
Placez le récipient dans la machine à pain.
Sélectionnez le programme 13.
Cliquez sur le bouton "Démarrer".
À la fin du programme, éteignez la machine à pain et retirez le récipient.
La pâte est prête à l'emploi
J'ajoute également 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
mais en général, regardez la section recettes - pâte pour boulettes, nouilles, mantas, etc., vous apprendrez beaucoup
Vakki
Merci à tous pour votre soutien, votre patience et votre compréhension :))) Je vais étudier et essayer. Une chose est bouleversante qu'aujourd'hui je n'ai jamais fait mon premier pain: ((pendant que je cherchais les recettes, une bagatelle s'est réveillée) En conséquence, le c / n coûte, mais le temps passe ...
il faut du temps pour étudier, mais cela fait cruellement défaut maintenant. d'accord, nous attendrons qu'ils grandissent
Elena63
Les filles, dites-moi, dans certaines recettes de pain de seigle, le pétrissage est indiqué sur le programme "Pizza" + cuisson. C'est ainsi que je le comprends chez Panasonic. Et Moulinex? Il n'y a pas de programme pizza dedans, quel programme choisir pour pétrir (double)? Dis-moi s'il te plaît.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Elena63
Sélectionnez le programme 13.
Cliquez sur le bouton "Démarrer".
Losikom
Bonjour les boulangers!
Je veux partager ma joie. Aujourd'hui, nous avons acheté un Panasonic 256, dont je suis très heureux !!! (mon tourment avec le choix s'est finalement terminé).
J'ai trouvé ce site sur Internet il y a plus d'un an, et depuis, j'ai commencé à rêver d'une machine à pain. J'ai choisi entre Kenwood 450 et Panasonic 255, mais nous n'avions pas le mauvais, pas l'autre. En rêvant, je n'ai pas oublié de visiter le site et de lire les critiques. En conséquence, je voulais aussi un multicuiseur, mais c'était plus facile avec. Dans le sens où je voulais Panasonic, et nous l'avions. Au début du mois, mon mari a donné Moulinex à mon ami, j'ai "mangé toute ma calvitie" à ce sujet, et quand le 20 nous sommes allés chercher une mijoteuse, mon mari m'a acheté Moulinex 2000, malgré mes protestations (j'ai rêvé d'autre chose!) Mais ensuite, je me suis souvenu du dicton selon lequel une mésange dans la main vaut mieux qu'une tarte dans le ciel et je me suis calmé, mais pas pour longtemps! Quand j'ai fait le premier pain, j'étais bouleversé parce que la croûte supérieure était très blanche. J'ai appelé une amie, elle a la même chose, mais ça ne me convenait pas! Je suis allé sur le site, j'ai lu des critiques et des conseils, j'ai essayé de le cuire 2 fois de plus, le résultat est le même. Je l'ai remis dans la boîte et l'ai donné à mon mari avec les mots: "là où vous l'avez, emmenez-le là-bas!" Mais je ne voulais pas vivre sans pain fait maison, et après avoir appelé les magasins des villes voisines, nous avons trouvé un Panasonic 256, et en 1 eq. (Je n'ai pas aimé les dernières critiques sur Kenwood, et ils ne pouvaient même pas nous les apporter). Alors, mon mari, près de 200 km l'ont poursuivie pour me faire plaisir "bien-aimée" !!!! Par conséquent, dire que je suis content, c'est ne rien dire!
Ils y ont immédiatement fait cuire le premier pain. Moralement j'étais déjà prêt pour des "surprises", mais en vain! Le pain s'est avéré très savoureux, cuit au four et, surtout, beau! Elle n'a pas eu le temps de prendre une photo, alors qu'elle mettait le plus jeune au lit, le mari et l'aîné en ont mangé plus de la moitié. Et comme il y a quelque chose à comparer, je noterai que le pain a meilleur goût chez Panasonic, a également déclaré mon mari, et il est très difficile avec moi. Oui, et une mijoteuse aussi, une chose merveilleuse!
leka_ka
Losikom, merci. Maintenant, j'ai enfin résolu mon long dilemme. acheter Panasonic
Marishka *
Bonjour les boulangers. Comme il m'est difficile de choisir entre le Moulinex OW 600230 et le panasonic 257 (255). Je lis des messages sur le forum depuis plusieurs jours maintenant et je n'arrive pas à me décider. Moulinex séduit par ses baguettes, Panasonic - fiabilité. Pouvez-vous me dire s'il est judicieux d'acheter des Moulinex à cause des baguettes (elles sont très appétissantes sur les photos), ou vous pouvez également les faire cuire au four si vous le souhaitez?
Rina
Les baguettes en mulets sont très petites, pourrait-on dire, deux bouchées. Il est préférable d'acheter un Panasonic et des moules à baguette fiables, de sorte que, si vous le souhaitez, pétrir la pâte dans une machine à pain et la cuire au four.
Marishka *
Rina72, et les baguettes cuites au four diffèrent par leur goût de celles cuites dans une machine à pain?
Rina
Je ne vous parlerai pas des baguettes, mais le pain cuit au four se compare favorablement même au pain cuit au four Panasonic.
Mailgor
Ma Mulya a environ 2 ans, elle a déjà été réparée une fois et demande une deuxième fois. Et tout cela à cause d'un défaut dans les mélangeurs. Toute la graisse a brûlé, les broches sont desserrées. Sans ces lacunes, tout irait bien. Rien à redire sur la cuisson. Et je ne fais pas souvent de baguettes.
Marishka *
Je suis de plus en plus enclin à acheter Panasonic. 8600 pour un article pas très fiable - un peu cher
Marishka *
J'ai pris la décision finale, je veux Panosonic 257. Il y avait un problème, je ne peux pas le trouver à Khabarovsk.
Amalsyn
Marishka. Je me suis acheté Moulinex. Cela a pris un peu plus de 2 semaines, elle est tombée en panne. Elle a refusé de le réparer, a décidé de le donner au magasin. J'ai fait cuire des baguettes une fois (je les ai achetées exactement), des gressins.Intéressant, bien sûr, mais je ne pense pas que je vais souvent y faire cuire (petits pains et baguettes), très probablement je serais utilisé pour pétrir la pâte et cuire du pain. Aussi des inconvénients: Le pain n'était pas complètement cuit, il était nécessaire de mettre du temps supplémentaire et la croûte est pâle (réglée sur moyenne) Des avantages: La capacité est la plus grande de toutes. Et 2 agitateurs. La pâte était bien mélangée.
J'ai choisi HP lui-même (sans forum), et enregistré comment il s'est cassé, maintenant j'ai tout relu et j'ai décidé de prendre aussi Panasonic
Elenka11
Nous sommes venus au magasin aujourd'hui pour acheter Panasonic, en rupture de stock
lega
Citation: Elenka11

Nous sommes venus au magasin aujourd'hui pour acheter Panasonic, en rupture de stock

Quel fléau on vous a dit dans le magasin !!! L'horreur est simple !!!
Dans les mélangeurs Panasonic métal.
Ils vous ont menti, car ils n'ont pas de Panasikov en vente et je veux vraiment obtenir votre argent.
Elenka11
Lorsque vous sortez le seau, vous pouvez voir les vis. Je veux dire eux.
Rina
Elenka11, Panasonic n'a pratiquement aucun problème avec ce nœud. Maintenant, certains types de plastiques sont nettement meilleurs que certains types de métaux.
Amaretto
Répondez s'il vous plait!
Et si vous comparez Panasonic SD-257 et Moulinex OW 6002 en termes de puissance? Panasik a une faible puissance par rapport à Mule, il a 550 W et il a 1650 W. Qu'est-ce que le pouvoir affecte et en vaut-il la peine? Et c'est étrange pour moi pourquoi les modèles Panasik ne progressent pas en puissance, contrairement à Muli. Éclairez la théière, s'il vous plaît!
mila 13
Citation: Amaretto

Répondez s'il vous plait!
Et si vous comparez Panasonic SD-257 et Moulinex OW 6002 en termes de puissance? Panasik a une faible puissance par rapport à Mule, il a 550 W et il a 1650 W. Qu'est-ce que le pouvoir affecte et en vaut-il la peine? Et c'est étrange pour moi pourquoi les modèles Panasik ne progressent pas en puissance, contrairement à Muli. Éclairez la théière, s'il vous plaît!
comme je te comprends et ton lancer
Lui-même deux semaines a torturé tout le monde avec des questions. Enfin, j'ai pris ma décision et j'ai acheté un Panasonic 257. Le troisième jour où elle était avec moi, je faisais le troisième pain. Les deux précédents étaient si chics qu'ils ont stupéfié mes foyers pessimistes. Même mon mari ne se lasse pas de féliciter, mais hier il a vissé une demi-miche de pain. Un excellent modèle sans ambiguïté de machine à pain
sazalexter
Citation: Amaretto

Répondez s'il vous plait!
Et si vous comparez Panasonic SD-257 et Moulinex OW 6002 en termes de puissance? Panasik a une faible puissance par rapport à Mule, il a 550 W et il a 1650 W. Qu'est-ce que le pouvoir affecte et en vaut-il la peine? Et c'est étrange pour moi pourquoi les modèles Panasik ne progressent pas en puissance, contrairement à Muli. Éclairez la théière, s'il vous plaît!
Le deuxième dix est activé uniquement lors de la cuisson d'une baguette. En conséquence, la puissance est doublée. La puissance affecte la consommation d'énergie. Même en poids de pain M. Peut cuire un peu plus.
mon bonheur
Citation: Rina72

Je ne vous parlerai pas des baguettes, mais le pain cuit au four se compare favorablement même au pain cuit au four Panasonic.
Est-ce vraiment très différent? Et parlez-vous d'un four électrique ou à gaz?
Je veux que ma mère achète un Panasonic 257 à la datcha, elle fait souvent du pain elle-même au four. Je ne dirai pas que cela s'avère juste parfait, parfait, j'ai en fait pensé à lui rendre la vie plus facile, mais si vous dites que c'est différent ...
Amaretto
Citation: sazalexter

Le deuxième dix est activé uniquement lors de la cuisson d'une baguette. En conséquence, la puissance est doublée. La puissance affecte la consommation d'énergie. Même en poids de pain M. Peut cuire un peu plus.

OOOOOOOO!
Eh bien, c'est une sorte d'illumination, sinon je ne peux tout simplement pas comprendre pourquoi il y a une différence de pouvoir si frappante. Panasik a max. poids de cuisson 1250 g, pour Mulka - 1500 g - pas une grande différence :))
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
sazalexter - Le deuxième dix est activé uniquement lors de la cuisson d'une baguette.

et pour moi en 5004, les dix secondes fonctionnent avec n'importe quelle cuisson
sazalexter
Citation: ombre

La paix soit avec vous boulangers!
sazalexter - Le deuxième dix est activé uniquement lors de la cuisson d'une baguette.

et pour moi en 5004, les dix secondes fonctionnent avec n'importe quelle cuisson
Puissance pour 5002 --- 680 W et pour 5004 --- 1650 W
Ici, sur une sorte de forum, ils ont essayé de monter un porte-baguette de 5004 à 5002, rien de bon n'est sorti
Est-il judicieux de payer deux fois plus pour l'électricité? Je ne comprends pas
Rina
Citation: myhappyself

Est-ce vraiment très différent? Et parlez-vous d'un four électrique ou à gaz?
Je veux que ma mère achète un Panasonic 257 à la datcha, elle fait souvent du pain elle-même au four. Je ne dirai pas que cela s'avère juste parfait, parfait, j'ai en fait pensé à lui rendre la vie plus facile, mais si vous dites que c'est différent ...
J'ai un four à gaz avec ses propres «courses».
Si votre maman ne fait pas exclusivement des baguettes, achetez-lui une machine à pain et n'hésitez pas!
Et même si seules les baguettes sont cuites, la machine à pain pétrira la pâte uniquement (alors, cependant, il n'est pas nécessaire d'en acheter une aussi chère).

Il y a quelque temps, j'ai commencé à cuire du pain "sur une longue pâte" - cuit au four. Ensuite, il n'y avait pas de temps pour cela - encore une fois, j'utilise Panasonic pour un cycle complet. A la datcha, je ne vais certainement pas cuire au four (gaz importé, pas de four électrique, et même si c'est le cas, c'est plus pratique et plus rentable en HP)
mon bonheur
Citation: Rina72

Si votre maman ne fait pas exclusivement des baguettes, achetez-lui une machine à pain et n'hésitez pas!
J'ai acheté le 257e Panasonic ce week-end, nous le comprenons. Les parents semblent heureux, je ne distinguerais certainement pas le pain du pain au four :)
Amaretto
Citation: myhappyself

J'ai acheté le 257e Panasonic ce week-end, nous le comprenons. Les parents semblent heureux, je ne distinguerais certainement pas le pain du pain au four :)

Et aujourd'hui j'ai encore acheté le même Panasonic-257 ... je commence la plongée ...

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